在当下这个社会中，报告的使用成为日常生活的常态，报告具有成文事后性的特点。怎样写报告才更能起到其作用呢？报告应该怎么制定呢？下面是小编为大家整理的报告范文，仅供参考，大家一起来看看吧。面粉市场调研报告总结篇一 调研报告不同于调查报告，调查报...
早上吃烤冷面不会发胖，如果适当的吃烤冷面的话，是不会导致身体发胖的。但如果过量食用的话，就会容易导致身体发胖。这是因为烤冷面的主料是用面粉制作的，而且还是用烤制的方式，每100克烤冷面中含有的热量大概是177大卡，但建议减肥期间最好不...
1、先将酵母放入少许温水中搅匀，倒入面粉中，搅成絮状;再倒入其余的温水，先揉成团，盖上湿布醒15分钟再将面团揉光滑，平分割成6份，揉光滑，盖上湿布，取其中1个面团，平分成2份，揉光滑，压扁。2、将两个面团擀成圆片，将其中一个圆片对折。...
1、波兰种：面粉与水的比例为1:1，酵母为0.5-1%（时间越长，酵母越少）。酵头面粉量一般为主面团面粉量的25%。2、中种法（70%、100%中种法）：将总面粉量的70%或100%面粉量先揉好，发酵至2.5—4倍大（冰箱冷藏17小时...
1斤面粉可以配3两小苏打。苏打的使用是必须配合其他的材料的，不能独立用来发面。小苏打是一种碱，用来发酵必须有酸的存在才能反应。在和食物里含有的酸性物质作用下，小苏打可分解成钠离子，水和二氧化碳气体，后者可以起蓬松食物的作用。...
手工打发不大容易将蛋白打发到干性发泡就是蛋白偏软，所以，烘烤后蛋糕组织撑不住，收缩了。最好借助电动工具打发，比较有保证。出炉后需要倒置冷却，就是模子底朝上扣着，旁边需要支撑。也可能烤的过度了，没有及时出炉。方法：1、准备好3到4个...
高筋面粉和低筋面粉的区别在蛋白质含量和面筋的含量。富强粉也叫70粉，顾名思义全麦只能出百分之七十的面粉。这种面粉筋度比较高，杂质少，但是筋度达不到高筋面粉。麦芯粉是用麦子的中心部分磨成的面粉。更筋到，纯度也高。标准粉，介于高筋面...
1、小米面刀切馒头。主料：面粉300克，小米面70克，清水130克。辅料：酵母粉2克。小米面刀切馒头的做法：准备好原料：酵母粉、面粉和小米面。将酵母粉、水、面粉和小米面混合揉成光滑的面团，盖上湿布，饧发30分钟。饧好的面团移到面...
1、平底锅抹油，饺子无需解冻，平铺码好。2、中火开始煎，一两分钟后夹起一个观察，若底部焦黄就可倒入纯净水。水没过饺子三分之一（如果是新鲜的饺子，水量适当减少。）加盖，焖五分钟左右。3、水快收干时，倒入一小碗稀面粉水（面粉：水=1：...
小粉不可以当面粉用。小粉一般是用红薯、土豆之类的高淀粉作物制成的，面粉则是小麦的制成粉。做菜时是不可以用面粉代替淀粉的。原因：面粉里除了淀粉之外，还有蛋白质等其他物质。此外两者起到的作用不相同。淀粉用来勾芡可以使汤粘稠，还有让色...
干胡萝卜丝怎么吃共5个步骤，需要准备胡萝卜、面粉，以下是干胡萝卜丝怎么吃的具体操作步骤：1：所有食材洗净切碎 将胡萝卜、香葱清洗干净，大蒜剥去表皮；将胡萝卜切成细丝，大蒜、香葱切碎。2：胡萝卜丝倒入面粉...
清明草怎么吃共有4步。可做清明草饼、凉拌清明草、清明草糍粑等。准备食材：清明草、面粉、玉米油、腌料、盐。以下是清明草饼的具体操作步骤：1：清明草洗净 清明草洗净，焯水后切碎。2：调入腌料、盐拌匀...
水需要转圈的方式一点点加入面粉中，用筷子搅拌成云絮状，这样和出面刚好，避免水量集中在一点，过多的水，就需要不停的加面粉，最后和出了过量的面团。至少要饧半个小时以上，如果冰箱冷藏过夜更佳，饧发的目的在于，加工面团时，面团不会回缩，更好擀出...
山药泥太稀可以通过往山药泥里加点面粉、豆粉、淀粉、生粉等来补救。山药泥是用山药碾成粉末，通过蒸、炒等方法做成的食品。山药泥可以健脾和胃。适用于脾胃虚弱的便溏、腹泻等慢性肠胃病。...
面包不拉丝最常见的原因就是使用的面粉不对，一般来说，最适合做面包的面粉为高筋面粉，只有蛋白质含量大于13.5%的才符合条件，其它面粉自然不会拉丝。另外还有可能是发酵不成功，这样也会导致面包不拉丝。面包是一种非常健康的饮食，也十分的方便...
