有网友问100克酒酿的热量是多少，今天就给大家讲解一下100克酒酿的热量是多少。

91大卡。 每100克的酒酿所含有的热量大约为91大卡。 酒酿的热量并不是很高，因酒酿是将糯米蒸熟后，加入适量的酒曲发酵而成，有点类似白酒，但其度数要远低于白酒，比葡萄酒稍微高一些。 酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等。 酒酿古称醴，是中国传统的特产酒。 用蒸熟的江米（糯米）拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒，在我国全国各地称呼不同，又叫醪糟、酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。

以上就是100克酒酿的热量是多少，希望对大家有所帮助。