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如何让隔夜油条变酥脆

有网友问如何让隔夜油条变酥脆，今天就给大家讲解一下如何让隔夜油条变酥脆。让隔夜油条变酥脆的方法：1、将隔夜油条在水中均匀地蘸一下，然后在不粘锅里放少许油，油热后把油条在锅中烙一下，就可以恢复其酥脆口感。2、将隔夜油条放入烤箱里250度烤...

精选综合 2017-04-30

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炸糖糕烫一斤面粉放多少水

有网友问炸糖糕烫一斤面粉放多少水，今天就给大家讲解一下炸糖糕烫一斤面粉放多少水。炸糖糕烫一斤面粉放2升水。做糖糕面粉和水的比例约为1:2。糖糕是一种北方有名的美食小吃，很多地方早餐有吃糖糕习惯。外形像小饼，鼓鼓的两面，包着糖馅，咬一...

精选综合 2016-07-26

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油炸串串有哪些菜品(炸串串都有哪些菜品)

有网友问油炸串串有哪些菜品，今天就给大家讲解一下油炸串串有哪些菜品。油炸酥肉、五香豆腐皮、玉米、猪鞭、麻辣鸡皮、鱿鱼、油炸豆腐干、麻辣鸡肉、麻辣排骨、冬瓜、麻辣鸡心、花菜、黑木耳、特色脑花、虾饺、苦瓜、香菇、韭菜、五香卤豆腐、土豆片、折耳...

精选综合 2016-02-27

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骨肉相连空气炸锅炸几分钟(骨肉相连空气炸锅炸几分钟多少度)

有网友问骨肉相连空气炸锅炸几分钟，今天就给大家讲解一下骨肉相连空气炸锅炸几分钟。5分钟即可。空气炸锅提前两分钟预热到200度，再放入骨肉相连炸制5分钟即可。骨肉相连是一道以鸡腿肉为主要原料的菜品。注意不要烤肉时间太长，以免口感太干没...

精选综合 2016-02-13

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空气炸锅预热5分钟什么意思(空气炸锅预热5分钟什么意思多少度)

有网友问空气炸锅预热5分钟什么意思，今天就给大家讲解一下空气炸锅预热5分钟什么意思。将空气炸锅提前开启5分钟，使空气炸锅达到预期温度。如果不进行预热，直接将食材推入炸锅中，温度是一个缓慢提升的过程，必会影响炸制的时间，由于温度的慢热性，...

精选综合 2015-12-28

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萝卜丸子放面粉还是淀粉(萝卜丸子放面粉还是淀粉怎么做好吃)

有网友问萝卜丸子放面粉还是淀粉，今天就给大家讲解一下萝卜丸子放面粉还是淀粉。可以放面粉，也可以放淀粉，或者放入面粉的同时也放入淀粉。如果只放面粉注意不要放入太多，只要丸子能团到一起就可以。如果面粉放入太多，炸出来的丸子就像面疙瘩一样特...

精选综合 2015-12-24

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带皮炸大虾怎么能酥脆

有网友问带皮炸大虾怎么能酥脆，今天就给大家讲解一下带皮炸大虾怎么能酥脆。1、大虾去须、去枪，放少许盐腌制１５分钟。2、调制面糊。准备面粉、淀粉、鸡蛋、水，不停搅拌，调制能练成一条线即可。3、将虾裹上一层面糊。4、油温六成热，放入炸制，先...

精选综合 2015-08-13

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炸饼怎么做才松软好吃

有网友问炸饼怎么做才松软好吃，今天就给大家讲解一下炸饼怎么做才松软好吃。用料：面粉300克、酵母粉3克、食盐3克、鸡蛋2个。1、鸡蛋打入面粉中，加入酵母粉、食盐。2、加入温水，揉成光滑柔软的面团，盖上保鲜膜醒发。3、醒发至两倍大。4、发酵...

精选综合 2015-05-21

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油过期了没开封还能吃吗(橄榄油过期了没开封还能吃吗)

有网友问油过期了没开封还能吃吗，今天就给大家讲解一下油过期了没开封还能吃吗。油过期了没开封不能吃。过期后会变质，滋生大量的细菌。虽然是密封物品，但开封后和空气接触，会加快细菌的产生。打开后的油应该远离高温，同时要防止水等其它物质进入...

