有网友问珍珠奶茶珍珠是什么做的，今天就给大家讲解一下珍珠奶茶珍珠是什么做的。

木薯粉。 珍珠奶茶是一种味道清甜、口感丝滑的饮品。 其中含有糖分、蛋白质、脂肪等微量元素。 一般用来制作珍珠的原料是木薯粉，是从热带植物的块根中提取的淀粉，用来制作珍珠，呈现透明状，且口感软糯带有弹性，是较为不错的原材料。

生粉、红薯粉、土豆粉、面粉等。 在没有木薯粉的情况下，也不用慌张，是也用其他淀粉暂时代替的，比如：生粉、红薯粉、土豆粉、面粉等，只是不能追求木薯粉的透明感和弹性，另外，可以加入适量的小麦淀粉和蛋白粉，能够方便成团，且制作的珍珠较为软糯Q弹，更接近木薯粉制作的珍珠。

以上就是珍珠奶茶珍珠是什么做的，希望对大家有所帮助。