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银耳发霉了还能吃吗(新鲜银耳发霉了还能吃吗)

有网友问银耳发霉了还能吃吗，今天就给大家讲解一下银耳发霉了还能吃吗。1、发霉的食物是由于受到了霉菌的浸染而出现的变质，银耳表面发霉，说明霉变情况较严重，此时的银耳不能食用，以免危害身体健康。2、银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳...

精选综合 2017-01-07

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雪耳要浸泡多长时间(雪耳要浸泡多长时间可以煲汤)

有网友问雪耳要浸泡多长时间，今天就给大家讲解一下雪耳要浸泡多长时间。雪耳的泡发时间为3~4小时，能让雪耳慢慢吸水，最大程度将雪耳泡发开，炖煮雪耳的时间会缩短，可以煮的更加粘稠。雪耳指银耳，银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真...

精选综合 2016-10-02

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银耳受潮变软还能吃吗

有网友问银耳受潮变软还能吃吗，今天就给大家讲解一下银耳受潮变软还能吃吗。能。如果有霉菌既不可食用。可检查有未发霉、变味，若已经发霉变味就不能吃了。若仅是受潮变软，放通风的地方吹风即可，不可直接在太阳下暴晒，将银耳晒的太干了易碎。银耳...

精选综合 2016-08-06

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干木耳直接煮熟能吃吗

有网友问干木耳直接煮熟能吃吗，今天就给大家讲解一下干木耳直接煮熟能吃吗。不能。干木耳主要是将木耳晒干制成，多半是加工品，而一些商家在加工干木耳时，会往其中加入一定量的化学添加剂，这些物质易滋生细菌以及微生物，从而导致干木耳生成亚硝酸盐。...

精选综合 2016-07-01

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银耳煮多久才能熟(银耳煮多久才能熟?)

有网友问银耳煮多久才能熟，今天就给大家讲解一下银耳煮多久才能熟。银耳高压锅煮30分钟左右，普通清水需要煮50分钟以上才能熟。银耳经过长时间熬煮才可以把银耳中丰富的胶质熬制出来，有利于被人体所吸收。银耳：银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、...

精选综合 2016-03-06

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银耳生吃可以吗(银耳不煮可以生吃吗)

有网友问银耳生吃可以吗，今天就给大家讲解一下银耳生吃可以吗。可以。用温水把银耳泡发好，即可食用。银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。银耳一般呈菊花状或鸡冠状...

精选综合 2016-02-05

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宜州区特色美食有什么(宜州特色美食有哪些)

有网友问宜州区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下宜州区特色美食有什么。宜州区特色美食有什么有瑶寨五香熏鱼、龙捧红豆腐、豆腐瑶、五彩香糯饭、桑枝秀珍菇、宜州粽、红兰酒、桑杆云耳等。1、瑶寨五香熏鱼：瑶寨五香熏鱼“五香熏鱼”是弄场瑶家传统的...

精选综合 2016-01-02

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银耳红枣汤隔夜能吃吗(冷藏的银耳红枣汤隔夜能吃吗)

有网友问银耳红枣汤隔夜能吃吗，今天就给大家讲解一下银耳红枣汤隔夜能吃吗。银耳的主要成分为多糖类、蛋白质以及氨基酸，红枣的主要成分也是多糖类、氨基酸，两者煮汤如若隔夜，会滋生较多的细菌，导致变质，不宜再吃。银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银...

精选综合 2015-08-04

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银耳凉水可以泡一夜吗(银耳凉水可以泡一夜吗银耳泡一晚上)

有网友问银耳凉水可以泡一夜吗，今天就给大家讲解一下银耳凉水可以泡一夜吗。一夜的时长在8~12小时之间，在春夏季高温时期泡发银耳，需将银耳放入保鲜碗中，然后置于冰箱冷藏浸泡；在较为凉爽的秋冬季节浸泡银耳，可直接用带盖的碗泡发一夜即可，通过后...

精选综合 2015-04-13

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粗大的蘑菇叫什么(黑色的蘑菇叫什么)

有网友问粗大的蘑菇叫什么，今天就给大家讲解一下粗大的蘑菇叫什么。粗大的蘑菇叫杏鲍菇。杏鲍菇是欧洲南部、非洲北部以及中亚地区高山、草原、沙漠地带的一种品质优良的大型肉质伞菌，隶属于真菌门、担子菌亚门、真担子菌纲、层菌亚纲、伞菌目、侧耳科、...

精选综合 2014-12-28

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干木耳泡多久能吃(干木耳泡多久能吃热水)

有网友问干木耳泡多久能吃，今天就给大家讲解一下干木耳泡多久能吃。黑木耳泡发可用冷水也可用热水，冷水泡1~2小时，热水泡20~30分钟，不宜浸泡时间过长，不仅会使空气中的细菌等微生物大量滋生，营养物质也会有所流失，食用后会对人体健康不利，可...

精选综合 2014-10-05

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银耳汤一般熬几个小时(银耳汤一般熬几个小时出胶)

有网友问银耳汤一般熬几个小时，今天就给大家讲解一下银耳汤一般熬几个小时。煮银耳汤需要30~40分钟，煮太长时间银耳会融化，既破坏口感，又影响营养价值。银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作白木耳、雪耳、银耳子...

精选综合 2014-09-02

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银耳汤没有冰糖怎么办(熬银耳汤没有冰糖怎么办)

有网友问银耳汤没有冰糖怎么办，今天就给大家讲解一下银耳汤没有冰糖怎么办。没有冰糖可使用其它增甜食材代替，如蜂蜜、白糖、红糖、蔓越莓干、葡萄干等，不会影响银耳汤的食用功效。银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又称作...

精选综合 2014-04-18

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杏鲍菇头有点烂能吃吗

有网友问杏鲍菇头有点烂能吃吗，今天就给大家讲解一下杏鲍菇头有点烂能吃吗。杏鲍菇头有点烂将头部去除，剩余部分可以食用，但是一般不建议再食用。杏鲍菇属于菌类，营养成分含量比较高，含有大量的水分和蛋白质，属于比较容易变质的食物，杏鲍菇的头部腐...

精选综合 2014-03-10

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新鲜雪耳可以保质多久(新鲜雪耳冰箱可以保质多久)

有网友问新鲜雪耳可以保质多久，今天就给大家讲解一下新鲜雪耳可以保质多久。生银耳可以放三年左右。如果是直接包装好的银耳，外包装上都有写保质期，在时间内食用就可以了。煮熟的银耳一般一天左右。如果是已经煮熟的银耳，一般在一天之内吃完为佳。...

精选综合 2014-01-11

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