精选综合 2015-05-14

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炸鸡架的制作方法(炸鸡架的制作方法窍门)

有网友问炸鸡架的制作方法，今天就给大家讲解一下炸鸡架的制作方法。鸡架1个、低粉适量、水适量、料酒1勺、生抽2勺、蚝油1勺、盐2克、姜片3片、葱段适量、烧烤料适量、辣椒粉2勺、五香粉1勺。1、鸡架洗净去除油脂，切成几大块，加入姜、葱、蚝油、...

精选综合 2015-04-03

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循化撒拉族美食(循化撒拉族美食图片)

有网友问循化撒拉族美食，今天就给大家讲解一下循化撒拉族美食。1、手扒羊肉：将羊宰杀后，剥皮，取出内脏，去掉头蹄，然后将羊卸成若干块，放入锅内，不加调料和食盐，用清水煮至七八分熟，即可。用手拿着吃，或是用蒙古刀剔着吃。2、馓子：是一种油炸...

精选综合 2015-02-18

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冷冻薯条怎么炸(冷冻薯条怎么炸才脆)

有网友问冷冻薯条怎么炸，今天就给大家讲解一下冷冻薯条怎么炸。1、薯条加入少许食用油拌匀，炸锅预热至200度，放入薯条，用急火炸制，期间锅要抖动几下。2、薯条炸至微黄出锅，再撒入适量精盐即可。以上就是冷冻薯条怎么炸，希望对大家有所帮助。...

精选综合 2015-02-18

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炸带鱼用什么面粉(炸带鱼用什么面粉好)

有网友问炸带鱼用什么面粉，今天就给大家讲解一下炸带鱼用什么面粉。淀粉。淀粉中的链淀粉在遇热后膨胀，不溶于热水，可以帮助有效的锁住鱼肉的水分，炸出来的带鱼，外脆里嫩，吃起来鱼肉鲜嫩爽口，非常好吃。用面粉来炸带鱼，外层口感质地不酥脆，里层...

精选综合 2015-01-09

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可以用奶粉和面炸油条吗

有网友问可以用奶粉和面炸油条吗，今天就给大家讲解一下可以用奶粉和面炸油条吗。1、制作油条，可以加入奶粉或牛奶和面，水相对减少一些，牛奶可以使醒面更快，还可以增加油条的香味，让油条更加蓬松柔软，酥脆可口，还带有淡淡奶香。2、油条，又称馃子，...

精选综合 2014-11-17

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油炸串串有哪些菜品(炸串都有哪些品种大全)

有网友问油炸串串有哪些菜品，今天就给大家讲解一下油炸串串有哪些菜品。油炸酥肉、五香豆腐皮、玉米、猪鞭、麻辣鸡皮、鱿鱼、油炸豆腐干、麻辣鸡肉、麻辣排骨、冬瓜、麻辣鸡心、花菜、黑木耳、特色脑花、虾饺、苦瓜、香菇、韭菜、五香卤豆腐、土豆片、折耳...

精选综合 2014-08-07

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油条的热量(油条的热量等于多少碗米饭)

有网友问油条的热量，今天就给大家讲解一下油条的热量。油条的热量：386大卡每100克。油条含有较多的碳水化合物、钠，热量和脂肪，且油炸食品含大量致癌物质，减肥期间不推荐食用，平时也少吃为宜。油条：油条，是一种古老的中式面食，长条形中空...

精选综合 2014-07-19

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买的油炸猪皮怎么清洗(油炸猪皮怎么清洗视频)

有网友问买的油炸猪皮怎么清洗，今天就给大家讲解一下买的油炸猪皮怎么清洗。用料：炸猪皮、红薯淀粉。步骤1、肉皮冷水下锅。步骤2、大火烧开。步骤3、水烧开的时候，煮上2分钟，直到肉皮全软。步骤4、捞出，用冷水清洗。步骤5、用红薯淀粉抓洗猪皮，...

精选综合 2014-04-07

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炸鸡怎么制作(制作炸鸡的步骤)

有网友问炸鸡怎么制作，今天就给大家讲解一下炸鸡怎么制作。鸡翅根6个、面粉50克、淀粉30克、烤肉料2大勺、炸鸡粉100克。1、鸡翅根解冻，清洗干净。用叉子或者牙签在翅根上插些洞，便于入味。2、加入2大勺烤肉料，拌匀腌制四个小时以上。3、...

精选综合 2014-03-01

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