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猪肝怎么炒又嫩又好吃(爆猪肝怎样炒才会嫩)

有网友问猪肝怎么炒又嫩又好吃，今天就给大家讲解一下猪肝怎么炒又嫩又好吃。主料：猪肝500克、泡菜适量。辅料：酱油适量、红薯淀粉适量、菜籽油适量、大蒜少许、小葱少许、油适量。将所有菜清洗干净。猪肝切片，泡菜切丝。猪肝切好以后用酱油红薯淀...

精选综合 2015-04-22

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金城江区特色美食有什么

有网友问金城江区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下金城江区特色美食有什么。金城江区特色美食有什么有生炒牛杂、豆腐圆、烤香猪、五色饭、明水开口笑等。1、生炒牛杂：以黄牛肉、牛肛脑、牛百叶为主料，猛火烹饪而成，味道鲜嫩、脆口，让人回味无穷。...

精选综合 2015-04-04

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鲁派赛螃蟹

原文标题 鲁派赛螃蟹是哪个地反的名菜呢一看这名您大概就已经知道了吧既然是鲁菜，那当然指的是山东菜了，那么下面我们为您介绍鲁派赛螃蟹是哪。鲁派赛螃蟹的做法简单是鲁菜菜谱里的常见菜，不一定要看鲁派赛螃蟹视频才能学会，但怎么做鲁派赛螃蟹最好吃，...

精选综合 2015-03-26

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龙泉驿区特色美食有什么

有网友问龙泉驿区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下龙泉驿区特色美食有什么。龙泉驿区特色美食有什么有回锅肉、砣砣鸡肉、龙泉桃片、凉糍粑、麻辣兔头等。1、回锅肉：以猪后臀肉为主料，先煮后炒而成，因其烹调两次而得名，色泽红亮、肥而不腻、口味独...

精选综合 2015-02-19

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吊瓜怎么炒好吃(吊瓜怎么炒好吃又简单)

有网友问吊瓜怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下吊瓜怎么炒好吃。主料：吊瓜600克。辅料：油1汤匙、盐6克、生抽1茶匙、葱适量、白糖2克。把吊瓜去皮洗净切滚刀块。热油，炒香葱花，放入吊瓜块翻炒。加适量生抽，翻炒均匀。加入清水，没过吊瓜的一半...

精选综合 2015-01-16

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紫洋葱怎么做才好吃(紫洋葱怎么保存)

有网友问紫洋葱怎么做才好吃，今天就给大家讲解一下紫洋葱怎么做才好吃。主料：鸡蛋3个。辅料：洋葱1个、黑木耳1小把、油盐适量。将泡好的黑木耳放入锅中焯煮一下， 加入适量的盐入底味。鸡蛋打入碗中， 加入少许盐打散备用。热锅凉油，倒入打散的蛋...

精选综合 2015-01-02

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简单炸鱼的做法(怎样炸鱼好吃又简单窍门)

有网友问简单炸鱼的做法，今天就给大家讲解一下简单炸鱼的做法。材料：主料黄花鱼，辅料葱姜蒜。1、蒜切片，葱切墩，姜切丝。小黄花鱼去头、去鳍、去尾。去内脏，倒入碗中。2、倒入姜丝、料酒、盐，腌制20分钟。3、起锅倒油，热至七成热，倒入小黄...

精选综合 2015-01-01

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红烧肉高压锅压几分钟(红烧肉高压锅压几分钟就好了)

有网友问红烧肉高压锅压几分钟，今天就给大家讲解一下红烧肉高压锅压几分钟。用高压锅制作红烧肉一般在上汽后压30分钟左右即可，需要注意的是高压锅制作红烧肉水不要放太多，在锅中有一指节深即可，待压力锅泄压后可以打开盖收一下汁。红烧肉是一道着名的...

精选综合 2014-12-20

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电饭锅煮绿豆汤(电饭锅煮绿豆汤需要多长时间)

有网友问电饭锅煮绿豆汤，今天就给大家讲解一下电饭锅煮绿豆汤。主料：绿豆1杯、沸水1壶、冰片糖94克。1、绿豆清洗、放冷藏浸泡过夜。2、绿豆取出，换水清洗、滤干水分，煮一壶沸水备用。3、绿豆、冰片糖依次放入电饭锅内胆里。4、倒入沸水，至煮饭...

