有网友问自制杨梅酱可存放多久,今天就给大家讲解一下自制杨梅酱可存放多久。
自制杨梅酱:不超过三天;成品:不超过半个月。 杨梅果酱是用杨梅、白糖、麦芽糖、柠檬汁等制成的甜品。 杨梅含有多种有机酸,维生素C含量也十分丰富,鲜果味酸,食之可增加胃酸度、消化食物、促进食欲。
1、新鲜杨梅一筐。
3、用刀剥下果肉。
4、果肉放在砂锅中,均匀洒上白糖腌制稍许。
5、出杨梅汁后,再开小火开始熬制,用木勺轻轻将果肉敲开。
6、不停地用木勺边熬边搅动,中间再放点冰糖。
7、等果肉都煮烂时,加入2勺的麦芽糖,继续边熬边搅动。
8、再挤上半个柠檬汁,继续熬煮。
9、熬煮半小时左右,汁水开始变浓稠了,就可以关火。
以上就是自制杨梅酱可存放多久,希望对大家有所帮助。