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干海参是怎么泡发的(干海参泡发的正确方法视频)

有网友问干海参是怎么泡发的，今天就给大家讲解一下干海参是怎么泡发的。1、将干海参用清水冲洗，冲掉表面浮尘。2、再将海参放入密封盒中，将纯净水没过海参表面3厘米即可。3、放入冰箱冷藏室内，浸泡24小时。4、经过24小时的泡发，用剪刀从腹部有...

精选综合 2021-04-20

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怎么判断海胆黄是否坏了

有网友问怎么判断海胆黄是否坏了，今天就给大家讲解一下怎么判断海胆黄是否坏了。新鲜的海胆嘴部丰满并且略有突起感，反之不新鲜的海胆嘴部下陷并且颜色发暗。胆黄容易自溶。海胆捕捞出水后，在空气中放置半日至一日，海胆黄即可能发软变质，不能食用。...

精选综合 2020-01-22

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干海参是怎么泡发的(如何泡发干海参的方法和步骤)

有网友问干海参是怎么泡发的，今天就给大家讲解一下干海参是怎么泡发的。1、将干海参用清水冲洗，冲掉表面浮尘。2、再将海参放入密封盒中，将纯净水没过海参表面3厘米即可。3、放入冰箱冷藏室内，浸泡24小时。4、经过24小时的泡发，用剪刀从腹部有...

精选综合 2018-03-30

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海胆黄是什么(海胆黄是什么东西)

有网友问海胆黄是什么，今天就给大家讲解一下海胆黄是什么。海胆黄是新鲜海胆剥开壳子取出来的鲜肉，有水盒保存和直接木质盒摆放运输两种方式，木盒包装害怕运输颠簸，鲜海胆保质期从剥开开始计算，加上运输时间，一般不能超过4-5天，时间长了会变质，不...

精选综合 2017-01-08

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海参煮完为什么还要泡(海参煮完为什么还要泡水)

有网友问海参煮完为什么还要泡，今天就给大家讲解一下海参煮完为什么还要泡。海参煮完为什么还要泡有两种原因第一是因为鲜活海参不耐存储，出海之后短时间内就会自溶，第二则是因为鲜活海参口感差，海参体内的酶会让人产生不良反应。所以，必须泡发后才能...

精选综合 2015-12-25

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干海参如何保存(干海参的储藏和保存方法)

有网友问干海参如何保存，今天就给大家讲解一下干海参如何保存。１、通风干燥保存：将干海参密封，放在通风干燥处也可保存许久，通常２至３年没有问题，口感也非常好，还不变质。在选干海参时质量好的干海参更宜保存，中盐干海参是质量最好，它的表面会有...

精选综合 2014-09-02

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