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海狗翅怎么泡发(海狗翅怎么泡发图片)

1、把海狗翅在冷水浸泡约2个小时，斩掉多余的翅头，放入不锈钢桶，将水煮开。2、捞起，将海狗翅打散，洗去多余翅肉。3、在水龙头下冲水30分钟，捞起。4、将海狗翅倒人竹筐内漂洗，去除鱼翅中的细沙即可。...

精选综合 2023-05-11

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鱼翅怎么样洗(鱼翅干怎么样才洗得出)

鱼翅先用冷水泡1整夜，按其大小掌握泡发的时间，一般小的鱼翅，泡到第二天一早就可以取出，大的鱼翅时间稍长一点。手捏鱼翅，觉得有点软时，就可以取出。用小刀刮去表面发白的一层，实为去沙。用剪刀剪去鳍与鱼身体相连部位残余的肉。用电饭煲将水...

精选综合 2023-05-11

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鲨鱼割了鱼翅能活吗？(鲨鱼割了鱼翅能活吗)

鲨鱼被割掉了鱼鳍之后，肯定活不了太久的，当然有人说如果割掉一点点鱼鳍的话鲨鱼应该可以慢慢恢复吧，失去了鱼鳍的鲨鱼被重新丢回海洋之中，但是失去了鱼鳍的鲨鱼没有了鱼鳍进行游动来平衡身体，所以说连活动都成了问题，更不要提捕捉食物了，所以说，被割...

精选综合 2023-05-10

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蒸饺蒸多久可以熟(蒸饺蒸多久可以熟透)

肉馅蒸饺需要蒸15分钟。素馅蒸饺的时间8到13分钟。绿叶蔬菜类素馅蒸饺8分钟。豆角类素馅饺需要蒸13分钟，有豆角类的馅料一定要彻底蒸熟透才能食用。莲藕素馅蒸饺、青萝卜素馅蒸饺蒸10分钟。特色蒸饺：最小的饺子----饺子宴中有一种...

精选综合 2023-05-08

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崖州区美食(崖州区美食街)

崖州区美食有鱼翅、海参、鲍鱼、素食文化餐、南山素斋等。1、鱼翅：鲨鱼鳍加工晒干后，其软骨条成为稀有的海产珍品鱼翅，鱼翅是海南很具特色的海产品，其经济价值很高、鲜美上口。2、海参：海参营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的高级名贵海...

精选综合 2023-05-07

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三珍海味是指的什么食物

不是“三珍海味”，而是“山珍海味”。山珍海味的食物指的是：山野和海里出产的各种珍贵食品，比如干贝、燕窝、鱼翅、海参、鱼肚等。1、干贝干贝富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分，蛋白质含量高达61.8%，为鸡肉、牛肉、...

精选综合 2023-05-07

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孔雀开屏鲳鱼做法是什么

鲳鱼是我国江浙一带比较常见的一种鱼类，因其肉质鲜美、营养丰富深受美食爱好者的喜欢。现在鲳鱼的做法有很多，比较受欢迎的是孔雀开屏鲳鱼，但是很多人不知道该怎么做。今天小编来告诉大家孔雀开屏鲳鱼做法是什么。1、首先将鲳鱼洗干净，尤其把鲳鱼...

精选综合 2023-04-17

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经典鲁菜的菜名有哪些(经典鲁菜)

鲁菜，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言），是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。是黄河流域烹饪文化的代表。齐带山海，膏壤千里（《史记·货殖列传》）。”山东位于黄河下游，气候温和...

精选综合 2023-04-16

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猴头菇吃法(猴头菇吃法和要注意)

有网友问猴头菇吃法，今天就给大家讲解一下猴头菇吃法。１、猴头菇提前一晚浸泡，隔一段时间换一遍水。２、用剪刀把猴头菇的尾部剪掉。３、放入热水煮焯水，然后再把猴头菇内的水分挤干。４、猪骨适量也在热水中焯烫一下。５、锅中倒入适量水把焯水后的猪骨...

精选综合 2022-07-12

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《蜗居》中宋思明声称拿了海藻第一次，海藻明知真相，为何不解释？

因为海藻需要宋思明带着这种误会，以确保自己以后的既得利益不会流失。说白了你本来给顾客吃的是粉丝，结果顾客误以为是鱼翅，之后追着给你鱼翅的钱，还要你继续用粉丝当鱼翅卖给他。你会傻了吧唧的去解释吗？一旦你解释清楚，对方不但会要你退钱，还可能会...

