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油炸糕怎么做不爆(油炸糕怎么做不爆裂)

有网友问油炸糕怎么做不爆，今天就给大家讲解一下油炸糕怎么做不爆。糯米粉150克、水120—150克、糖5克、酵母3克、豆沙适量、食用油适量。在糯米粉里放入三克酵母、三克白糖、120克左右的温水。活成光滑稍软的面团，刷一层油，放在温暖的地...

精选综合 2019-03-10

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炸带鱼怎么挂糊(炸带鱼怎么挂糊窍门)

有网友问炸带鱼怎么挂糊，今天就给大家讲解一下炸带鱼怎么挂糊。先将淀粉和低筋面粉按照1:1的比例混合成面糊，再准备一小碟干面粉。将带鱼洗净，沥干水分，给带鱼表面撒上一层干面粉，增加摩擦力。然后将带鱼放在面糊中，待挂糊之后夹出，即可开始油...

精选综合 2019-03-02

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薯条的由来(薯条的由来英语作文)

有网友问薯条的由来，今天就给大家讲解一下薯条的由来。薯条发明的时间大约在公元1680年，发明地是比利时境内的Meuse河流域，那时还没有比利时这个国家，不过按照地理位置属于比利时境内。因为冬天当时的穷人钓不到鱼，就把马铃薯削成鱼状油炸，...

精选综合 2019-02-25

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炸串串都有哪些菜品(炸串菜品清单)

有网友问炸串串都有哪些菜品，今天就给大家讲解一下炸串串都有哪些菜品。炸串串有油炸酥肉、五香豆腐皮、玉米、猪鞭、麻辣鸡皮、鱿鱼、油炸豆腐干、麻辣鸡肉、麻辣排骨、冬瓜、麻辣鸡心、花菜、黑木耳、特色脑花、虾饺、苦瓜、香菇、韭菜、五香卤豆腐、土豆...

精选综合 2019-02-24

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糖醋排骨熬糖注意什么(糖醋排骨熬糖怎么熬)

有网友问糖醋排骨熬糖注意什么，今天就给大家讲解一下糖醋排骨熬糖注意什么。中小火熬：制作糖醋排骨时，熬糖必须用中小火熬，不能开大火熬，否则容易糊锅或者烧黑，中小火熬颜色会逐渐变浓，比较好上色。慢慢搅拌：熬糖时要注意时刻留意糖色，为避免糊锅最...

精选综合 2019-02-18

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察哈尔右翼后旗特色美食有什么

有网友问察哈尔右翼后旗特色美食有什么，今天就给大家讲解一下察哈尔右翼后旗特色美食有什么。察哈尔右翼后旗特色美食有什么有内蒙涮羊肉、油崩山鸡、满栋熏鸡、香锅辣鸭头、油炸谆脖、内蒙古烤羊腿、草原烤羊肉串等。1、内蒙涮羊肉：内蒙涮羊肉，起源于元...

精选综合 2019-02-13

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胡辣汤大料怎么炒制(胡辣汤大料需要炒制吗)

有网友问胡辣汤大料怎么炒制，今天就给大家讲解一下胡辣汤大料怎么炒制。碗中放入花生10g，水30ml泡软；碗中放入面粉30g，加水50ml搅拌均匀；起锅放入水1L，倒入花生，油炸豆腐皮15g，大火煮沸后加入胡辣汤料10g搅拌均匀，煮至浓稠沸...

精选综合 2019-02-07

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空气炸锅可以代替烤箱用吗(空气炸锅就是电烤箱吗)

有网友问空气炸锅可以代替烤箱用吗，今天就给大家讲解一下空气炸锅可以代替烤箱用吗。可以。空气炸锅利用高速空气循环的原理，将空气变成“油”，快速加热和脆化食物，做出和油炸类似的美味食物。并且将快速循环热空气和内部螺旋形纹路的独特结合从而使...

精选综合 2019-01-23

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臭豆腐能吃吗(臭豆腐能吃吗?会不会致癌?)

有网友问臭豆腐能吃吗，今天就给大家讲解一下臭豆腐能吃吗。可以。臭豆腐，中国传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具...

精选综合 2019-01-14

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五成油温是多少度(厨师说的五成油温是多少度)

有网友问五成油温是多少度，今天就给大家讲解一下五成油温是多少度。1、五成油温150度，六成油温180度。烹制菜肴时，掌握好油温的火候十分重要。该用旺火的不能用文火，该用文火的也不要用急火。油的温度过高、过低对炒出来的菜的香味也有影响...

