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炖肉的家常做法(炖肉的家常做法简单)

有网友问炖肉的家常做法，今天就给大家讲解一下炖肉的家常做法。用料：猪前腿肉８００克、植物油一勺、老抽一勺、料酒二勺、陈醋一勺、大料适量、花椒适量、姜适量、盐一勺、毛葱适量。1、用热水洗干净猪肉，把带有猪皮的地方用刀刮干净。遇到有猪毛的皮...

精选综合 2017-10-16

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干肉皮怎么泡发(超市买的干肉皮怎么泡发)

有网友问干肉皮怎么泡发，今天就给大家讲解一下干肉皮怎么泡发。将干肉皮掰成小块放入清水里泡发2小时。泡好后切成均匀的片，放入开水焯水30分钟。加入少量面粉拌匀，去油。再放入水中浸泡5分钟即可。炒肉皮的做法：将干肉皮掰成小块放入清水里...

精选综合 2017-09-05

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兰西县特色美食有什么

有网友问兰西县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下兰西县特色美食有什么。兰西县特色美食有什么有兰西香瓜、兰西西瓜、一口猪猪皮冻、榆林筋饼、春大豆、鲜食玉米、康荣香瓜等。1、兰西香瓜：由于优良的生产环境，兰西香瓜产品表面光滑、果肉厚、质脆味...

精选综合 2017-08-10

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炒猪皮怎么炒好吃(洋葱炒猪皮怎么炒好吃)

有网友问炒猪皮怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下炒猪皮怎么炒好吃。材料：猪皮、葱姜蒜、红椒、食用油、黄豆酱、料酒、盐1、把猪皮的毛处理好洗干净。２、锅里注入水。３、倒入猪皮盖上锅盖煮十五分钟。4、把煮好的猪皮捞起来过清水后切成条备用。５、...

精选综合 2017-06-03

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豚肉是什么肉(豚肉是什么部位的肉)

有网友问豚肉是什么肉，今天就给大家讲解一下豚肉是什么肉。豚肉是猪肉。是东亚和东南亚最受欢迎的肉类。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分，猪肉一般有两种吃法，一种是吃新鲜的熟食，另一种是将猪肉加工保存后...

精选综合 2017-02-28

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炸好的猪皮怎样做菜(炸猪皮的做法大全)

有网友问炸好的猪皮怎样做菜，今天就给大家讲解一下炸好的猪皮怎样做菜。1、先把猪皮放在锅里，然后再放点水进入，然后泡三个小时。2、然后把所有的芹菜洗干净，切成段子，蓝鸥把大蒜拍碎。3、然后炸猪皮泡过以后，然后洗干净，再用刀把它切条。4、把锅...

精选综合 2017-02-26

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鸡皮有营养吗(乌鸡的鸡皮有营养吗)

有网友问鸡皮有营养吗，今天就给大家讲解一下鸡皮有营养吗。有。鸡皮里含有非常丰富的胶原蛋白，胶原蛋白对于皮肤有非常重要的作用，能够有非常不错的支撑力，能够很好地撑起皮肤组织，让皮肤更加滋润和丰满，但鸡皮里含有比较多的脂类物质，肥胖的人群最...

精选综合 2017-02-08

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鸡腻子是什么东西(腻子胶是什么东西)

有网友问鸡腻子是什么东西，今天就给大家讲解一下鸡腻子是什么东西。在吊汤里的鸡胸肉末。吊汤是一道汤类菜品，主要材料是大骨头，老母鸡、鸭、火腿、猪肉、猪皮、肘把、脊骨等。是为烹调所煮制的。将水倒入盛器，加入大骨头、新鲜的老母鸡、鸭、火腿、猪...

精选综合 2017-01-12

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猪皮冻怎么做(猪皮冻怎么做才好吃)

有网友问猪皮冻怎么做，今天就给大家讲解一下猪皮冻怎么做。主料：猪皮2张、盐适量。辅料：八角1个、姜2片、水适量。准备猪皮，用刀将里面的肥肉刮干净。冷水下锅煮到可以用筷子扎动即可。撒上盐，揉搓表面，用水冲净切细条。锅中放适量水，加猪皮、八...

精选综合 2016-12-04

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电炒铁锅砂眼怎么处理

有网友问电炒铁锅砂眼怎么处理，今天就给大家讲解一下电炒铁锅砂眼怎么处理。铁锅出现沙眼无法补救，沙眼是不可逆伤害。建议换一个铁锅炒菜，铁锅用久了，表面会自然生成一层油光，可起到不粘锅的效果。做菜时不要过度放油，避免摄入过量食用油。清洗...

