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干肉皮怎么泡发(超市买的干肉皮怎么泡发)

有网友问干肉皮怎么泡发，今天就给大家讲解一下干肉皮怎么泡发。将干肉皮掰成小块放入清水里泡发2小时。泡好后切成均匀的片，放入开水焯水30分钟。加入少量面粉拌匀，去油。再放入水中浸泡5分钟即可。炒肉皮的做法：将干肉皮掰成小块放入清水里...

精选综合 2017-09-05

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生猪肉怎么保存更新鲜(猪肉如何储存保鲜)

有网友问生猪肉怎么保存更新鲜，今天就给大家讲解一下生猪肉怎么保存更新鲜。1、将肉切成肉片放入塑料密封盒，喷上一层黄酒盖上盖，放入冰箱的冷藏室，可贮藏一天不变味。2、将肉切成片，然后将肉平摊在金属盆中，放置在冷冻室冻硬，再用保鲜膜将冻肉片包...

精选综合 2017-08-19

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红烧肉为什么柴和硬(红烧肉的瘦肉为什么硬)

有网友问红烧肉为什么柴和硬，今天就给大家讲解一下红烧肉为什么柴和硬。1、红烧肉发柴的原因：肉里水分流失过多。2、红烧肉很硬的原因：制作红烧肉前，肉在焯水的过程中，烹煮的时间不够长或烹煮红烧肉的时间过短，猪肉还没软化。猪肉焯水一定要煮到筷...

精选综合 2017-08-10

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蒸肉做法(怎样做粉蒸肉)

有网友问蒸肉做法，今天就给大家讲解一下蒸肉做法。准备食材：猪肉、葱、姜、盐、生抽、料酒、蒸肉米粉。猪肉切片，放入碗中，加入葱和姜、盐、生抽、料酒、蒸肉米粉。搅拌均匀腌制1小时。倒入盘中。水开后，上锅蒸1小时即可。1、猪肉的蛋白质属优质蛋白...

精选综合 2017-08-09

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菲律宾美食(菲律宾美食图片)

有网友问菲律宾美食，今天就给大家讲解一下菲律宾美食。爆炒猪肉末、烤乳猪、西式炖菜、菲律宾酸汤、菲式土豆炖肉等。1、爆炒猪肉末：猪肉碎和蒜、辣椒爆炒，加入醋调味的铁板烧。猪肉一般使用的是猪脸肉，油脂丰厚入味，不管是作为啤酒的下酒菜还是套餐...

精选综合 2017-07-25

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羊肉配什么蔬菜(饺子馅羊肉配什么蔬菜)

有网友问羊肉配什么蔬菜，今天就给大家讲解一下羊肉配什么蔬菜。豆角、黄瓜、西红柿、红薯、高瓜、山药、冬瓜、地瓜叶、扁豆、西葫芦、芹菜、冬笋、芥蓝、南瓜、菠菜、西洋菜、白菜、胡萝卜、白萝卜、西兰花、花菜、小白菜、黄芽白、椰菜等。羊肉性温热，...

精选综合 2017-07-20

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猪干巴怎么做好吃(猪肉干巴怎么做好吃)

有网友问猪干巴怎么做好吃，今天就给大家讲解一下猪干巴怎么做好吃。准备材料：里脊肉半条、葱、姜适量、大料1个、精盐适量、生抽半勺、白胡椒粉少许、白糖少许、椒盐少许、辣椒粉适量、白芝麻适量。1、里脊肉洗净切条，然后放到容器里，加精盐、胡椒粉、...

精选综合 2017-07-17

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黄瓜炒肉片怎么炒好吃(黄瓜炒肉片怎么炒好吃 视频)

有网友问黄瓜炒肉片怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下黄瓜炒肉片怎么炒好吃。用料：黄瓜1根、猪肉60克、淀粉2茶匙、食盐2茶匙、花椒5粒。1、准备猪肉、黄瓜。2、将猪肉切片，放入淀粉抓匀。3、黄瓜去皮切片。4、油烧热，倒入猪肉，放入几颗花椒粒...

精选综合 2017-07-11

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萝卜丸子可以加猪肉吗(萝卜丸子的做法)

有网友问萝卜丸子可以加猪肉吗，今天就给大家讲解一下萝卜丸子可以加猪肉吗。可以。萝卜丸子可不可以主要是看萝卜和猪肉相不相克，一般情况下，萝卜味甘性凉，含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁、磷等营养成分物质，适量食用对人体的健康具有好...

精选综合 2017-07-09

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炒干香菇怎么炒好吃吗

有网友问炒干香菇怎么炒好吃吗，今天就给大家讲解一下炒干香菇怎么炒好吃吗。干香菇冷水泡3-4小时，或者用温水泡快一些。香菇、青椒、胡萝卜切成片；猪肉切片之后，放入淀粉，搅拌均匀后腌制十分钟；油锅倒入猪肉翻炒至变色；加入蒜、香菇、青椒、胡萝卜...

