毛竹笋能吃。毛竹笋是禾本科竹亚科多年生常绿植物,含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素及多种维生素,可做成竹笋香菇汤、毛竹笋咸菜黄鱼、酱汁春笋块、梅菜烧春笋、油炒春笋、干贝煸春笋、八宝全笋等佳肴。生长环境:喜温暖湿...
四季豆要大火煮7分钟左右。四季豆煮熟后颜色会变得比较暗,而且吃起来也很软。如果不能确定水煮7分钟的四季豆是否已熟,可以在锅中倒入油,等油开后,把煮过的四季豆放入锅中炸一下,这样的四季豆不仅已完全熟透,而且还很好吃。四季豆要煮多长时间...
好吃猪肝洗净切条加少量盐老抽米醋淀粉腌制十分钟芹菜洗净切条焯水锅中加植物油油热放猪肝等猪肝变色七成熟的时候铲出锅中放少量油炒芹菜放盐调料倒入炒好的猪肝放葱姜蒜芹菜和猪肝一起翻炒两分钟左右然后铲出成品...
1、把做豆角圆菜焖面的主要食材准备好,豆角掰成2寸长左右,土豆切条,圆菜切略宽一点的条,猪肉切条,红尖椒切条,葱姜蒜切碎。2、炒肉。锅内倒入适量食用油,待油温八成热时先放入较肥的猪肉条,把猪肉中的肥油炒出来,然后再放入葱姜和少一半的蒜...
有网友问死黄鳝能吃吗,今天就给大家讲解一下死黄鳝能吃吗。不能。黄鳝是一种蛋白质含量较高的食物,体内组胺酸,氧化三甲胺含量相对较多些,鳝鱼一旦死亡,体内的细菌和毒素就会迅速的繁殖,所含的组胺酸成分分解形成有毒的组胺。组胺若是被食用后,会...
有网友问毛竹竹笋能吃吗,今天就给大家讲解一下毛竹竹笋能吃吗。毛竹竹笋能吃。竹笋中含量大量的纤维素,在现代营养保健上有着重要作用。毛竹笋是禾本科竹亚科多年生常绿植物,含有丰富的蛋白质、糖类、钙质、胡萝卜素、维生素等丰富的营养元素,对人体...
有网友问鸭油可以炒菜吗,今天就给大家讲解一下鸭油可以炒菜吗。可以。鸭油可以炒菜,但在视觉上看起来不太舒服。相同的炒菜程序,都放入少许的味精和盐,鸭油在高温翻炒时会发出一阵阵难闻的烤鸭味和很大的油烟,但翻炒出来的生菜吃起来盐味很足,闻着...
有网友问毛豆子怎么保存到冬天吃新鲜,今天就给大家讲解一下毛豆子怎么保存到冬天吃新鲜。1、冷藏保鲜法:把毛豆放入塑料袋中进行密封起来,找一个厚实的塑料袋,直接放入冰箱内进行保鲜,可保鲜一个月。2、直接冷冻法:将剥好的毛豆装进保鲜盒或饮料瓶里...
有网友问青毛豆怎么长期储存,今天就给大家讲解一下青毛豆怎么长期储存。1、冷藏保鲜法:把青毛豆放入塑料袋中进行密封起来,找一个厚实的塑料袋,直接放入冰箱内进行保鲜即可。2、直接冷冻法:将剥好的毛豆装进保鲜盒或大点的饮料瓶里,然后放进冰箱冷冻...
有网友问鸡肉和蘑菇怎么炒,今天就给大家讲解一下鸡肉和蘑菇怎么炒。蘑菇洗净撕成细条,烧水过一下水;鸡脯肉切宽条,尖椒、胡萝卜切宽条,葱姜切片,蘑菇挤干水分;倒少许油炒白鸡肉;加半勺豆瓣酱炒出红油;加入葱姜尖椒炒香;加入蘑菇炒匀;加半勺花椒面...