精选综合 2022-06-19

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石峰区特色美食有什么

有网友问石峰区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下石峰区特色美食有什么。1、铁板牛肉：将牛里脊剔去筋络，切成厚片，加调料腌制后上浆待用，将红曲米、柠檬、洋葱、胡萝卜、辣椒、茴香等香料，加适量清水制成卤水后，再配以李派林汁、番茄酱、白糖等精...

精选综合 2022-05-27

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组庵菜是什么意思(菜狗是什么意思)

有网友问组庵菜是什么意思，今天就给大家讲解一下组庵菜是什么意思。组庵湘菜是由湖南晚清至民国时期名人“谭延闿”及其家厨所创立。组庵湘菜以“原材料选取精良、刀工处理精细、烹制技艺精湛、味道调和精准”的美食理念赢得了人们的青睐，被称为“湘菜之...

精选综合 2022-01-30

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做一道佛跳墙，买材料得多少钱？

很高兴回答您的问题：做一道佛跳墙的材料需要多少钱的问题不太容易回答。因为佛跳墙的原料有海参、鲍鱼、瑶柱、鱼翅、花胶、裙边。这些原料的价格比较昂贵，从单方面说它的价值很难说明。海参从15元/个—100元/个的价格不等，并且质量差异很大。海参...

精选综合 2021-12-19

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怎样做猴头菇(怎样做猴头菇才好吃)

有网友问怎样做猴头菇，今天就给大家讲解一下怎样做猴头菇。土鸡1只、猴头菇150克、姜1小块、精盐适量。1、土鸡斩块后洗净，冷水下锅焯水。烧开后，撇掉浮沫，捞出鸡肉，用热水冲洗干净。2、把冲洗干净的鸡肉放进陶瓷煲。放入猴头菇和姜片。3、...

精选综合 2021-09-20

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鲸鲨吃什么(鲸鲨吃什么食物图片)

有网友问鲸鲨吃什么，今天就给大家讲解一下鲸鲨吃什么。鲸鲨吃磷虾、蟹幼体、海蜇、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小金枪鱼、鱿鱼、藻类、小型章鱼、螃蟹、鱼卵等。鲸鲨，鲸鲨科鲸鲨属的鲨鱼，身体庞大，全长可达20米，属大洋性鱼类，主要分布于各热带和温带海...

精选综合 2020-02-06

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猴头菇变软了还能吃吗(猴头菇变黄了还能吃吗)

有网友问猴头菇变软了还能吃吗，今天就给大家讲解一下猴头菇变软了还能吃吗。新鲜猴头菇变软是由于猴头菇保存时间过长或保存不当，其中水分流失而导致；而干猴头菇变软则是由于猴头菇受潮引起，无论是新鲜猴头菇还是干猴头菇，如果只是变软，没有别的异常改...

精选综合 2020-02-02

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菜干搭配什么东西煲汤(菜干搭配什么东西煲汤最好呢?)

有网友问菜干搭配什么东西煲汤，今天就给大家讲解一下菜干搭配什么东西煲汤。菜干搭配排骨、猪骨、猪肺、羊骨、鱼翅骨煲汤。1、菜干排骨汤：菜干泡一小时以上，待菜叶展开后，洗干净沙尘，切成小段备用，排骨剁成小块，用清水泡一小时，中途换一次水，血水...

精选综合 2019-11-28

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大连海参又被称为什么参(大连海参叫什么参)

有网友问大连海参又被称为什么参，今天就给大家讲解一下大连海参又被称为什么参。辽参。因为大连属于辽宁，所以大连海参才被称为辽参。海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，是“海味八珍”...

精选综合 2019-11-02

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仓山区特色美食有什么(青州特色美食有什么)

有网友问仓山区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下仓山区特色美食有什么。仓山区特色美食有什么有福州线面、南煎肝、鸡茸鱼唇、荷包鱼翅、福州拌面。1、福州线面：线面，福州特产，以精面粉为原料， 辅以精盐、茹粉、食油等手工拉制晾干后而成。2、南...

精选综合 2019-10-17

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沙虫是什么东西(沙虫是什么东西,可以吃吗)

有网友问沙虫是什么东西，今天就给大家讲解一下沙虫是什么东西。沙虫又叫海人参，学名方格星虫，又称为光裸星虫。它的形状很像一根肠子，呈长筒形，体长约10~20厘米，且浑身光裸无毛，体壁纵肌成束，每环肌交错排列，形成方块格子状花纹，方格星虫虽...

