有网友问冬天腌鱼腌几天可以晒,今天就给大家讲解一下冬天腌鱼腌几天可以晒。
三至四天,农家腊鱼都是在冬天进行,冬天气温比较低。 把拌好佐料的鱼块覆上保鲜膜,放在冰箱冷藏室,三至四天就可以拿出来晾晒,要选择好天气晾晒,减少晾晒时间。 冬天晾晒一般要一个月,原则上不要晾晒得太干,用手握住鱼块不下耷拉即可,晒好后放入冰箱冷藏冷冻室存放都行。
可以。 效果不太好,空气流通会加速腊鱼上的水分蒸发,只是不如用太阳晒或者干燥空气风干。 建议挂在通风阴凉处,淋雨潮湿容易烂。 挂的时候下面垫着点儿纸,省得滴到地上不好打理。
以上就是冬天腌鱼腌几天可以晒,希望对大家有所帮助。