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路边摊炒河粉怎么做的(炒河粉是怎么做的)

有网友问路边摊炒河粉怎么做的，今天就给大家讲解一下路边摊炒河粉怎么做的。河粉200克、鸡蛋2个、火腿肠1条、油菜2颗、豆芽100克、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、老干妈1勺、食用油适量。锅中烧开水，放入河粉煮至九成熟，捞出过凉。鸡蛋煎熟铲...

精选综合 2015-07-18

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柠檬鸡爪的鸡爪要煮多久(柠檬鸡爪的鸡爪要煮几分钟)

有网友问柠檬鸡爪的鸡爪要煮多久，今天就给大家讲解一下柠檬鸡爪的鸡爪要煮多久。大概10分钟左右。由于鸡爪属于肉类，不能直接生吃，因此在腌之前，需要经过去腥、煮熟等工序，才可以拿来制作柠檬鸡爪。扩展资料：1、柠檬鸡爪制作材料：鸡爪300克...

精选综合 2015-07-13

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冻雪鱼肉怎么做好吃

有网友问冻雪鱼肉怎么做好吃，今天就给大家讲解一下冻雪鱼肉怎么做好吃。主料：冻雪鱼肉300克、食用油5毫升、姜片5克、葱段10克、干辣椒段5克、八角1个、老抽3克、清水200毫升、盐2克、白砂糖2克。1、将姜切片，葱切段，冻雪鱼肉解冻切块。...

精选综合 2015-06-27

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裙带菜怎么吃(裙带菜怎么吃最好的做法)

有网友问裙带菜怎么吃，今天就给大家讲解一下裙带菜怎么吃。用料：干裙带菜50克、生抽一汤匙、陈醋一汤匙、蚝油一勺、白糖一勺、小米椒三个、花生油一勺、蒜2瓣、葱1根、盐10克。1、将干裙带菜放进碗里浸泡10分钟。2、将蒜瓣切成粒，小米椒切成小...

精选综合 2015-06-22

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柠檬鸡爪能在锅中加热吗

有网友问柠檬鸡爪能在锅中加热吗，今天就给大家讲解一下柠檬鸡爪能在锅中加热吗。不能。柠檬黄鸡爪属于腌制类的凉拌菜，泡好后，是可以直接食用的，不需要加热，并且柠檬鸡爪中含有丰富的维生素C，这种物质不耐高温，加热后会导致维生素C的损失，降低柠...

精选综合 2015-06-11

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盐水猪肝怎么煮好吃又嫩(盐水猪肝怎么做才好吃)

有网友问盐水猪肝怎么煮好吃又嫩，今天就给大家讲解一下盐水猪肝怎么煮好吃又嫩。1、准备食材：猪肝500克、花椒6粒、盐20克、香叶2片、葱半根、料酒2勺、姜2片、八角1个、大蒜3瓣、香油1勺、香醋1勺、生抽2勺、干辣椒段两个。2、准备好需要...

精选综合 2015-05-17

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炸鸡架的制作方法(炸鸡架的制作方法窍门)

有网友问炸鸡架的制作方法，今天就给大家讲解一下炸鸡架的制作方法。鸡架1个、低粉适量、水适量、料酒1勺、生抽2勺、蚝油1勺、盐2克、姜片3片、葱段适量、烧烤料适量、辣椒粉2勺、五香粉1勺。1、鸡架洗净去除油脂，切成几大块，加入姜、葱、蚝油、...

精选综合 2015-04-03

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怎么做鱼(怎么做鱼好吃又简单)

有网友问怎么做鱼，今天就给大家讲解一下怎么做鱼。鱼的做法：1、准备材料：淡水鱼一条、鸡蛋一个、淀粉适量、料酒适量、白胡椒粉适量、盐适量、酸菜适量、泡姜适量、野山椒适量、小米椒适量、葱段适量、老姜适量、干辣椒适量、干花椒适量、油适量。2、...

精选综合 2015-02-24

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河螺丝怎么做好吃(河里面的螺丝怎么做好吃)

有网友问河螺丝怎么做好吃，今天就给大家讲解一下河螺丝怎么做好吃。主料：螺丝420克，辅料：生抽2勺，大蒜一瓣，辣椒一个，生姜3片，葱段适量，蚝油2勺，料酒一勺，白糖一汤匙，淀粉2汤匙，盐巴适量，甜面酱一勺，油适量，水少许。1、葱切段，辣椒...

精选综合 2015-02-19

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炒兔丁的做法(兔丁的家常做法)

有网友问炒兔丁的做法，今天就给大家讲解一下炒兔丁的做法。材料：兔肉５００ｇ、黄瓜１根、油适量、椒盐适量、姜片适量、大葱适量、蒜适量、红辣椒适量、青辣椒适量、猪油适量、干辣椒适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、料酒适量、香叶适量。1、兔肉切...

精选综合 2015-02-19

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黄角鱼怎么做好吃(角鱼怎么做好吃?)

