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白菜炖番茄的做法窍门篇一

白菜，番茄都是大家经常吃的蔬菜，今天yjbys小编就告诉大家怎么做出美味可口的白菜炖番茄吧，想吃的朋友赶快一起来看看吧

大白菜

番茄

鲜香菇

姜末

盐

鲜香菇洗干净，切片待用大白菜炖番茄的做法 步骤1

大白菜洗干净，切块待用大白菜炖番茄的'做法 步骤2

番茄洗干净，切块待用大白菜炖番茄的做法 步骤3

起锅，倒入少许精制油，爆香姜末，放入番茄块煸炒，煸炒时加少许盐和水，炒致略微成酱状出锅

另起锅，倒入少许精制油，放香菇片、大白菜煸炒，炒至菜软加水(水略微多些)及步骤(4)的番茄，略微炖一会儿，调味加盐(如果步骤(4)盐够味，这里就不加盐)、蘑菇精(代替味精)不勾芡，出锅装盘即可

以上就是白菜炖番茄的做法，喜欢的朋友们赶快试试吧

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