精选综合 2019-09-29

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海参有几种类型(海参的图片和品种图片)

有网友问海参有几种类型，今天就给大家讲解一下海参有几种类型。目前已发现的有1200多种，遍布全球海域，其中可食用的有40多种。比如刺参、梅花参、方参、白尼参、蛇目参等。海参属海参纲，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多...

精选综合 2019-09-23

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鲨鱼的天敌是什么？(鲨鱼的天敌是什么动物)

严格的来说，鲨鱼并没有天敌。天敌，指自然界中某种动物专门捕食或危害另一种动物。自然界中并没有什么动物以专门捕食鲨鱼为生。虽然没有天敌，还是有很多动物有攻击鲨鱼的能力，并且在自然界中会攻击鲨鱼。比如大王乌贼、咸水鳄鱼。虽然这些鲨鱼的体型较...

精选综合 2019-07-03

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猴头菇发苦还可以吃吗(猴头菇发苦能吃吗)

有网友问猴头菇发苦还可以吃吗，今天就给大家讲解一下猴头菇发苦还可以吃吗。猴头菇自身带有一些苦味成分，这些苦味成分对人体没有危害性，只会影响口感。但若是猴头菇保存不当，出现了腐败变质，这种猴头菇不仅仅味道很苦，还带有毒素，不适合食用，可凭...

精选综合 2019-05-09

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猴头菇变黄了还能吃吗(猴头菇变黄了还能吃吗?)

有网友问猴头菇变黄了还能吃吗，今天就给大家讲解一下猴头菇变黄了还能吃吗。可以食用。新鲜的猴头菇颜色一般是白色或白中带黄，如果颜色变黄，则是由于存放时间过久导致，猴头菇如果没有其它异常情况，可以继续食用，其营养和口感不会受到明显影响，但如...

精选综合 2018-12-14

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湘菜有哪些名菜(湘菜有哪些特色菜)

有网友问湘菜有哪些名菜，今天就给大家讲解一下湘菜有哪些名菜。1、组庵鱼翅：组庵鱼翅又叫红煨鱼翅，是湖南省地方传统名菜，属湘菜系。此菜颜色淡黄、汁明油亮、软糯柔滑、鲜咸味美、醇香适口。组庵鱼翅用料讲究，制作独特。此菜味道醇厚，鱼翅糯软...

精选综合 2018-09-25

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蟹粉鱼翅是哪里的菜

有网友问蟹粉鱼翅是哪里的菜，今天就给大家讲解一下蟹粉鱼翅是哪里的菜。江浙菜，蟹粉鱼翅是一道集美味、营养于一身的汉族名菜。此菜滋味醇厚，色彩鲜艳，相映成趣，和谐悦目。是一道绝对名贵的又味美绝佳的菜肴，采用淡水和海产的珍品合烹而成。湖蟹...

精选综合 2018-07-04

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猴头菇生虫子怎么处理

有网友问猴头菇生虫子怎么处理，今天就给大家讲解一下猴头菇生虫子怎么处理。如果猴头菇虫蛀不多，将猴头菇清洗干净，再置于烈日下干燥后仍然可以继续食用或保存；若猴头菇上虫蛀较多，有很多虫卵或小虫，建议直接扔掉，不要继续食用，以免引起身体不适。猴...

精选综合 2018-06-11

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正宗的佛跳墙到底奢华到什么程度？

闽菜是八大菜系之一，但是近些年好像并没有川菜、粤菜等那样广泛的为人所知，除了闽菜发源地的其他地方也比较不多见闽菜馆。但是说起一道闽菜来可能是无人不知的，那就是大名鼎鼎的闽菜——佛跳墙。说起这个佛跳墙的名头真的是太过响亮了，不只很多非闽菜的...

精选综合 2018-04-10

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海参是动物还是植物(海参是动物吗)

有网友问海参是动物还是植物，今天就给大家讲解一下海参是动物还是植物。动物。海参，属海参纲。是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。中国南海...

精选综合 2018-02-13

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猴头菇是苦的吗(猴头菇苦是怎么回事)

有网友问猴头菇是苦的吗，今天就给大家讲解一下猴头菇是苦的吗。是。猴头菇生长在阴暗潮湿的山上，由于其生长环境及自身的生长因素，其中会携带有一些苦味素的成分，在食用之前如果处理不好，猴头菇吃起来就会发苦；除了这个因素之外，如果猴头菇已经腐烂...

精选综合 2018-01-16

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