有网友问怎样洗西兰花才干净,今天就给大家讲解一下怎样洗西兰花才干净。1、先用流动清水冲洗一遍。2、把西蓝花切成小朵,加入食用盐和小苏打。加入温水,翻动搅拌。3、浸泡15分钟后倒掉水,用清水冲洗一遍即可。西兰花:西蓝花,俗称青花菜(也被称...
有网友问为什么花胶煮后不见了,今天就给大家讲解一下为什么花胶煮后不见了。融化了。花胶就是鱼肚,是各类鱼鳔的干制品,其中含有丰富的胶质、蛋白质、维生素等成分物质,滋补作用比较高,其中花胶中的胶质在高温的状态下,很容易融化,从而导致花胶看起...
因为决定胖瘦的原因在于:消化功能与代谢功能是否正常;从食物中吸收的热量是大于还是小于人体消耗的热量(大于则长肉,小于则偏瘦甚至营养不良);在长肉的同时,运动与否则决定了人是长胖了(脂肪多了),还是长壮了(肌肉多了);其他原因,如厌食症等。...
有网友问带壳核桃微波炉几分钟熟,今天就给大家讲解一下带壳核桃微波炉几分钟熟。烤3分钟。微波炉在1档的时候,3分钟就可以熟透。核桃又称胡桃、羌桃,是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的四大干果。核桃仁含有丰富的营养素,每百...
有网友问桃子冷藏能放多长时间,今天就给大家讲解一下桃子冷藏能放多长时间。桃子冷藏能放5~7天左右。桃子中含有丰富营养,易繁衍细菌,越成熟的桃子,水分含量越高,越易滋生细菌微生物引起变质。在冰箱中的低温环境下,可以有效抑制细菌微生物的生...
有网友问电磁炉煮鸡蛋要几分钟,今天就给大家讲解一下电磁炉煮鸡蛋要几分钟。5-8分钟。准备一个干净的盆,将鸡蛋洗干净放入盆中,加水至没过鸡蛋即可。将盆放于电磁炉或煤气灶中上,开火锅开后煮5-8分钟,捞出放入凉水中,方便剥蛋壳。这样煮出...
有网友问红心芭乐皮可以吃吗,今天就给大家讲解一下红心芭乐皮可以吃吗。可以吃。红心芭乐的皮比较脆薄,吃起来对口感没有什么影响,而且红心芭乐的皮中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质等营养成分,食用对人体也有一定的好处,所以红心芭乐的皮是可以吃...
有网友问鸡蛋里的白色絮状物是什么,今天就给大家讲解一下鸡蛋里的白色絮状物是什么。鸡蛋里的白色絮状物是卵黄系带。卵黄系带是鸡蛋内部的结构,能够保护卵黄,让其处于鸡蛋的中间位置,在一定程度上也有利于鸡蛋的孵化。这白色絮状物是蛋白的一部分,...
有网友问高筋小麦粉能做包子吗,今天就给大家讲解一下高筋小麦粉能做包子吗。可以。高筋小麦面粉是能够用于制作包子的。小麦面粉即用麦子磨出去的粉,“高筋小麦粉”这类的名字指的便是我们平时常说的小麦面粉。小麦面粉是麦子立即碾成的粉,含有麦子...
有网友问鸡蛋黄发白有什么危害,今天就给大家讲解一下鸡蛋黄发白有什么危害。鸡蛋黄发白,有可能是因过期,还有可能是喂鸡的饲料里缺乏类胡萝卜素,还可能是假鸡蛋,或者是吃了其他激素类的东西,尽量避免食用,以免对身体造成有害影响。蛋黄中含有丰富的...
有网友问花生蒸多久才可以熟?,今天就给大家讲解一下花生蒸多久才可以熟?。20分钟。新鲜的花生洗净沥干水分,撒上盐、八角、桂皮拌均。蒸锅放水,花生放在蒸屉,一层花生一层盐,隔水蒸20分钟后即可食用。花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生...
有网友问鲜核桃可以冷冻保存吗,今天就给大家讲解一下鲜核桃可以冷冻保存吗。可以。新鲜核桃中含有较为丰富的水分及碳水化合物、蛋白质等成分,放久了就容易变成干核桃。而冷冻温度较低,不仅能够在一定程度上抑制细菌的繁殖,而且也能够避免核桃中的水...
有网友问红毛丹煮水吃还有营养吗,今天就给大家讲解一下红毛丹煮水吃还有营养吗。有营养,只是会有一定的流失。红毛丹的维生素C、维生素A、维生素B2等含量较为丰富,而这些多属于水溶性维生素,经过高温煮熟之后会有所破坏,但对于纤维素、蛋白质、碳...
有网友问梭子蟹热量高吗,今天就给大家讲解一下梭子蟹热量高吗。梭子蟹含热量不高,1只梭子蟹(可食部分25.0克)含有热量23大卡,需要散步15.9分钟消耗完。梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。梭子蟹在冬季徊游季节个体最...
有网友问波萝蜜里面黄丝可以吃吗,今天就给大家讲解一下波萝蜜里面黄丝可以吃吗。菠萝蜜里面黄丝可以吃。菠萝蜜的黄丝是菠萝蜜的幼果,菠萝蜜里面的果实就是由这些丝状物长成的,可以吃,菠萝蜜丝的营养价值也与菠萝蜜果实类似,富含维生素、碳水化合物、...
