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炒蚕豆怎么才能发亮

有网友问炒蚕豆怎么才能发亮，今天就给大家讲解一下炒蚕豆怎么才能发亮。准备食材：蚕豆1000克、葱、盐1小勺、糖1小勺、水淀粉、油。新鲜蚕豆剥去壳，冲洗一下备用；炒锅烧热后放油，下蚕豆快速翻炒；加上一小勺盐和糖调味；加入小半碗水淀粉勾芡；大...

精选综合 2014-11-16

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咸干鱼怎么做好吃又简单的方法

有网友问咸干鱼怎么做好吃又简单的方法，今天就给大家讲解一下咸干鱼怎么做好吃又简单的方法。用料：五花肉80克、咸鱼60克、茄子1个、姜丝5克、蒜片4克、葱花10克、食用油5毫升、生抽10克、老抽5克、鸡粉2克、高汤200毫升。1、五花肉切片...

精选综合 2014-11-15

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炒鸭蛋怎么做好吃(番茄炒鸭蛋怎么做好吃)

有网友问炒鸭蛋怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒鸭蛋怎么做好吃。炒鸭蛋方法：1、准备材料：鸭蛋2个、料酒一小勺、水两小勺、剁椒两小勺、大蒜一瓣、蚝油一汤匙、生抽一汤匙。2、大蒜切片。3、鸭蛋加入一小勺料酒和两小勺水。4、搅打均匀。5、锅...

精选综合 2014-11-03

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羊油饼怎么做又软又香(羊油饼怎么做又软又香窍门)

有网友问羊油饼怎么做又软又香，今天就给大家讲解一下羊油饼怎么做又软又香。用料：面粉500克、辣椒羊油。1、半烫面，先用开水搅拌成絮状。2、用温水和成面团，醒发20分钟。3、提前做好的辣椒羊油加入一根葱花，混合均匀，加上适量盐。4、面团分成...

精选综合 2014-10-04

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隔夜饭怎么炒不会干(隔夜饭怎么做)

有网友问隔夜饭怎么炒不会干，今天就给大家讲解一下隔夜饭怎么炒不会干。1、准备材料：剩饭2碗、胡萝卜丝30~50克、甘蓝菜100克、大葱适量、老抽适量、葱花适量、盐0.5勺、鸡精0.5勺、花生油适量。2、锅里放油热锅，放入切好的大葱下去爆锅...

精选综合 2014-10-01

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夏夷贝家常做法(夏夷贝的家常做法)

有网友问夏夷贝家常做法，今天就给大家讲解一下夏夷贝家常做法。用料：夏夷贝6个、粉丝适量、大蒜1头、葱花少许、食用油、酱油。1、粉丝用温水泡发好。2、将夏夷贝用刀从底部插进去，不断滑动，将其与一侧的壳分开，用同样的方法将其另一侧的壳也去掉，...

精选综合 2014-09-27

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怎么蒸猪血好吃(猪血怎么蒸啊)

有网友问怎么蒸猪血好吃，今天就给大家讲解一下怎么蒸猪血好吃。猪血1份、葱花两根、葱、花椒粉少许、盐少许、油适量、姜少许、水同猪血量。将水兑入猪血1：1，放入葱花、姜末、油、盐、花椒粉，搅拌。覆盖保鲜膜，用牙签扎小眼，放入水开的蒸锅中，蒸2...

精选综合 2014-09-12

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黄瓜鸡蛋肉怎么炒(黄瓜鸡蛋肉怎么炒好吃)

有网友问黄瓜鸡蛋肉怎么炒，今天就给大家讲解一下黄瓜鸡蛋肉怎么炒。用料：黄瓜1根、鸡蛋2个、猪肉、盐2克、糖少量、酱油2勺、蚝油少量、姜丝、葱花少许、油适量。1、准备一根黄瓜，切片。2、两个鸡蛋，打散后放少许盐，炒熟备用。3、葱姜切碎，猪肉...

精选综合 2014-08-18

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酿豆腐怎么做(酿豆腐怎么做好吃又简单)

有网友问酿豆腐怎么做，今天就给大家讲解一下酿豆腐怎么做。豆腐10块、肉末100g、胡萝卜30g、葱花20g。1、豆腐挖出孔，喜欢肉多就把孔挖大，反之挖小。2、肉末用油、盐、胡椒粉、酱油、挖出的豆腐拌匀。3、将肉酿入豆腐里，肉不要突出豆腐太...

精选综合 2014-08-05

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腐竹炒肉怎么做(腐竹烧肉怎么做好吃)

有网友问腐竹炒肉怎么做，今天就给大家讲解一下腐竹炒肉怎么做。用料：腐竹200克、五花肉100克、生抽5毫升、青椒35克、红椒35克、葱末5克、盐2克。做法：1、准备好食材。2、泡发好的腐竹切段，五花肉切片，葱切末，青红椒切条。3、锅中倒...

