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粽子由来(粽子由来民间传说)

有网友问粽子由来，今天就给大家讲解一下粽子由来。粽子由来久远，最初是用来是祭祀祖先神灵的贡品，古时候人们为了纪念屈原的爱国之情，用竹筒装置米饭丢入屈原自尽的河里，这就是最原始的粽子的形态。后来人们慢慢用树叶代替竹筒装饭，剪剪也变成了如今...

精选综合 2016-06-21

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豆沙粽子为什么煮不熟

有网友问豆沙粽子为什么煮不熟，今天就给大家讲解一下豆沙粽子为什么煮不熟。可能是煮制时间短导致的。豆沙粽子的主要材料是豆沙和糯米，豆沙的质地细腻，很容易煮熟，不容易煮熟的是糯米，糯米中含有丰富淀粉和蛋白质，糯米煮熟后还需要进行充分煮制，将...

精选综合 2016-05-30

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粽子包完不煮怎么保存

有网友问粽子包完不煮怎么保存，今天就给大家讲解一下粽子包完不煮怎么保存。冷冻保存。粽子包好后若不煮，粽叶包裹着的生米以及里面的馅料，由于水分充足，营养丰富，非常容易滋生大量的细菌，从而发生变味变质的现象，一般放不了多久就不能食用，建议直...

精选综合 2016-03-17

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粽叶怎么挑选(粽叶的挑选)

有网友问粽叶怎么挑选，今天就给大家讲解一下粽叶怎么挑选。选择干粽叶：市场上会有新鲜粽叶和干粽叶，应该选择干粽叶，干粽叶更加清香。粽叶形状：粽叶应是一种自然形状，如果呈现的是不自然的形状，很有可能是因为化工原料等其他情况。看颜色：质量比较好...

精选综合 2016-02-16

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粽叶发霉了怎么处理(新鲜粽叶怎么处理)

有网友问粽叶发霉了怎么处理，今天就给大家讲解一下粽叶发霉了怎么处理。粽叶发霉建议不要再使用，发霉的粽叶表面含有极多霉菌，清水或开水浸泡也不能完全去除有害物质。食用可能会出现不适症状。买回来的粽叶首先清洗一遍，然后加入适量的盐煮沸，如此...

精选综合 2016-02-07

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粽叶是冷水煮还是开水煮(粽叶是冷水煮还是开水煮干粽叶煮多久)

有网友问粽叶是冷水煮还是开水煮，今天就给大家讲解一下粽叶是冷水煮还是开水煮。要开水煮粽叶。如果用冷水煮粽叶，会导致粽叶变黄，因冷水煮的时间太长，粽叶的韧性会慢慢变弱，从而变得僵硬，所以煮粽叶要用开水煮。先把锅中的水烧开，再放入处理好的...

精选综合 2016-02-07

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如何用微波炉加热粽子(如何用微波炉加热粽子?)

有网友问如何用微波炉加热粽子，今天就给大家讲解一下如何用微波炉加热粽子。材料：粽子、微波炉、清水。做法：1、粽子撕开包装。2、将粽子放在微波炉中。3、准备一个碗，倒入清水，放入粽子。4、设置成高火，设置时间为5分钟。5、时间到后取出食用...

精选综合 2016-01-17

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包粽子的叶子泡多久才合适(包粽子的叶子要泡多久)

有网友问包粽子的叶子泡多久才合适，今天就给大家讲解一下包粽子的叶子泡多久才合适。两个小时左右。提前浸泡能更好地去除叶子上的污物，软化叶子，方便包粽子。泡完后可以放在炉子上小火慢煮十分钟，帮助粽叶更好的杀菌。粽子又称粽籺，是中华民族传统...

精选综合 2015-12-05

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煮好的粽叶用不完怎么保存

有网友问煮好的粽叶用不完怎么保存，今天就给大家讲解一下煮好的粽叶用不完怎么保存。1、冷冻保存：挑选比较宽大的粽叶，将其清洗干净之后沥干水分;装进塑料袋里密封起来，然后放进冰箱冷冻起来，要用的时候解冻即可。2、晒干保存：把粽叶清洗干净，再和...

精选综合 2015-12-01

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包粽子的绳子叫啥植物(广东包粽子的绳子叫啥植物)

有网友问包粽子的绳子叫啥植物，今天就给大家讲解一下包粽子的绳子叫啥植物。叫棕榈树。将棕榈树的叶子撕成长条后，能越煮越有韧性，不易断，用来包粽子可以让粽子更方便保存，是包粽子用的比较多的一种植物，但现在的生活更为方便，只要是天然材料的绳子...

