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粽子叶用前需要泡吗

有网友问粽子叶用前需要泡吗，今天就给大家讲解一下粽子叶用前需要泡吗。需要。粽子叶浸泡除了清洗干净外，还有一个重要的因素，就是将粽叶泡开后放在锅里煮，这样粽叶的结构会变得松散，包粽子的时候会更加柔软，包粽子的时候会更顺手。干粽叶处理方法：...

精选综合 2019-09-04

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冷冻的熟粽子怎么加热(冷冻的熟粽子怎么加热最好吃)

有网友问冷冻的熟粽子怎么加热，今天就给大家讲解一下冷冻的熟粽子怎么加热。1、用水蒸：将粽子放进已经煮沸的水中进行加热，但加热时水要刚好没过粽子，这样能保证粽子均匀的受热。加热8-10分钟，就能将粽子热透。2、用微波炉加热：在专用的微波炉...

精选综合 2019-08-22

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煮粽子放鸡蛋什么意思(煮粽子需要放什么东西吗)

有网友问煮粽子放鸡蛋什么意思，今天就给大家讲解一下煮粽子放鸡蛋什么意思。一种传统习俗。一年四季的民俗中都有鸡蛋的身影，立夏、清明、立秋等节气都要吃鸡蛋，端午节也是一个吃鸡蛋的节日，每到端午节时都会在煮粽子的同时煮一些鸡蛋，而老人们认为吃...

精选综合 2019-08-16

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端午节祝福短语10字之内-端午节祝福10字以内

最佳答案 端午节祝福语10字1丝丝问候你，甜甜粽子尝2艾叶又飘香，时间近端阳3念念未敢忘，问候送心上4龙舟驶更多关于端午节祝福短语10字之内的问题。小编整理了端午节的10字祝福语，欢迎阅读收藏 1丝丝问候你，甜甜粽子尝 2艾叶又飘香，时间...

精选综合 2019-08-08

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糯米是泡的时间越长越黏吗

有网友问糯米是泡的时间越长越黏吗，今天就给大家讲解一下糯米是泡的时间越长越黏吗。是。糯米中含有丰富的粘性物质，但浸泡时间过短不能将其释放出来，因糯米的吸水性较差，而浸泡时间越长，糯米就会逐渐吸水出现膨胀、软化的情况，再用来包粽子、煮饭等...

精选综合 2019-08-06

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包粽子的粽叶怎么处理(包粽子的粽叶怎么处理才能包)

有网友问包粽子的粽叶怎么处理，今天就给大家讲解一下包粽子的粽叶怎么处理。1、清洗：粽叶在使用之前要一张一张清洗干净，去除上面的灰尘、杂质等。2、水煮：清洗好后再放进锅中加水煮沸，增加叶片的韧性，同时加一些盐，可以起到固色、消毒的作用，煮至...

精选综合 2019-08-03

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资溪县特色美食有什么

有网友问资溪县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下资溪县特色美食有什么。资溪县特色美食有什么有泡粉、豆腐乳、资溪面包、麻糍、畲族粽子、南丰鱼丝等。1、泡粉：通常会采用熬制了四五个小时的大骨汤或鸭汤作为汤料，再加上一道抚州的特色辅助小菜牛杂...

精选综合 2019-07-31

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粽叶怎么处理才不会粘米(新鲜粽叶怎么处理)

有网友问粽叶怎么处理才不会粘米，今天就给大家讲解一下粽叶怎么处理才不会粘米。粽叶洗净之后放入锅中，加水，加入适量的碱面和麻油，然后放在火上煮5分钟左右，捞出晾凉，即可使用。加入了碱面、麻油一起煮的粽叶，表面不涩手，更滑。包出来的粽子也...

精选综合 2019-07-29

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粽叶放久了还能用吗(粽叶放了两年还能用吗)

有网友问粽叶放久了还能用吗，今天就给大家讲解一下粽叶放久了还能用吗。能。粽子叶是可以冷冻的，将粽叶放入冰箱中冷冻，需要用的时候取出来用热水一滚，味道和刚买时候的一样清香，而且煮过的粽叶在包粽子时不易开裂。而晒干保存的方法很容易造成粽叶...

精选综合 2019-07-11

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南方粽子叶是什么叶子(南方粽子叶是什么叶子还长出像菠萝一样的果?)

有网友问南方粽子叶是什么叶子，今天就给大家讲解一下南方粽子叶是什么叶子。箸叶。南方的粽子叶一般是采用的箸叶，其又被称之为箬叶，箬叶其叶片大，长10-35cm，宽2-5cm，背面具微毛，顶端渐尖，基部圆形，十分适合用来包裹粽子。而且箬叶...