有网友问黄角鱼怎么做好吃，今天就给大家讲解一下黄角鱼怎么做好吃。准备食材：黄骨鱼、老抽、生抽、葱、姜、蒜、油、八角、干辣椒、白砂糖、鸡粉、料酒、白胡椒粉锅热放油，倒入葱段、姜片、蒜块、八角、干辣椒大火爆香加入老抽、生抽、清水、黄骨鱼煮至...

精选综合 2015-01-30

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什么东西可以卤着吃(什么东西卤着最好吃)

有网友问什么东西可以卤着吃，今天就给大家讲解一下什么东西可以卤着吃。鸡爪、海带、鸡蛋、鸡翅尖、藕豆干等可以卤着吃。准备材料：鸡爪适量、海带结适量、熟鸡蛋适量、鸡翅尖适量、豆干适量、香叶4-5片、花椒一小把、八角4个、桂皮3-4个、丁香4粒...

精选综合 2015-01-26

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虾饼怎么做好吃又简单(儿童虾饼怎么做好吃又简单)

有网友问虾饼怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下虾饼怎么做好吃又简单。用料：河虾100克、面粉150克、鸡蛋50克、植物油10克、白胡椒粉10克、食盐3克、细香葱1小把。1、准备好材料。2、将葱切小段。3、面粉加水，慢慢拌匀成面糊。4、...

精选综合 2015-01-14

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大闸蟹蒸多久最佳时间(大闸蟹蒸多久最佳时间大火还是小火)

有网友问大闸蟹蒸多久最佳时间，今天就给大家讲解一下大闸蟹蒸多久最佳时间。10分钟。用料：大闸蟹2个、葱1根、姜1块、生抽10克、香醋5克。1、用刷子把大闸蟹刷清理干净。2、锅中加入水，放入葱段、姜片。3、锅中放笼屉，把大闸蟹放入盘中，放...

精选综合 2014-12-25

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肚条怎么炒才好吃(炒肚子怎么炒才好吃)

有网友问肚条怎么炒才好吃，今天就给大家讲解一下肚条怎么炒才好吃。用料：肚子半个、大红椒2个、青椒1个、蒜2瓣、泡椒3个、泡姜1块、葱段一小段、豆瓣酱1勺、生抽少许、盐少许、淀粉少许、花椒少许。1、把所有调料准备好备用。2、起锅烧油，油热后...

精选综合 2014-12-15

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春笋怎么炒(春笋怎么炒好吃)

有网友问春笋怎么炒，今天就给大家讲解一下春笋怎么炒。春笋炒法：1、准备材料：酱肉一块、春笋一斤、蒜瓣1个、生姜一块、葱段适量、干辣椒若干、盐、鸡精、花椒。2、将酱肉放锅里加水煮熟。3、将春笋切斜刀。4、切好的笋焯水，煮5分钟之后舀出沥水...

精选综合 2014-12-06

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花甲死了会煮开壳吗

有网友问花甲死了会煮开壳吗，今天就给大家讲解一下花甲死了会煮开壳吗。不会。新鲜活着的花甲在锅中用水煮，花蛤的壳基本也全部打开，因为活花甲在受热时，内部牵负在壳上的肌肉会张开，所以会煮开壳。花甲如果已经死亡，已经失去了对外界环境的感知，...

精选综合 2014-11-29

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鸡脚筋是怎么分割的

有网友问鸡脚筋是怎么分割的，今天就给大家讲解一下鸡脚筋是怎么分割的。１、用尖头小刀在鸡爪每个脚趾背上划上口子，口子要划到骨头。２、弯折骨头，主干骨与脚趾骨分离。３、扭动拔出，剪掉脚趾骨即可。鸡脚筋的做法：一、材料主料：水发鸡脚筋４００克，...

精选综合 2014-11-03

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我买了鱿鱼圈不知道怎么做，请问鱿鱼圈用什么方法做比较好吃？

可以做椒盐鱿鱼圈；你也可以买海底捞的香辣酱，做水煮鱿鱼圈加点金针菇，腐竹，海带辅料；可以做香辣鱿鱼椒盐鱿鱼圈做法：1.先把鸡蛋打匀，葱蒜切片放入碗中，鱿鱼圏。2.再加入少许一品鲜、、盐、十三香搅拌均匀。3.锅中加油，烧至6成热，把鱿鱼圈...

精选综合 2014-10-20

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过油肉的做法(过油肉的做法家常做法)

有网友问过油肉的做法，今天就给大家讲解一下过油肉的做法。1、准备食材：海参2个、通脊200克、全蛋液25克、料酒适量、玉米淀粉20-30克、生抽适量、盐2克、老抽、葱、姜适量、葱段、醋。2、海参洗净，剖成几条，在清水里泡一下备用。3、通脊...