精选综合 2014-07-27

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安徽阜阳皮丝怎么炒

有网友问安徽阜阳皮丝怎么炒，今天就给大家讲解一下安徽阜阳皮丝怎么炒。取皮丝100克。炒锅烧热，加入300克色拉油。加入5克皮丝，小火炸，炸至金黄，皮丝体积增大，即可捞出。炸过的皮丝用清水冲洗去浮油。清水中加入2克左右的食碱，把清洗了的皮丝...

精选综合 2014-07-25

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花雕鸡怎么做(花雕鸡怎么做好吃)

有网友问花雕鸡怎么做，今天就给大家讲解一下花雕鸡怎么做。用料：阉鸡半只、花雕酒200毫升、盐6克、枸杞子少许、小葱少许、生姜少许。1、阉鸡洗净后沥干水分。2、小葱洗净后打结，生姜去皮切成薄片。3、把鸡肉剁成小块，再加入盐，用手抓匀。4、再...

精选综合 2014-07-25

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面的调料怎么做才好吃(做面条需要什么调料)

有网友问面的调料怎么做才好吃，今天就给大家讲解一下面的调料怎么做才好吃。食材：姜蒜、香葱、酱油、鸡精、味精、花椒粉、辣椒油、猪油、菜籽油、香油、花生米、芽菜。1、把姜、蒜剁成末放入碗里，把香葱摘洗净切成葱花。2、调入2勺酱油、1/2勺鸡精...

精选综合 2014-07-24

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海胆蒸蛋怎么做？(幻塔 海胆蒸蛋怎么做)

谢邀。海胆的味道十分鲜美，也有很高的营养价值。海胆蒸蛋这道美食也非常适合老人和小孩使用，下面介绍下具体的做法。材料准备：海胆100克，土鸡蛋4个（土鸡蛋一般都比较小），盐少许，小葱适量做法：1、鸡蛋磕入碗中，加少许盐，搅拌均匀2、小...

精选综合 2014-07-24

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熟牛肚怎么凉拌好吃(牛肚丝怎么凉拌好吃)

有网友问熟牛肚怎么凉拌好吃，今天就给大家讲解一下熟牛肚怎么凉拌好吃。用料：牛肚、老干妈、生抽、醋、糖、蒜末、香油、小米椒、辣椒油、盐、葱花、香菜。做法：1、碗里放入老干妈、生抽、醋、糖、盐、蒜末、小米椒、辣椒油、香油、香菜搅拌均匀备用。...

精选综合 2014-07-22

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炒鹅蛋怎么去腥味(炒鹅蛋怎么去腥味窍门)

有网友问炒鹅蛋怎么去腥味，今天就给大家讲解一下炒鹅蛋怎么去腥味。1、首先将鹅蛋在碗里打散，然后加入少许料酒去腥味。2、再加入少许冷开水，因鹅蛋口感较粗糙，加水是使它的口感变得稍嫩一点。3、放入适量的盐、酱油、孜然粉搅匀。4、将葱姜蒜切碎，...

精选综合 2014-07-11

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连藕怎么炒好吃(怎样炒藕好吃)

有网友问连藕怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下连藕怎么炒好吃。1、莲藕洗净去皮切丁，葱花备用。2、清水煮沸，倒入藕丁，焯水30秒。3、倒入食用油、葱花、藕丁，大火翻炒1分钟，倒入豆瓣酱，翻炒均匀。4、倒入生抽，翻炒均匀，倒入水10毫升，翻炒...

精选综合 2014-07-11

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疙瘩咸菜怎么炒好吃(芥菜疙瘩咸菜怎么炒好吃)

有网友问疙瘩咸菜怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下疙瘩咸菜怎么炒好吃。用料：芥菜咸菜一个、盐一小勺、生抽一小勺、鸡精一小勺、蒜两瓣、葱适量。做法：1、芥菜咸菜放入盆里清洗干净。2、把芥菜疙瘩放入盘里备用。3、葱，蒜切末备用。4、锅烧热，放...

精选综合 2014-07-01

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蒜蓉龙虾怎么做(蒜蓉龙虾怎么做好吃)

有网友问蒜蓉龙虾怎么做，今天就给大家讲解一下蒜蓉龙虾怎么做。1、准备食材：波士顿龙虾、粉丝、蒜蓉、蚝油、黄油、香油、盐。2、龙虾洗净去鳃，身体剪成大块。3、用黄油将蒜蓉炒香，再加蚝油、盐炒匀盛出备用。4、泡软的粉丝加香油、盐拌匀铺在盘子里...

精选综合 2014-06-14

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怎样蒸鲈鱼好吃又嫩(如何蒸鲈鱼才嫩)

有网友问怎样蒸鲈鱼好吃又嫩，今天就给大家讲解一下怎样蒸鲈鱼好吃又嫩。准备食材：鲈鱼、盐、料酒、葱丝、姜丝、酱油、油。鲈鱼洗净沥水，鱼背划三刀，里外抹一层薄盐。鱼肚塞姜片、蒜、葱结，鱼背塞姜丝，倒上料酒腌制15分钟。蒸锅烧开水上锅蒸8分钟，...

