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蜂蜜在高温下会变质吗(蜂蜜在高温下会变质吗变质了还可以吃吗)

有网友问蜂蜜在高温下会变质吗，今天就给大家讲解一下蜂蜜在高温下会变质吗。一般不会，在阴凉避光处密封保存好就行。科学研究和实践证明，蜂蜜具有很强的抗菌能力，是一种天然的抑菌剂，是世界上唯一不会腐败变质的食品。只是一定需要注意天热的时候蜂...

精选综合 2018-11-08

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蜂蜜水隔夜还能喝吗(泡的蜂蜜水隔夜还能喝吗)

有网友问蜂蜜水隔夜还能喝吗，今天就给大家讲解一下蜂蜜水隔夜还能喝吗。不能。蜜用水冲泡之后，其浓度稀释，杀菌作用也降低。而且蜂蜜水中仍然有较高含量的糖分，给细菌繁殖提供了很好的培养环境。蜂蜜水放置一夜，容易被细菌污染，发生变质，口味变...

精选综合 2018-10-09

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隔夜的饭可以吃吗

有网友问隔夜的饭可以吃吗，今天就给大家讲解一下隔夜的饭可以吃吗。若放置一晚没有发生变质即可继续食用。米饭中的水分、糖类含量丰富，极易受到微生物的污染，滋生细菌，若是放了一晚上，出现了变酸、变馊、有异味等变质现象即不建议食用。米饭是中国...

精选综合 2018-09-27

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咖啡酸味重是什么原因

有网友问咖啡酸味重是什么原因，今天就给大家讲解一下咖啡酸味重是什么原因。咖啡在烘焙过程中会产生一种叫奎宁酸的物质，这种物质是咖啡酸味的主要来源。通常咖啡的烘焙程度越低，酸味越明显，而很多烘焙较深的咖啡，则不会有这个问题。咖啡放凉后会变...

精选综合 2018-09-24

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干红枣发酸还能吃吗(红枣有点发酸还能吃吗)

有网友问干红枣发酸还能吃吗，今天就给大家讲解一下干红枣发酸还能吃吗。如果红枣开始带有一点酸味，但没有其他异常变质现象，这是红枣放久了或受潮导致的糖分发酵变酸现象，此时的红枣快接近变质，需快点吃掉，否则发酸的红枣将越来越不好吃，甚至会含有致...

精选综合 2018-09-20

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蕨菜过夜还能吃吗(蕨菜冻了还能吃吗)

有网友问蕨菜过夜还能吃吗，今天就给大家讲解一下蕨菜过夜还能吃吗。不能。蕨菜中含有大量水分、碳水化合物等，容易变酸变质，处理过的蕨菜如果保存不当，会发生变质，其中会滋生大量的细菌，这样的蕨菜不建议继续食用。蕨菜分布于中国各地，但主要产于...

精选综合 2018-06-20

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胶囊咖啡怎么喝(隅田川胶囊咖啡怎么喝)

有网友问胶囊咖啡怎么喝，今天就给大家讲解一下胶囊咖啡怎么喝。需要冲煮咖啡胶囊时，把这种咖啡胶囊放入专用的胶囊式咖啡机内按下冲煮键即可，无需其它操作。胶囊壁质地较为坚硬，在高温下很好的保持原型。可以将高压水蒸汽注入胶囊中，从而使咖啡在压...

精选综合 2018-05-16

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绿豆汤有点酸了怎么办(绿豆汤有点酸了还能喝吗)

有网友问绿豆汤有点酸了怎么办，今天就给大家讲解一下绿豆汤有点酸了怎么办。建议倒掉，不宜继续食用。绿豆汤的口感香甜清爽，如果出现变酸的情况，一般多考虑是变质引起，这样的绿豆汤一般不建议继续食用了，因为其中已经滋生了大量的有害细菌，人体食用...

精选综合 2018-03-06

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香肠一般晾晒多久(香肠一般晾晒多久可以吃)

有网友问香肠一般晾晒多久，今天就给大家讲解一下香肠一般晾晒多久。7-10天。晾晒时间要取决于温度、风力等原因，一般晾晒7-10天即可。但不要晒得太干，否则口感会变差。晾晒好后用塑料袋盛起来放进冰箱里速冻或冷藏。也可用棉签蘸上少许花...

精选综合 2018-02-21

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泡过的米怎么保存(泡过的米怎么保存几天)

有网友问泡过的米怎么保存，今天就给大家讲解一下泡过的米怎么保存。煮成干饭后放入冰箱内保存，水泡过的大米放置时间过长可能会出现变酸或者有异味，煮成干饭后，加少许水加热即可食用，若要吃稀饭就多加点水即可。储存大米方法1、根据季节，适量存放：...

