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土豆炖鲶鱼怎么做(土豆炖鲍鱼怎么做最好吃)

鲶鱼是我们日常生活中常见的淡水鱼，具有补中益阳，利小便，疗水肿等功效。现在很多人都喜欢用鲶鱼制作各种各样的美食，其实土豆炖鲶鱼是比较受欢迎的一道菜。今天小编带大家了解一下。1、鲶鱼洗净后用醋略泡（可以去除鲶鱼表面的粘液）。2、沥干...

精选综合 2023-05-10

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福州糟鱼的做法是什么(福州糟鱼的做法窍门)

糟鱼是我们日常生活中常见的食材，而烹饪福州糟鱼具有鱼体完整、肉质松软，骨烂如泥，肥而不腻等特点。今天小编给大家分享一下福州糟鱼的做法吧。1、买鱼时已切块，回家洗净。2、放入黄酒、盐、姜、葱腌半天。3、油锅放较多的油，油烧开后放进腌...

精选综合 2023-05-10

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炸鱼块多久时间能熟(炸鱼块能放多久)

炸鱼块12-15分钟能熟。炸鱼块时，需使用小火慢慢炸制，不能将表面炸焦，先炸到微黄时捞出，再二次复炸到鱼块金黄捞出，这样鱼块更酥脆，放得时间长，避免回潮。炸鱼块：炸鱼块，制作简单味道鲜美是一道老少咸宜的家常美食。把鱼去头洗净切块。...

精选综合 2023-05-10

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鱼块怎么烧好吃(红烧鱼块怎么烧好吃)

鱼块怎么烧好吃？如果你不知道的话就来看看我的分享吧！以下是详细步骤，希望对你有所帮助！鱼买回来洗净切块备用，撒少许盐，姜、白酒腌制半个小时。用不粘锅煎鱼，锅烧热再下油，下鱼块煎到两面焦黄盛起来另起油锅，倒入菜籽油烧热，下生姜、大蒜、花椒...

精选综合 2023-05-07

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如何制作蒸咸鱼(如何制作蒸蛋)

很好吃哦。主料：咸鲅鱼。辅料：料酒、生抽、葱、姜、红辣椒。把咸鱼剁成块，放入清水浸泡2小时左右。把葱姜切碎备用。将泡好的鱼块洗净，加料酒、生抽、葱、姜。将其拌匀。放入蒸锅中，蒸20分钟，取出后装盘，放红辣椒点缀就制作完成啦。...

精选综合 2023-05-06

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炸鱼肉块的做法和配料(炸鱼肉块的做法和配料窍门)

炸鱼肉块的做法和配料，以下是详细内容，希望对你有所帮助！快来看看吧！鱼片洗净，切块。用生抽、料酒、胡椒粉、玉米淀粉和面粉腌制。生姜剥皮，切碎。大葱也切碎。把姜碎和大葱碎一起拌入鱼块里。锅里热油，一块块放入鱼块炸，即可。...

精选综合 2023-04-20

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鱼油怎么做好吃(鱼油怎么做好吃法大全)

鱼油怎么做好吃。把鱼块两边的油片下来。我为了省事连皮都片下来了。鱼油放入平底锅，用你能调到的最小的火煎。鱼油会一点一点的被逼出来。找个干净的容器盛。这是我煎出来的鱼油。我没煎的太干净，因为想吃鱼皮。煎一会儿出油多的时候就把...

精选综合 2023-04-20

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鱼块怎么吃好吃(鱼块怎么吃好吃又简单)

鱼块怎么吃好吃共5个步骤，需要准备鲽鱼、葱、姜，以下是鱼块怎么吃好吃的具体操作步骤：1：去鳞洗净 鲽鱼去鳞，洗净。2：料酒腌制 盘底放葱段、姜片，加胡椒粉、料酒腌制20分钟。...

精选综合 2023-04-20

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冻过的炸鱼块怎么吃(炸鱼块怎么炸?)

冻过的炸鱼块怎么吃共4步骤，需要准备草鱼、烤肉料、鸡蛋，以下是冻过的炸鱼块怎么吃的具体操作步骤：1：腌制过夜 草鱼清洗干净，剁块放入盆中，用烤肉料腌制过夜。2：加入鸡蛋 加入...

精选综合 2023-04-20

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油炸过的鱼块怎么做好吃窍门

油炸过的鱼块怎么做好吃窍门将面粉，淀粉放入碗中将鸡蛋，水，椒盐放入碗中，搅拌均匀将鱼块，姜丝，花椒，八角，辣椒面，盐放入碗中，搅拌均匀然后盖上保鲜膜，腌制一个晚上将腌好的鱼块均匀裹上面糊然后将鱼块放入热油中，用中火炸8分钟炸至表面金黄酥脆...

