有网友问毛竹笋怎么处理涩味,今天就给大家讲解一下毛竹笋怎么处理涩味。1、将鲜毛竹笋剥壳,水开放进去煮半小时,捞出泡清水,每4个小时换一次水,泡两天即可完全去除涩味。2、将鲜毛竹笋剥壳切片,加入食盐腌制4个小时,用清水冲洗干净,再加没过竹笋...
有网友问春笋和冬笋的区别,今天就给大家讲解一下春笋和冬笋的区别。1、生长部位不同:冬笋指的是未出土的毛竹笋,是毛竹在冬季生长于地下的嫩茎,而春笋是破土而出的笋,属于竹笋的幼芽部位。2、外形不同:春笋的外形是属于纤细长的,冬笋相对于春笋而言...
有网友问毛竹笋能吃吗,今天就给大家讲解一下毛竹笋能吃吗。毛竹笋能吃。毛竹笋是禾本科竹亚科多年生常绿植物,含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素及多种维生素,可做成竹笋香菇汤、毛竹笋咸菜黄鱼、酱汁春笋块、梅菜烧春笋、油...
企业名称:桂平市紫荆镇健发农产品购销部注册地址:广西桂平市紫荆镇三江圩旧街梁家柱屋登记机关:桂平市市场监督管理局所属行业:批发业所在省份:广西壮族自治区所在城市:贵港市所在区域:桂平市成立时间:2020-05-22审核时间:2020-05-...
有网友问笋是竹子吗,今天就给大家讲解一下笋是竹子吗。笋是竹子。竹笋是从竹子根茎上发出的幼嫩的发育芽,竹笋是竹子的幼芽,也称为笋,可作为蔬菜食用。而竹子是一种多年生的常绿禾本目植物,当竹笋发育到一定程度后就会变为竹子,其类型众多,适应性...
有网友问红烧竹笋怎么做,今天就给大家讲解一下红烧竹笋怎么做。红烧竹笋的做法:1、准备材料:春笋1根、冰糖25克、食用油适量、生抽2勺、椒盐适量、白胡椒粉适量、清水适量。2、清水放盐烧开后,春笋煮1分钟左右捞出,切成5厘米左右的段备用。3...
有网友问江华美食,今天就给大家讲解一下江华美食。江华美食有江华米粉肉、酿竹笋、野蕨糍、瑶家竹筒饭、香粳烤肉饭、苦斋鸡汤、江华十八酿等。1、江华米粉肉:是江华人民的镇席之肴,味香甜美。米粉肉的制作和配料考究,原料以腿子肉和五花肉最宜。吃...
有网友问新鲜笋怎么剥,今天就给大家讲解一下新鲜笋怎么剥。春笋剥皮方法一:1、准备好一个竹笋和一把刀。2、用刀在竹笋上划一刀。因为要一次划破多层笋皮,所以建议用锋利一点的刀子。3、划完后沿着这条线就可以直接剥了。4、这样子处理后,笋皮可...
有网友问泡椒笋尖怎么制作,今天就给大家讲解一下泡椒笋尖怎么制作。竹笋600g、泡椒50g、鸡精10g、盐25g、白糖10g、白酒30g、花椒15g、八角15g、大蒜20g、泡椒水100g、白醋30g。1、将800g竹笋洗净切成小条状。2、...
有网友问竹笋和鸡蛋一起吃会不会中毒?,今天就给大家讲解一下竹笋和鸡蛋一起吃会不会中毒?。竹笋可以和鸡蛋一起吃。竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,味甘、微寒、无毒,具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气等养生功效。鸡蛋富含蛋白质,鸡蛋蛋白质...
适合减肥期间喝的汤如下:一、、木耳芦笋蘑菇汤材料芦笋320克,蘑菇(鲜蘑)160克,木耳(干)50克,酱油5克,盐3克,味精2克,胡椒粉3克,香油10克。做法1.芦笋切去老部再切薄片。2.蘑菇去泥沙放入锅中,用开水烫一下冲冷,切片。3...
有网友问毛笋保存方法,今天就给大家讲解一下毛笋保存方法。在较大的容器底部铺一层10厘米以上的细沙,将竹笋尖朝上竖放进容器,再覆盖一层没过笋尖10厘米以上的细沙,表面喷微量的水,放置在避光阴凉处即可,如密封状态可保存30天左右,未密封状态只...
有网友问野竹笋怎么保存,今天就给大家讲解一下野竹笋怎么保存。1、沙藏法。取废旧木箱1 只,或在墙角用木板隔出1个空间,底部铺7~10厘米厚的湿沙,湿沙以不黏手为度。先将完好无损的冬笋尖头朝上排列在箱中,然后将另一部分湿沙倒入拍实。湿...
有网友问笋煮后发红是怎么回事,今天就给大家讲解一下笋煮后发红是怎么回事。情况分两种。竹笋煮的时候和红色的食物一起煮,然后变红,这种情况没有问题,可以食用,无毒害。如果是竹笋买回来放置时间过久,或者有霉变,所以煮了变红,这种情况无法食用...
有网友问干竹笋变黑是不是坏了,今天就给大家讲解一下干竹笋变黑是不是坏了。是。笋干发黑说明已经受到细菌感染,已经发生质变。如果笋干里面出现了黑丝也说明笋干已经坏掉,这种已经坏掉变质的笋干不能吃,吃了坏掉变质的笋干后,人体可能会出现食物中...
