有网友问硒胡双素的食物有哪些，今天就给大家讲解一下硒胡双素的食物有哪些。

1、猪腰：即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，猪腰子用于炒、爆、炸、炝、拌，如炒腰花、宫保腰块、烩桃仁腰卷等。

2、鸡肝：为雉科动物家鸡的肝脏。 鸡杂之一。 呈大小双叶，叶面有苦胆和筋络。 宜卤、炸。 如卤鸡肝、炸鸡肝等。

3、鸭肝：鸭肝为鸭杂之一，是鸭科动物家鸭的肝脏。 因肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质。 形状呈大小双叶，色紫红，质细嫩，味鲜美。 适用于炒、炸、卤、熘等多种烹调方法。

4、瘦肉：一般人说的瘦肉指猪等家畜身上富含蛋白质的肉。 各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。 虽然瘦肉口味鲜美，但也不宜多吃。

5、虾皮：是毛虾的干制品，有生干品和熟干品两种。 虾皮体小、皮薄，干制后很薄使人感到只是一层皮。 “虾皮”一名由此而来。 用中国毛虾生产的虾皮为上乘食品。

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