精选综合 2014-11-10

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锅巴怎么做(锅巴怎么做出来在家自制)

有网友问锅巴怎么做，今天就给大家讲解一下锅巴怎么做。主料：剩米饭1碗。辅料：油1勺、椒盐1勺、胡椒粉1小勺、黑芝麻少许。剩米饭打散，放入油、椒盐、胡椒粉，放入黑芝麻拌匀。将米饭装入保鲜袋中，使劲揉捏，让米饭产生黏性，然后将米饭按压成薄片...

精选综合 2014-10-02

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吊梨汤用什么梨(做梨汤用什么梨比较好)

有网友问吊梨汤用什么梨，今天就给大家讲解一下吊梨汤用什么梨。雪花梨，这种梨子水分充足口感甘甜，最适合做小吊梨汤。老北京小吊梨汤是一道汤品，主料有雪花梨、银耳，辅料有冰糖、话梅、枸杞等。梨的选择，一定要选择大个的雪花梨。1、把梨用水洗净...

精选综合 2014-08-13

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红烧肉焯水多久(红烧肉焯水多久合适)

有网友问红烧肉焯水多久，今天就给大家讲解一下红烧肉焯水多久。红烧肉焯水5分钟。红烧肉主要含能量4891.75千卡，蛋白质76.86克，脂肪482.5克，碳水化合物51.24克，叶酸1.32微克，膳食纤维0.58克，胆固醇854.7毫克。...

精选综合 2014-07-29

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螺蛳粉干捞怎么做(干捞螺蛳粉的做法)

有网友问螺蛳粉干捞怎么做，今天就给大家讲解一下螺蛳粉干捞怎么做。１、主料：螺蛳粉１包，辅料：水。锅里倒水，放入米粉大火煮沸后，转中火煮１０分钟。２、捞出，过凉水备用。锅里倒水，放米粉煮沸后，再煮２分钟。３、把螺蛳粉自配的调料包（酸笋包...

精选综合 2014-07-21

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南乳汁是啥(南乳汁图片)

有网友问南乳汁是啥，今天就给大家讲解一下南乳汁是啥。南乳汁是豆腐乳汁。南乳汁是用豆腐乳为主料，以盐、味精、糖、辣椒豆豉为辅料而制成的乳汁，主要是用来给食物增添鲜味。南乳汁主要产自于浙江一带，是种腌制而成的食品。南乳汁能有效提高人的食...

精选综合 2014-07-19

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辣椒炒皮蛋怎么做好吃(辣椒炒皮蛋怎么做好吃窍门)

有网友问辣椒炒皮蛋怎么做好吃，今天就给大家讲解一下辣椒炒皮蛋怎么做好吃。炒皮蛋的主料：皮蛋，蒜，辣椒圈，蚝油，生抽，陈醋，白砂糖。１、３个皮蛋，切块。２、锅热后倒油。３、放入蒜片，爆香，倒入辣椒圈，蚝油，翻炒均匀。４、再倒入皮蛋，陈醋，生...

精选综合 2014-07-11

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炒酸奶怎么做好吃(厚切炒酸奶怎么制作)

有网友问炒酸奶怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒酸奶怎么做好吃。主料：酸奶4盒，蔓越莓适量，葡萄干适量，小番茄2个，花生碎适量。步骤：1、把酸奶倒在干净的烤盘内。2、蔓越莓、葡萄干、花生碎撒在酸奶上，撒完之后再倒一些酸奶在果仁之上。3、然...

精选综合 2014-06-26

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大头青怎么炒(大头青怎么炒熟)

有网友问大头青怎么炒，今天就给大家讲解一下大头青怎么炒。主料：上海青3棵。辅料：油适量、蒜3瓣、蚝油2勺、生抽1勺、盐适量。所需材料备齐，蒜用温水泡半小时比较容易剥，取小碗将所需生抽和蚝油调成汁水，蒜切粒。锅中加水加油烧开，手提菜叶，将...

精选综合 2014-06-25

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烹饪方式有哪几类(烹饪方式有哪几类英语)

有网友问烹饪方式有哪几类，今天就给大家讲解一下烹饪方式有哪几类。烹饪方式有炒、爆、熘、炸、烹、煎、贴、烧、焖、炖、蒸、汆、煮、烩、炝、拌、腌、烤、卤、冻、拔丝、蜜汁、熏、卷、滑、焗等。中国的烹饪艺术是在烹饪历史发展过程中，逐渐形成、发展...

精选综合 2014-06-24

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烹饪方式(烹饪方式有哪几类)

有网友问烹饪方式，今天就给大家讲解一下烹饪方式。炒、爆、熘、炸、烹、煎、贴、烧、焖、炖、蒸、汆、煮、烩、炝、拌、腌、烤、卤、冻、拔丝、蜜汁、熏、卷、滑、焗。1、炒是最基本的烹饪技法。其原料是片、丝、丁、条、块，炒时要用旺火，要热锅热油，...

