1、浸泡,菜场卖干货的店里可以买到干的粽子叶子,将叶子用清水浸泡一天。2、煮叶,放锅中,加一小勺盐,煮开5分钟关火,可以使叶子消毒并变得更有楞性不易破损。3、清洗,将叶子在流水下用湿抹布从根部往顶端顺纹理擦拭一遍,两面都要洗,修剪整理...
吃生板栗需要准备食材:板栗3斤、水适量、盐1小勺。共分为4个步骤,以下是吃生板栗的详细操作:1:板栗洗净入锅 板栗清洗干净捞出备用。锅中放入水,一勺食盐,开大火烧开。水开后把板栗倒进去后关火。2:焖5...
糖霜做法过程:比例是蛋白1个,柠檬汁1小勺,糖粉200克或者蛋清粉11大勺,柠檬汁2-3小勺,糖粉200克。1、准备好所有材料。2、糖粉过筛后与蛋白、柠檬汁混合,搅拌均匀即可。3、蛋白糖霜搅拌好之后,应依照挤花需要来调整软硬度,调整...
一,直接食用。将牛油果洗干净,去皮去核切成小块儿,直接食用,注意细细品尝,第一次吃可能会不太习惯。二,做沙拉。把牛油果切成1厘米见方的小颗粒,配以豌豆粒、玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒,然后上沙拉酱或者番茄沙司。三,可以涂在面包片上。...
先将艾草取叶弃杆,然后将其用水清洗2-3次起锅烧水。之后在水中放入一小勺小苏打,接着待锅里水开后放入艾叶,并用筷子不停翻拌艾叶,最后等水煮开后捞起即可。焯水后的艾叶苦味明显降低,口感也更丰富。...
要知道一些爱美的女士们都知道用白醋洗脸好处多多,首先它可以起到美白去斑的神奇功效,但是在使用时一定要用对方法才行,这样不能将你脸洗洗得干净又滋养,那白醋怎么洗脸才美白?1、不需要使用过多的白醋,每次只需要2~3毫升,大概一小勺的量即可,白...
干扇贝经泡发,用来炒菜,少了腥味口感更加鲜美劲道,炒制过程也不易变形,这次使用的是干扇贝中的精华(干扇贝柱)。把干扇贝放小碗加凉水泡发三小时,根据自己的口感喜欢有嚼头的时间再稍短,也可以头天晚上睡觉前泡上放冰箱冷藏,第二天拿出来用。泡...
家常版,材料易得,电饭煲鸡汤做法(图片来自百度经验)先把买回来的鸡洗净,内脏里面的血什么的我是习惯全部弄掉先用盐跟料酒适量腌一下,去掉一些腥味(这一步可忽略)适个人而定大概10分钟后可以将鸡与所有材料一起放入电饭煲中,按煮汤键开始煲煮(如...
面条作为我国的主食之一,有着成千上万种做法,其中炒面作为其中的一个分支,同样也有着很多种方法。下面一起来看看如何制作酱油炒面。3、煮熟后,捞出来用凉水过一下,再控干水分。4、打两个鸡蛋,把鸡蛋液给打散加入一小勺的盐搅拌。5、把锅里...
1、材料主料:牛奶,500g,原味酸奶,50g,工具:密封保鲜盒1个,小勺1把,电饭煲1个;辅料:开水,清水适量做法1.保鲜盒+盖子和小勺洗净,用滚烫的开水烫一下。2、电饭锅中加入清水,加热至锅壁稍稍烫手,将500g牛奶倒入保鲜盒中,坐...
有网友问鸭子怎么烧好吃,今天就给大家讲解一下鸭子怎么烧好吃。准备食材:鸭掌、鸭翅、鸭腿、花椒、冰糖、料酒、老抽。将鸭货洗干净后凉水下锅焯水;焯好的鸭货放锅里,放入生姜、料酒、老抽、生抽;把所有的调料都放进去,再放一小勺盐;倒没过鸭货的热...
有网友问家常炒牛肉怎么做才嫩,今天就给大家讲解一下家常炒牛肉怎么做才嫩。用料:牛肉200克、糖适量、姜片适量、料酒适量、酱油适量、盐少许、淀粉1勺、葱适量、香菜适量。1.牛肉依横断面切薄片。2.加两勺白糖腌制15分钟。3.加少许水搅拌,加...
有网友问山药怎么做好吃,今天就给大家讲解一下山药怎么做好吃。用料:排骨500克、山药2根、陈皮1块、料酒1小勺、盐1小勺、醋少许。1、排骨用清水泡半小时,然后洗净。2、锅内加入清水烧沸,放入排骨,加入少许料酒焯烫一下。然后捞起沥干。3、...
有网友问炒马兰头怎么做好吃,今天就给大家讲解一下炒马兰头怎么做好吃。1、准备食材:马兰头400g、香干4片、盐1小勺、糖2小勺、鲜酱油适量。2、马兰头洗净,用盐腌制一下。3、香干洗净切条,水烧开,将香干煮1-2分钟捞出。4、起油锅,倒入马...
1主料:乌贼500克,辅料:小葱1根,姜1小块,红尖椒2支,油20克,生抽20毫升,老抽5毫升,糖2小勺,料酒30毫升,淀粉2小勺2剪开背部,挖去内脏,取出乌贼骨,剪开两侧眼睛,口子大一点,挤出黑色浆汁3处理好的乌贼,葱姜红椒切细,不喜...
有网友问家常金针菇怎么炒,今天就给大家讲解一下家常金针菇怎么炒。用料:金针菇1把、蒜4瓣、姜2片、榨菜小半包、剁椒2勺、老干妈1勺、白水小半碗、水淀粉2勺、小葱2根。1.金针菇洗净,撕开,晾干多余的水分。2.姜片2片、小葱把葱白分出来,大...
