用料

鸡中翅 12个

生姜 一个

大蒜 4瓣

米酒 一汤匙

生抽 3汤匙

老抽 一汤匙

白糖 3克

盐 2克

熟白芝麻 适量

锡纸 3张

做法步骤

1、准备食材～

2、鸡翅清洗干净，两面斜着各划3刀方便入味。

3、姜蒜切好备用。

4、先处理鸡翅：鸡翅放入大碗中，加入切好的姜蒜。 继续加入米酒、生抽、老抽、白糖和盐，份量按以上食材中的来。

5、将鸡翅用酱汁全部抓匀，再一个个给鸡翅做个全身按摩，盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制至少1个小时。

6、烤盘包一层锡纸，烤架包2层锡纸。 烤箱选择烹饪烤功能，200℃，时间30分钟，烤箱自动预热。 烤盘放入烤箱底部防漏，将鸡翅一个个均匀摆在烤架上，淋上酱汁，放在烤箱中上层，关闭烤箱开始烤制。

7、烘烤15分钟左右后，取出烤架将每个鸡翅翻面，继续送入烤箱烤，直到滴声后提示结束。 最后撒上熟白芝麻就可以开吃啦～

8、成品！