精选综合 2023-04-20

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浦菜怎么好吃(浦菜怎么好吃窍门)

有网友问浦菜怎么好吃，今天就给大家讲解一下浦菜怎么好吃。１、腰花蒲菜：开水将蒲菜、豌豆、枸杞煮10分钟左右。然后捞出，用凉水反复冲凉；腰子打花刀，稍腌制一会儿。然后入锅焯会儿，捞出，用凉水反复冲凉；把这些码好盘，撒入煮好的豌豆；生抽、...

精选综合 2022-10-27

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虎头鱼怎么做好吃(虎头鱼怎么做好吃又简单)

有网友问虎头鱼怎么做好吃，今天就给大家讲解一下虎头鱼怎么做好吃。１、主料：虎头鱼。辅料：葱末、姜片、蒜、水、香菜。配料：料酒、酱油、白砂糖、醋、白酒。２、将虎头鱼去鳞，内脏洗净切块，加料酒、葱末、姜片拌匀腌制３０分钟。３、热锅下油，放...

精选综合 2022-08-17

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石峰区特色美食有什么

有网友问石峰区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下石峰区特色美食有什么。1、铁板牛肉：将牛里脊剔去筋络，切成厚片，加调料腌制后上浆待用，将红曲米、柠檬、洋葱、胡萝卜、辣椒、茴香等香料，加适量清水制成卤水后，再配以李派林汁、番茄酱、白糖等精...

精选综合 2022-05-27

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开背巴沙鱼的做法(开背巴沙鱼的做法视频)

有网友问开背巴沙鱼的做法，今天就给大家讲解一下开背巴沙鱼的做法。一、开背鱼炖冬瓜1、准备食材：开背鱼一条、料酒一勺、姜适量、葱适量根、盐两勺、冬瓜一块、油适量、五香粉一勺、葱姜适量。2、开背鱼，先化冻，化冻好的开背鱼我们给它剁成小块。...

精选综合 2022-05-11

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蒸腊鱼块怎么做好吃(蒸腊鱼块怎么做好吃又简单)

有网友问蒸腊鱼块怎么做好吃，今天就给大家讲解一下蒸腊鱼块怎么做好吃。准备食材：腊鱼、辣椒、蒜、豆豉、油。一整条的腊鱼切开，放入碗中加水浸泡一晚。浸泡一夜的腊鱼块捞出重新加水煮3-4分钟捞出备用。锅热放油，将沥干水分的腊鱼放入中小火慢煎。两...

精选综合 2022-01-23

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鳕鱼排怎么用空气炸锅(鳕鱼排怎么用空气炸锅几分钟)

有网友问鳕鱼排怎么用空气炸锅，今天就给大家讲解一下鳕鱼排怎么用空气炸锅。用料：鳕鱼2块、鸡蛋1个、面包屑、面粉、盐、黑胡椒、柠檬汁。1、将鳕鱼去鳞，洗净切块。2、加盐、黑胡椒、柠檬汁，腌制20分钟。3、准备好挂糊所用辅料，面粉，蛋液和面包...

精选综合 2021-09-15

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烧熟的鱼放冰箱三四天能吃吗

有网友问烧熟的鱼放冰箱三四天能吃吗，今天就给大家讲解一下烧熟的鱼放冰箱三四天能吃吗。烧熟的鱼放冰箱三四天不能吃。鱼肉是用鱼经过加热后制成的食物，其中富含蛋白质，放置于冰箱内也极易变质，一般只能保存一天左右。三、四天一般鱼肉已经发生了酸...

精选综合 2020-12-19

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怎样腌制鱼块(怎样腌制鱼块的方法)

有网友问怎样腌制鱼块，今天就给大家讲解一下怎样腌制鱼块。主料：肉若干、鱼若干。辅料：盐适量、花椒适量。按照一斤鱼三两盐的原则，放盐、花椒入锅炒热 以便更加容易渗透吸收。用10斤以上的草鱼、鲩鱼都可以。鱼大肉质厚，剖开以前先洗干净外部，...

精选综合 2020-09-14

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平度市特色美食有什么(青州特色美食有什么)

有网友问平度市特色美食有什么，今天就给大家讲解一下平度市特色美食有什么。平度市特色美食有什么有热拌凉、家常牙鱼块、腊杆子烧鸡、马家沟芹菜、店子火烧、南村脂渣等。1、热拌凉：由西红柿、豆皮、黄瓜、木耳等凉菜，与熟肉丝、麻汁等调料拌匀而成，食...

精选综合 2020-08-23

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怎样熬鱼汤又白又鲜(怎么做鱼汤是乳白色的)

有网友问怎样熬鱼汤又白又鲜，今天就给大家讲解一下怎样熬鱼汤又白又鲜。黑鱼1条、葱2根、盐10克、香菜1根、姜3片、菜籽油2勺。1、将黑鱼切块，洗净。2、油锅空烧热，倒入菜籽油，去腥增香，滑一下锅，让整个锅都沾满油，防止周边菜品无油焦掉。3...