有网友问鸭掌怎么卤制,今天就给大家讲解一下鸭掌怎么卤制。准备食材:鸭掌、葱、姜、蒜、桂皮、八角、香叶、生抽、老抽、盐。去骨鸭掌冷水下锅。锅内热油炒香葱姜蒜。倒入香料炒香。倒入鸭掌加入生抽老抽翻炒上色。倒入啤酒炖20分钟。加盐调味大火收汁即...
有网友问白菜粉丝怎么炒,今天就给大家讲解一下白菜粉丝怎么炒。肉丝适量、白菜适量、粉丝适量、油、蚝油、老抽、生抽适量、盐、鸡精、大蒜、尖椒适量。1、起锅烧油将肉丝炒熟,加蚝油,大蒜,尖椒翻拌均匀。2、倒入切好丝的白菜,炒几下,再加适量的冷油...
有网友问蛋炒饭怎么做才好吃,今天就给大家讲解一下蛋炒饭怎么做才好吃。用料:剩米饭1碗、鸡蛋1个、葱1根、姜2片、蒜2瓣、胡萝卜三分之一根。1、备好食材。葱姜蒜切末,胡萝卜切碎。2、少量油炒葱姜蒜,再放胡萝卜碎翻炒几下。3、倒入剩米饭炒散...
有网友问网红炒鸡蛋做法,今天就给大家讲解一下网红炒鸡蛋做法。用料:鸡蛋适量、西红柿适量、食用油10毫升、鸡精3克、糖5克、盐3克。做法:1、起锅热油炒鸡蛋。2、起锅热油炒西红柿加入糖盐出汁。3、放入炒好的鸡蛋加入调料,翻炒均匀。4、即可...
有网友问毛竹笋能吃吗,今天就给大家讲解一下毛竹笋能吃吗。毛竹笋能吃。毛竹笋是禾本科竹亚科多年生常绿植物,含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素及多种维生素,可做成竹笋香菇汤、毛竹笋咸菜黄鱼、酱汁春笋块、梅菜烧春笋、油...
有网友问尖椒鸡蛋怎么炒,今天就给大家讲解一下尖椒鸡蛋怎么炒。用料:尖椒2个、红尖椒1个、鸡蛋3个、植物油3汤匙、盐4克、葱白适量、蒜2瓣、生抽1/2汤匙、白糖1/3汤匙。1.准备原料,鸡蛋打成鸡蛋液备用。2.尖椒洗净,去籽。3.将尖椒切成...
有网友问烧肉糖炒苦了怎么中和,今天就给大家讲解一下烧肉糖炒苦了怎么中和。烧肉糖炒苦了能用醋和盐中和味道,加入醋和盐之后,能覆盖原来的味道。烧肉本来就属于甜口味的菜系,因此制作时要控制好糖分,避免出现烧肉苦涩或过甜。烧制糖色时建议小火慢...
有网友问毛豆冷冻的最佳方法,今天就给大家讲解一下毛豆冷冻的最佳方法。1、冷藏保鲜法:把毛豆放入塑料袋中密封起来,直接放入冰箱内进行保鲜,基本上可以保鲜一个月。2、直接冷冻法:将剥好的毛豆装进保鲜盒,装进冰箱冷冻,可保存比较久的时间。3、焯...
有网友问新鲜嫩南瓜怎么做好吃,今天就给大家讲解一下新鲜嫩南瓜怎么做好吃。主料:嫩南瓜1个、红椒1个、姜3片。1、备好食材。2、所有食材切丝。3、锅中倒油炒姜丝。4、加入南瓜炒。5、加红椒丝炒熟即可,放点盐调味即可出锅。南瓜属于一年生蔓生草...
有网友问鲜毛豆粒怎样储存好,今天就给大家讲解一下鲜毛豆粒怎样储存好。冷藏保鲜法:毛豆放入塑料袋中进行密封,直接放入冰箱内进行保鲜。直接冷冻法:将毛豆装进保鲜盒或大点的饮料瓶里放入冰冻室保存,吃的时候将瓶子敲打几下即可。油炒冷冻法:把毛豆用...
