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黄花鱼怎么挑选新鲜(为什么不建议吃黄花鱼)

判断黄花鱼新不新鲜，可以看鱼鳃，鳃盖紧闭，不易抠开，鳃片鲜红带血，无粘液，无臭味的为新鲜黄花鱼。鳃盖易于揭开，鳃色变暗呈淡红色则为不新鲜的黄花鱼。黄花鱼，Larimichthys(D.S.JordanetStarks，1905)，又名...

精选综合 2023-05-11

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鱼的腥线如何去除(鱼的腥线如何拿出)

1、把去掉鳞片清洗干净的鱼放在砧板上，在鱼尾处割一刀，割得深些，深至鱼骨，然后在鱼鳃盖往后一厘米左右割一刀，割的稍浅些，大约一毫米左右。2、在鱼鳃切开的位置可以找到鱼肉里面的一根白色线，用手指捏住，把白线往外拉，边拉白线边用刀从鱼尾往上...

精选综合 2023-05-10

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小乌鱼怎么清洗(小乌鱼怎么清洗视频)

小乌鱼的清洗方法可以在手上淋点色拉油，在小乌鱼的身上均匀的擦一遍色拉油，注意小乌鱼的内外都要擦到，特别是头上的鱼鳃部分，之后再洗的话就很干净很容易了。乌鱼在动物分类学上属于鱼纲，鲈形目，鳢科，其分布极为广泛，我国除西部高原外，其余各地均...

精选综合 2023-05-10

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螃蟹会被淹死吗？(鱼缸里养螃蟹会被淹死吗)

螃蟹是不会被淹死的，它之所以不会被淹死，是因为它用鳃呼吸，所以能够在水里自由呼吸。它不但可以在水中呼吸，还可以在空气呼吸，只是要保证足够的氧气。螃蟹的鳃可以存储部分的水，这样等上岸后它也是可以呼吸的。但螃蟹的鳃和鱼鳃有区别，它的鳃看...

精选综合 2023-04-17

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清炖鱼头汤怎么样去腥味(清炖鱼头汤怎么做又浓又白)

鱼的全身上下都是宝，可在用来清蒸着吃，也能用来做鱼汤，每个部位都能运用起来，但是对于很多人来说，做鱼汤的时候有些问题总是很头疼，那就是腥味去不掉。1、去鱼鳃：鱼头炖汤前必须要把鱼鳃清除的很干净，因为鱼鳃是整只鱼头中最腥的部分，而且含有的...

精选综合 2023-04-16

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螃蟹哪里不能吃呢(螃蟹哪里不能吃图解)

有网友问螃蟹哪里不能吃呢，今天就给大家讲解一下螃蟹哪里不能吃呢。蟹鳃：揭开壳，身子的腿根里面，两边像鱼鳃状，但不是鱼鳃的红色，灰白色，就是螃蟹的鳃。蟹心。蟹心的位置，在揭开盖后，原挨着上盖的正中部位。用筷子挑开皮，一小片白色六角形。蟹...

精选综合 2022-04-30

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螃蟹六不吃是什么意思(螃蟹吃的有点苦是什么原因)

有网友问螃蟹六不吃是什么意思，今天就给大家讲解一下螃蟹六不吃是什么意思。1、生蟹不吃：螃蟹一般生活在江、湖、水沟、田野中，身上可能携带淤泥、致病菌、肺吸虫之类的寄生虫等，吃了生蟹可能出现肠胃不适或感染寄生虫病。2、死蟹不吃：螃蟹属于高...

精选综合 2022-03-03

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超市的带鱼段怎么处理(超市的冻带鱼怎么处理)

有网友问超市的带鱼段怎么处理，今天就给大家讲解一下超市的带鱼段怎么处理。1、先解冻：一般商场购买的带鱼都是冷冻带鱼，所以首先要解冻，将带鱼放在塑料袋中，然后再放在低于75摄氏度的温水中浸泡1-3小时。也可以放在冰箱的冷藏室，半天左右也可...

精选综合 2022-02-12

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鱼鳃里面白色像弹簧能吃吗

有网友问鱼鳃里面白色像弹簧能吃吗，今天就给大家讲解一下鱼鳃里面白色像弹簧能吃吗。不能，鱼在水中生活时通过鳃呼吸，水中的氧气通过鳃进入鱼的身体，而水中存大量的细菌和寄生虫，通过鳃时被过滤的细菌粘在鳃丝上。鱼类通过鳃和肝、肾等器官向外排除毒...

精选综合 2021-11-25

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虾不去虾线可以吃吗

有网友问虾不去虾线可以吃吗，今天就给大家讲解一下虾不去虾线可以吃吗。虾不去虾线可以吃，但去掉虾线口感会更佳。虾线是虾的肠道，其中含有虾的排泄物、泥沙等。这和去鱼鳃、蟹鳃的道理一样。虾线对人体影响非常小，因此可以进行食用。虾线对人体...

精选综合 2021-04-21

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包含鱼儿嘴巴一张一合是干什么的词条

鱼儿嘴巴一张一合是干什么龙鱼嘴巴一张一合什么原因 钓友们经常会发现这样一个情况，水中的鱼，会不停的张嘴闭合，仿佛不停的在喝水，这种现象，鱼在干什么呢。1鱼的嘴巴之所以是一张一合的，是因为鱼儿需要呼吸 2这种动物没有肺，呼吸的器官是它的鱼鳃...

精选综合 2020-08-27

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夏天可以晒鱼干吗(夏天晒鱼干的制作方法)

有网友问夏天可以晒鱼干吗，今天就给大家讲解一下夏天可以晒鱼干吗。可以。做法如下：1、剖割：按照鱼类大小分别采用背剖、腹剖和腹边剖三种形式。背剖，一般用于鱼大肉厚的。剖割时从鱼背鳍下第二鳞片进刀，刀至鱼头骨时，微斜在头骨正中切开。...

