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夏天大蒜头怎么保存

有网友问夏天大蒜头怎么保存，今天就给大家讲解一下夏天大蒜头怎么保存。1、生姜保存法：生姜自带辛辣感，有杀菌抑菌作用。把一大块的生姜切成片，跟要保存的大蒜一起装进密封的袋子里，把多余的空气挤出袋子后并密封，这样保存大蒜，放一年大蒜都不会长...

精选综合 2015-07-05

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南瓜香菇怎么炒(南瓜炒香菇怎么做好吃)

有网友问南瓜香菇怎么炒，今天就给大家讲解一下南瓜香菇怎么炒。干香菇20克、贝贝南瓜、鸡胸肉、蒜、酱油、盐、料酒、胡椒粉、淀粉、酱油。香菇提前泡发好，鸡胸肉切成小块，加入料酒、胡椒粉、酱油、淀粉抓匀静置15分钟。泡发好的香菇切成小块，南瓜去...

精选综合 2015-06-24

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醋泡大蒜多久可以吃(醋泡大蒜多久可以吃.醋泡大蒜的正确做法)

有网友问醋泡大蒜多久可以吃，今天就给大家讲解一下醋泡大蒜多久可以吃。根据情况而定。不同的温度，湿度都有影响。在常温下及干燥的环境下大约泡制20天左右即可，若湿度较高大约要一个月左右。通常泡上五十天左右食用效果为最佳。在浸泡的过程中...

精选综合 2015-06-22

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大蒜根须怎样腌制好吃(大蒜根须怎样腌制好吃窍门)

有网友问大蒜根须怎样腌制好吃，今天就给大家讲解一下大蒜根须怎样腌制好吃。大蒜用刀切去头部，去掉蒜皮，备用。然后将去皮的大蒜瓣挨个装入无水的玻璃瓶。再加上一勺白糖，量可以根据喜欢吃甜的程度进行调节。再倒入九度的米醋。最后盖上盖子密封、放置干...

精选综合 2015-06-01

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蒜苔花苞能吃吗(蒜苔头上的花苞能吃吗)

有网友问蒜苔花苞能吃吗，今天就给大家讲解一下蒜苔花苞能吃吗。蒜苔花苞和蒜苔本身一样可以食用，蒜苔花苞也是可以食用的。可凉拌也可清炒，各有各的味道，可以尝试其他做法。蒜薹是大蒜的花茎。色绿叶美，耐贮藏，秋、冬、春三季都有供应。品质好的...

精选综合 2015-05-12

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芹菜苗怎么做好吃(芹菜苗怎么做好吃窍门)

有网友问芹菜苗怎么做好吃，今天就给大家讲解一下芹菜苗怎么做好吃。主料：芹菜1棵、香干3片。辅料：大蒜1头、油少许、生抽少许、盐少许。芹菜和香干清洗干净。把芹菜杆的两端分别向内折断，把长长的纤维给拉扯出来。将芹菜杆斜切细丝。香干切成细丝。...

精选综合 2015-05-12

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怎么快速剥大蒜(怎么快速剥大蒜子)

有网友问怎么快速剥大蒜，今天就给大家讲解一下怎么快速剥大蒜。刀拍法：整头的大蒜先掰开，放在菜板上，直接用刀拍一下，这样蒜皮就会脱落，轻轻一剥就掉了。盒子撞击法：先要先把大蒜掰开，把蒜瓣放入一个盒子里，盖上盖子，然后上下左右的晃动盒子。在...

精选综合 2015-05-10

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黑蒜发源地(黑蒜发源地日本三重县)

有网友问黑蒜发源地，今天就给大家讲解一下黑蒜发源地。黑蒜发源地在日本。黑蒜，是以新鲜生蒜为原料，带皮在发酵箱里发酵90~120天后制成的食品。黑蒜中含有糖分、蛋白质、脂肪、钙、镁、磷、铁、钾、锌、维生素B1、维生素B2等营养成分，对人...

精选综合 2015-05-06

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糖醋大蒜腌多久可以吃(糖醋大蒜要泡多久可以吃)

有网友问糖醋大蒜腌多久可以吃，今天就给大家讲解一下糖醋大蒜腌多久可以吃。15-30天。糖醋蒜在刚泡下的时候就可以吃，只是口感和生大蒜一样，没有特色。一般要泡15-30天，经过充分发酵后，糖醋蒜的味道会变得更好，温度合适还会变成绿色，营...

精选综合 2015-05-02

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10斤糖醋蒜的比例(10斤糖醋蒜的比例配方)

10斤糖蒜的腌制方法 鲜蒜10斤，白糖4斤3两，清水10斤，盐7两，醋1两多 制法 1泡蒜选取鲜嫩个大的蒜，切去尾巴，仅留少许把，放入凉水里泡3。10斤鲜蒜14斤白糖，26斤米醋香醋或桂花醋25两蜂蜜，酱油2两， 03 39个月前 20斤...

