有网友问白辣椒可炒哪些菜,今天就给大家讲解一下白辣椒可炒哪些菜。菜:白椒炒鸡胗、白辣椒炒肉、白椒炒鸡杂、剁白椒鱼头、白椒干豆角烧肉等。1、准备材料:白辣椒、猪肉、大蒜、油、盐、生抽、生粉。将猪肉洗净切片。2、加生抽、生粉腌制备用。白辣...
近日,据新京报报道称,一家住北京的消费者在超市购物时发现,一些速冻产品标称“牛肉XX水饺”,配料表却显示添加了猪肉;有的产品标称“XX猪肉馄饨”却添加了鸡肉;该消费者说,感觉自己是被商家误导了。据此,该媒体针对线上渠道的8个品牌约40余款标...
有网友问肉末可以搭配什么菜炒,今天就给大家讲解一下肉末可以搭配什么菜炒。茄子、青豆、粉丝、土豆、豆角等等。1、肉末茄子:茄子洗净、去蒂,切成条状,大蒜拍破切碎,香葱洗净切碎;炒锅倒入适量植物油烧热,放入茄子用小火煸软,将茄子盛出;锅留底油...
有网友问羊肉汤里能放板栗吗,今天就给大家讲解一下羊肉汤里能放板栗吗。羊肉汤里能放板栗。板栗性温,味甘,味道芳香,含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、胡萝卜素、维生素及钙、磷、钾等矿物质,而羊肉性温,味甘,含有核黄素、尼克酸、胆甾醇...
有网友问蘑菇可以和什么一起炒,今天就给大家讲解一下蘑菇可以和什么一起炒。鲜笋、猪肉、青椒、牛肉、鸡肉、藕、白菜等。用料:白蘑菇100克、猪肉片100克、冬笋150克、胡萝卜80克、青椒50克、油25毫升、料酒10毫升、盐4克、生粉1茶匙。...
有网友问茄子加面粉做饼怎么做,今天就给大家讲解一下茄子加面粉做饼怎么做。用料:猪肉馅100克、茄子1根、米淀粉30克、普通淀粉70克、鸡蛋1个、葱5克、姜5克、老抽1克、胡椒粉1克、盐1克、料酒5克、生抽2克。做法:1、葱花5g,姜末5...
有网友问螺丝椒怎么做好吃,今天就给大家讲解一下螺丝椒怎么做好吃。用料:猪腿肉300克、螺丝椒6个、大蒜4颗、植物油适量、精盐适量、生抽适量。1、将猪肉切成条状,加生抽,少许盐腌5分钟。2、将螺丝青椒,大蒜切成丝。3、锅里放油,烧热加入大蒜...
有网友问红烧肉是哪个地方的名菜,今天就给大家讲解一下红烧肉是哪个地方的名菜。无从考究。红烧肉是一道着名的大众菜肴,各大菜系都有自己特色的红烧肉。据说红烧肉最早记载于“齐民要术”一书。是临淄太守所着,属鲁菜系,后来又传入各大菜系,但难...
有网友问长顺县特色美食有什么,今天就给大家讲解一下长顺县特色美食有什么。长顺县特色美食有什么有威远潮井豆腐皮、黑糯米八宝饭、长顺马路豆腐乳、长顺紫葡萄、糯米生肉等。1、威远潮井豆腐皮:豆腐皮薄如纸张,筋似皮条,价廉物美,极富营养价值,口感...
有网友问羊肉是发物吗,今天就给大家讲解一下羊肉是发物吗。是。发物指的引起发热、发冷、发风的食物,通常这类食物营养丰富,所含的嘌呤、蛋白质或其它致敏成分较高,食用后易导致人诱发疾病,常见的食物包括:鱼虾海鲜、牛羊肉、带有刺激性味道的蔬菜和...
有网友问野猪肉的制作方法,今天就给大家讲解一下野猪肉的制作方法。用料:洋葱300g、食盐适量、味精适量、调和油适量。做法:1、养殖野猪肉块改刀,切小块。2、洋葱切片。3、先把锅里热油,然后把熟野猪肉放到锅里煸出油来。4、再把洋葱片放到锅...
有网友问蒸茄夹肉的做法,今天就给大家讲解一下蒸茄夹肉的做法。材料:茄子、猪肉、干香菇、鸡蛋、油、盐、酱油、葱、姜、蒜、鸡精、淀粉。1、猪肉洗净,剁成馅。干香菇用水泡发,也剁成馅。2、把猪肉馅放在碗里,放入香菇,油,盐,少量的姜、蒜,加入...
有网友问肉铺是怎么做的,今天就给大家讲解一下肉铺是怎么做的。用料:猪肉(里脊)100克、盐适量、鸡精适量、五香粉适量、胡椒粉适量、生抽1勺、糖2勺、蜂蜜适量、芝麻适量。1、猪肉剁碎,放入盐、鸡精、五香粉、胡椒粉、生抽、糖拌匀。2、放黑芝麻...
有网友问蚕豆米烧汤怎么做好吃,今天就给大家讲解一下蚕豆米烧汤怎么做好吃。1、准备食材:蚕豆米、绿豆粉丝、猪肉馅、香葱、生姜、生粉、盐、胡椒粉。2、猪肉馅放入碗中,加入香葱碎、姜末、1/2小勺盐和生粉,沿同一方向画圈搅打至黏稠。3、干粉丝用...