精选综合 2016-11-08

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培根是生的还是熟的(培根是生的还是熟的加热多长时间)

有网友问培根是生的还是熟的，今天就给大家讲解一下培根是生的还是熟的。生的。培根由英语“Bacon”译音而来，其原意是烟熏肋条肉（即方肉）或烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种（火腿、香肠）之一，其风味除带有适口的咸味之外，还具有...

精选综合 2016-08-09

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怎样使水晶肉皮冻透明窍门(怎样做水晶肉皮冻)

有网友问怎样使水晶肉皮冻透明窍门，今天就给大家讲解一下怎样使水晶肉皮冻透明窍门。一是要反复的浸泡刮洗猪皮，将猪皮毛细孔中的脏污全部处理干净；二是如果喜欢这种无色透明的皮冻，煮制时不要放类似花椒、八角之类的香辛料，因为香辛料本身的颜色会使...

精选综合 2016-08-06

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干肉皮怎么泡发(干肉皮怎么泡发清洗)

有网友问干肉皮怎么泡发，今天就给大家讲解一下干肉皮怎么泡发。将干肉皮掰成小块放入清水里泡发2小时。泡好后切成均匀的片，放入开水焯水30分钟。加入少量面粉拌匀，去油。再放入水中浸泡5分钟即可。炒肉皮的做法：将干肉皮掰成小块放入清水里...

精选综合 2016-08-05

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肉皮上蓝色的印子能吃吗

有网友问肉皮上蓝色的印子能吃吗，今天就给大家讲解一下肉皮上蓝色的印子能吃吗。能吃。猪皮上的印章是用食用色素制成，对人体无害，不易擦掉。而假冒印章的印泥往往用非食用颜料制成，容易擦掉。定点屠宰企业的生猪肉上市前要加盖3个印章：由动物检...

精选综合 2016-07-22

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自制皮冻放在冰箱里能放几天

有网友问自制皮冻放在冰箱里能放几天，今天就给大家讲解一下自制皮冻放在冰箱里能放几天。冷藏3天，冷冻1个月。熬好的皮冻可以放冰箱的冷藏里，不要超过三天。超过三天后就可能变味、变质。若短期无法食用完，可以放在冰箱冷冻室储存，时间不能超过...

精选综合 2016-06-01

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猪皮的热量是多少(猪皮的热量是多少大卡)

有网友问猪皮的热量是多少，今天就给大家讲解一下猪皮的热量是多少。每100克的猪皮所含有的热量为363大卡，需要打篮球65分钟才能将这些热量消耗掉。同时，100克的猪皮所含有的脂肪大约为28.1克。猪皮热量并不低，等于我们吃超过200克...

精选综合 2016-04-30

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猪油熬糊了怎么去糊味

有网友问猪油熬糊了怎么去糊味，今天就给大家讲解一下猪油熬糊了怎么去糊味。1、加几颗黄豆：猪油如果熬出糊味，往里面放几颗黄豆，这样可以去味，还可以不使猪油变味。2、加些茴香：如果猪油的糊味不是特别重，可以往里放一点茴香，这样可以掩盖大部分的...

精选综合 2016-03-25

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猪油熬了深色能吃吗(猪油熬成了深色能吃吗)

有网友问猪油熬了深色能吃吗，今天就给大家讲解一下猪油熬了深色能吃吗。不能。猪油熬黑了，说明一部分油脂已碳化，吃起来会有糊味，并且含有害物质一丙烯酰胺，这种物质对人体不利。因此。不建议继续食用。猪油，中国人也将其称为荤油或猪大油。它...

精选综合 2016-03-21

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北林区特色美食有什么

有网友问北林区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下北林区特色美食有什么。北林区特色美食有什么有杀猪菜、冷面、血豆腐、猪皮冻、牛肉蒸饺、烤羊腿、开口笑、手撕饼、烤鸡脖等。1、杀猪菜：特色美食，肉嫩汤鲜、开胃解馋。2、冷面：特色美食，酸酸甜甜...

精选综合 2016-03-20

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你有没有奇葩的战友，把他们的故事讲一讲？

我有一个战友是老乡，那家伙，一辈子都很奇葩。他在12连当炊事员，当了一年兵请我们去驻地县城饭馆喝酒，大烧饼大缸啤酒回锅肉，酒足饭饱后没钱结帐(那时每月6元钱津贴买牙刷牙膏肥皂信纸邮票买烟抽)，听说老板要猪皮，就把连里的几张猪皮抵了帐(部队...