精选综合 2019-07-03

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四角粽的包法(四角粽的包法最简单的方法)

有网友问四角粽的包法，今天就给大家讲解一下四角粽的包法。取粽叶取两片粽叶搭在一起叠压 卷成圆锥状装糯米在折好得圆锥状筒中装入糯米，上部粽叶向下折直至完全盖住糯米，再用手把叶子两侧捏下去，把粽叶尖端向一侧折叠。捆粽子最后用线绳将粽子捆绑...

精选综合 2019-06-17

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为什么豆沙馅粽子夹生(豆沙粽子为什么中间夹生)

有网友问为什么豆沙馅粽子夹生，今天就给大家讲解一下为什么豆沙馅粽子夹生。豆沙馅粽子夹生是因为煮的时间不够长。在包粽子的时候裹松一点，煮好之后多焖10分钟，或放凉后在蒸一会儿。粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之...

精选综合 2019-06-15

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粽子可以进行冷冻吗

有网友问粽子可以进行冷冻吗，今天就给大家讲解一下粽子可以进行冷冻吗。可以，但不建议。冰箱冷冻可以延长粽子的保存时间，但粽子放冷冻室之后会被冻结成块，从而里面滋生一定水分，解冻时粽子的口感会深受影响，变的软烂没有嚼劲，其次还会使粽子的营养...

精选综合 2019-06-05

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芦苇叶煮多久可以包粽子

有网友问芦苇叶煮多久可以包粽子，今天就给大家讲解一下芦苇叶煮多久可以包粽子。芦苇叶煮10分钟即可包粽子。煮粽子小技巧。包粽子时米不要太多，煮粽子时用一个较重东西压住，让粽子完全浸泡在水中，粽子受热更加均匀，不仅让粽子更快煮熟，且还不易...

精选综合 2019-06-03

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粽子冷藏可以放几天(粽子放冷藏可以放多久)

有网友问粽子冷藏可以放几天，今天就给大家讲解一下粽子冷藏可以放几天。粽子冷藏可以放3天。将煮熟了没吃完的粽子放于冰箱的冷冻室中保存的时候，最多可以保存3天，3天之内需要吃完。如果是速冻粽子，则应该放于冰箱零下18℃的冷冻层中保存，可以...

精选综合 2019-05-22

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端午节的特点有哪些(端午节的风俗特点有哪些)

有网友问端午节的特点有哪些，今天就给大家讲解一下端午节的特点有哪些。吃粽子、喝雄黄酒、挂菖蒲、薰苍术、赛龙舟。1、吃粽子：粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦...

精选综合 2019-05-21

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包粽子的带子是什么植物(包粽子的绳子是什么植物)

有网友问包粽子的带子是什么植物，今天就给大家讲解一下包粽子的带子是什么植物。马蔺。又叫马莲、马兰，很多地方包粽子都用它。在市场上买到的马蔺大部分都是干的，使用前需要把干马蔺浸泡在水里，等到充分吸水后，马蔺会胀大，这时候就可以用来包粽子...

精选综合 2019-05-14

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端午节有哪些美食(端午节有哪些美食及图片)

有网友问端午节有哪些美食，今天就给大家讲解一下端午节有哪些美食。粽子、咸鸭蛋、青团、艾叶大蒜煮鸡蛋、煎堆等。1、粽子：由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节庆食物之一。粽子早在春秋之前就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽...

精选综合 2019-05-12

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粽子微波炉加热要几分钟(真空粽子微波炉加热几分钟)

有网友问粽子微波炉加热要几分钟，今天就给大家讲解一下粽子微波炉加热要几分钟。5分钟。粽子中含有大量的淀粉，没有蔬菜那么容易热透，在加热粽子的时候将粽子放在微波炉中，调成成高火，设置时间为5分钟就可以彻底热透。粽子是营养丰富的食物，食用...

精选综合 2019-05-10

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生米粽子一般要煮多久(生米粽子一般要煮多久电饭锅)

有网友问生米粽子一般要煮多久，今天就给大家讲解一下生米粽子一般要煮多久。生米粽子一般要煮2-3小时才能熟。生米粽子一般是用糯米包出来的，而糯米中含有丰富的支链淀粉，并不容易煮熟，如果用普通的锅，需 要在水开后小火煮2-3小时才能煮熟、煮透...

精选综合 2019-04-26

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包粽子干粽叶需要煮吗(包粽子干粽叶需要煮吗?)

