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新鲜艾叶能当菜吃吗(新鲜艾叶可以当菜吃吗)

有网友问新鲜艾叶能当菜吃吗，今天就给大家讲解一下新鲜艾叶能当菜吃吗。可以。新鲜的艾叶味辛微苦性温，含有大量的挥发油、黄酮、桉叶烷、三萜类等营养成分，营养价值比较高，新鲜幼嫩时可以用来当菜吃，对人体健康具有一定好处。药用：全草入药，有温经...

精选综合 2014-10-13

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牛肉丝炒菜配哪些菜

有网友问牛肉丝炒菜配哪些菜，今天就给大家讲解一下牛肉丝炒菜配哪些菜。芹菜、茭白、香菜、胡萝卜、蒜薹等。芹菜炒牛肉丝的做法：1、备好香芹和牛肉丝。2、把芹菜去老叶，根后切段洗净。3、热锅倒油，油温7成热。4、把牛肉丝倒入煸炒至全部变色后捞...

精选综合 2014-10-11

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杭帮菜代表菜有哪些(杭帮菜蒸菜有哪些)

杭帮菜的口味以咸为主，略有甜头。“清淡”是杭帮菜的一个象征性特点。下面一起来看看杭帮菜代表菜有哪些。1、清汤鱼圆：是浙江杭州地区传统名菜之一，烹调时，将鲢鱼去皮刮肉斩排成茸，加适量盐和水搅匀，再加荤油、姜水再搅打，放入冰箱15—20分钟...

精选综合 2014-09-17

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水菜是什么菜(客家话水菜是什么菜)

有网友问水菜是什么菜，今天就给大家讲解一下水菜是什么菜。水菜是水苋菜，别名细叶水苋、浆果水苋，千屈菜科、水苋菜属一年生草本。常生于潮湿的地方或水田中，冬春始见。一年生草本，无毛，高10-50厘米；茎直立，多分枝，带淡紫色，稍呈4棱，具...

精选综合 2014-08-28

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菜的种类(菜的种类大全图片)

有网友问菜的种类，今天就给大家讲解一下菜的种类。按产品器官分类分为根菜类、茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类。1、根菜类：这类菜的产品食用器官为肉质根或块根。2、茎菜类：这类蔬菜食用部分为茎或茎的变态。3、叶菜类：这类蔬菜以普通叶片或叶球，叶...

精选综合 2014-08-16

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临淄区特色美食有什么

有网友问临淄区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下临淄区特色美食有什么。临淄区特色美食有什么有菜煎饼、金禾水煎包、金丝鸭蛋、油粉、金岭酱牛肉等。1、菜煎饼：煎饼过去为淄博南部淄川、博山等地人民的主食，菜煎饼是传统吃法之一，堪为当地风味一绝...

精选综合 2014-08-08

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红肉怎么做好吃法(红肉的家常做法简单)

有网友问红肉怎么做好吃法，今天就给大家讲解一下红肉怎么做好吃法。准备食材：五花肉4斤、盐菜2斤、生姜5块、大蒜10块、料酒3勺、蜂蜜2勺。五花肉切块，肉煮熟。锅里多放点油，把肉上面抹蜂蜜和料酒，再把肉放进去炸。肉翻面炸。处理盐菜，盐菜泡在...

精选综合 2014-07-30

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钵钵鸡可以泡一个晚上吗

有网友问钵钵鸡可以泡一个晚上吗，今天就给大家讲解一下钵钵鸡可以泡一个晚上吗。不可以。钵钵鸡制作方法：1、先把要做成钵钵鸡的鸡肉放在水里煮一下，水开了把水倒掉换新的水加一坨姜煮。大约一个小时后，汤已经煮白了，鸡肉已经软了，把肉捞出来凉着...

精选综合 2014-07-28

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做水果批发生意和蔬菜批发生意的经验有没有？求分享？

蔬菜批发这个生意，只要有点资本有点毅力，还是能做起来的，但确实也比较辛苦：农贸市场里大部分蔬菜批发商，凌晨2点前就得起来接货，5-6点进入一天最忙碌的时候，直到中午12点后才能回去睡几个小时，晚上10点又得起来做准备，经常日夜颠倒，比其它行...

精选综合 2014-07-27

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苦苣菜和蒲公英有什么区别(蒲公英根苦苣菜有什么区别)

有网友问苦苣菜和蒲公英有什么区别，今天就给大家讲解一下苦苣菜和蒲公英有什么区别。1、叶片区别：苦苣菜叶子边缘较乱，长条状，叶顶钝而不尖，边缘呈锯齿状排列。蒲公英叶顶呈尖状，叶缘呈波浪状，叶顶呈三角形。2、颜色区别：苦苣菜花瓣色泽呈黄褐色...