精选综合 2015-04-25

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黄鱼干怎么做好吃(黄鱼干怎么做好吃又简单)

有网友问黄鱼干怎么做好吃，今天就给大家讲解一下黄鱼干怎么做好吃。用料：黄鱼干一条、白糖３勺、醋、老酒、姜片、大蒜头。1、黄鱼干冰柜拿出，冲洗一下放适量老酒，加入白糖、醋、姜片、大蒜头腌制。2、微波炉或者锅里水烧开蒸十分钟即可。黄花鱼本身属...

精选综合 2015-04-12

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菠菜粉丝怎么做(菠菜粉丝怎么做好吃凉拌窍门)

有网友问菠菜粉丝怎么做，今天就给大家讲解一下菠菜粉丝怎么做。食材：菠菜200克、粉丝80克、大蒜1瓣、尖椒2个、小葱1根、香菜1颗、酱油2勺、香油2勺。1、菠菜洗净，放入沸水中烫熟，捞入大碗里。以上就是菠菜粉丝怎么做，希望对大家有所帮助。...

精选综合 2015-04-05

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熟醉虾的做法家常做法

有网友问熟醉虾的做法家常做法，今天就给大家讲解一下熟醉虾的做法家常做法。用料：虾20只，姜5片，丁香4粒，草果1粒，茴香5粒，枣子枸杞5粒，生抽3大勺，老抽4勺，冰糖1大块，大葱1小段，辣椒1个，大蒜3瓣。1、虾过水变熟，沥干。把姜、丁...

精选综合 2015-03-29

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大蒜放醋里可以放多久

有网友问大蒜放醋里可以放多久，今天就给大家讲解一下大蒜放醋里可以放多久。大蒜放醋里可以放半年。大蒜虽然水分少，但是放在醋里面时间过长也会滋生起细菌，通常能常温保存半年，但实际储存日期以观察大蒜的实时状态为准，如果大蒜在罐子里面发霉或者打...

精选综合 2015-03-24

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青斑鱼怎么做(青斑鱼怎么做好吃)

有网友问青斑鱼怎么做，今天就给大家讲解一下青斑鱼怎么做。准备材料：青石斑鱼一条、植物油适量盐适量、番茄酱一大勺、姜１０克、大葱一根、生抽５克、料酒１０克。1、石斑鱼收拾干净，把鱼身切花刀，用盐腌制一会，大蒜切片，姜切片，香葱香葱辣皮子洗净...

精选综合 2015-03-10

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木瓜丝的做法与步骤(木瓜丝怎么腌制)

有网友问木瓜丝的做法与步骤，今天就给大家讲解一下木瓜丝的做法与步骤。木瓜丝500克、红绿辣椒500克、生抽1760毫升、大蒜500克、冰糖450克。木瓜丝清洗最少四次以上，不要浸泡。大蒜切末，辣椒切碎。生抽、大蒜、辣椒、糖粉搅拌均匀。放进...

精选综合 2015-03-06

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房子有蚂蚁怎么办(房子里有蚂蚁怎么办)

家里住的房子如果有蚂蚁的话，真的是一件让人很烦恼的事情，而且还给生活带来不便。房子里有蚂蚁主要是与卫生有关，那该怎么办？与大家一起看看。蚂蚁在地上爬本来不是什么坏事，可有一天进了我们的房间（尤其是卧室和厨房），就会特别恼人。我们肯定要...

精选综合 2015-02-25

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新鲜蒜苔怎么保存才能保持新鲜

有网友问新鲜蒜苔怎么保存才能保持新鲜，今天就给大家讲解一下新鲜蒜苔怎么保存才能保持新鲜。1、把蒜苔盘好，放在塑料盘中，用保鲜膜封好，放在冰箱冷藏室中。2、用塑料袋套住蒜苔根部，扎紧，放在冰箱冷藏室中。3、把蒜苔扎成捆，立在墙根处，保持通风...

精选综合 2015-02-20

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河螺丝怎么做好吃(河里面的螺丝怎么做好吃)

有网友问河螺丝怎么做好吃，今天就给大家讲解一下河螺丝怎么做好吃。主料：螺丝420克，辅料：生抽2勺，大蒜一瓣，辣椒一个，生姜3片，葱段适量，蚝油2勺，料酒一勺，白糖一汤匙，淀粉2汤匙，盐巴适量，甜面酱一勺，油适量，水少许。1、葱切段，辣椒...

精选综合 2015-02-19

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干锅鸡怎么炒(干锅鸡怎么炒才好吃)

有网友问干锅鸡怎么炒，今天就给大家讲解一下干锅鸡怎么炒。用料：鸡腿2个、大蒜适量、青蒜适量、生姜适量、胡椒粉适量、盐适量、料酒适量、老抽适量、椒酱适量、豆瓣酱适量。做法：1、鸡腿去骨切块。2、倒入盐生抽料酒胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟。3...

