有网友问酱鸡腿怎么做好吃又简单,今天就给大家讲解一下酱鸡腿怎么做好吃又简单。
用料:鸡腿6个、柱侯酱2大勺、蚝油1勺、干葱5头、蒜头4瓣、姜2片、料酒1勺、色拉油1勺。
1、干葱去皮洗干净切成片状。
2、蒜头去皮洗干净剁碎。
3、姜洗净切丝。
4、取一深盘,把干葱,姜丝,蒜末放入,再勺入柱侯酱、蚝油、料酒、色拉油。
5、搅拌均匀成为酱汁。
6、鸡腿洗干净稍微沥干一下水分。
7、把鸡腿放入酱汁中,戴上一次性手套抓腌均匀。 然后盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制两个小时左右。
8、腌好的鸡腿放入垫了油纸的烤盘上。
9、放入预热好的烤箱里,中层上下火180度烤四十分钟左右。 中途取出翻面,可以再刷一层酱汁。
以上就是酱鸡腿怎么做好吃又简单,希望对大家有所帮助。