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寿司在家简单做法篇一

比起需要用竹帘海苔制作的卷寿司，下面为大家介绍一种超美箱寿司的做法，不仅更加简便快捷，颜值也相当高哦，下面一起来看看!

大米450g，金枪鱼刺身3片，鲑鱼刺身3片，比目鱼刺身4片，扇贝刺身4片，玉子烧适量，黄瓜1/4根，寿司醋4.5勺，鲑鱼卵少许，小萝卜少许，萝卜苗少许，秋葵少许，紫苏少许，柚子皮少许，酱菜少许，

1、将温热的白米和寿司醋混合在一起，冷却后放入用水沾湿的模具

2、两种刺身各占一半铺在米饭上，盖上盖子压实之后将模具取下

3、用刀将每块寿司切成八等份的正方形，在盘中排列整齐

4、把小萝卜、鲑鱼卵等食材装饰在寿司上即可

先将饭放入木盒中，铺上各式配料，加盖力压，然后把木盒寿司拍出来，状若箱子，切开一块块即可食用。配菜装饰：鲑鱼卵，小萝卜，萝卜苗，秋葵，紫苏，柚子皮，酱菜，小许就可以了，不用太多这样不会导致浪费。

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