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烤鱼是什么鱼(烤鱼是什么鱼好吃)

有网友问烤鱼是什么鱼，今天就给大家讲解一下烤鱼是什么鱼。烤鱼主要采用草鱼。烤鱼，是一道菜品。制作原料主要有鱼、土豆、豆腐等。它是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法，这种烹调方式实现了“一烤二炖”。是发源于重庆巫溪县，而发扬于...

精选综合 2015-06-15

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硅胶铲能炒菜吗(硅胶铲炒菜起泡能吃吗)

有网友问硅胶铲能炒菜吗，今天就给大家讲解一下硅胶铲能炒菜吗。能。环保食品级硅胶餐具是近几年才开始流行的，它能吸引消费者使用的主要原因是环保绿色，款式新颖，在颜色方面还能做到多样化，简约大方又实用，并且对于各种食材都可以做到不粘锅不沾铲。...

精选综合 2015-06-08

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平底锅可以炒菜用吗(平底锅炒菜好用吗)

有网友问平底锅可以炒菜用吗，今天就给大家讲解一下平底锅可以炒菜用吗。可以。平底锅是一种用来煎煮食物，20至30厘米直径大，低锅边并且向外倾斜的铁制平底煮食用器具。现在厂商普遍改用比较轻的铝作为制造物料。平底锅适合作为焙、烘、蒸、烤或...

精选综合 2015-05-15

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哈尔滨什么最好吃？(哈尔滨什么最好吃)

额，说起哈尔滨的美食那真是太多了，多到数不过来，为什么哈尔滨人看起来比南方人结实魁梧，那还不是因为哈尔滨人吃的好？哈哈，哈尔滨人会吃也是出了名的呢。要是说起什么最好吃，我觉得因人而异，所以我就先和你说说我比较中意的美食吧。1. 锅包肉这...

精选综合 2015-04-19

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鸡胸肉柴了怎么补救(鸡胸肉煮柴了怎么补救)

有网友问鸡胸肉柴了怎么补救，今天就给大家讲解一下鸡胸肉柴了怎么补救。做出来很柴说明鸡胸肉已经烹饪成熟了，不能补救。鸡胸肉是鸡胸部里侧的肉，低脂肪、蛋白质含量较高，易被人体吸收。有煮，煎，蒸、炒、炖的烹饪方式。但是是大多数人吃鸡胸肉时...

精选综合 2015-04-10

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大螺丝的做法(大螺丝的做法与配料)

有网友问大螺丝的做法，今天就给大家讲解一下大螺丝的做法。1、准备食材：螺丝500g、干辣椒6颗、姜、蒜、盐、老抽、生抽、花椒粒、食用油。2、蒜拍松，不需切小块，我切两半。红辣椒切段、姜切片。3、螺丝在菜场买的切好的，回来滴香油泡了2天。...

精选综合 2015-03-28

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生抽可以用什么代替(做菜没有生抽可以用什么代替)

有网友问生抽可以用什么代替，今天就给大家讲解一下生抽可以用什么代替。生抽可以用酱油、蚝油代替。生抽颜色比较淡，炒菜、拌凉菜时可以使用，而且可以使菜品比较入味。但老抽不可以代替生抽，生抽是酱油中的一种，生抽色淡、味咸鲜，主要作用是入味，...

精选综合 2015-03-02

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炒菜糖放多了怎么中和

有网友问炒菜糖放多了怎么中和，今天就给大家讲解一下炒菜糖放多了怎么中和。1、可以在菜里放些醋，做成一道糖醋菜。2、加些盐，中和一下甜味。3、可以加多水，然后倒掉一半，再放点醋和盐一起炒。4、就将锅中菜倒入漏勺，过清水，重新入锅加调料煸炒。...

精选综合 2015-02-25

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生抽和味极鲜什么区别(生抽和味极鲜什么区别和用法)

有网友问生抽和味极鲜什么区别，今天就给大家讲解一下生抽和味极鲜什么区别。区别：１、价格不同：味极鲜和生抽的价格相比，一般味极鲜的价格贵一些，而生抽的价格便宜一些。２、用途不同：味极鲜主要用于烹饪或点蘸、凉拌菜肴，而生抽主要用来调味，一般...