精选综合 2014-07-26

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菜苦了怎么补救(菜苦了怎么补救?)

有网友问菜苦了怎么补救，今天就给大家讲解一下菜苦了怎么补救。菜苦了放糖或者少量味精。适当的苦味有助于调节人体阴阳平衡，具有提神醒脑作用。如果是煲汤，时间要求不那么急，将一些洗净的生土豆切片，或把水豆腐切成若干小块放入，可使汤味变甜。大...

精选综合 2014-07-20

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北京炸酱面的菜码有哪些？(北京炸酱面的菜码有哪些)

老北京炸酱面必须有八个菜码，十个也不忌讳，低于八个就不地道，不够讲究！我跟我老伴两个人在家吃炸酱面的时候有几个菜码？有时候一个，有时候两个，那是我们俩人凑合。切一点黄瓜丝，焯一点白菜丝儿，也挺好，吃的也挺香。但是客人来了，尤其贵客来了，...

精选综合 2014-07-17

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相思菜到底是什么菜(鞭炮菜到底是什么菜)

有网友问相思菜到底是什么菜，今天就给大家讲解一下相思菜到底是什么菜。松柳菜。松柳菜又名相思菜、松柳苗，是刚从国外引进的一种高档蔬菜，原产于南美洲。在国内主产内蒙古、陕西，甘肃，种子颜色浅黄，外型像玉米粒，很多人以为是玉米，更像马的牙齿...

精选综合 2014-07-02

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花干是什么(花干是什么材料做的)

有网友问花干是什么，今天就给大家讲解一下花干是什么。花干是一道以豆腐、肉、油等为主要食材制作的点心。济花干是济南的一种土特豆制品，是用优质薄豆腐切成20Ⅹ8厘米的长方形，在长方形的正面和反面，切入一半深的条形口反正面不能重合，然后放入低...

精选综合 2014-06-25

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干裙带菜要泡多久才可以煮(干裙带菜需要泡多久才能吃)

有网友问干裙带菜要泡多久才可以煮，今天就给大家讲解一下干裙带菜要泡多久才可以煮。干裙带菜要泡5-6分钟才可以煮。干裙带菜通常只需要在凉开水中浸泡5-6分钟左右即可下锅，干裙带菜的吃法有多种，可以凉拌、炖菜、煮粥等。它含有蛋白质、矿物质...

精选综合 2014-06-17

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新都区特色美食有什么

有网友问新都区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下新都区特色美食有什么。1、牛肉焦饼，煎点，特点：色泽金黄，皮酥脆香鲜，馅细嫩微麻。烹制法：煎。此品为成都市新都区的著名特色小吃之一，也叫牛肉焦包，尤以三义园牛肉焦饼名气最大。2、新都白...

精选综合 2014-06-14

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大年三十必备菜(大年三十必备菜谱)

百科 文化综合 2021大年三十必备菜菜单 除夕夜吉祥菜名大全 大年三十是除夕夜，每逢除夕夜我们都是要改善饮食的，这样对菜品的选择就需要注意了，下面小。大年三十年夜饭必备菜，三十年夜饭吃什么菜 1红烧鱼年年有余 中国传统有年年有余的说法，...

精选综合 2014-06-13

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周村区特色美食有什么

有网友问周村区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下周村区特色美食有什么。周村区特色美食有什么有周村烧饼、大锅全羊、博山烤肉、红烧鱼唇、酱汁鸭方、豆腐箱、菜煎饼等。1、周村烧饼：历史悠久，以薄、香、酥、脆著称，烧饼形圆而薄，正面贴满芝麻仁，...

精选综合 2014-06-10

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杭州特色美食有什么(杭州有什么特色美食小吃)

有网友问杭州特色美食有什么，今天就给大家讲解一下杭州特色美食有什么。1、龙井虾仁：是一道很出名的杭州菜。用新鲜剥出来的虾仁，加上西湖的龙井茶叶制作而成。虾仁口感鲜嫩，配上龙井绿茶淡淡的茶香。这道菜正如杭州的西湖一样，清爽淡雅，不浓烈...

精选综合 2014-06-05

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冬天菜不放冰箱可以放几天

有网友问冬天菜不放冰箱可以放几天，今天就给大家讲解一下冬天菜不放冰箱可以放几天。可以保存两天，最好不要超过三天，否则容易滋生细菌，对身体不好。保存叶菜类最重要的是保留水分，同时又要避免叶片腐烂。利用旧报纸，在叶片上喷点水，然后用报纸包...