精选综合 2019-01-05

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空气炸锅食谱(空气炸锅食谱大全500例)

有网友问空气炸锅食谱，今天就给大家讲解一下空气炸锅食谱。香油条、金煎包、脆馒头片、春卷、脆腐皮卷等。1、香油条：空气炸锅200度，10-15分钟，中途可以刷适量油盐即可。2、金煎包：空气炸锅180度，10-15分钟，烤制过程中将蜂蜜刷在煎...

精选综合 2018-11-15

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吃油炸花生米有好处吗？(吃油炸花生米对胃有好处吗)

总体上来说，花生是一种比较健康的食物。在饮食建议中，它一般也跟其他坚果放在一起，认为每天适量吃一些（40克左右），有利于心血管健康。从营养成分上看，100克干花生中大约含有25克蛋白质，48克脂肪（主要是不饱和脂肪）和21克碳水化合物（其...

精选综合 2018-11-13

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油可以反复的炸几次

有网友问油可以反复的炸几次，今天就给大家讲解一下油可以反复的炸几次。油最多可以反复炸3次。油炸的油更换时间要根据油炸的温度、油炸的量和使用频次确定，直观的判断是油发烟量大、颜色加深时需要更换。食用油油炸建议不要超过三次，油炸次数过多，...

精选综合 2018-11-11

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空气炸锅没有锡纸用什么代替

有网友问空气炸锅没有锡纸用什么代替，今天就给大家讲解一下空气炸锅没有锡纸用什么代替。铝箔纸。铝箔纸是指由铝箔衬纸与铝箔裱糊粘合而成的纸。质软容易变形，如纸一样，而且变形后不反弹。可以定性，保证遮光，不会掉落，不透光，无污染，价钱便宜...

精选综合 2018-10-29

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炸串串品种(炸串串品种大全图片)

有网友问炸串串品种，今天就给大家讲解一下炸串串品种。炸串串的品种有土豆、鱼丸、鸡排、牛排、骨肉相连、蘑菇、素鸡、豆腐皮、菜卷、蟹肉、牛羊肉、火腿肠、午餐、金针菇、蘑菇、豆腐干、红薯、蟹棒、鱼丸、青菜、鹌鹑蛋、鸡排、骨肉相连、鱿鱼、鸡心、茄...

精选综合 2018-10-14

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油条保质期多久(油条的保质期是多久)

有网友问油条保质期多久，今天就给大家讲解一下油条保质期多久。大多数油条保质期都在两天，包装好的油条保质期在5-7天左右。在购买油条的时候，应该根据个人食量问题，买适合自己的量，一次不要买太多，如果买的太多，可以放在冰箱里冷藏，但尽量在两...

精选综合 2018-10-01

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烤冷面代表哪里-冷面是哪里的美食

“烤冷面，最早出现在90年代初期，诞生地就是黑龙江鸡西密山第二中学的校门口，可以说这是被广大中学生带活的一种特色小吃了 据说，最早的烤冷面，材料用的是东北冷面，用油炸过之后放在火上串起来烤，再刷上酱料，撒上葱花就可以吃了，松软可口，相当美味...

精选综合 2018-09-07

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方便面为什么这么便宜？(画面方便面为什么这么便宜)

您好，我是小物酱，在这里我来回答你的问题。其实泡面主要是选用了面粉然后做成面条油炸而成，其成本比较低。而且用料并不多，所以售价比较便宜。但建议吃的时候尽量选择牌子的方便面，保证产品的优质，毕竟是吃的东西。而且好的面粉做出来的方便面更加...

精选综合 2018-08-26

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糯米粉怎样油炸又脆又黄(糯米粉油炸脆吗)

有网友问糯米粉怎样油炸又脆又黄，今天就给大家讲解一下糯米粉怎样油炸又脆又黄。油炸糯米粉的方法：1、准备材料：糯米粉300克、熟芝麻适量、白糖适量、面粉少许、泡打粉1克、小苏打1克、酵母3克。2、面粉中放入酵母、白糖、小苏打和泡打粉，加入...

精选综合 2018-08-19

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空气炸锅玉米烤多久(空气炸锅玉米烤多久就熟了)

有网友问空气炸锅玉米烤多久，今天就给大家讲解一下空气炸锅玉米烤多久。空气炸锅烤玉米需要20分钟。烤玉米做法：空气炸锅托盘里铺上锡纸，放入玉米棒，放入炸锅中200度烤10分钟，时间到后，玉米棒换个位置，翻动一下再烤10分钟。烤好的玉米棒...