有网友问新鲜鸭蛋保质期多久,今天就给大家讲解一下新鲜鸭蛋保质期多久。2-5℃:鸭蛋可保存大概40天。5-15℃:鸭蛋可保存大概30天。大于25℃:没有专业的冷藏设备,新鲜鸭蛋多能保存7-10天。一般用冰箱保存鸭蛋,把鸭蛋的大头朝上、...
有网友问水通道蛋白是什么运输方式,今天就给大家讲解一下水通道蛋白是什么运输方式。水通道蛋白是自由扩散。水通道蛋白,又名水孔蛋白,是一种位于细胞膜上的蛋白质(内在膜蛋白),在细胞膜上组成孔道,可控制水在细胞的进出,就像细胞水泵一样。AQP...
有网友问鸡蛋发黑不臭还能吃吗,今天就给大家讲解一下鸡蛋发黑不臭还能吃吗。根据情况而定。鸡蛋变成黑色但没有臭味有两种情况,若外壳变黑的鸡蛋,开壳后里面完好,也无臭鸡蛋味,这种鸡蛋属于霉变鸡蛋,其中含有霉菌毒素,不可食用;若是煮久了的鸡蛋,...
有网友问老了的秋葵营养高吗,今天就给大家讲解一下老了的秋葵营养高吗。不高。秋葵嫩荚中含有很多的粘性蛋白质以及阿拉伯糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,因此具有极高营养价值,而老了的秋葵这些物质都会慢慢消耗掉,而粗纤维的含量越来越多...
有网友问鱼汤用什么鱼,今天就给大家讲解一下鱼汤用什么鱼。1、鲫鱼:鲫鱼是常见的鱼类,有健脾利湿的功效,肉质细嫩,营养价值很高,每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。2、黑鱼:黑鱼肉味鲜美、营养丰富,可去瘀生新...
有网友问羊肉汤可以放冬瓜吗,今天就给大家讲解一下羊肉汤可以放冬瓜吗。可以。羊肉汤味甘、性温,含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等营养成分;而冬瓜味甘淡,性凉,含有丰富的膳食纤维、葫芦素、维生...
有网友问木耳泡发后可以直接吃吗,今天就给大家讲解一下木耳泡发后可以直接吃吗。不能。木耳大多是人工种植,会有一定量的农药残留,生木耳还可能含有一些病菌,如果泡发后直接吃,会对人体产生一定的不良反应,出现不适症状,泡发后的木耳建议开水烫煮一...
有网友问杀菌用生石灰还是熟石灰,今天就给大家讲解一下杀菌用生石灰还是熟石灰。杀菌用生石灰。蛋白质遇到强碱、强酸、高温、重金属离子会变性,蛋白质就失去生物活性,生石灰遇水会发生反应放出大量的热,并且生成强碱可以使细菌的蛋白质失去活性从而起...
有网友问蚕卵的介绍,今天就给大家讲解一下蚕卵的介绍。蚕卵只有细粒芝麻大小,宽约1毫米,厚约0.5毫米。蚕卵刚产下时为淡黄色或黄色,经1到2天变为赤豆色,再经3到4天后又变为灰绿色或紫色。蚕卵外层是坚硬的卵壳,其中是卵黄与浆膜,受精卵中...
有网友问石榴要吐籽么,今天就给大家讲解一下石榴要吐籽么。根据自己喜好决定。石榴籽本身是没有毒性。不会产生不良反应,而且石榴籽含有丰富的蛋白质和脂肪,如果能接受石榴籽的味道可以适量吃一些。不能接受的人,可以将石榴籽的吐出来。如果想吃...
有网友问为什么吃皮蛋要蒸一下呢,今天就给大家讲解一下为什么吃皮蛋要蒸一下呢。皮蛋要蒸一下的原因:皮蛋制作时都会加入石灰和纯碱,在碱性溶液中,蛋白质会呈现凝胶特性,蛋白质在分解的过程中会产生氨,导致皮蛋生吃味道很冲。将皮蛋煮熟,可以减少氨...
有网友问胶金体检测是什么意思,今天就给大家讲解一下胶金体检测是什么意思。胶体金是一种常用的标记技术,是以胶体金作为示踪标志物应用于抗原抗体的一种新型的免疫标记技术,有其独特的优点。近年已在各种生物学研究中广泛使用。在临床使用的免疫印迹...
有网友问鱼头豆腐汤可以加鸡蛋吗,今天就给大家讲解一下鱼头豆腐汤可以加鸡蛋吗。鱼头豆腐汤可以加鸡蛋,鱼头和豆腐都属于较平和的食物,其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等营养成分物质,而鸡蛋味甘性平,含有大量的蛋白质、胆固醇以及...
有网友问炸鸡的由来,今天就给大家讲解一下炸鸡的由来。最早的裹粉炸鸡是苏格兰人制作的,但是当时的炸鸡没有调味。19世纪之后,美国南方的黑人将苏格兰的裹粉炸鸡技法与西非的调味技法相结合,促成了美国南部风味的炸鸡,一直流传至今。世界上流行的...
有网友问蛏子可以冷冻吗,今天就给大家讲解一下蛏子可以冷冻吗。可以。蛏子是一种海鲜,主要成分是水分、蛋白质、脂质、维生素和矿物质,经过冷冻之后水分会变成冰,蛋白质会变性,但是都不会影响蛏子的营养价值和实用性,因此蛏子可以冷冻,但不宜长期冷...