有网友问东坡茄子是哪里的菜,今天就给大家讲解一下东坡茄子是哪里的菜。浙江。东坡茄子的做法:食材:茄子、肉、葱姜蒜。1、将准备好的肉切成小细丁。将茄子切成段,在表面划上九宫格。2、起锅烧油,将茄子放在锅中过油,之后盛出。3、再次起锅烧油...