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肯德基鸡块的家常做法篇一
肯德基鸡块大家都喜欢吃,但又嫌麻烦跑到肯德基去吃,不如自己在家动手做,今天小编为大家分享肯德基鸡块的做法,一起来看看吧。
鸡胸肉1大块
一大块鸡胸肉洗干净,沥干水分。
把沥干水分的鸡胸肉剁成肉泥,放入一个大碗里。
加入一勺料酒,一勺盐和少量的胡椒粉。
把加入的调料搅拌均匀。把鸡肉泥用手捏成小的.圆块。
平底锅倒入油烧热,烧到7成热,放入捏好的鸡块肉炸。
炸到一面金黄色就可以翻面炸另一面了。
等鸡块完全炸熟了就可以夹起装盘,在鸡块块上倒入自己喜欢的酱汁,通常是番茄酱,吃起来味道棒棒哒。
也可以在鸡肉泥里加入适量的黑胡椒粉。
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