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如何酱猪蹄子(酱猪蹄怎么做)

有网友问如何酱猪蹄子，今天就给大家讲解一下如何酱猪蹄子。用料：猪蹄2个、冰糖适量、葱、姜适量、八角、花椒、炖肉料适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、卤水适量。1、猪蹄让店家切小块，洗净备用。2、冷水下锅，水开出锅，目的是要把猪蹄里面的脏东西...

精选综合 2021-09-27

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怎样做猴头菇(怎样做猴头菇才好吃)

有网友问怎样做猴头菇，今天就给大家讲解一下怎样做猴头菇。土鸡1只、猴头菇150克、姜1小块、精盐适量。1、土鸡斩块后洗净，冷水下锅焯水。烧开后，撇掉浮沫，捞出鸡肉，用热水冲洗干净。2、把冲洗干净的鸡肉放进陶瓷煲。放入猴头菇和姜片。3、...

精选综合 2021-09-20

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清蒸肉末怎么做更嫩(肉末怎么做比较嫩)

有网友问清蒸肉末怎么做更嫩，今天就给大家讲解一下清蒸肉末怎么做更嫩。加些凉白开和鸡蛋，可以使肉末更鲜嫩。用料：肉末200-250克，鸡蛋2个，盐适量，凉白开200毫升。1、将鸡蛋打入碗中，加入肉末、盐、凉白开搅拌均匀。2、蒸锅加水，将肉末...

精选综合 2021-09-19

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金雀花怎么做好吃(金雀花怎么做好吃视频)

有网友问金雀花怎么做好吃，今天就给大家讲解一下金雀花怎么做好吃。金雀花的做法：1、准备材料：鸡蛋3个、金雀花100克、盐适量。2、金雀花用清水清洗干净，沥干水分。3、加入鸡蛋和适量盐，搅拌均匀。4、炒锅烧热油，小火倒入金雀花蛋液煎透。5...

精选综合 2021-09-18

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油菜苔怎么炒好吃(油菜苔怎么炒好吃视频)

有网友问油菜苔怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下油菜苔怎么炒好吃。油菜苔一斤、葱适量、蒜适量、盐适量、味精适量。将油菜苔清洗干净，然后摘去老叶，撕去筋膜，切成段。葱蒜切好备用，油锅烧热，放葱蒜煸炒。接着放入油菜苔煸炒，要大火快炒一分钟。放入...

精选综合 2021-09-17

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锅子饼的做法(锅子饼的做法视频教程)

有网友问锅子饼的做法，今天就给大家讲解一下锅子饼的做法。用料：黄瓜1条、鸡蛋5个、木耳1把、豆腐250g、盐适量、鸡精适量、花生油1勺、面粉250g。1、黄瓜切丝，豆腐切成小块，鸡蛋炒熟，木耳切碎。2、面粉用温水加盐和好。3、把面团揉成剂...

精选综合 2021-09-02

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香菜怎么凉拌(香菜怎么凉拌最好吃)

有网友问香菜怎么凉拌，今天就给大家讲解一下香菜怎么凉拌。香菜凉拌的方法：1、准备材料：香菜一把、熟花生米适量、、麻油适量、盐适量、糖适量、醋适量。2、香菜洗净放在一个干净的盆里。3、用开水烫一下后立刻捞出沥水。4、香菜切成小段放在一个碗...

精选综合 2021-09-01

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鱿鱼炒香菜怎么做窍门

有网友问鱿鱼炒香菜怎么做窍门，今天就给大家讲解一下鱿鱼炒香菜怎么做窍门。鱿鱼炒香菜的做法：1、准备材料：鱿鱼250克、香菜200克、油适量、盐适量、葱姜蒜适量。2、把新鲜鱿鱼和香菜切成小段，葱姜蒜切好备用。3、热锅冷油爆香葱姜蒜。4、倒...

精选综合 2021-08-19

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泥鳅怎么煮好吃(泥鳅怎么做最好吃)

有网友问泥鳅怎么煮好吃，今天就给大家讲解一下泥鳅怎么煮好吃。1、准备食材：泥鳅10条、油适量、盐适量、生抽5克、老抽5克、干辣椒适量、姜10克、花椒粒1克、料酒15克。2、将泥鳅洗净用盐和料酒拌均匀，腌制10分钟。3、热锅凉油，下泥鳅煎至...

精选综合 2021-07-16

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焖子怎么炒好吃(焖子怎么炒好吃的做法)

有网友问焖子怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下焖子怎么炒好吃。用料：韭菜80克、焖子300克、油适量、盐适量、鸡粉适量。1、韭菜摘洗干净，焖子洗干净。2、焖子切成条。3、韭菜切成段。4、起油锅，几颗韭菜根入锅炒。5、炒出香味，焖子入锅炒。6...