精选综合 2014-10-19

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家常鱼怎么做(家常鱼怎么做好吃又简单)

有网友问家常鱼怎么做，今天就给大家讲解一下家常鱼怎么做。用料：鱼2条、水300毫升、葱段10克、姜片3克、蒜片3克、食用油5毫升、干辣椒1克、生抽5克、料酒3克、盐2克、胡椒粉2克、白醋5克、香菜1根。做法：1、准备葱段10g，姜片3g...

精选综合 2014-10-06

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速冻什锦蔬菜粒怎么炒(速冻什锦蔬菜粒怎么炒窍门)

有网友问速冻什锦蔬菜粒怎么炒，今天就给大家讲解一下速冻什锦蔬菜粒怎么炒。准备食材：冬瓜半块、蔬菜粒1包、盐适量、水适量、蚝油适量、葱适量。小半块冬瓜切片，一包速冻蔬菜粒。蔬菜粒用水焯熟，焯熟后捞出沥水备用。锅中放油，放入葱段炒香后，再放入...

精选综合 2014-10-02

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干贝如何泡发(干贝如何泡发好怎样做?)

有网友问干贝如何泡发，今天就给大家讲解一下干贝如何泡发。1、先用清水将干贝浸泡15分钟左右，使其吸收水分自然回软。将干贝洗净，同时去边角上的老筋，注意要把泥沙都去掉。把洗净的干贝放入一个大玻璃碗中，加入适量的姜片、葱段、料酒以及清水，...

精选综合 2014-09-24

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牛腩怎么炒(牛腩怎么炒最好吃最香)

有网友问牛腩怎么炒，今天就给大家讲解一下牛腩怎么炒。制作步骤：１、牛腩买回来清洗干净，先用冷水浸泡，去掉血水，再放入铁锅中焯水（牛腩要冷水下锅，并且在锅中加入一些生姜片和少许料酒，可去腥），煮开后放入清水中除去浮沫。铁锅洗净，换上新水...

精选综合 2014-09-01

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虾怎么做(虾怎么做才好吃又简单)

有网友问虾怎么做，今天就给大家讲解一下虾怎么做。用料：虾250克、六月鲜酱油5茶匙、白酒1茶匙、生粉2茶匙、白胡椒粉2茶匙、白糖3克、红辣椒2根、蒜3瓣、小葱35克、植物油2汤匙。1、鲜虾剪去虾须、去掉虾肠洗净。2、虾中加入白胡椒粉、白糖...

精选综合 2014-08-30

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柠檬鸡爪可以放冰箱几天(自己做的柠檬鸡爪可以放冰箱几天)

有网友问柠檬鸡爪可以放冰箱几天，今天就给大家讲解一下柠檬鸡爪可以放冰箱几天。1、冷藏保存：三天左右。保存的时候注意用保鲜膜密封好，以免串味。2、冷冻保存：半年以上，不过一般建议冷冻时间最好保持在2-3月以内，因为即便是冷冻的鸡爪放置时间...

精选综合 2014-08-24

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蹄花汤需要什么材料

有网友问蹄花汤需要什么材料，今天就给大家讲解一下蹄花汤需要什么材料。1、蹄花汤需要猪蹄、白芸豆等材料。准备食材：猪蹄500克、芸豆适量、小葱适量、香叶三片、花椒几粒、八角一个、大葱适量、姜片、辣椒、白胡椒、酱油一勺、醋半勺、盐适量。2、...

精选综合 2014-08-06

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葱油拌面怎么做(葱油拌面怎么做好吃)

有网友问葱油拌面怎么做，今天就给大家讲解一下葱油拌面怎么做。1、准备食材：面条300g、小葱3根、生抽5克、老抽2勺、白糖1勺、大蒜3粒。2、葱切长段，大蒜切片。5勺生抽+2勺老抽+1勺白糖调匀备用。3、热锅凉油，下入葱段和蒜片，小火慢...

精选综合 2014-07-11

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清蒸鲈鱼的做法 最正宗的做法(清蒸鲈鱼的做法 最正宗的)

有网友问清蒸鲈鱼的做法 最正宗的做法，今天就给大家讲解一下清蒸鲈鱼的做法 最正宗的做法。用料：鲈鱼１条、植物油２汤匙、蒸鱼豉油２汤匙、姜１块、小葱２根。1、将鱼清洗干净，在鱼身上斜切上三刀，姜和葱切成丝备用。2、然后把鱼放入盘中，鱼身上放...

精选综合 2014-07-06

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炒黑鱼怎么做(炒黑鱼怎么做好吃)

有网友问炒黑鱼怎么做，今天就给大家讲解一下炒黑鱼怎么做。切配：将姜切片，葱切段，鱼去头，沿中间鱼骨片，将于肉片出，改刀成方块。锅入油，依次入姜片、葱段、干辣椒、八角煸炒爆香，再按顺序加入老抽、清水、鱼块，翻炒一下，转中火炖10分钟。10分...

精选综合 2014-05-23

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