有网友问酱汁怎么调，今天就给大家讲解一下酱汁怎么调。

生抽3勺、香醋2勺、蚝油1小勺、1勺蒜末、1勺小米椒圈、2勺香菜末、一点花椒粉、香油1小勺、一点糖，搅拌均匀。 也可加入熟芝麻、花生碎。 酱汁通常为流质或半流质的混合物，可直接加入食物或用于蘸料。 酱汁使食物保持湿润，增加香味，并改变其色泽和外观。

用作涂敷食品外表的材料，如奶油鸡的白酱汁。 液状调味品如酱油、辣椒油、鱼露，辣酱油等既可用于烹调，又可用作餐桌调味品。 很多酱汁以奶油面粉糊为原料，入锅稍煮数分钟制成。 水果浓汤也可称为酱汁，苹果酱汁、蔓越橘酱汁、梅酱汁、大黄酱汁都可作为肥肉的调味品。 甜点酱汁包括煮过的蛋奶冻、巧克力酱汁（通常用奶油、乳脂、糖制作）及水果酱汁。 水果酱汁常用水果或果汁和糖、香料、酒混合。

以上就是酱汁怎么调，希望对大家有所帮助。