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哪些菜不能放蚝油(哪些菜不能放蚝油什么菜不放老抽)

有网友问哪些菜不能放蚝油，今天就给大家讲解一下哪些菜不能放蚝油。1、辣菜：蚝油的确可以和其他的调料混合在一起，但是蚝油不可以和辣菜混合在一起。这是因为辣菜的味道比较重，它会掩盖蚝油的味道，会对蚝油的鲜度有所损害，因此大家最好不要将辣菜与...

精选综合 2014-03-16

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老虎菜是什么菜(老虎菜是什么菜做的)

有网友问老虎菜是什么菜，今天就给大家讲解一下老虎菜是什么菜。老虎菜是一道凉拌菜，属于东北菜。用香菜与辣椒共同切丝凉拌，口味鲜香辣，清爽开胃。之所以得此名，是因为此菜辛辣生猛，如老虎一般，无法抵挡。所以，老虎菜在全国各地都非常受欢迎。...

精选综合 2014-03-07

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潮州菜特色(潮州菜特色菜单)

有网友问潮州菜特色，今天就给大家讲解一下潮州菜特色。1、水产品多。大半取于海族，鱼、虾、蚌、蛤等一直是潮菜的主要用料，可以烹制成许多名菜美食。2、素菜式样多且独具特色。它是通过肉类烹制而成，上席时见菜不见肉，是素菜荤做，使它达到有味使...

精选综合 2014-02-23

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红烧肉里适合炖啥菜(红烧肉里适合炖啥菜图)

有网友问红烧肉里适合炖啥菜，今天就给大家讲解一下红烧肉里适合炖啥菜。红烧肉里适合炖土豆、芸豆、茄子、豆角、豆腐、洋葱、圆白菜、螺丝椒、海带、粉条、腐竹、干笋、地瓜、胡萝卜、香干、面筋卷、板栗、鲜竹笋、荔浦芋、南瓜、鹌鹑蛋等，具体可根据个人...

精选综合 2014-02-22

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雪平锅是什么(雪平锅是什么材质的)

有网友问雪平锅是什么，今天就给大家讲解一下雪平锅是什么。雪平锅又称为“行平锅”，由日本平安时代（即1000多年前）的在原行平发明，加上锅身施以白雪般的加工图案，因此被称为“雪平锅”。雪平锅并非一个品牌，而是一种锅具类型的称呼。雪平锅的...

精选综合 2014-02-12

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正宗川菜有哪些(正宗川菜有哪些知名菜品呢?)

有网友问正宗川菜有哪些，今天就给大家讲解一下正宗川菜有哪些。正宗川菜有麻婆豆腐、夫妻肺片、红油抄手、鱼香肉丝、宫保鸡丁、回锅肉、水煮鱼、甜皮鸭、辣子鸡、鸡公煲等。川菜的味相当丰富，号称百菜百味，其中最为著名的当数鱼香、麻辣、陈皮、椒麻、...

精选综合 2014-02-02

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裙带菜怎么拌凉菜好吃(裙带菜怎么拌凉菜好吃干)

有网友问裙带菜怎么拌凉菜好吃，今天就给大家讲解一下裙带菜怎么拌凉菜好吃。1、准备食材：干裙带菜50克、生抽一汤匙、陈醋一汤匙、蚝油一勺、白糖一勺、小米椒三个、花生油一勺、蒜2瓣、葱1根、盐10克。2、将干裙带菜放进碗里浸泡10分钟。3、将...

精选综合 2014-02-01

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哪些菜炒好了可以隔夜

有网友问哪些菜炒好了可以隔夜，今天就给大家讲解一下哪些菜炒好了可以隔夜。黄瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜、甜瓜、白瓜、麻瓜、茭瓜、猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、米饭等。通常超过８小时以上的菜里面会产生有毒的成分，这是因为化学物质的反应而产生的亚硝...

精选综合 2014-01-31

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神农架林区特色美食有什么

有网友问神农架林区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下神农架林区特色美食有什么。神农架林区特色美食有什么有神农架合渣、懒豆腐、神农架砣砣肉、神农架泡菜、渣广椒、神农架腊肉等。1、神农架合渣：合渣是土家常用便菜。将黄豆浸泡发胀，用石磨磨成...

精选综合 2014-01-30

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蒸面条菜怎样蒸的又干又散

有网友问蒸面条菜怎样蒸的又干又散，今天就给大家讲解一下蒸面条菜怎样蒸的又干又散。准备食材：面条菜、中筋面粉、玉米淀粉、大蒜、盐、鸡精、香油、植物油。面条菜洗净控至不滴水，放入大盆淋少许植物油抓匀。再加入1：1的玉米淀粉和面粉抓匀，使每片菜...

精选综合 2014-01-26

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香菇可以炒哪些菜(香菇可以炒哪些菜好吃)

有网友问香菇可以炒哪些菜，今天就给大家讲解一下香菇可以炒哪些菜。香菇炒肉、香菇豆腐、香菇啤酒鸡翅、香菇黄焖鸡、香菇扒油菜、香菇炒青椒、香菇炒甜豆、香菇炒芦笋、香菇炒绿花椰、香菇炒茼莴、香菇炒四季豆、韭菜香菇炒萝卜、豆浆葱蛋香菇炒羊肉、香菇...

精选综合 2014-01-13

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