精选综合 2015-01-31

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什么东西可以卤着吃(什么东西卤着最好吃)

有网友问什么东西可以卤着吃，今天就给大家讲解一下什么东西可以卤着吃。鸡爪、海带、鸡蛋、鸡翅尖、藕豆干等可以卤着吃。准备材料：鸡爪适量、海带结适量、熟鸡蛋适量、鸡翅尖适量、豆干适量、香叶4-5片、花椒一小把、八角4个、桂皮3-4个、丁香4粒...

精选综合 2015-01-26

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清炒秋葵的8种做法(清炒秋葵的8种做法?)

一、凉拌秋葵保留完整的形状煮的时候不会流失粘，放入沸水中煮三分钟捞出，用凉水冰镇。用耗油、蒜泥、麻油、醋混合好酱汁浇在秋葵上面出菜。二、秋葵鸡蛋卷不喜欢秋葵的口感也没有关系，包裹上一层鸡蛋，大人小孩都想吃。将秋葵焯水煮熟切掉两头发硬的部...

精选综合 2015-01-06

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炒豆芽怎么算炒熟(炒豆芽怎么做)

有网友问炒豆芽怎么算炒熟，今天就给大家讲解一下炒豆芽怎么算炒熟。炒至豆芽变软，大概5-6分钟就能熟。主料：猪五花100克、绿豆芽300克。辅料：大蒜5克、香葱1根、香菜10克、青红椒各20克、食用油5毫升、醋3克、生抽3克、食用盐2克。...

精选综合 2015-01-04

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糖醋蒜为什么冒气泡

有网友问糖醋蒜为什么冒气泡，今天就给大家讲解一下糖醋蒜为什么冒气泡。糖醋蒜是将新鲜大蒜、盐、糖、醋等放置在密闭环境中，通过腌制发酵而成，在腌制过程中，有合适的温度和湿度，醋酸与糖会发生反应，糖分被分解，二氧化碳跑出来的过程中，就会出现泡沫...

精选综合 2015-01-03

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端午节吃什么传统美食(端午节吃什么传统美食图片)

有网友问端午节吃什么传统美食，今天就给大家讲解一下端午节吃什么传统美食。端午节吃粽子、黄鳝、茶蛋、大蒜、年糕等。1、吃粽子：“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”这是旧...

精选综合 2014-12-28

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大蒜怎样保存不发芽不干瘪(大蒜子怎样保存不发芽)

有网友问大蒜怎样保存不发芽不干瘪，今天就给大家讲解一下大蒜怎样保存不发芽不干瘪。1、低温保存法：把大蒜掰开，用保鲜袋装起来，封好袋口，放到冰箱冷藏室即可。2、密封保存法：把大蒜掰开，放到密封罐里密封即可。3、塑料瓶保存法：大蒜去皮剥蒜瓣，...

精选综合 2014-12-15

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米里放大蒜能防虫吗

有网友问米里放大蒜能防虫吗，今天就给大家讲解一下米里放大蒜能防虫吗。能。大蒜虽然是厨房做菜的调味品，其味道较重，也可以防虫。准备几瓣大蒜，剥掉皮后，分散放入米缸里，大蒜的味道会让米虫远离。防米虫还可以放花椒，用布或纸巾把花椒包起来，...

精选综合 2014-12-13

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冻生蚝怎么做好吃(全壳冰冻生蚝怎么做好吃)

有网友问冻生蚝怎么做好吃，今天就给大家讲解一下冻生蚝怎么做好吃。生蚝5斤、大蒜3头、蒜、葱花三根、粉丝1捆、盐适量、生抽适量、辣椒酱适量、香油适量、糖少许。将生蚝用刷子刷洗干净，准备3头大蒜剥皮，一勺辣椒酱，三根香葱，爱吃粉丝可以将粉丝泡...

精选综合 2014-11-19

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鸭怎么炒(鸭怎么炒比较好吃)

有网友问鸭怎么炒，今天就给大家讲解一下鸭怎么炒。青椒炒鸭肉食材：鸭肉，姜，青椒，小米椒，大蒜，食盐。烹饪方法：１、把鸭肉清洗干净沥干，先剁成小块，再把鸭肉剁碎，和骨头一起全部都剁碎。如图所示，就跟平时剁肉沫一样的，也剁成那么碎。２、...

精选综合 2014-11-17

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炒鸭蛋怎么做好吃(番茄炒鸭蛋怎么做好吃)

有网友问炒鸭蛋怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒鸭蛋怎么做好吃。炒鸭蛋方法：1、准备材料：鸭蛋2个、料酒一小勺、水两小勺、剁椒两小勺、大蒜一瓣、蚝油一汤匙、生抽一汤匙。2、大蒜切片。3、鸭蛋加入一小勺料酒和两小勺水。4、搅打均匀。5、锅...

精选综合 2014-11-03

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