1、将肥肠洗净，加清水等放高压锅中压12分钟，随即捞出切段，再将其他材料处理好。接着在锅内放油，下花椒等小火炒香，然后放豆豉辣椒酱等翻炒，倒入煸好的肥肠，加料酒、味精等翻炒均匀出锅即可。2、先不能沾水，一滴水也不要碰到（买回来之前它上...
馒头揉好后醒10分钟即可，馒头，又称之为馍、馍馍，在山西方言、陕西西府方言、闽方言，安徽北部有此称乎。关中、中原等地称之为馍，馒头是中国汉族传统面食之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。...
馒头有酒味是因为面团发酵时间太长导致的，发太过了所以就有酒味。馒头，又称之为馍、馍馍，关中、中原等地称之为馍，中国汉族传统面食之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。...
1、将白面粉和荞麦粉以1：1的比例混合。2、加水用筷子将面粉搅成面疙瘩。3、将面疙瘩揉成团，饧上二十分钟。4、将饧好的面团放案板上擀成薄片，洒上干面粉一层层叠起。5、切成细面条。6、将虾去壳去虾线，鱿鱼摘洗干净切小段，猪里脊切细...
微波炉做饼干。原料：面粉、发酵粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖。辅料：花生酱。制作过程：1、把一块黄油放在微波炉中化了，倒入鸡蛋中打散起泡。2、放面粉，用加入发酵粉，用鸡蛋液揉面，加入糖调味，如果太干加入部分牛奶。3、把面粉放在一边十分...
1、原料:鸡蛋2个，面粉1000g，泡打粉1袋，抹茶粉1袋，牛奶1杯。2、先把一个鸡蛋，蛋青和蛋黄分开，蛋青加白糖用电动搅拌杯打成硬泡。3、另外把2匙面粉加泡打粉加抹茶粉搅拌(不加水)。4、蛋黄打散(略微打散就可以了)，再加入牛奶就...
1、材料：面粉70斤、杂粮粉30斤、泡多源2斤、麦芽糖浆8斤、盐0.3-0.5斤、温水70斤。2、操作工艺：取20-30斤面粉加30斤35度温水、100克酵母发酵成面糊，也可直接用开水冲烫成糊状。将剩余面粉、杂粮粉、泡多源干拌均匀，加...
牛奶加热至肌肤温度。加入酵母拌匀。注意牛奶过热的话会降低酵母活性。耐热容器中加入高筋粉和松饼粉，将调制好的牛奶酵母加进去。混合后筷子快速搅拌结块成团，揉的时候要注意均匀程度，面团呈现的有筋道。加入黄油，继续揉捏。直至黄油彻底融...
只用面粉做不成面包。正确用料：面粉、水、干酵母、糖、盐、黄油。做法如下：1、将除黄油外所有材料混合均匀，用刮刀逐渐搅拌至成为一个粗糙的团。黄油在室温下软化备用。2、手工揉搓面团，用掌根和全身的力量尽量向外推挤面团，拉回来再推出去，反...
1、适用皮肤不同：洁面粉适合油性和敏感肌肤，洗面奶种类不同，可以针对不同的皮肤进行使用。2、形状不同：洗面奶是粘稠的液体式的，而洁面粉是粉状的。3、洁面效果：粉状的洁面粉比洗面奶的吸油能力更强，去污能力也更强。洁面粉成分稳定不易过敏...
1、准备好材料。低筋面粉100克，细砂糖15克，盐2克，黄25克，全蛋液15克，牛奶45克，红豆50克，泡打粉4克。2、低筋面粉和泡打粉、盐混合过筛。3、把糖、软化的黄油和过筛的面粉混合，用手搓至黄油与面粉完全混合均匀。4、搓好的...
冬至是一个非常重要的节日，冬至这一天有很多民风民俗，最重要的习俗那就是吃饺子了。1、低筋面粉是一种专门用来做蛋糕、饼干以及小点心的面粉，所以也被叫做蛋糕粉，并不能用来包饺子。2、低筋面粉中的粗蛋白质含量仅在9.5%以下，其筋力是很差的...
相信大家都吃过面包店里的包子，非常的松软好吃，不过自己在家做的确实非常难吃了，而这就是发面的问题了，那么做包子如何发面才好吃呢？让小编为大家去了解一下情况吧！1、碗中倒入面粉10g、酵母10g、温水50ml搅拌均匀，静置发酵15分钟。面...
蛋包香蕉是一种以鸡蛋和香蕉为主材料的一道美食，因为味道好，香甜可口深受消费者的喜欢，很多人因为之前没有了解过，所以他们根本不知道蛋包香蕉的做法是什么，接下来小编来说一下蛋包香蕉的做法。1、先把鸡蛋打撒。2、香蕉去皮，切成三段。3、把...
相信在现实生活中很多人都喜欢吃一些糕点类的食物，比如糯米糕、酥饼干、桃仁饼干、桃酥饼等，其中比较受欢迎的就是桃酥饼了。今天小编给大家分享一下桃酥饼做法吧。1、准备面粉300克，白糖120克，猪油150克，色拉油25克，鸡蛋25克，小苏...