有网友问水汆丸子如何又嫩又弹,今天就给大家讲解一下水汆丸子如何又嫩又弹。主要食材:猪肉馅、大葱、姜、香菜梗、鸡蛋、香菜叶。调味料:花生油、生抽、料酒、十三香、蚝油、鸡精、糖。做法:1、提前剁好猪肉馅,加入鸡蛋搅打均匀。2、大葱、姜、香...
有网友问萝卜干炒肉怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下萝卜干炒肉怎么炒好吃。1、准备食材:猪肉300克、萝卜干150克、青红辣椒2个、鸡油适量、盐适量、老抽5克、姜10克、料酒10克、八角1个。2、把萝卜干洗净,用凉水浸泡2小时以上,捞出后洗...
有网友问怎么炒猪肉入味呢,今天就给大家讲解一下怎么炒猪肉入味呢。1、准备食材:鸡蛋、青椒、红椒、瘦肉、油、大蒜、盐、酱油、蒜叶。2、猪肉切片,加入生粉、酱油腌制片刻。3、准备大蒜、蒜叶、辣椒切好备用。4、准备两个鸡蛋,打散备用。5、锅中下...
有网友问肉怎么切片,今天就给大家讲解一下肉怎么切片。1、买回来的猪肉都要通过清洗和整理后,才能放在菜板上用刀切。2、猪肉有筋皮,在整理猪肉的时候,要将猪肉的筋皮去掉再切,分几块后再用刀整形。3、右手握刀,左手按住猪肉,右手握刀要垂直,右手...
有网友问含酸性的食物和水果有哪些,今天就给大家讲解一下含酸性的食物和水果有哪些。酸性食物如猪肉、牛肉、鸡肉、鸭、蛋类、鲤鱼、面粉、大米、花生等。酸性水果如、梅子、李子等,食物的酸碱性,是说食物中无机盐属于酸性还是属于碱性。食物中含有较...
有网友问怎样炸肉皮才起泡窍门,今天就给大家讲解一下怎样炸肉皮才起泡窍门。炸肉皮起泡的窍门:1、准备材料:猪肉皮一块、食用油适量。2、肉皮用热水过一下,放进高压锅加水压6~8分钟,再把猪肉上的肥肉用刀刮去。3、将肉皮切成小块,然后晒干。4...
有网友问猪肉发黄怎么回事,今天就给大家讲解一下猪肉发黄怎么回事。猪肉发黄可分为正常和不正常两种情况,正常情况是黄脂猪肉,这种猪肉脂肪为黄色,是长期饲喂天然含有丰富的黄色素饲料,如胡萝卜素、黄玉米面、黄瓜等,这些食物中的黄色素进入猪的肌体后...
有网友问羊肉在冰箱里的冻了一年可以吃吗,今天就给大家讲解一下羊肉在冰箱里的冻了一年可以吃吗。如果在冰冻期间,没有进行解冻、冰箱没有因停电过久产生解冻,没有因冻箱产生损坏维修,在这期间使用正常,则可以食用。通常。只要是在冷冻状态下保存,...
有网友问什么是白肉和红肉,今天就给大家讲解一下什么是白肉和红肉。红肉是营养学上的词,指的是在烹饪前呈现岀红色的肉。如猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等所有哺乳动物的肉都是红肉。红肉中含有很高的饱和脂肪。白肉是烹饪之前颜色发白的肉,包括鱼...
有网友问高瓜怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下高瓜怎么炒好吃。用料:高瓜一碟、猪肉适量、香干子三片、红辣椒一小块、青辣椒一个、盐适量、糖少许、面条鲜适量、味精少许。做法:1、剥净高瓜外面,洗净切丝备用。2、猪肉、香干子、红辣椒、青辣椒切丝...
有网友问得荣县特色美食有什么,今天就给大家讲解一下得荣县特色美食有什么。红烧乳猪肉、面疙瘩、彝族坨坨肉、水淘糌粑、康定凉粉、花馍馍等。1、红烧乳猪肉:不让藏乳猪的血流出体外,用开水烫白后,在火中烤至略有烧烤味时切成小块,在酥油中回锅后加水...
有网友问绿豆糕的营养价值,今天就给大家讲解一下绿豆糕的营养价值。1、绿豆糕中含有的蛋白质22%至26%,是小麦面粉的2.3倍,小米的2.7倍,玉米面的3倍,大米的3.2倍,在绿豆蛋白质中,人体所需的8种氨基酸的含量是禾谷类的2至5倍,其中...
有网友问黄瓜炒瘦肉怎么做好吃又简单,今天就给大家讲解一下黄瓜炒瘦肉怎么做好吃又简单。黄瓜洗一下,再切成块备用;猪肉切成片,放蚝油、生粉、鸡粉、盐搅拌一下腌五分钟;大蒜和香葱处理好放在一个小碟子里备用;锅烧七成热放适量花生油,大蒜放下去煸出...
有网友问肉粽子的热量高吗,今天就给大家讲解一下肉粽子的热量高吗。高。肉粽子一般都是采用肥瘦之间的五花肉,五花肉做出来的粽子口感可口,但是其中脂肪、碳水化合物的含量也会比较高,热量也会比较高,适量食用粽子可以为身体补充能量,过量食用对身体...
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有网友问大葱饺子馅儿怎么做好吃,今天就给大家讲解一下大葱饺子馅儿怎么做好吃。新鲜猪肉一块,洗净去皮备用,大葱择洗干净备用,将猪肉切小块,用刀慢慢剁碎。将大葱用刀拍一下,使葱变扁,这样剁馅的时候,免得葱花四溅。将拍扁的大葱剁入肉里,同时加入...