精选综合 2018-08-07

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炸带鱼为什么会粘锅(炸带鱼为什么会粘锅底)

有网友问炸带鱼为什么会粘锅，今天就给大家讲解一下炸带鱼为什么会粘锅。带鱼水分太重：带鱼在清洗之后水分很重，或者表面沾了很多的腌料水分，在油炸的时候就容易粘锅，因此要将带鱼块沥干水分再油炸。锅太薄：锅底很薄火力就很容易穿透锅子，将带鱼炸焦，...

精选综合 2018-07-05

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炸虾过夜了还能吃吗(炸虾剩了还能吃吗)

有网友问炸虾过夜了还能吃吗，今天就给大家讲解一下炸虾过夜了还能吃吗。不建议吃过夜的炸虾。食用隔夜的油炸食品容易引起不适，可以吃少量。虾属于海鲜，富含高蛋白，易滋生细菌，营养成分流失快，若吃不完需放置冰箱保存，食用时一定要重新加热透，高...

精选综合 2018-07-01

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蒙自市特色美食有什么(蒙自特色美食有哪些)

有网友问蒙自市特色美食有什么，今天就给大家讲解一下蒙自市特色美食有什么。蒙自市特色美食有什么有腊排骨、腾冲饵丝、芋头汤、野生菌、油炸豌豆粉、希豆粉等。1、腊排骨：选用的是经土法腌制的排骨，用砂锅炖煮，以当地特有的蘸水调味，鲜美浓郁，肉香汁...

精选综合 2018-06-19

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炸藕片要不要先煮熟(炸串的藕片要不要先煮熟)

有网友问炸藕片要不要先煮熟，今天就给大家讲解一下炸藕片要不要先煮熟。不需要。莲藕本身含有较多的淀粉，在挂糊油炸之前，只需要用清水将藕片洗几遍即可，炸出来的藕片吃起来外皮酥脆，里面的藕却很鲜嫩。如果事先焯水，就会失去爽脆口感。1、用淀粉...

精选综合 2018-05-12

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带鱼的规格是什么意思(带鱼的规格12-16是什么意思)

有网友问带鱼的规格是什么意思，今天就给大家讲解一下带鱼的规格是什么意思。带鱼的规格其实表明的带鱼的大小：3-5号带鱼：以每箱八斤为例，每箱大概40条左右5-7号带鱼：以每箱八斤为例，每箱大概30条左右。7-9号带鱼：以每箱八斤为例，每...

精选综合 2018-04-26

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龙文区特色美食有什么

有网友问龙文区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下龙文区特色美食有什么。龙文区特色美食有什么有龙文盐鸡、三虾豆腐、漳州鸭仔面、漳州卤面、盐鸡等。1、龙文盐鸡：龙文盐鸡是福建省漳州市龙文区的特色小吃，历史悠久，以营养丰富、肉质香嫩、功效独特...

精选综合 2018-04-02

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烫面炸糕最正宗配方(烫面炸糕最正宗配方窍门)

有网友问烫面炸糕最正宗配方，今天就给大家讲解一下烫面炸糕最正宗配方。烫面炸糕最正宗配方：面粉500克、白糖80克、水900克、豆沙馅适量、食用油适量。烫面油炸糕的做法：1、白糖和清水倒进小锅里，搅拌均匀。2、把锅坐在火上，中小火烧开，等...

精选综合 2018-03-10

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小孩肥胖肚子大有什么办法吗？

从健康角度看，肥胖已经是一种容易诱发其他病症的原因之一了。因此，应给孩子进行减重。调理身体，降低脂肪含量。肚子肥胖，多是因为吃饭不运动。所以监督小孩平时吃饭之后，运动走走。忌油腻食物和油炸食物，多喝开水，多给孩子补充纤维素，多吃青...

精选综合 2018-03-07

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油炸糕怎样做又软又酥(糯米油炸糕怎样做又软又酥)

有网友问油炸糕怎样做又软又酥，今天就给大家讲解一下油炸糕怎样做又软又酥。用料：糯米粉200克、酵母3克、糖10克、温水180克、豆沙馅适量。1、糯米粉、酵母、糖放盆里搅拌均匀。2、水边倒边搅拌，留20克水，用手揉成团，太干就再加点水继续揉...

精选综合 2018-03-01

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果蔬干是怎么做出来的(果蔬干是怎么做出来的视频)

有网友问果蔬干是怎么做出来的，今天就给大家讲解一下果蔬干是怎么做出来的。1、蔬果干一般有两种制作方法，一种是真空油炸法，比如香蕉片。经过油炸，食材中的水分蒸发，同时油脂渗入食品当中，所以在降低含水量而使食品干燥的同时，也会大幅度提高脂肪...

精选综合 2018-02-08

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