有网友问鸡蛋饼黏黏的是没熟吗，今天就给大家讲解一下鸡蛋饼黏黏的是没熟吗。

是。 鸡蛋饼的面糊中含有鸡蛋、水、面粉、淀粉等食材，因此面糊本身是湿湿、黏黏的，如果鸡蛋饼煎的时间过短或者火候不够，就可能没煎熟，鸡蛋饼就会是黏黏的，吃上去会有一股面糊的生味。

鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。 口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品，不上火。 鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。 对人而言，鸡蛋饼的蛋白质营养丰富，品质最佳，仅次于母乳。 一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。

以上就是鸡蛋饼黏黏的是没熟吗，希望对大家有所帮助。