精选综合 2017-12-05

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蜂蜜变酸还能喝吗(蜂蜜酸了还能喝吗)

有网友问蜂蜜变酸还能喝吗，今天就给大家讲解一下蜂蜜变酸还能喝吗。蜂蜜变酸不能喝。蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜，为半透明、带光泽、浓稠的白色至淡黄色或橘黄色至黄褐色液体，自古被当成食物及药物来使用，也被用于制作...

精选综合 2017-04-03

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面发酵时间长了会怎样(面发酵时间长了酸了会有毒吗)

有网友问面发酵时间长了会怎样，今天就给大家讲解一下面发酵时间长了会怎样。1、发酵时间过长做出的食物口感变差。馒头会变酸发酵时间长还可能有大肠杆菌、黄曲霉菌和其它毒素滋生。2、发酵时间长会导致成品表皮发暗，有水泡，制成的馒头体积小、易收缩...

精选综合 2016-12-01

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山竹变透明是不是坏了

有网友问山竹变透明是不是坏了，今天就给大家讲解一下山竹变透明是不是坏了。是。正常的山竹果肉颜色呈洁白色，如果果肉变得透明，有可能是由于变质而引起；山竹变质时，果肉还会伴有发黄、发黑、果肉变酸、发臭的情况；除此之外，山竹变透明还可能是由于...

精选综合 2016-07-21

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芦笋变酸了还能吃吗(芦笋有点酸还能吃吗)

有网友问芦笋变酸了还能吃吗，今天就给大家讲解一下芦笋变酸了还能吃吗。不能。芦笋的味道会比较脆嫩，气味清香，还略带有一些苦味，如果芦笋已经出现变酸的情况，多考虑是由于芦笋已经发酵变质，并且还可能伴有异味、软烂等情况，其中可能已经滋生了大量...

精选综合 2016-07-05

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土豆泥可以隔夜吃吗(肯德基土豆泥可以隔夜吃吗)

有网友问土豆泥可以隔夜吃吗，今天就给大家讲解一下土豆泥可以隔夜吃吗。土豆泥建议不要隔夜吃。土豆泥过夜存放口感味道都会变差。如家里有密封容器，可放冰箱保鲜存放；将土豆泥放阴凉通风的地方存放，能延长土豆泥保质期，防止土豆泥出现变酸的现象。...

精选综合 2016-06-09

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鸡汤隔夜变酸怎么处理

有网友问鸡汤隔夜变酸怎么处理，今天就给大家讲解一下鸡汤隔夜变酸怎么处理。扔掉。正常情况下鸡汤不会出现变酸的味道，若出现了发酸的情况，很有可能是因为滋生了细菌以及微生物，从而导致鸡汤发生了变质，发出了酸味或是臭味，这时的鸡汤不建议再吃，不...

精选综合 2016-04-02

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为什么做出来的酒酿是酸的

有网友问为什么做出来的酒酿是酸的，今天就给大家讲解一下为什么做出来的酒酿是酸的。糯米酒变酸一般是一些腐败类细菌（如乳酸菌等）繁殖，最终在酒内产生了乳酸、乙酸或柠檬酸等有机酸。理论上只要有这些酸存在，无论是稀释、加糖、哪怕和新酒一起重新发...

精选综合 2016-03-25

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泡菜怎么做才不酸？太酸了怎么办？

大家好，我是卢苇玲子，很荣幸来回答这个问题。关于泡菜怎么做才不酸？这个问题，我来剖析一下。在我们四川泡菜也分多种的泡菜，有咸泡菜，有酸甜脆口泡菜有，酸菜。他们都是不同的菜坛子泡出来的，绝不可混为一谈关于泡菜怎么做才不酸？其实他不需要特别...

精选综合 2016-03-24

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蜂蜜过期了还能吃吗(蜂蜜过期了还能吃吗?)

有网友问蜂蜜过期了还能吃吗，今天就给大家讲解一下蜂蜜过期了还能吃吗。不能。虽然蜂蜜是世界上唯一不会腐败变质的食品。但目前的食品现状是，极少有纯度极高的蜂蜜，且即使是土蜂蜜，未经杀菌程序，其保质期限也会大大缩短。工厂生产的罐装蜂蜜都标...

精选综合 2016-02-22

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蕨菜是苦的能吃吗

有网友问蕨菜是苦的能吃吗，今天就给大家讲解一下蕨菜是苦的能吃吗。1、能吃的情况：蕨菜有甜蕨菜和苦蕨菜之分，若蕨菜色泽新鲜，茎部鲜嫩，但是有的发苦，这样的蕨菜属于苦蕨菜，可以继续食用。2、不能吃的情况：新鲜蕨菜的保存时间较短，容易受潮，出现...