精选综合 2014-05-29

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冬天剩饭多长时间不能吃(冬天剩菜多长时间不能吃)

有网友问冬天剩饭多长时间不能吃，今天就给大家讲解一下冬天剩饭多长时间不能吃。5~6小时。剩饭的保存时间以不隔餐为宜，早剩午吃，午剩晚吃，尽量在5~6小时以内解决，最好不吃隔夜菜。有些隔夜菜，非但营养价值不高，还会产生亚硝酸盐。储藏蔬...

精选综合 2014-05-26

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文峰区特色美食有什么

有网友问文峰区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下文峰区特色美食有什么。文峰区特色美食有什么有三七汽锅鸡、壮家岜夯鸡、烤乳猪、口袋药膳鸡、牛肉干巴等。1、三七汽锅鸡：三七汽锅鸡被誉为《十大滇菜》之首，以汤鲜味美，飘香诱人而着称。2、壮家岜...

精选综合 2014-05-24

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粤菜特点-粤菜图片

粤菜的特点是讲究鲜嫩爽滑淡脆，夏秋力求清淡，冬季略偏浓醇，调味有五滋香松臭肥浓六味酸甜苦咸辣鲜之别。九州醉餐饮网的专业问答栏目对粤菜有什么特点做出了语音回答，粤菜包括了广府菜潮汕菜以及客家菜，有精细嫩滑鲜香等特点，由于广东华侨在世界分。...

精选综合 2014-05-17

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竞秀区特色美食有什么

有网友问竞秀区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下竞秀区特色美食有什么。竞秀区特色美食有什么有白运章包子、李鸿章烩菜、螺丝豆腐、酱肉包子、蒸饺等。1、白运章包子：回族面食厨师白运章创制，鲜牛肉绞馅，拌以多种调料、佐料、切碎挤干的菜料。面...

精选综合 2014-05-16

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芝麻菜的做法(芝麻菜的做法大全图解)

有网友问芝麻菜的做法，今天就给大家讲解一下芝麻菜的做法。鸡腿肉、花菜、芝麻菜、红菜头汁渍洋葱、烤松子仁、酸甜酱汁、橄榄油、色拉油。菜花加橄榄油、盐搅拌均匀。煎锅烧热不放油倒入拌好的花菜，中小火干煎至花菜表面微黄起锅备用。锅热放油将鸡腿煎至...

精选综合 2014-05-12

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豆腐可以做什么菜(油炸豆腐可以做什么菜)

有网友问豆腐可以做什么菜，今天就给大家讲解一下豆腐可以做什么菜。家常豆腐，铁板豆腐，小葱拌豆腐，麻辣豆腐，千页豆腐，脆皮豆腐等。家常豆腐主料：豆腐100克、胡萝卜1根、青辣椒1根、食用油5毫升、木耳30克、胡椒粉2克、郫县豆瓣酱5克、生...

精选综合 2014-05-01

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泾县特色美食有什么(泾县有什么好吃的美食)

有网友问泾县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下泾县特色美食有什么。1、牛肉面：吃起来香、嫩、鲜、甜，拉面柔韧鲜甜，汤汁醇厚鲜美。2、锅贴饺：当地的锅贴饺，皮薄肉厚。薄脆的面皮，锁住了鲜美多汁的肉馅。3、毛豆腐：主要是把将豆腐进行人工发...

精选综合 2014-04-26

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四喜丸子是什么地方的菜-四喜丸子是哪个地方的菜系

食谱秀食材频道为您提供四喜丸子是哪里的菜的做法大全，四喜丸子是哪里的菜的家常做法等最详细的图文介绍，让您轻松学做美味佳肴。四喜丸子是哪个地方的菜 在很多喜庆的酒席上，我们都会看到一道菜的身影，那就是肉丸子，我们一般称其为四喜丸子，取其福禄...

精选综合 2014-04-24

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面条棵野菜如何吃(面条菜孕妇可以吃吗)

有网友问面条棵野菜如何吃，今天就给大家讲解一下面条棵野菜如何吃。面条棵野菜做蒸面条菜、面条菜鸡蛋饼、面条菜包子好吃。一、蒸面条菜。1、准备食材：面条菜、玉米面。2、面条菜择洗干净，沥干水分。3、加入玉米面抓匀，使每一根面条菜都裹上玉米面。...

精选综合 2014-04-08

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鄂城区特色美食有什么

有网友问鄂城区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下鄂城区特色美食有什么。鄂城区特色美食有什么有太和千张、周屴板鸭、鄂城菜盒子、清蒸武昌鱼、鄂州东坡饼、梁子湖螃蟹等。1、太和千张：是鄂州著名的特产，以薄、软、香著称，薄如纸、色泽微黄、口感细...

精选综合 2014-04-05

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