每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面是小编为大家收集的优秀范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。生粉做鱼丸教程图解篇一...
可以做鲜虾蘑菇汤。主料:草菇5朵、虾100克、猪肉150克。配料:淀粉适量、色拉油适量、食盐适量、高汤适量。步骤:1、蘑菇洗净切片。2、高汤备好。3、鲜虾去壳,用盐、生粉拌匀。4、猪肉切片,用盐、生粉、油拌匀。5、高汤煮开后,...
羊肉茄子陷通常用来包饺子,做法如下:1、准备羊肉250g,茄子300g,油适量,盐适量,生姜适量,生粉适量,饺子皮适量 。2、茄子洗净刷成丝。3、放入腌好的羊肉末。4、放入适量的盐、料酒、生姜末,加一点醋,搅拌均匀。5、包好水饺。...
山药泥太稀可以通过往山药泥里加点面粉、豆粉、淀粉、生粉等来补救。山药泥是用山药碾成粉末,通过蒸、炒等方法做成的食品。山药泥可以健脾和胃。适用于脾胃虚弱的便溏、腹泻等慢性肠胃病。...
鲶鱼是我们日常生活中常见的淡水鱼,具有补中益阳,利小便,疗水肿等功效。现在很多人都喜欢用鲶鱼制作各种各样的美食,其实土豆炖鲶鱼是比较受欢迎的一道菜。今天小编带大家了解一下。1、鲶鱼洗净后用醋略泡(可以去除鲶鱼表面的粘液)。2、沥干...
1、食材展示:生粉10g、鸡腿300g、油500ml、面包糠20g、盐10g、生抽10ml、料酒10ml。2、腌制鸡腿:将鸡腿切小口,放入料酒,生抽,盐和生粉腌制1小时。3、裹粉:将鸡腿裹上面包糠,裹好待用。4、炸鸡腿:锅中加油烧至...
1、龙利鱼柳在超市有的卖,买回来后将鱼柳解冻;将解冻后的龙利鱼柳切成细丝,加入盐适量(一小勺),白胡椒,生粉适量和半个蛋清腌制。2、然后将加好调料的龙利鱼柳用手抓匀上浆,一定要均匀,腌制十分钟。3、再在锅中放入适量油,油烧至四,五成热...
肉丝跑蛋是一道营养价值高而且十分美味的菜肴。适合家里的老人和小孩食用。肉丝跑蛋特点是做法简单,外面松脆,里面鲜嫩,杭州的很多餐馆里都有这道菜。我们需要准备的食材是鸡蛋4个,瘦肉丝300克,大葱小葱均可。鸡蛋打糊加适量盐,葱切碎备用...
1、艾叶饼:将艾叶打成浆,再用糯米粉做成一个个艾叶饼,口感上有很香浓的艾叶香,并有少许艾叶苦味,吃后唇齿留香。2、母鸡艾叶汤:将老母鸡洗净、切块,同艾叶一起煮汤即可,分2~3次食用。3、艾叶肉圆:把猪肉和艾叶分别剁碎后加入适量盐、姜、...
鱼丸能做荷兰豆炒鱼丸、鱼丸沙茶汤面、番茄鱼丸等。荷兰豆炒鱼丸需要准备材料:鱼丸、荷兰豆、蒜、油、蚝油、盐。共分为3个步骤。以下是荷兰豆炒牛肉做法详细操作:1:翻炒鱼丸 起锅热油下蒜头爆香,倒入鱼丸翻炒。...
材料:青红黄椒三色、洋葱、菠萝、蟹柳、鸡柳、火腿片。配料:面包粉、酵母、糖、盐、玉米油、番茄汁、沙拉酱。先把糖放在一百八十克的水里加上玉米油三十克,放面包粉四百克。在面包粉中间挖个洞放十克酵母,尽量不要让酵母碰到水。放盐,揉捏成团...
一、百香果煮鱼。1、准备食材:百香果、黑鱼片、莴笋、魔芋丝、泡椒、金针菇、盐、糖、胡椒粉、生姜粉、葱、生粉、蒜。2、百香果肉掏出备用。3、鱼片用生粉和胡椒粉先浆一会儿,使鱼肉嫩滑。4、锅里放油、泡椒、蒜、百香果肉,再倒入莴笋,马上...
1、准备食材:菠萝蜜丝、鸡、青椒、红椒、姜、生粉、生抽、盐、油。2、菠萝蜜丝小心抠下来,也可用剪刀剪下来。3、鸡剁成小块,加入盐、生粉、花生油搅拌均匀,腌制20分钟。4、热锅下油,下鸡块,先不要翻动。中小火让鸡稍微煎两分钟,然后翻...
1、刚买回来的生蚝里面往往混有破碎的生蚝壳或其他杂质。2、往生蚝肉中加入生粉和生油(生粉和生油的比例一样,大概是两茶匙配300克生蚝),轻轻搅拌均匀。3、彻底揉揉,脏东西会慢慢的跑到生粉、生油的溶液里。4、先用滤筛过滤掉生粉、生油的...
生粉可以做凉粉。食材准备:玉米淀粉100克、水600ml。具体做法:1、100g玉米淀粉+100g水(600克水中的100克),混合均匀,一定要完全混合,不要有结块。2、剩下的500g水烧开后转小火,把第一步的混合液体缓慢倒入,边倒...
众所周知,蒸排骨是一道非常普通的家常菜肴,蒸排骨味道非常好,而且营养丰富,所以大部分人都喜欢吃蒸排骨,然而并不是所有人都会做蒸排骨这道菜。接下来小编来讲一下蒸排骨的做法。1、准备食材:排骨1.5斤,姜丝20克,生粉2小匙,糖1小匙,生...