精选综合 2014-06-13

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家常土豆片做法(土豆片的做法大全)

香辣土豆片（材料）：土豆、葱青、大蒜、辣椒酱、生抽、醋、胡椒粉、盐、味精、植物油做法：1、土豆去皮切成薄厚均匀的片，大蒜切片,葱青切斜段。2、锅内放适量植物油,烧热后放入辣椒酱炒香,放入土豆片和蒜片。3、加入生抽、盐、胡椒粉，翻炒。4...

精选综合 2014-06-11

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龙游县特色美食有什么

有网友问龙游县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下龙游县特色美食有什么。龙游县特色美食有什么有三头一掌、龙游葱饼、豆腐丸子、北乡汤团、龙游发糕、龙游肉圆等。1、三头一掌：鸭头、兔头、鱼头和鸭掌是衢州有名的“三头一掌”。在龙游，各色粥铺、...

精选综合 2014-06-08

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湘菜香芋蒸排骨的做法(湘菜香芋蒸排骨的做法窍门)

有网友问湘菜香芋蒸排骨的做法，今天就给大家讲解一下湘菜香芋蒸排骨的做法。1、用流水将排骨的血水清洗干净，沥干水份。2、将白酒、生抽、盐加入排骨，拌匀腌15分钟左右。3、金针菇切去尾部，撕散后在水中浸泡5分钟，捞起在漏盆中沥水。4、豆豉用漏...

精选综合 2014-05-17

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干豆腐炒辣椒怎么做(干豆腐炒辣椒怎么做好吃)

有网友问干豆腐炒辣椒怎么做，今天就给大家讲解一下干豆腐炒辣椒怎么做。用料：柿子椒200g、花生油适量、食盐适量、猪肉50g。做法：1、辣椒切块儿。2、炒锅放油，让葱花和猪肉片翻炒变色。3、然后放入干豆腐翻炒3分钟。4、加入辣椒翻炒，加入...

精选综合 2014-05-06

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盐水虾的蘸料怎么调(盐水虾的蘸料怎么调芥末)

有网友问盐水虾的蘸料怎么调，今天就给大家讲解一下盐水虾的蘸料怎么调。1、准备食材：蒜末5瓣、香菜1根、葱花1根、小米辣3根、生抽2勺、陈醋2勺、熟芝麻适量、盐2克。2、碗中加入辣椒粉。3、一勺蒜末。4、一勺熟芝麻。5、一小勺盐。6、淋上热...

精选综合 2014-04-30

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兴凯湖大白鱼怎么做好吃(兴凯湖大白鱼怎么做好吃又简单)

有网友问兴凯湖大白鱼怎么做好吃，今天就给大家讲解一下兴凯湖大白鱼怎么做好吃。用料：白鱼1尾、茭白20克、咸菜30克、猪油20毫升、葱段、葱花少许、干辣椒丝少许、蒸鱼豉油15毫升、姜丝少许、料酒3茶匙。1、白鱼去鳞，内脏洗净。用刀靠着主骨...

精选综合 2014-04-26

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怎么做香菇(怎么做香菇酱)

有网友问怎么做香菇，今天就给大家讲解一下怎么做香菇。用料：香菇9朵、粉丝、大蒜一个、辣椒3个、盐一勺、生抽一勺、蚝油一勺、白糖一勺、葱花两根、油适量。1、香菇洗净，粉丝泡软，将蒜米、指天椒，用拉蒜器全部拉成泥。2、锅中水开放入一勺盐，下入...

精选综合 2014-04-21

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鱼片怎么做滑嫩(怎么做鱼片又嫩又滑)

有网友问鱼片怎么做滑嫩，今天就给大家讲解一下鱼片怎么做滑嫩。番茄300克、草鱼100克、蒜头3瓣、生姜适量、葱花适量、盐适量、油适量。1、草鱼去黑膜，洗干净，切成同样厚度的薄片。2、加入盐、胡椒粉、生粉抓匀。淋入少许色拉油，再拌匀。3、...

精选综合 2014-04-17

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番茄炒大虾怎么做(番茄炒大虾怎么做好吃)

有网友问番茄炒大虾怎么做，今天就给大家讲解一下番茄炒大虾怎么做。1、锅内放油烧热。2、放入葱花炒出香味。3、放入切成丁的番茄翻炒。4、炒出番茄汁后放入虾翻炒，并加入适量的白糖。5、待虾全身都沾满番茄汁后翻炒均匀即可出锅。以上就是番茄炒大虾...

精选综合 2014-03-31

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鸡蛋炒虾皮怎么做(鸡蛋炒虾皮怎么做好吃)

有网友问鸡蛋炒虾皮怎么做，今天就给大家讲解一下鸡蛋炒虾皮怎么做。准备食材：鸡蛋2个、虾皮5克、香葱10克、精盐2克、玉米油20克。香葱洗净切成葱花，虾皮放滤网中冲洗1分钟沥干水分，鸡蛋2个打散备用。热锅放玉米油，倒入蛋液大火煎定型后划散，...

精选综合 2014-03-29

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