精选综合 2021-07-15

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醋芹怎么做(醋芹怎么做好吃)

有网友问醋芹怎么做，今天就给大家讲解一下醋芹怎么做。1、准备食材：芹菜4根、醋1.5汤匙、生抽1汤匙、香油0.5汤匙、白芝麻适量、盐适量。2、芹菜四根洗净从中间劈开，切段。3、热水下锅煮五分钟，加一点盐色泽更好。4、盛出后过遍凉水，加入1...

精选综合 2021-07-10

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清水虾的蘸料怎么调(清水煮虾的蘸料是什么)

有网友问清水虾的蘸料怎么调，今天就给大家讲解一下清水虾的蘸料怎么调。用料：大蒜半头、姜1块、蒸鱼豉油1勺、醋2勺、糖1勺、味极鲜酱油适量、干辣椒适量、葱适量、盐适量、香油1勺。做法：1、香葱切碎，加入蒸鱼豉油1勺、醋2勺、糖1勺、盐适量...

精选综合 2021-07-01

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热干面拌的是什么酱(热干面里面的酱是什么酱)

有网友问热干面拌的是什么酱，今天就给大家讲解一下热干面拌的是什么酱。芝麻酱。热干面是具有特色的面条之一，是著名小吃之一，其口感酸辣、有嚼劲，而热干面的酱料也是面条的灵魂，一般市面上购买的热干面，都是使用芝麻酱制作的，因为芝麻酱的香味和浓...

精选综合 2021-06-16

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构树穗怎么蒸好吃

有网友问构树穗怎么蒸好吃，今天就给大家讲解一下构树穗怎么蒸好吃。1、准备食材：构蒲穗400克、面粉50克、盐适量、糖适量、辣椒油适量、食用油适量。2、新鲜的构树穗处理一下，去除叶子，清洗干净备用。3、加入面粉，搅拌均匀，每个穗上都裹上面粉...

精选综合 2021-06-03

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红薯饸烙面怎么炒好吃

有网友问红薯饸烙面怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下红薯饸烙面怎么炒好吃。备好西红柿、鸡蛋、葱姜切好；鸡蛋加盐适量，搅匀备用；红薯饸饹面一碗备用；锅里热花椒油，油温高后，倒入鸡蛋，用筷子炒散。余油爆香葱姜；倒入西红柿，炒熟；倒入饸饹面，加...

精选综合 2021-05-31

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干锅牛肉怎么炒(干锅牛肉怎么炒好吃)

有网友问干锅牛肉怎么炒，今天就给大家讲解一下干锅牛肉怎么炒。用料：牛腩适量、藕适量、大葱适量、豆瓣酱适量、油适量、酱油适量、姜适量、蒜适量、蚝油适量、白酒适量、盐适量。做法：1、锅中放适量油，放入藕片。2、炒到藕片焦装，盛出待用。3、藕...

精选综合 2021-05-28

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琵琶腿怎么做(琵琶腿怎么做好吃)

有网友问琵琶腿怎么做，今天就给大家讲解一下琵琶腿怎么做。1、准备食材：琵琶腿3只、老抽1勺、白糖10克、冰糖20克、盐适量、料酒1勺、葱半颗、姜3片、花椒10粒、大料3瓣、香叶1片、小茴香少许。2、琵琶腿洗净控水，加白糖、老抽、盐、料酒用...

精选综合 2021-05-14

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腌莴笋怎么腌好吃又脆窍门

有网友问腌莴笋怎么腌好吃又脆窍门，今天就给大家讲解一下腌莴笋怎么腌好吃又脆窍门。1、准备食材：莴笋1根、盐适量、酱油3勺、醋2勺、白砂糖2g、蒜5瓣、红椒2个。2、莴笋洗净，去皮，切成条放入盆中，撒上少于盐，放入冰箱冷藏，腌制莴笋出水。3...

精选综合 2021-04-17

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怎么做萝卜干(怎么做萝卜干又脆又好吃)

有网友问怎么做萝卜干，今天就给大家讲解一下怎么做萝卜干。用料：萝卜4根、盐适量、花椒面2勺、辣椒面3勺、菜油50克1、准备4个萝卜洗净。2、将萝卜切花刀方便晾晒。3、将其晾在衣架上，晾晒4天左右即可。4、将萝卜改刀成小段，放入80度热水...

精选综合 2021-04-12

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大饼怎么炒好吃(怎么烙大饼好吃)

有网友问大饼怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下大饼怎么炒好吃。用料：大饼1张、洋葱半个、圆白菜半个、鸡蛋2个、火腿50克、盐适量、生抽适量、鸡精适量、老抽一丢丢、孜然粉适量、香油适量。1、锅里倒油，油热后，放入洋葱丝，炒软。2、加入洋白菜丝...