生粉通常是指玉米淀粉、土豆淀粉,质地细腻,颜色洁白有光泽感,但是吸水能力差,只能用来烹饪,淀粉定义十分广泛,包括绿豆淀粉、甘薯淀粉、小麦淀粉等,质地相比之下较为粗糙,吸水能力较高,可以用来熬汤。生粉的粉质通常比较细腻的,颜色洁白有光泽感...
木薯粉又被称为菱粉、泰国生粉,属于一种淀粉,在超市中通常就叫木薯淀粉和木薯粉淀粉。木薯淀粉,是木薯经过淀粉提取后脱水干燥而成的粉末。木薯淀粉有原淀粉和各种变性淀粉两大类,广泛应用于食品工业及非食品工业。变性淀粉可根据用户提出的具体要...
有网友问清蒸肉怎么做好吃,今天就给大家讲解一下清蒸肉怎么做好吃。1、准备食材:瘦肉姜、盐、生粉、酱油、花生油。2、把瘦肉放在水龙头洗干净。3、瘦肉沥干水分,把上面的肥肉切掉,切成薄片或者小块,切好的瘦肉放在陶瓷碗中。4、切取适量姜去皮,洗...
有网友问菠萝蜜怎么吃才好吃,今天就给大家讲解一下菠萝蜜怎么吃才好吃。1、准备食材:菠萝蜜丝、鸡、青椒、红椒、姜、生粉、生抽、盐、油。2、菠萝蜜丝小心抠下来,也可用剪刀剪下来。3、鸡剁成小块,加入盐、生粉、花生油搅拌均匀,腌制20分钟。4、...
有网友问家常炒牛肉怎么做才嫩,今天就给大家讲解一下家常炒牛肉怎么做才嫩。用料:牛肉200克、糖适量、姜片适量、料酒适量、酱油适量、盐少许、淀粉1勺、葱适量、香菜适量。1.牛肉依横断面切薄片。2.加两勺白糖腌制15分钟。3.加少许水搅拌,加...
有网友问牛排的酱汁怎么调,今天就给大家讲解一下牛排的酱汁怎么调。调制牛排酱汁的方法:1、准备材料:黑胡椒粉一勺、洋葱半个、大蒜两瓣、番茄酱一勺半、蚝油两勺、食用油少量、生粉半勺、清水适量。2、把洋葱、大蒜切碎,不要混在一起。3、空锅大火...
有网友问生粉能炸东西吗,今天就给大家讲解一下生粉能炸东西吗。可以。生粉用来给肉类上浆时,可以防止肉的水分和营养过分流失,生粉一般用来挂糊,比如锅包肉,需要用生粉,调成糊,包在肉上,经过油炸形成脆壳,如果是单一放面粉,吃起来会非常硬,口感...
有网友问炸鸡用什么粉,今天就给大家讲解一下炸鸡用什么粉。炸鸡用炸鸡粉。炸鸡粉由面粉、生粉、鸡蛋、水等混合而成,呈黏稠状,可裹在肉类或蔬菜类表面进行油炸等烹饪方式,使用后可丰富菜肴的风味,口感和外观。炸鸡:炸鸡是一系列用油炸制鸡肉菜肴的...
有网友问李子上的黑色痕迹怎么洗,今天就给大家讲解一下李子上的黑色痕迹怎么洗。在盆子里放好水,加入大概3-4汤匙生粉,搅匀后将李子放入,随意搅动1-2分钟,这样洗出来的李子干净、卫生表面没有东西。李子是蔷薇科、李属植物。落叶乔木,高9-...
有网友问鸡屎藤怎么吃法,今天就给大家讲解一下鸡屎藤怎么吃法。一、鸡屎藤饼。1、准备食材:鸡屎藤叶、黄糖、水饭碗、荷花生粉、花生油。2、鸡屎藤叶洗净切碎,备用。3、鸡屎藤叶放进榨汁机加水,榨汁3碗。4、鸡屎藤汁、3片黄糖,适量花生油放到锅里...
有网友问鸡腿菇怎么做好吃,今天就给大家讲解一下鸡腿菇怎么做好吃。用料:排骨300克、鸡腿菇3条、香油1勺、蒜1瓣、葱1根、生粉适量、盐适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、米酒适量、生抽适量、鱼露适量。1、排骨洗净滤水,鸡腿菇洗净,鸡腿菇切横片。2...
原料:带鱼、盐、糖、料酒、生抽、老抽、醋、葱、干辣椒、蚝油、姜、蒜。做法步骤:第1步、带鱼清洗干净、切成块。第2步、加入料酒、盐腌制十五分钟,十五分钟后将腌制好的带鱼控干水分。第3步、姜蒜切碎、干辣椒切段第4步、取一个碗:加...
有网友问炸鸡柳用的生粉是什么粉,今天就给大家讲解一下炸鸡柳用的生粉是什么粉。红薯淀粉。红薯淀粉的筋度高、稳定性强,遇到高油温不易炸糊,成品也不易软塌。玉米淀粉加水之后会比较稀,黏性不够,更适合用来滑炒;另外,还有一种土豆淀粉,非常细腻...
有网友问绿豆牙莱怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下绿豆牙莱怎么炒好吃。1、准备好绿豆芽。2、摘掉根须洗干净。3、准备红萝卜一根。4、去皮用切菜器切成丝。5、准备好葱段与姜丝。6、烧热锅倒入少许橄榄油,放入姜丝。7、炒出香味。8、加入红萝卜丝...