精选综合 2016-01-10

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煮猪皮冻放什么材料(猪皮冻放什么调料)

有网友问煮猪皮冻放什么材料，今天就给大家讲解一下煮猪皮冻放什么材料。主料：猪皮2张、盐适量。辅料：八角1个、姜2片、水适量。准备猪皮，用刀将里面的肥肉刮干净。冷水下锅煮到可以用筷子扎动即可。撒上盐，揉搓表面，用水冲净切细条。锅中放适量水...

精选综合 2015-11-24

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猪皮上的印章洗不掉可以吃吗

有网友问猪皮上的印章洗不掉可以吃吗，今天就给大家讲解一下猪皮上的印章洗不掉可以吃吗。可以。猪皮上的印章是用食用色素制成，对人体无害，不易擦掉。而假冒印章的印泥往往用非食用颜料制成，容易擦掉。定点屠宰企业的生猪肉上市前要加盖3个印章：...

精选综合 2015-11-22

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生猪皮怎么做好吃简单(红烧猪皮怎么做好吃)

有网友问生猪皮怎么做好吃简单，今天就给大家讲解一下生猪皮怎么做好吃简单。猪皮500g、小米椒200g、花椒20颗、八角2颗、白醋1勺、盐1小勺、凉开水200ml。1、将猪皮的油脂用菜刀刮净，反复刮，尽量没有油脂覆盖。2、刮净后切成5公分宽...

精选综合 2015-08-19

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猪油都能做什么美食(猪油网能做什么美食)

有网友问猪油都能做什么美食，今天就给大家讲解一下猪油都能做什么美食。猪油拌饭、猪油炒西洋菜、猪油炒白菜、猪油炒胡萝卜、猪油炒白萝卜、猪油炒西兰花、猪油炒花菜、猪油炒小白菜、猪油拌面、莴笋炒木耳、黄瓜炒木耳、胡萝卜炒木耳、香干炒木耳、木耳炒...

精选综合 2015-07-21

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熟肉皮怎么保存(熟肉皮怎么保存好)

有网友问熟肉皮怎么保存，今天就给大家讲解一下熟肉皮怎么保存。1、切薄，晾干成晶莹剔透状，想吃的时候，用水泡开，再做成菜。2、控去水分，用保鲜袋包裹成小包装袋，放冰箱冷冻室内冷冻保存即可。猪皮的营养价值：猪皮中含有大量的胶原蛋白质，在烹调...

精选综合 2015-04-09

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猪油怎么融化成液体

有网友问猪油怎么融化成液体，今天就给大家讲解一下猪油怎么融化成液体。食用时放锅里稍微加热就能融化。猪油熔点为28℃～48℃。猪油，中国人也将其称为荤油或猪大油。它是从猪肉提炼出，初始状态是略黄色半透明液体的食用油，常温下为白色或浅黄...

精选综合 2015-02-20

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明水县特色美食有什么

有网友问明水县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下明水县特色美食有什么。明水县特色美食有什么有杀猪菜、冷面、血豆腐、猪皮冻、牛肉蒸饺、烤羊腿、开口笑、手撕饼、烤鸡脖等。1、杀猪菜：特色美食，肉嫩汤鲜、开胃解馋。2、冷面：特色美食，酸酸甜甜...

精选综合 2014-09-23

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猪皮上的蓝印章能吃吗

有网友问猪皮上的蓝印章能吃吗，今天就给大家讲解一下猪皮上的蓝印章能吃吗。猪皮上的蓝印章能吃。猪肉上的蓝色的印章是《生猪屠宰检疫规程》中规定给检疫合格的使用肉加盖动物检疫验讫印章。其原料为亮蓝、酒精、甘油、维生素C、蒸馏水等，都是可食用...

精选综合 2014-09-19

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猪皮上的黑毛渣很深可以吃吗

有网友问猪皮上的黑毛渣很深可以吃吗，今天就给大家讲解一下猪皮上的黑毛渣很深可以吃吗。可以，但不建议。猪毛的成分主要是蛋白质，可以被人体消化，猪皮上的残留黑毛渣，人吃后对人体不会产生负面影响，但最好还是将猪皮刮干净再吃，这样比较卫生一些。...

精选综合 2014-06-12

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猪皮冻不凝固如何补救(猪皮冻有油不凝固如何补救)

有网友问猪皮冻不凝固如何补救，今天就给大家讲解一下猪皮冻不凝固如何补救。若水量太多导致不凝固，应该回锅重新熬制，待水量适中时再起锅。若因煮制时间过短导致不凝固，应该再回锅熬制。若因肉皮上的肥肉（油）没有剃干净，可重新烹饪一锅。猪皮冻是...

精选综合 2014-05-07

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