精选综合 2015-02-09

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电火锅可以烙饼吗(九阳电火锅可以烙饼吗)

有网友问电火锅可以烙饼吗，今天就给大家讲解一下电火锅可以烙饼吗。可以烙饼。因为电火锅炒菜温度不够，因为炒菜是要猛火，但是电火锅会在到达安全热度后自动断开加热，待温度降下来再加热，炒一道菜费很长时间，所以不推荐使用。而烙饼却不一样，饼需...

精选综合 2015-01-12

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山药炒菜怎么炒(怎样炒山药)

有网友问山药炒菜怎么炒，今天就给大家讲解一下山药炒菜怎么炒。1、山药去皮清洗干净，先斜切成段，然后再切成菱形片。青椒、黄色甜椒分别清洗干净，切成小块。胡萝卜洗净去皮切成片。2、炒锅烧热，倒入适量的食用油，下入葱花、蒜片炒出香味，把山药...

精选综合 2014-12-16

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干银耳泡多久好(干银耳泡多久最好)

有网友问干银耳泡多久好，今天就给大家讲解一下干银耳泡多久好。3～4小时。期间每隔1小时换一次水。干燥的银耳，有特殊气味。但如果有刺鼻的味道，说明其中二氧化硫的残留量较多。银耳产品中的二氧化硫主要来自“硫磺熏蒸”这种传统的漂白加工工...

精选综合 2014-11-23

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食堂宣传语(食堂宣传标语)

有网友问食堂宣传语，今天就给大家讲解一下食堂宣传语。1、节约用餐，文明消费。2、粮食果瓜吃下肚，美味营养又健康。3、爱惜粮食，节约粮食。4、珍惜粮食，远离浪费。5、米粒虽小尤其不易，莫把辛苦当儿戏。6、粮食就是生命，知识拯救灵魂...

精选综合 2014-11-15

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勾芡用什么粉(炒菜勾芡用什么粉)

有网友问勾芡用什么粉，今天就给大家讲解一下勾芡用什么粉。1、淀粉，淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，它是细胞中碳水化合物最普遍的储藏形式。淀粉在餐饮业中又称“芡粉”，“勾芡”。2、勾芡一般用两种方法。一种是淀粉汁加调味品，俗称“对汁”，多用...

精选综合 2014-11-08

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硅胶铲子炒菜安全吗(乐扣硅胶铲子炒菜安全吗)

有网友问硅胶铲子炒菜安全吗，今天就给大家讲解一下硅胶铲子炒菜安全吗。硅胶锅铲可以安全炒菜。食品级硅胶即使在冒烟的热油中也不会烧焦的，即便烧焦，生成物质也是安全无毒，通常炒菜温度绝对不会超过200度，这个温度下很安全。硅胶锅铲的优点：耐...

精选综合 2014-11-05

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五原县乡村大妈铁锅焖面炖菜_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样

企业名称：五原县乡村大妈铁锅焖面炖菜注册地址：内蒙古自治区巴彦淖尔市五原县隆兴昌镇温馨B6-B7-04号门市登记机关：五原县市场监督管理局所属行业：餐饮业所在省份：内蒙古自治区所在城市：巴彦淖尔市所在区域：五原县成立时间：2020-09-0...

精选综合 2014-10-15

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牛肉丝炒菜配哪些菜

有网友问牛肉丝炒菜配哪些菜，今天就给大家讲解一下牛肉丝炒菜配哪些菜。芹菜、茭白、香菜、胡萝卜、蒜薹等。芹菜炒牛肉丝的做法：1、备好香芹和牛肉丝。2、把芹菜去老叶，根后切段洗净。3、热锅倒油，油温7成热。4、把牛肉丝倒入煸炒至全部变色后捞...

精选综合 2014-10-11

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葡萄籽油可以炒菜吗(葡萄籽油可以炒菜吗有没有橄榄油好)

有网友问葡萄籽油可以炒菜吗，今天就给大家讲解一下葡萄籽油可以炒菜吗。葡萄籽油可以炒菜。葡萄籽油适合各种形式的烹饪。它清淡、不油腻，能强化而不是盖过所烹饪食物的味道。用来生饮、拌沙拉、腌鱼肉、煎炸、烘烤都非常理想。葡萄籽油天然含有丰...