精选综合 2017-07-09

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海鲜菇炒肉怎么吃(海鲜菇炒肉怎么做好吃简单)

有网友问海鲜菇炒肉怎么吃，今天就给大家讲解一下海鲜菇炒肉怎么吃。海鲜菇500g、猪瘦肉100g、生姜2片、香菜末少许。准备好所有的食材配料，海鲜菇洗干净，猪肉切丝，生姜切小块。猪肉用适量的玉米淀粉抓匀，锅中放入适量油，油热放入肉丝。接着放...

精选综合 2017-07-04

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家常豆角炒肉怎么做(长豆角炒肉怎么炒好吃)

有网友问家常豆角炒肉怎么做，今天就给大家讲解一下家常豆角炒肉怎么做。准备食材：豆角200克、猪肉50克、食用油3毫升、大蒜1瓣 、姜片3克、辣椒适量、花椒1克、豆瓣酱5克、生抽3克、白砂糖3克、盐2克、鸡粉3克。倒入食用油、蒜、姜，大火爆...

精选综合 2017-06-29

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猪肉馅怎么调(猪肉馅怎么调才又鲜又嫩)

有网友问猪肉馅怎么调，今天就给大家讲解一下猪肉馅怎么调。猪肉500克、胡萝卜半根、玉米半根、鸡蛋1个、干香菇5朵、干木耳适量、芹菜1根、酱油3勺、蚝油3勺、料酒3勺、老抽2勺、油2勺、盐2克、五香粉2克。猪肉用以上调料腌制20分钟。胡萝...

精选综合 2017-06-23

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丝瓜家常菜怎么做好吃

有网友问丝瓜家常菜怎么做好吃，今天就给大家讲解一下丝瓜家常菜怎么做好吃。用料：丝瓜1根、猪肉50克、冬菇100克、盐3克、胡椒粉1克、淀粉1汤匙、食用油适量、清水2碗、生姜1小块。1、猪肉末用碗盛起，调入盐和胡椒粉、少许淀粉搅拌均匀，腌制...

精选综合 2017-06-20

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四喜豆腐-豆腐怎么样做法(豆腐的做法大全豆腐怎么做好)

对于挑食特别严重的我来说，这款四喜豆腐我比较推荐，我吃它就不腻，而且也能吃下饭，我觉得是很适合孕妇的菜品妊娠早期容易发生恶心呕吐食欲低下，影响了孕。对于挑食特别严重的我来说，这款四喜豆腐我比较推荐，我吃它就不腻，而且也能吃下饭，我觉得是很...

精选综合 2017-06-18

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羊肉怎样去除腥味(羊肉怎样去除腥味儿,保留鲜美的口感)

有网友问羊肉怎样去除腥味，今天就给大家讲解一下羊肉怎样去除腥味。1、山楂去除羊肉膻味法：把几个山楂放入锅中与羊肉同煮，能除去膻味，且羊肉还熟得快。2、蒜头去除羊肉膻味法：炒羊肉时加入25克蒜头，翻炒后加水煮，羊肉膻味即可去除。3、鲜笋去除...

精选综合 2017-06-07

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坛坛肉的制作方法(正宗坛子肉的做法)

有网友问坛坛肉的制作方法，今天就给大家讲解一下坛坛肉的制作方法。五花肉适量、葱姜蒜适量、花椒适量、大料适量、糖适量、生抽适量、老抽适量、白酒适量。五花肉泡出血水，凉水下锅，去血沫。准备配料，葱姜蒜花椒大料，多放一点糖。肉处理完，加水，加配...

精选综合 2017-06-05

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猪肉骚味特别重是什么原因(猪肉骚味特别重怎么办)

有网友问猪肉骚味特别重是什么原因，今天就给大家讲解一下猪肉骚味特别重是什么原因。1、热鲜猪：即刚屠宰完便直接贩卖的猪，会有一股难以接受的味道，属正常现象。2、打水注胶猪：伤害了猪的泌尿系统，猪肉里就残留大量的猪尿酸盐及其它有害物质，不可进...

精选综合 2017-06-04

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正宗腊肉的家常做法(正宗腊肉的家常做法?)

正宗腊肉的家常做法，主要可分以下几个步骤:1.选择新鲜的黑猪肉和一个干净无水的不锈钢盆，如果有瓦罐类的容器那是再好不过的了。2.先涂抹高度白酒，要仔细涂抹均匀，白酒可以杀菌和增香。然后再用盐均匀的揉搓。3.然后进行反复揉搓，使盐更充分地...

精选综合 2017-05-26

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手工水饺怎样做最好吃？(黄瓜水饺怎样做最好吃)

水饺在中国已经有几千年的历史了，以前人们食用的水饺都是人工做成的，机器加工水饺只是近年才出现的。那么如何才能使人工制作的水饺好吃，而且区别于机器加工的水饺呢？我的经验是：一，手工加工的水饺与机器加工的水饺的最大区别是，皮薄，馅多。手工水...