有网友问黄鳝死了多久会变硬,今天就给大家讲解一下黄鳝死了多久会变硬。六个小时。黄鳝死后其体内的组氨酸就会转化成对人体有害的物质,不小心食用的话就会导致人体不适,黄鳝都是现杀现吃,杀死的黄鳝必须要在半天内食用完,而自然死亡的黄鳝则不能够食...
有网友问黄鳝有寄生虫吗,今天就给大家讲解一下黄鳝有寄生虫吗。有。黄鳝的生长环境比较杂乱,即使是人工饲养也很难保证水源和饲养就绝对的纯净,因此黄鳝体内是极易感染寄生虫,在食用黄鳝时一定要处理干净,以免将寄生虫吃进体内,造成感染等问题。黄...
有网友问炒的蛋怎么会有腥味呢,今天就给大家讲解一下炒的蛋怎么会有腥味呢。两个原因:1、食材不新鲜;2、烹饪方式不对。针对第一种情况,就换鸡蛋,想要去除腥味可以稍微放点醋来烹饪,或者是用好的油,用花生油等,鸡蛋一定要保证新鲜。针对第二种...
有网友问萝卜缨可以吃吗,今天就给大家讲解一下萝卜缨可以吃吗。可以。以生吃、油炒、做汤、做馅等。萝卜缨营养很丰富,它含有人体需要的胡萝卜素、维生素C、钙、铁、锌等以及粗纤维。萝卜缨即萝卜叶,为十字花科植物莱菔的根出叶,可食用。性温,具有...
有网友问腐竹和香麦怎么炒,今天就给大家讲解一下腐竹和香麦怎么炒。腐竹250g、蒜少量、香麦、酱油、盐、味精、十三香。香麦择洗干净,切段。腐竹提前泡好。热锅下油炒蒜末,炒出蒜香。入香麦翻炒,香麦炒败倒入酱油。倒入腐竹、盐、十三香调味,最后...
有网友问干豆腐炒肉怎么做,今天就给大家讲解一下干豆腐炒肉怎么做。用料:干豆腐2张、青椒1个、肉100克、蒜瓣2个、酱油2勺、老抽1勺、盐、淀粉2勺。做法:1、准备食材。2、干豆腐切菱形。3、青椒切方形。4、肉切条形。5、蒜瓣切末。6、干...
有网友问毛竹竹笋能吃吗,今天就给大家讲解一下毛竹竹笋能吃吗。毛竹竹笋能吃。竹笋中含量大量的纤维素,在现代营养保健上有着重要作用。毛竹笋是禾本科竹亚科多年生常绿植物,含有丰富的蛋白质、糖类、钙质、胡萝卜素、维生素等丰富的营养元素,对人体...
有网友问鸡胸肉怎么炒蘑菇,今天就给大家讲解一下鸡胸肉怎么炒蘑菇。蘑菇洗净撕成细条,烧水过一下水;鸡脯肉切宽条,尖椒、胡萝卜切宽条,葱姜切片,蘑菇挤干水分;倒少许油炒白鸡肉;加半勺豆瓣酱炒出红油;加入葱姜尖椒炒香;加入蘑菇炒匀;加半勺花椒面...
有网友问排骨汤如何熬成白色的,今天就给大家讲解一下排骨汤如何熬成白色的。1、冷水下锅:若用热水煮,排骨表面肉的蛋白质容易快速凝固,从而使其表面的蛋白质不能渗透到排骨里,导致排骨汤熬不白的现象发生。2、先焯水:焯水可以去掉排骨表面的血沫,从...
有网友问河蟹怎么做,今天就给大家讲解一下河蟹怎么做。1、食材准备:河蟹三只、小米辣7个、葱一小把、生姜4克、大蒜4克、生抽一勺、料酒一勺、水淀粉适量。2、河蟹处理干净,然后每个螃蟹一分为二放入盘中。3、小米辣切斜段,葱切长段,生姜大蒜切稍...