精选综合 2015-10-18

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蜂蜜保质期一般几年(纯蜂蜜的保质期)

有网友问蜂蜜保质期一般几年，今天就给大家讲解一下蜂蜜保质期一般几年。蜂蜜保质期一般两年左右。市场上的蜂蜜掺有其它物质，如糖、水。这种蜂蜜产品保质期多数在两年左右，放置一定时间后会发酵、冒泡、变酸、变质，不能继续食用。蜂蜜保存注意事项：...

精选综合 2015-10-10

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莲藕可以隔夜吃吗(凉拌莲藕可以隔夜吃吗)

有网友问莲藕可以隔夜吃吗，今天就给大家讲解一下莲藕可以隔夜吃吗。根据情况而定。莲藕是一种常见的蔬菜，既可直接生吃，又可当成蔬菜食用，由于其中含有较多的水分和糖类物质，在一定温度条件下很容易滋生细菌而发生变质，不过，无论是生的莲藕还是做熟...

精选综合 2015-07-05

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煎饼的发源地(煎饼的发源地是山东哪里)

有网友问煎饼的发源地，今天就给大家讲解一下煎饼的发源地。山东。煎饼是中国北方地区传统主食之一，起源于山东，历史悠久，晋代《述征记》、唐代《唐六典》等古籍中均有记载，口感筋道，食后耐饿。煎饼是小麦经水充分泡开后碾磨成糊状，摊烙而成，旧时...

精选综合 2015-06-28

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冰糖雪梨梨心要去掉吗

有网友问冰糖雪梨梨心要去掉吗，今天就给大家讲解一下冰糖雪梨梨心要去掉吗。要去掉。梨心，也就是雪梨内部的核，雪梨的这个部分没有食用价值，而且味道苦涩，在加热过程中还会变酸，降低冰糖雪梨的食用口感。冰糖也叫冰粮，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，...

精选综合 2015-04-08

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米饭放一晚上还能吃吗(20度米饭放一晚上还能吃吗)

有网友问米饭放一晚上还能吃吗，今天就给大家讲解一下米饭放一晚上还能吃吗。如果储存在冰箱中是可食用的，如果储存在常温下是不可食用的，因为此时白米会变酸变坏，吃了之后容易肠胃不适。大米是中国人日常饮食中的主角之一，也是中国南方的主食。大米...

精选综合 2015-01-11

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葡萄酒酸了怎么处理啊(自制葡萄酒酸了怎么处理)

有网友问葡萄酒酸了怎么处理啊，今天就给大家讲解一下葡萄酒酸了怎么处理啊。葡萄酒发酸可能是酿酒的葡萄含糖量不够，可以加糖饮用；也可能是葡萄酒发酵过度变酸，变成了葡萄酒醋；或者是葡萄酒设备没清洗干净，让葡萄酒醋酸菌和其他杂项细菌感染，因此产生...

精选综合 2014-12-07

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卤水如何长期保存(卤水如何长期保存方法)

有网友问卤水如何长期保存，今天就给大家讲解一下卤水如何长期保存。卤水可放在干净的容器中，保存在冰箱冷冻室。卤水使用时要将水烧开，且需把卤水上层的浮油去掉，用完之后保存的时候需要晾凉之后才可保存。卤水热的时候保存会导致卤水发酸发臭，且保...

精选综合 2014-11-14

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香肠灌好后是否立即晒

有网友问香肠灌好后是否立即晒，今天就给大家讲解一下香肠灌好后是否立即晒。不是。应该先把香肠煮一下，锅中倒入适量的水，烧到80度，把灌好的香肠放到热水里烫5秒钟之后捞出来沥干水分，挂到外面阳光好的地方，暴晒两天之后就可以转到阴凉通风的地方...

精选综合 2014-09-14

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暖水瓶的水垢怎样除掉(暖水瓶的水垢怎样除掉生活圈)

有网友问暖水瓶的水垢怎样除掉，今天就给大家讲解一下暖水瓶的水垢怎样除掉。1、可以将醋烧热之后，倒进热水瓶中，浸泡几个小时之后，再上下左右地摇晃，热水瓶水垢就会脱落。2、还可以倒一些小苏打水在热水瓶中，只需要轻轻地摇晃，水垢即可全部除掉。3...

精选综合 2014-09-01

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用酵母蒸的馒头有酸味原因

有网友问用酵母蒸的馒头有酸味原因，今天就给大家讲解一下用酵母蒸的馒头有酸味原因。酵母放置过多，或发酵时间过长。酵母粉加入面粉团中之后，在25～30度温度条件下，酵母便利用面团中存在的蔗糖、葡萄糖、果糖，以及由面团本身的淀粉酶转化而成的麦...

精选综合 2014-08-28

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