精选综合 2020-04-17

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草鱼怎么做好吃(草鱼怎么做好吃 家常做法大全)

有网友问草鱼怎么做好吃，今天就给大家讲解一下草鱼怎么做好吃。用料：草鱼３００克，葱适量，黄酒１勺，姜３片，老抽半勺，蚝油１勺，食盐适量。1、草鱼洗净，沥干表面水分，然后切成块。2、加入老酒、老抽、盐、两片姜、蚝油充分拌匀。3、盖上保鲜膜放...

精选综合 2020-04-04

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腌鱼几天可以拿出来晒(腌鱼几天可以拿出来晒要洗吗?)

有网友问腌鱼几天可以拿出来晒，今天就给大家讲解一下腌鱼几天可以拿出来晒。三至四天即可。农家制作腊鱼都是在冬天进行，由于冬天气温低腌制过程中不会腐败，所以夏天农家一般不制作腊鱼。可利用冰箱在夏天进行腌制，把拌好佐料的鱼块覆上保鲜膜，放在冰...

精选综合 2019-09-26

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草鱼块怎么做好吃(草鱼块怎么做好吃又简单家常的)

有网友问草鱼块怎么做好吃，今天就给大家讲解一下草鱼块怎么做好吃。用料：草鱼块３００克，葱适量，黄酒１勺，姜３片，老抽半勺，蚝油１勺，食盐适量。1、草鱼加入老酒、老抽、盐、两片姜、蚝油充分拌匀。2、盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏１小时。3、炒锅倒...

精选综合 2019-06-22

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炸带鱼为什么要裹面粉(带鱼为什么要炸两遍)

有网友问炸带鱼为什么要裹面粉，今天就给大家讲解一下炸带鱼为什么要裹面粉。可以保持鱼肉里的水分不流失，令鱼肉更加鲜嫩，而且还能够在外面形成一层酥脆的面皮，且鱼皮也不容易掉。但带鱼块不裹面粉也可直接油炸，这样炸出来的鱼块鱼肉的水分少，鱼块本...

精选综合 2019-05-26

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比较简单的蒸菜(最好吃的蒸菜)

有网友问比较简单的蒸菜，今天就给大家讲解一下比较简单的蒸菜。鲶鱼两斤、白蒸菜粉100克、姜末10克、盐2勺、醋15克、料酒15克、鸡精适量、胡椒粉适量。将鲶鱼活杀，去肠去鳃，分成四段，打上花刀，洗净滤干水分。将鲶鱼置于一大盆中，加入盐、料...

精选综合 2019-02-17

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龙趸鱼怎么做好吃(龙趸鱼肝怎么做才好吃)

有网友问龙趸鱼怎么做好吃，今天就给大家讲解一下龙趸鱼怎么做好吃。用料：龙趸鱼300克、蒸鱼豉油8克、美美椒粉2克、柠檬汁半个、盐2克、迷迭香1根、油10克。1、将鱼决洗净，在鱼身上划两刀。2、用厨房纸吸干水分。3、用蒸鱼豉油、美美椒粉、柠...

精选综合 2018-11-16

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民间醉鱼配方(醉鱼灵配方)

有网友问民间醉鱼配方，今天就给大家讲解一下民间醉鱼配方。民间醉鱼配方：1、准备材料：青鱼500g、盐适量、高度白酒适量、生姜适量、小葱适量、料酒适量、醉卤适量。2、选用青鱼肚，洗净沥干水分。3、用高度白酒抹均匀。4、倒入醉卤。5、腌制2...

精选综合 2018-08-22

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中华鲟鱼的做法是什么？

清炖鲟鱼清炖鲟鱼的做法制作材料：主料：鲟鱼1500克辅料：鲜虾100克调料：白砂糖10克,小葱10克,盐5克,味精2克,姜10克,醋10克,猪油（炼制）50克,大蒜（白皮）10克1. 将鲟鱼宰杀治净，切成片，放入盘中，加盐腌30 分钟...

精选综合 2018-07-23

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晒的鱼怎么做好吃法(油炸的鱼怎么做好吃法)

有网友问晒的鱼怎么做好吃法，今天就给大家讲解一下晒的鱼怎么做好吃法。用料：干鱼块、花椒、干辣椒、冰糖一小块、豆瓣酱少许、醋、生姜、大蒜、料酒、花椒。1、干鱼提前浸泡一小时或更长时间，避免太咸。2、多备些生姜大蒜，味道更好。3、把浸泡的鱼块...

精选综合 2018-01-25

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干鱼怎么炒才好吃(干鱼怎么做好吃)

有网友问干鱼怎么炒才好吃，今天就给大家讲解一下干鱼怎么炒才好吃。干鱼块适量、花椒适量、干辣椒适量、冰糖一小块、豆瓣酱少许、醋少许、生姜适量、大蒜适量、料酒适量、花椒适量。干鱼都是用盐腌制的，需要提前浸泡一个小时或更长时间，避免太咸。浸泡的...

精选综合 2017-11-05

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