精选综合 2015-11-24

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端午节食用粽子注意啥？

人民网北京6月23日电 （邢郑） 中国粽子是端午节必备的传统美食，目前市面上主要有常温粽子（真空包装粽子）、速冻粽子和新鲜粽子三类，还有许多家庭自制粽子。为帮助广大消费者在疫情期间安全健康吃粽子，日前，中国食品科学技术学会发布2020端...

精选综合 2015-11-08

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粽子放微波炉加热要剥粽叶吗(粽子可以直接放微波炉加热吗)

有网友问粽子放微波炉加热要剥粽叶吗，今天就给大家讲解一下粽子放微波炉加热要剥粽叶吗。都可以。用微波炉将粽子加热主要是为了让粽子热透，吃起来比较健康，口感更好。无论剥不剥皮只要是将粽子加热好即可，熟粽子在微波炉加入3分钟即可，如果是冷冻...

精选综合 2015-10-02

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包粽子放什么材料会变黄(包粽子放什么材料会变红)

有网友问包粽子放什么材料会变黄，今天就给大家讲解一下包粽子放什么材料会变黄。包粽子放碱会变黄。通常制作粽子的时候，会在粽子里放入食用碱，没有食用碱也可用小苏打进行代替，粽子加入食用碱后，米粒色泽光亮，看起来晶莹透亮，更软糯，味甜而具有箬...

精选综合 2015-09-29

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包粽子的配料有哪些(做粽子需要的材料)

有网友问包粽子的配料有哪些，今天就给大家讲解一下包粽子的配料有哪些。包粽子的配料有糯米、红枣、白糖、果脯、豆沙、梅子等。粽子的馅料多种多样，北方馅料多为红枣、豆沙，南方多为鲜肉、蛋黄等。北方粽子的个头较小，多为斜四角形，口味偏甜，而南...

精选综合 2015-09-14

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粽子放冰箱冷藏可以直接吃吗(热菜可以直接放冰箱冷藏吗)

有网友问粽子放冰箱冷藏可以直接吃吗，今天就给大家讲解一下粽子放冰箱冷藏可以直接吃吗。粽子放冰箱冷藏不可以直接吃。粽子放冰箱冷藏后会变得又硬又冷，直接食用会造成身体不适，所以粽子放冰箱里冷藏后应先取出来，充分加热变软后再吃。粽子：粽子，...

精选综合 2015-08-26

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煮粽叶的水可以煮粽子吗

有网友问煮粽叶的水可以煮粽子吗，今天就给大家讲解一下煮粽叶的水可以煮粽子吗。不能。煮粽叶的水虽然会比清水更富有营养价值，而且气味清新。但煮粽叶的水中含有很多灰尘、杂质，用煮粽叶的水来煮粽子会影响粽子的口感和品质，煮粽子最好用干净的清水...

精选综合 2015-08-03

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粽子叶为什么要煮(粽子叶为什么要煮一下)

有网友问粽子叶为什么要煮，今天就给大家讲解一下粽子叶为什么要煮。1、粽子叶生活在露天环境下，上面会粘附灰尘、细菌等，用沸水煮可对粽子叶进行彻底的消毒杀菌，包粽子会更放心和卫生。新鲜粽子叶片较硬，放在沸水中煮，将叶子煮软，可更好的包粽子。...

精选综合 2015-06-17

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蜜枣怎么吃(蜜枣怎么吃好吃)

有网友问蜜枣怎么吃，今天就给大家讲解一下蜜枣怎么吃。糯米一斤、蜜枣30克、玉米30克、红豆30克、粽叶60张。红豆和花生洗净泡一夜，糯米洗净泡三个小时以上。干粽叶用水泡一天，取两片粽叶，叠起，从中间卷起成圆锥状。填上混和好的米，放上一个蜜...

精选综合 2015-06-11

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粽子形状有哪些(形容粽子的形状有哪些)

有网友问粽子形状有哪些，今天就给大家讲解一下粽子形状有哪些。粽子形状有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等。由于各地区习俗不同，包裹粽子的材料以及粽叶的形状，都有很大的差别，因此各地的粽子形状也有所区别。粽子由来久远，最初是用来...

精选综合 2015-06-07

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什么竹叶可以包粽子(新鲜竹叶可以包粽子吗)

有网友问什么竹叶可以包粽子，今天就给大家讲解一下什么竹叶可以包粽子。箬竹叶：箬竹叶包出来的粽子，带有竹叶的淡淡清香，而且新鲜的箬竹叶颜色翠绿，包粽子超级漂亮。如果是老箬竹叶，尽量在锅里煮一下后再用。芦苇叶：箬竹叶一般只在南方，而北方想要...