精选综合 2020-06-01

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夏天怎么晒鱼干不会坏

有网友问夏天怎么晒鱼干不会坏，今天就给大家讲解一下夏天怎么晒鱼干不会坏。1、剖割：按照鱼类大小分别采用背剖、腹剖和腹边剖三种形式。背剖，一般用于鱼大肉厚的。剖割时从鱼背鳍下第二鳞片进刀，刀至鱼头骨时，微斜在头骨正中切开。除去内脏及牙...

精选综合 2020-01-19

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海里有哪些鱼(海里有哪些鱼图片和名字)

有网友问海里有哪些鱼，今天就给大家讲解一下海里有哪些鱼。黄花鱼、带鱼、鲅鱼、鱿鱼、墨鱼、偏口鱼、鳕鱼、鲳鱼、鲈鱼、鳗鱼、马哈鱼、三文鱼、石斑鱼、马面鱼、大花尾、大懵仔、红柚、细鳞、青斑鱼、油锥、火点、鸡鱼、廉尖、红鱼、头鲈、金鮕、牙点、火...

精选综合 2019-12-02

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多宝鱼如何去鳞和内脏

有网友问多宝鱼如何去鳞和内脏，今天就给大家讲解一下多宝鱼如何去鳞和内脏。首先找准多宝鱼的鱼肚子，其实多宝鱼的鱼肚子是非常小的，我们可以从头部的左下方开始找比较软的地方就是肚子，然后用剪刀或者是比较小的尖刀将其划开，掏出鱼肚子当中的内脏进行...

精选综合 2018-12-08

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三文鱼煎多久熟(三文鱼煎多久熟透)

有网友问三文鱼煎多久熟，今天就给大家讲解一下三文鱼煎多久熟。三文鱼煎3分钟左右即可烹饪至熟。三文鱼是一种常见的深海食用鱼类，肉质十分细嫩，可以直接生吃。煎三文鱼的时间也不宜过长，一般建议煎至九成熟即可。如果煎的时间过久，三文鱼的肉质...

精选综合 2017-07-21

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活鲈鱼能直接放冷冻吗

有网友问活鲈鱼能直接放冷冻吗，今天就给大家讲解一下活鲈鱼能直接放冷冻吗。不能。因为活鲈鱼如果直接冻住了，下次拿出来吃的时候，还需要在解冻之后将内脏、鱼鳞、鱼鳃等物质去除，这时候难度比较大，而且解冻之后的鱼肉也不如新鲜的鱼肉紧实，在清洗过...

精选综合 2016-12-21

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鱼有心脏吗(鱼有心脏吗图片)

有网友问鱼有心脏吗，今天就给大家讲解一下鱼有心脏吗。有。脊椎动物都有心脏，鱼类也不例外，它的心脏比较低等，只有一个心房一个心室，可以通过挤压来促进血液循环。它们特有的器官包含鱼鳃、鱼鳍、鱼鳞以及鱼鳔，其中鱼鳃帮助它们在水中呼吸，鱼鳍提...

精选综合 2016-07-29

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冷冻带鱼段怎么清洗(冷冻带鱼段怎么清洗?)

有网友问冷冻带鱼段怎么清洗，今天就给大家讲解一下冷冻带鱼段怎么清洗。冷冻的带鱼段，在清洗之前建议用保鲜袋将带鱼段装好，然后放在冰箱冷藏室或者室温下、温水中进行解冻，一般温水解冻速度大于室温大于冷藏，可根据自己的需求选择。用小刀或剪刀划开...

精选综合 2016-03-28

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炖鱼怎么做好吃(炖鱼怎么做好吃又简单家常的)

有网友问炖鱼怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炖鱼怎么做好吃。1、鱼去除内脏，鱼鳞和鱼鳃，清洗干净，切块备用。2、锅中倒入食用油，放入鱼，大火煎至两面微黄。3、加入开水，倒入葱段、姜片，加入适量盐。4、大火烧开后，中小火炖40分钟左右。5、...

精选综合 2015-09-03

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速冻带鱼还需要清理吗

有网友问速冻带鱼还需要清理吗，今天就给大家讲解一下速冻带鱼还需要清理吗。需要。因超市的速冻带鱼段是在捕捞上岸之后，稍作清洗就切段、速冻、包装了，带鱼的内部没有进行清理、清洗，直接烹饪会有沙子，不干净，影响口感不说，冻带鱼的内脏变质比鱼肉...

精选综合 2015-07-16

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人类有哪些有趣的发明(人类有哪些有趣的发明受到了动物的启发)

有网友问人类有哪些有趣的发明，今天就给大家讲解一下人类有哪些有趣的发明。1、看见鱼儿在水里，便发明潜水艇。2、通过蝙蝠发明雷达。3、看见海豚发明声纳。4、看见蜻蜓发明直升机。5、看见青蛙皮肤发明仿生潜水衣或游泳运动员的泳衣。6、人类模仿鱼...

精选综合 2015-07-01

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鱼线怎么去除(鲈鱼鱼线怎么去除)

有网友问鱼线怎么去除，今天就给大家讲解一下鱼线怎么去除。1、将鱼除去内脏，清洗干净。2、用刀在鱼鳃处切上一刀，要切得深一些。接着在鱼尾上部也同样切上一刀。3、掰开鱼鳃下部的切口，会看到一个小白点，用手指甲掐住这个小白点，轻轻往外抽，抽出...

精选综合 2014-05-25

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