精选综合 2014-09-01

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铁锅开锅后隔多久可以炒菜

有网友问铁锅开锅后隔多久可以炒菜，今天就给大家讲解一下铁锅开锅后隔多久可以炒菜。可以立即使用。用肥猪肉或猪油将锅内壁抹一圈，开小火加热，再均匀涂膜2遍，让油分子渗透进铁锅里面，把锅自然放凉，再用清水冲洗干净，就可以正常使用了。1、用热水...

精选综合 2014-07-01

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生锈铁锅炒菜会中毒吗(生锈的铁锅炒菜吃会伤害身体吗)

用炒锅烧菜相比别的厨具而言，较大的优点是能够钙铁锌。然而部分朋友就想知道，究竟生锈铁锅炒菜会中毒吗？1、生锈铁锅炒菜不会中毒，铁锈的主要成分是三氧化二铁，进食少量的铁锈一般不会引起铁中毒。2、进食的食物都需要经过胃肠道的消化和吸收，而铁...

精选综合 2014-06-30

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囊谦麻辣诱惑_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样

企业名称：囊谦麻辣诱惑注册地址：青海省玉树州囊谦县香达镇香达西街37号登记机关：囊谦县香达镇市场监督管理所所属行业：餐饮业所在省份：青海所在城市：玉树藏族自治州所在区域：囊谦县成立时间：2020-04-27审核时间：2020-04-27公司...

精选综合 2014-06-20

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仔细地什么(仔细地什么填空)

有网友问仔细地什么，今天就给大家讲解一下仔细地什么。仔细地拖地、仔细地扫地、仔细地施肥、仔细地切菜、仔细地研究、仔细地检查、仔细地写作业、仔细地写字、仔细地修车、仔细地泡茶、仔细地炒菜、仔细地开车、仔细地做作业、仔细地干活、仔细地洗碗、仔...

精选综合 2014-06-06

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麻子油和亚麻籽油一样吗(苏麻子油和亚麻籽油一样吗)

有网友问麻子油和亚麻籽油一样吗，今天就给大家讲解一下麻子油和亚麻籽油一样吗。工艺不同：冷榨的称为亚麻籽油，热榨的称为胡麻油（麻子油）。味道不同：热榨胡麻油是把清理后的原料烘炒后压榨而得，含有浓郁的亚麻籽香味而微苦，呈褐红色。冷榨亚麻籽油...

精选综合 2014-05-02

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驴油可以炒菜吃吗

有网友问驴油可以炒菜吃吗，今天就给大家讲解一下驴油可以炒菜吃吗。可以，但不可以过多食用。驴油主要由驴的脂肪提炼，其中含饱和脂肪酸和胆固醇较多。过多食用对人体不利。1、驴油味道较香，具有促进脂溶性维生素A、D、E、K等的吸收作用。2、驴...

精选综合 2014-04-05

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玉米炒菜搭配有哪些(蒜苔搭配哪些炒菜)

有网友问玉米炒菜搭配有哪些，今天就给大家讲解一下玉米炒菜搭配有哪些。鸡蛋、梨、辣椒、胡萝卜、培根、火腿、青豆等。用料：黄瓜半根、玉米粒200克、胡萝卜半根、盐适量、火腿一根、青豆80克、糖。1、准备好配料，提前将胡萝卜、青豆水煮一下，黄...

精选综合 2014-03-24

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炒菜时糖什么时候放(炒菜时糖什么时候放最好)

有网友问炒菜时糖什么时候放，今天就给大家讲解一下炒菜时糖什么时候放。糖需在放盐之前入锅，制作菜品时放糖的时间不宜过早，若先放盐，盐会将材料中的水分析出，糖就会融入菜汁中，不能起到相应的提鲜作用。口感略甜的烧焖菜品放糖不宜一次加足量，否则...

精选综合 2014-03-16

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电磁炉炒菜容易糊锅为什么(电磁炉炒菜容易糊锅怎么解决)

有网友问电磁炉炒菜容易糊锅为什么，今天就给大家讲解一下电磁炉炒菜容易糊锅为什么。锅的材质问题。电磁炉的受热一般都很均匀，由于电磁炉的加热是完全依靠锅底导热的，所以锅底的厚度直接影响加热效果。利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁...

精选综合 2014-01-04

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