精选综合 2015-05-18

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真空粽子微波炉加热几分钟(五芳斋粽子微波炉加热几分钟)

有网友问真空粽子微波炉加热几分钟，今天就给大家讲解一下真空粽子微波炉加热几分钟。真空粽子微波炉需要加热8分钟。解冻粽子需高火3分钟，热透需高火5分钟。真空包装的粽子分生、熟两种，熟的粽子可以直接吃，生的粽子需要加热。注意要剥去粽叶再...

精选综合 2015-05-08

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糯米没有泡可以包粽子吗(包粽子糯米不泡可以吗)

有网友问糯米没有泡可以包粽子吗，今天就给大家讲解一下糯米没有泡可以包粽子吗。不可以。包粽子的糯米建议泡一会，若不泡糯米的粘性较低，制作的粽子难以出现软糯的口感，且煮粽子的时间较长，其中除糯米之外的食材就会煮过头，流失较多的营养成分，从而...

精选综合 2015-04-01

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适合端午节发的朋友圈(适合端午节发的朋友圈句子)

端午佳节也是团圆的节日，在这天里，别忘了给亲人和朋友们送上祝福呢，下面是小编为大家带来的有关2020端午节祝福语朋友圈怎么发，希望大家喜欢。适合端午节发的朋友圈 1 五月五，端阳到，梅子熟，杏子黄，包粽子，做香囊，插艾叶，饮雄黄，家家户户...

精选综合 2015-03-23

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干粽叶可以直接煮吗(干粽叶可以直接煮吗厦门明天天气预报)

有网友问干粽叶可以直接煮吗，今天就给大家讲解一下干粽叶可以直接煮吗。不可以。干粽叶经过脱水制干处理过后，叶片较脆，直接水煮叶片容易破碎，在水煮之前，先将粽叶进行清洗、浸泡，除叶片上的灰尘杂质，等叶片吸足水分，有一定韧性后，才开始进行水煮...

精选综合 2015-03-17

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粽子和米饭哪个热量高(粽子和馒头哪个热量高)

有网友问粽子和米饭哪个热量高，今天就给大家讲解一下粽子和米饭哪个热量高。粽子。粽子和米饭都是日常生活中常见的食物之一，主要成分都是淀粉，而两者就热量而言，同等重量下粽子热量比米饭高，每100克米饭只含有116大卡热量，而每100克粽子中...

精选综合 2015-03-13

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煮粽子需要多长时间(煮粽子需要多长时间才能煮熟)

有网友问煮粽子需要多长时间，今天就给大家讲解一下煮粽子需要多长时间。煮粽子所需的时间一般应所用的器具的不同而有所不同。一般来说，用高压锅煮粽子所需要的时间大概在五到十分钟左右。如果用一般的蒸锅或者煮锅来煮粽子，则需要15到20分钟。粽...

精选综合 2015-03-12

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怎么判断粽子是否变质(如何判断粽子是否变质)

有网友问怎么判断粽子是否变质，今天就给大家讲解一下怎么判断粽子是否变质。1、外表：粽子虽具有一定粘性，但被细菌微生物繁殖过后，当中的糖类被分解过后会产生水分，与糯米混合在一起，因此变质的粽子在打开的过程中，粘手感平时更强。2、气味：粽子闻...

精选综合 2015-02-28

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粽子叶用热水泡还是冷水泡

有网友问粽子叶用热水泡还是冷水泡，今天就给大家讲解一下粽子叶用热水泡还是冷水泡。粽子叶用热水泡。如果用冷水泡粽叶，会导致粽叶变黄，粽叶的韧性会慢慢变弱，从而变得僵硬，所以泡粽叶要用开水。先把锅中的水烧开，再放入处理好的粽叶，这样泡出来...

精选综合 2015-02-17

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粽子保存方法(粽子保存方法泡水)

有网友问粽子保存方法，今天就给大家讲解一下粽子保存方法。散装粽子注意适量买入，现吃现买，避免粽子变质。生熟粽子分开贮存，打开的粽子放在室温下不得超过2小时。1、要放在阴凉通风干燥处，并在12小时内放入冰箱冷藏。2、将粽子抽真空，保存在冰...

精选综合 2014-10-19

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包粽子蜜枣要不要泡(包粽子蜜枣要不要泡一下)

有网友问包粽子蜜枣要不要泡，今天就给大家讲解一下包粽子蜜枣要不要泡。不需要。包粽子的时候将糯米进行充分的浸泡是为了将糯米泡发，激发糯米中的黏性成分，蜜枣泡发之后不会让蜜枣粽子更可口，反而会稀释蜜枣中的糖分，降低蜜枣粽子的口感，因此，包蜜...

精选综合 2014-10-03

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