精选综合 2014-05-22

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鸡蛋老黄瓜怎么炒好吃

有网友问鸡蛋老黄瓜怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下鸡蛋老黄瓜怎么炒好吃。主料：木耳50克（可选用）、黄瓜1条、鸡蛋2个。辅料：油适量、盐适量。食材准备好。黄瓜切片。鸡蛋打散，炒熟备用。锅里放油，倒入黄瓜木耳翻炒，加盐调味。倒入炒好的鸡蛋...

精选综合 2014-04-26

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鱼汤怎么炖(鱼汤怎么炖成奶白色)

有网友问鱼汤怎么炖，今天就给大家讲解一下鱼汤怎么炖。1、鲤鱼洗净，去掉内脏鱼鳞；切成两段，放入砂锅中。2、葱切段，姜切碎放入砂锅中。3、添加足量水，添加料酒、盐。4、用大火烧开；然后转小火炖40分钟。5、最后加醋、味精、香菜即可。鱼汤，鱼...

精选综合 2014-04-13

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坪山区特色美食有什么(深圳坪山区特色美食)

有网友问坪山区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下坪山区特色美食有什么。坪山区特色美食有什么有咖喱鱼蛋、绿豆糕、虾饺皇、粉粿、糯米糕等。1、咖喱鱼蛋：用咖喱粉及各种秘制酱料将鱼丸煮熟，盛出淋上甜辣酱、蕃茄酱等，因酱料不同有甜辣、酸甜等各种...

精选综合 2014-04-13

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息县特色美食有什么(息县的美食有什么)

有网友问息县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下息县特色美食有什么。1、油酥火烧：息县油酥火烧又名“油酥馍”，系风味小吃中的佳品。息县油酥火烧以面粉为主料，掺和生猪油、香油、葱花、食盐等佐料，于铁鏊烙制加火烧而成。其制作工艺独特，操作...

精选综合 2014-04-04

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葡萄干有什么功效和作用？(葡萄干有什么营养和功效)

葡萄干的营养价值：1、葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品。2、葡萄干内含大量葡萄糖。3、葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸。葡萄干的功效与作用葡萄干粥的做法：主料：粳米100克辅料：葡萄干50克调料：白...

精选综合 2014-03-17

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徐汇区特色美食有什么(青州特色美食有什么)

有网友问徐汇区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下徐汇区特色美食有什么。1、龙凤酸辣汤：是一道上海的传统特色菜肴，属于本帮菜。具有选料新鲜、清淡素雅、咸鲜适中、风味独特等特点。2、炒鳝糊：是上海地区特色传统名菜，素食菜谱之一，以香菇为制...

精选综合 2014-03-11

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炒三丁怎么做好吃(炒三丁怎么做好吃窍门)

有网友问炒三丁怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒三丁怎么做好吃。主料：火腿半块、青豆80克、玉米1条、胡萝卜1条。辅料：蚝油2大勺、植物油2大勺。准备好材料，清洗干净，玉米掰出玉米粒，胡萝卜和火腿切成一厘米方块。锅内热油后倒入胡萝卜和玉...

精选综合 2014-02-23

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鱼面的做法(鱼加面的做法大全视频)

有网友问鱼面的做法，今天就给大家讲解一下鱼面的做法。煮食：用清水稍加煮沸，加上蒸、姜、酱油等佐料即可，营养丰富，滋补健胃，味鲜可口，如用鸡汤、排骨汤煮食，味道更鲜美。炒食：先将鱼面放在开水里浸透，再去掉水分，用麻油或猪油、香菌、冬菇、玉兰...

精选综合 2014-02-05

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秦安县特色美食有什么

有网友问秦安县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下秦安县特色美食有什么。秦安县特色美食有什么有酸辣肚丝汤、荞面馍、麻腐馍、火烧、荞麦凉粉、辣子面、酒醅子、油饼等。1、酸辣肚丝汤：以猪肚为主料，辅以姜丝、香菜等配料烧制而成，辣而不烈、咸而不...

精选综合 2014-01-15

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宫保鸡丁可以放土豆吗(宫保鸡丁可以加土豆吗)

有网友问宫保鸡丁可以放土豆吗，今天就给大家讲解一下宫保鸡丁可以放土豆吗。可以。宫保鸡丁选用新鲜鸡肉为主料，佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成，具有红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆的特性，宫保鸡丁入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆...

精选综合 2014-01-01

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