精选综合 2021-04-11

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珍珠鸡怎么吃

有网友问珍珠鸡怎么吃，今天就给大家讲解一下珍珠鸡怎么吃。用料：山药一根、珍珠鸡600克、植物油适量、盐适量、姜10克、老抽5克、花椒粒1克、辣皮子3个、甜面酱20克。1、将珍珠鸡洗净切块，姜切片，辣皮子切段。2、 将鸡块放入汤锅中煮开捞起...

精选综合 2021-04-09

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圆白菜豆腐怎么炒好吃(圆白菜豆腐木耳怎么炒)

有网友问圆白菜豆腐怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下圆白菜豆腐怎么炒好吃。圆白菜半个、豆腐150克、干木耳4朵、葱花少许、酱油1茶匙、糖1/2茶匙、盐适量。1、圆白菜洗净，沥干水分撕成小片。2、木耳放入水中泡发，撕成小朵。3、豆腐切片，放入...

精选综合 2021-03-25

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红古鱼怎么做好吃(冰鲜红古鱼怎么做好吃)

有网友问红古鱼怎么做好吃，今天就给大家讲解一下红古鱼怎么做好吃。红古鱼的做法：1、准备材料：红古鱼1条、油适量、盐适量、姜适量、蒜蓉适量、小葱适量、香菜适量、酱油适量。2、将红古鱼刨去鱼鳞，去掉内脏，洗净。3、在鱼身上擦上盐，腌制入味。...

精选综合 2021-03-13

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薄壳怎么炒好吃(薄壳怎么炒好吃视频)

有网友问薄壳怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下薄壳怎么炒好吃。薄壳500g、蒜头2个、辣椒1个、金不换2条、油3勺、盐适量。1、薄壳用水洗净（不需要用盐养着吐沙）。2、金不换洗净，辣椒蒜头拍打切细。3、锅中放入3勺油放入蒜头、辣椒煸香，把薄...

精选综合 2021-03-10

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鸡翅根怎么做好吃(鸡翅根怎么做好吃的家常做法)

有网友问鸡翅根怎么做好吃，今天就给大家讲解一下鸡翅根怎么做好吃。用料：鸡翅根1斤、姜丝适量、盐适量、酱油适量、蜜汁调料粉50克。1、鸡翅根洗净，控干水分。2、将蜜汁调料、盐、酱油、姜丝放入盆中，均匀抹在鸡翅根上。3、用保鲜膜封住腌制至少4...

精选综合 2021-02-27

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干蚕豆怎么炒(干蚕豆怎么炒又酥又脆又好吃)

有网友问干蚕豆怎么炒，今天就给大家讲解一下干蚕豆怎么炒。食材：干蚕豆130g、盐适量、花椒粉适量、油适量。方法：1、干蚕豆完全泡开，经过一两天浸泡，干蚕豆变大。2、剥去外壳，从中间劈开，冲洗干净，晾干。3、锅里倒入适量的油，开火热开油，...

精选综合 2021-02-15

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地参怎么炒(地参怎么炒好吃)

有网友问地参怎么炒，今天就给大家讲解一下地参怎么炒。主料：地参。辅料：大蒜两瓣、小葱两根、辣椒油适量、盐适量、味极鲜适量、醋适量、鸡精少许。地参清洗干净，地参大小不一，煮的时候先放大的煮，再放小的，煮到用手可以掐动，捞出来过凉水。大蒜，...

精选综合 2021-02-13

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春卷怎么做(春卷怎么做的视频教程)

有网友问春卷怎么做，今天就给大家讲解一下春卷怎么做。主料：荠菜300克、冬笋半个、猪肉100克。辅料：盐适量、料酒半汤匙、玉米油适量。荠菜用清水泡水待用，冬笋洗净切粒，猪肉剁馅，荠菜剁碎。锅加热，倒入玉米油加热到5、6成熟，倒入冬笋和盐...

精选综合 2021-02-08

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南瓜饭怎么炒好吃又简单(饭怎么炒好吃?)

有网友问南瓜饭怎么炒好吃又简单，今天就给大家讲解一下南瓜饭怎么炒好吃又简单。南瓜适量、干香菇3朵、蒜两根、萝卜干适量、猪肉适量、胡椒粉适量、蚝油适量、盐适量、味精适量、食用油适量。香菇泡发切粒，萝卜干切粒，蒜切斜段，南瓜去皮去籽切片，猪肉...

精选综合 2021-01-24

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汤骨和什么一起炖汤(排骨和什么一起炖汤最有营养)

有网友问汤骨和什么一起炖汤，今天就给大家讲解一下汤骨和什么一起炖汤。用料：筒子骨（汤骨）750克、海带（浸）1大张、姜片15克、盐适量、清水适量、醋1汤匙。1、筒子骨洗净剁好，海带洗净切片，姜切片。2、筒子骨、姜片和清水放入砂锅，大火。3...

精选综合 2021-01-24

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