精选综合 2017-05-11

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韩国美食有哪些(韩国美食有哪些名字)

有网友问韩国美食有哪些，今天就给大家讲解一下韩国美食有哪些。韩国美食有韩式拌饭、泡菜、宫中饮食、排骨、烤肉等。1、韩式拌饭：在白米饭上拌上炒肉，各种各样的青菜，与辣椒酱或调料等一起拌着吃。2、泡菜：具有韩国代表性之一的泡菜是韩国人餐桌上必...

精选综合 2017-05-11

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胡萝卜怎么做好吃又简单(胡萝卜怎样炒才好吃)

有网友问胡萝卜怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下胡萝卜怎么做好吃又简单。用料：猪肉300克，胡萝卜50克，干木耳8克，青椒1个，蒜2瓣，酱油1汤匙，料酒1汤匙，淀粉1茶匙，盐1小勺。1、木耳用温水泡发，泡发好后冲洗干净，撕成小块待用。...

精选综合 2017-05-09

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肉皮上的蓝色印章能吃吗(肉皮上的蓝色印章能吃吗百度百科)

有网友问肉皮上的蓝色印章能吃吗，今天就给大家讲解一下肉皮上的蓝色印章能吃吗。可以。各定点屠宰场品质验讫章和检疫验讫章所用印油均为符合食品卫生要求的可食用颜料，安全无毒，请放心食用。有蓝色验讫印章的猪肉可以放心吃。猪肉盖章，一件具有证明...

精选综合 2017-05-01

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炒干豆腐怎么做好吃(炒干豆腐怎么做)

有网友问炒干豆腐怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒干豆腐怎么做好吃。用料：豆腐干150克、猪瘦肉50克、胡萝卜半个、尖椒1个、洋葱3个、猪肉肥10克、食盐3克、酱油5毫升、蚝油3克、玉米淀粉2克、白糖2克、蒜1瓣、植物油适量、水适量。1、...

精选综合 2017-04-27

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靖江市特色美食有什么(青州特色美食有什么)

有网友问靖江市特色美食有什么，今天就给大家讲解一下靖江市特色美食有什么。靖江市特色美食有什么有红烧河豚、馄饨、蟹黄汤包、靖江猪肉脯、元麦粯子等。1、红烧河豚：红烧河豚是江苏省特色名菜。哧鲜甜，肉肥嫩，汁浓醇。2018年9月10日，“中...

精选综合 2017-04-21

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饺子馅怎么调才好吃肉馅(饺子馅怎么调才好吃肉才嫩视频)

有网友问饺子馅怎么调才好吃肉馅，今天就给大家讲解一下饺子馅怎么调才好吃肉馅。1、准备食材：白菜300克、猪肉400克、盐10克、鸡精5克、生抽10毫升、蚝油10毫升、芝麻油10毫升、五香粉3克、姜10克。2、猪肉切块后放入搅拌机中打成肉馅...

精选综合 2017-04-20

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熟肉放在冰箱里冷藏可以多久(熟肉放在冰箱里冷藏可以多久fok)

有网友问熟肉放在冰箱里冷藏可以多久，今天就给大家讲解一下熟肉放在冰箱里冷藏可以多久。熟肉可以在冰箱冷藏室放4天左右，如果是速冻的话大约3个月左右，超过这个时间的肉不建议食用。需要注意的是熟肉在放入冰箱的时候需要凉透，取出食用的时候也需要...

精选综合 2017-04-17

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母猪肉怎么辨别(母猪肉怎么辨别红章)

有网友问母猪肉怎么辨别，今天就给大家讲解一下母猪肉怎么辨别。1、看皮：母猪肉的皮一般较厚，皮面上的毛孔比普通猪大，小腿部皮肤的皱褶明显。2、看猪肉：正常的猪肉呈粉红色，母猪肉则呈暗红色或黄色。另外母猪肉弹性差，肌肉纹路比较粗糙。3、看膘...

精选综合 2017-03-16

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藕盒怎么做又酥又好吃(藕盒怎么做又酥又好吃窍门)

有网友问藕盒怎么做又酥又好吃，今天就给大家讲解一下藕盒怎么做又酥又好吃。藕2节、猪肉300克、葱少许、姜3片、料酒5克、蚝油8克、鹌鹑蛋1枚、盐适量、鸡精1克、鸡蛋1枚、面粉80克、泡打粉1克。1、把猪肉用刀切成小丁，葱姜切碎，用刀剁成泥...

精选综合 2017-03-15

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买猪肉怎么选(买猪肉怎么选择好的)

有网友问买猪肉怎么选，今天就给大家讲解一下买猪肉怎么选。1、健康新鲜的猪肉，瘦肉部分应呈红色或粉色，色泽比较鲜艳，流出液体较少，不沾手。2、脂肪部分为白色或乳白色，且质地较坚硬。3、健康的猪肉，肉皮上应该无任何斑点。新鲜猪肉弹性比较好，...

精选综合 2017-03-13

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