有网友问广宁县特色美食有什么,今天就给大家讲解一下广宁县特色美食有什么。广宁县特色美食有什么有白糍、竹筒饭、竹笋、竹林鸡、油角等。1、白糍:是广宁特有糕点,凡是过年没有吃上白糍的话,那对于广宁人来说就相当于过了个假年。其做法就是将糯米蒸...
有网友问新鲜的竹笋怎么保存,今天就给大家讲解一下新鲜的竹笋怎么保存。沙藏:主要适用于完好无损未脱皮的竹笋。即用大缸或者大桶在底部铺5厘米厚的湿沙,然后将采回来的竹笋梢头朝上摆放在沙土上,然后再用湿沙将竹笋盖住,以摸过竹笋上部8~10厘米...
有网友问哪些蔬菜的热量低,今天就给大家讲解一下哪些蔬菜的热量低。芹菜、黄瓜、大白菜、绿豆芽、竹笋等。1、芹菜:芹菜每100克含有14卡路里。芹菜富含膳食纤维,能帮助我们肠胃蠕动,促进体内毒素的排出,从而帮助我们减肥。不仅如此,芹菜富含...
有网友问干山珍怎么炒,今天就给大家讲解一下干山珍怎么炒。榛蘑100克、干竹笋150克、五花肉150克、大葱1段、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、淀粉半汤匙、芝麻油半汤匙、肥肉25克、盐2克、胡椒粉2克、白糖3克。榛蘑和竹笋泡发10个小时,竹笋斜切...
有网友问煮过的竹笋怎样保存时间长,今天就给大家讲解一下煮过的竹笋怎样保存时间长。1、冷藏保存法:将煮熟的竹笋摊放于竹篮中,挂通风处可保存7-15天。也可将煮熟的竹笋在火炕上烘干,冷却至室温,装入保鲜袋密封,-18℃的条件下冷藏,可保存较...
有网友问泡干竹笋用小苏打还是用碱呢,今天就给大家讲解一下泡干竹笋用小苏打还是用碱呢。小苏打。准备食用小苏打和干竹笋,将干竹笋剪成两段,在大碗内加10克小苏打,加入60-70度左右的热水搅匀,放入干竹笋。将大碗套入食品袋,或用保鲜膜封住...
有网友问新鲜笋尖怎么保存的时间久,今天就给大家讲解一下新鲜笋尖怎么保存的时间久。1、封存法:准备一个大桶或坛子等容器,把未剥壳的笋尖放入桶中,撒上一些水,最后用盖子密封起来放置在阴凉处,可以保存1个月左右。2、埋藏保存:准备一个大桶或坛子...
有网友问下雨天竹笋怎么弄干,今天就给大家讲解一下下雨天竹笋怎么弄干。1、小火烘烤:在炭火上放入铁架,并铺上铁丝网,再将煮熟的笋子放入铁丝网上烘烤,烤3天即可干透。2、烤箱烤:将煮熟沥干水分的笋子放入烤箱架上,烤箱预热170℃后,将烤制时间...
红烧带鱼正宗家常做法,用料:带鱼 750克腌鱼材料: 葱半根、姜1块、花椒粒10粒、盐6克、料酒3勺红烧材料:葱、姜 适量八角 1个干辣椒 2个红烧酱油 1勺醋 1勺料酒(花雕酒) 1勺糖 半勺盐 适量鸡汁 适量做法步骤步骤...
有网友问竹笋可以生吃吗,今天就给大家讲解一下竹笋可以生吃吗。竹笋不可以生吃。竹笋中含大量草酸,会影响人体对钙的吸收和利用,为防其弊端,在食用笋时不宜生吃,应将它烧熟煮透,将草酸去掉;若用笋片、笋丁清炒,或做凉拌竹笋等,也要先把笋用开水焯...
有网友问崇阳县特色美食有什么,今天就给大家讲解一下崇阳县特色美食有什么。崇阳县特色美食有什么有糖醋脆皮鳜鱼、崇阳金沙泡菜、香酥鸡、糯米甜酒、小麻花等。1、糖醋脆皮鳜鱼:此菜颜色深红,肉嫩皮脆,以酸甜为主,辣咸适度,其香味扑鼻,堪称佳肴。2...
有网友问春笋怎样算剥好了,今天就给大家讲解一下春笋怎样算剥好了。通常大春笋要用刀沿着中间切开,然后轻松把皮去掉,需把毛茸茸的皮全部都剥掉,露出白嫩的肉能用手指掐动,即算剥好。立春后采挖的笋,以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉...
有网友问春笋怎么挑选嫩的,今天就给大家讲解一下春笋怎么挑选嫩的。看笋壳、看笋肉、看笋节、看笋体。1、看笋壳:笋壳一般以嫩黄色为佳,因为未完全长出土层或刚长出的竹笋壳常为黄色,其笋肉特别鲜嫩。根部偏黄白色,中部到尖部棕黄色而又光泽是比较新...
企业名称:忠县春燕笋竹种植园注册地址:重庆市忠县白石镇华山村二组35号登记机关:忠县市场监督管理局所属行业:农、林、牧、渔服务业所在省份:重庆市所在城市:重庆市所在区域:忠县成立时间:2014-05-08审核时间:2020-05-22公司网...
有网友问毛笋怎么保存,今天就给大家讲解一下毛笋怎么保存。方法一:如果毛笋数量比较多,可以用埋藏法,先在容器底部铺一层厚10厘米以上的湿润沙子,然后将竹笋尖朝上竖放在容器里,叠放完毕后,再在毛笋上覆盖一层没过笋尖10厘米厚以上的湿润沙子,再...