有网友问包粽子干粽叶需要煮吗，今天就给大家讲解一下包粽子干粽叶需要煮吗。需要煮。由于干粽叶不能直接包粽子，需要在包粽子之前经过高温水煮，对粽叶进行杀菌消毒后才可使用，同时还能促进粽叶吸收更多的水分，使叶片韧性增加。但需要注意的是粽叶煮1...

精选综合 2019-04-20

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粽子碱放多了发苦怎么办

有网友问粽子碱放多了发苦怎么办，今天就给大家讲解一下粽子碱放多了发苦怎么办。蒸之前发现碱放多了之后，应推迟一段时间再蒸，静置让其缓醒，尽可能地让碱跑掉。要是时间来不及，可把温度提高到28℃，粽子中的营养成分会迅速繁殖，分泌出大量的酵素和...

精选综合 2019-04-05

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粽子隔夜怎么保存(生粽子怎么保存)

有网友问粽子隔夜怎么保存，今天就给大家讲解一下粽子隔夜怎么保存。1、在冰箱可保存3-5天，若是肉馅，建议3天内吃完。2、在零下-18摄氏度以下贮存，保质期为10个月，食用时加热煮透后食用。3、真空粽子在常温下保质期为9个月，漏气或胀包，不...

精选综合 2019-03-15

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西米粽子的西米要泡吗(西米粽子的西米要泡吗窍门)

有网友问西米粽子的西米要泡吗，今天就给大家讲解一下西米粽子的西米要泡吗。不泡，弄湿即可。用料：西米800克、红枣20颗、豆沙适量、抹茶粉15克、椰浆3大勺。1、西米用椰浆或者牛奶搅拌一下，打湿就行，不用浸泡，西米会散的。2、一分为二，其中...

精选综合 2019-03-11

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粽绳怎么处理(粽绳怎么处理才能包粽子)

有网友问粽绳怎么处理，今天就给大家讲解一下粽绳怎么处理。清洗干净后直接使用。马莲草 （马蔺草），鸢尾科，生长在沟渠溪边，叶如丝条，宽如扁指，长约尺半，开蓝紫色花朵；其叶韧性好，常用它捆扎粽子。除了常见的麻绳之外，很多人用马兰来绑粽子，蔺...

精选综合 2019-03-05

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粽子叶怎么泡(粽子叶怎么泡好用)

有网友问粽子叶怎么泡，今天就给大家讲解一下粽子叶怎么泡。剪去粽叶叶头多余的部分。用清水泡粽叶（新鲜粽叶只需要泡一个小时左右，不是新鲜的粽叶就需要泡一晚上）。用清水洗粽叶，用水轻轻的搓洗粽叶两面。将清水烧开，放下粽叶（可以用比较重的物体将粽...

精选综合 2019-03-01

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粽子要热多久才能热到里面

有网友问粽子要热多久才能热到里面，今天就给大家讲解一下粽子要热多久才能热到里面。根据情况而定。粽子是端午节的传统食物，若是熟了的冷粽子，放入锅中蒸8-10分钟即可食用；若是生粽子则需要五个小时左右才能熟。粽子的制作过程十分简单，将糯米...

精选综合 2019-02-28

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普通锅煮粽子要多久(普通锅煮粽子要多久大火还是小火)

有网友问普通锅煮粽子要多久，今天就给大家讲解一下普通锅煮粽子要多久。2-3小时。煮粽子所需要的时间与很多因素都有关系，如糯米浸泡的时间长短、各家火力的大小、粽子的个头大小、用高压锅或普通锅等，这些因素都会影响煮粽子的时间长短，如果是普通...

精选综合 2019-02-22

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黄金粽子的寓意是什么(粽子黄金吊坠的寓意是什么)

有网友问黄金粽子的寓意是什么，今天就给大家讲解一下黄金粽子的寓意是什么。黄金粽子具有多子多福、功名得中、光宗耀祖的寓意。因为“粽”和“中”读音相近，吃粽子有“功名得中”之意，明清时期参加科举考试的秀才都要吃家里包的“笔粽”，为了讨个好彩...

精选综合 2019-02-18

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粽子种类(粽子种类名称)

有网友问粽子种类，今天就给大家讲解一下粽子种类。1、北京粽子：北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形，多以红枣、豆沙做馅，少数也有用果脯为馅。2、广东粽子：广东粽子是南方粽子的代表品种，个头较小，外形别致。咸肉粽是广东最常见的粽子，内馅有...

精选综合 2019-02-09

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