有网友问玉米要煮几分钟才熟,今天就给大家讲解一下玉米要煮几分钟才熟。十五分钟左右。食材:玉米、盐、小苏打。1、玉米外衣剥掉,留下一两层,再把玉米顶部的胡须也拽掉。剥好的玉米清洗干净,然后准备一盆清水,加入一勺盐,搅拌化开后放入清洗干净...
馨阳妈妈也喜欢做烤肉吃,烧烤的肉切块的大小没有规定,适中就好,可以根据具体的烧烤环境和个人的习惯来适当调整烧烤肉。还要是要买好点的,可以少买一点呀,买小块的也行,那就一串串两条,切功还要看你用的是什么刀了,要很利的,牛肉要按牛肉...
主料:鸡肉300g辅料:调和油适量,食盐适量,红尖椒2个,蒜条适量,花椒适量胡椒粉适量做法1.新鲜鸡肉斩件去皮,切小块,洗净待用。2.下适量的盐。3.下适量的胡椒粉腌制20分钟左右。4.锅烧热,不下油,下鸡肉,不断翻炒,鸡肉本身会出...
有网友问生猪皮怎么做好吃简单,今天就给大家讲解一下生猪皮怎么做好吃简单。猪皮500g、小米椒200g、花椒20颗、八角2颗、白醋1勺、盐1小勺、凉开水200ml。1、将猪皮的油脂用菜刀刮净,反复刮,尽量没有油脂覆盖。2、刮净后切成5公分宽...
原料:带鱼、盐、糖、料酒、生抽、老抽、醋、葱、干辣椒、蚝油、姜、蒜。做法步骤:第1步、带鱼清洗干净、切成块。第2步、加入料酒、盐腌制十五分钟,十五分钟后将腌制好的带鱼控干水分。第3步、姜蒜切碎、干辣椒切段第4步、取一个碗:加...
有网友问炒饼中的饼怎么做,今天就给大家讲解一下炒饼中的饼怎么做。准备食材:面粉、芝麻酱、盐、花椒粉、食用油。首先在一碗的面粉当中加入适量的清水和成光滑的面团,醒发20分钟,如下图所示。然后在一个碗中加入适量的芝麻酱,一小勺的盐和一小勺的花...
有网友问素叠怎么炒,今天就给大家讲解一下素叠怎么炒。用料:豆腐皮一张、西葫芦瓜一根、盐1小勺、芝麻油适量。冷水泡发豆腐皮,10分钟后洗净开水下过煮5分钟。西葫芦瓜洗净切丝。下开水焯水滤干放盐,两分钟后滗掉盐水,放芝麻油拌均匀。铺开煮好的豆...
有网友问海底捞蘸料怎么调,今天就给大家讲解一下海底捞蘸料怎么调。海底捞蘸料有XO酱牛肉料碟、芝麻酱牛肉料碟、香辣酱油料碟、芹菜牛肉料碟、海鲜芥末料碟等。一、XO酱牛肉料碟食材:XO酱1汤匙,香醋1小勺,生抽万能酱汁1汤匙,牛肉粒2汤匙,...
有网友问母鸡怎么做好吃,今天就给大家讲解一下母鸡怎么做好吃。老母鸡500g、枸杞20g、红枣20克、茶树菇200g、姜5片、盐一小勺、料酒一小勺、山药半根、小葱4颗。老母鸡一只净膛洗好,煮一遍掉水洗干净。把配料洗干净,切好备用。锅里放老母...
有网友问炒鸡肉怎么不粘锅,今天就给大家讲解一下炒鸡肉怎么不粘锅。用料:鸡胸肉一块、油一勺、盐一小勺、老干妈一勺、家乐鸡粉半勺、青椒几个。1、鸡胸肉切片。2、放入半勺鸡粉和少量盐。3、用手抓揉均匀,腌制十分钟。4、青椒洗干净。切成片。5、...
有网友问公鸡怎么做好吃,今天就给大家讲解一下公鸡怎么做好吃。三黄鸡1/2只、杭椒3个、干辣椒3个、小米辣3个、麻椒1勺、八角2个、香叶2片、生抽2勺、料酒1勺、白糖1小勺、食盐适量、葱适量、姜适量。1、将三黄鸡剁成小块。锅内放凉水,放入...
有网友问不辣的白小萝卜怎么炒,今天就给大家讲解一下不辣的白小萝卜怎么炒。准备原料,将萝卜洗净,切滚刀块;将切好的萝卜入煮锅内焯烫一下,去除萝卜的辣气,捞出后过凉水;炒锅内倒入食用油,放入姜丝炒香;倒入过凉后的萝卜翻炒;加入2小勺蚝油、1小...
有网友问牛脊肉怎么做才嫩好吃,今天就给大家讲解一下牛脊肉怎么做才嫩好吃。牛脊肉好吃的做法:1、准备材料:牛里脊一块半斤、白糖一小勺、姜粉适量、酱油一大勺、土豆淀粉一小勺、植物油一大勺、蒜苗适量。2、牛里脊切丝后,攥一下水分。3、加入糖、...
有网友问排骨汤怎么炖,今天就给大家讲解一下排骨汤怎么炖。用料:排骨500克、山药2根、陈皮1块、料酒1小勺、盐1小勺、醋少许。1、排骨用清水泡半小时,然后洗净。2、锅内加入清水烧沸,放入排骨,加入少许料酒焯烫一下。然后捞起沥干。3、陈皮...