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炒拉条子怎么炒(炒拉条子怎么炒好吃)

有网友问炒拉条子怎么炒，今天就给大家讲解一下炒拉条子怎么炒。用料：盐5克、西红柿1个、洋葱半个、青椒1个、绿豆芽1包、豆瓣酱1大勺、孜然粉1勺、牛肉一小块。1、青椒、番茄、洋葱切块。2、绿豆芽洗净备用。3、牛肉用料酒酱油食用油淀粉，抓一下...

精选综合 2015-04-06

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干煸豆角要不要焯水吗(干煸豆角需要把豆角焯水吗)

有网友问干煸豆角要不要焯水吗，今天就给大家讲解一下干煸豆角要不要焯水吗。干煸豆角不需要焯水。干煸豆角的做法：1、长豆角处理干净，摘成长段。2、锅中倒入食用油、蒜、姜、花椒，大火爆香。3、倒入猪肉片，翻炒至变色。4、倒入豆角，放入豆瓣酱、...

精选综合 2015-04-05

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做小龙虾的方法与步骤(做小龙虾的方法与步骤文字)

有网友问做小龙虾的方法与步骤，今天就给大家讲解一下做小龙虾的方法与步骤。材料：小龙虾、葱姜蒜、十三香、盐、糖、啤酒、孜然、味精、鸡精、豆瓣酱、火锅底料、白酒。1、小龙虾清洗干净，用热油炸一下。2、起锅烧油放葱姜蒜花椒爆香后放火锅底料豆瓣酱...

精选综合 2015-03-08

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豆角做法(豆角做法视频教程)

有网友问豆角做法，今天就给大家讲解一下豆角做法。1、准备食材：豆角200克、猪肉50克、食用油3毫升、大蒜1瓣、姜片3克、辣椒适量、花椒1克、豆瓣酱5克、生抽3克、白砂糖3克、盐2克、鸡粉3克。2、倒入食用油、蒜、姜，大火爆香。3、放入花...

精选综合 2015-02-21

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炒酱的做法(炒酱的做法大全家常)

有网友问炒酱的做法，今天就给大家讲解一下炒酱的做法。1、准备食材：梅花肉、豆腐干、茭白、花生米、豆瓣酱、香辣酱、白砂糖、料酒、淀粉。2、食材大集合，梅花肉、豆干、茭白切成丁。3、梅肉加料酒、淀粉拌匀，放一边腌制。4、冷锅冷油小火炸花生米，...

精选综合 2015-02-12

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花蛤怎么做法(花蛤的做法视频)

有网友问花蛤怎么做法，今天就给大家讲解一下花蛤怎么做法。1、准备食材：花蛤、食用油、豆瓣酱、生抽、豆豉、料酒、葱、姜、蒜、白糖。2、将花蛤放入盆中，用盐水浸泡2个小时让其吐沙。3、将干辣椒剪成段儿、葱、姜、蒜、香菜、香葱切末备用。4、烧开...

精选综合 2015-02-07

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干锅鸡怎么炒(干锅鸡怎么炒才好吃)

有网友问干锅鸡怎么炒，今天就给大家讲解一下干锅鸡怎么炒。用料：鸡腿2个、大蒜适量、青蒜适量、生姜适量、胡椒粉适量、盐适量、料酒适量、老抽适量、椒酱适量、豆瓣酱适量。做法：1、鸡腿去骨切块。2、倒入盐生抽料酒胡椒粉搅拌均匀腌制10分钟。3...

精选综合 2015-01-31

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肚条怎么炒才好吃(炒肚子怎么炒才好吃)

有网友问肚条怎么炒才好吃，今天就给大家讲解一下肚条怎么炒才好吃。用料：肚子半个、大红椒2个、青椒1个、蒜2瓣、泡椒3个、泡姜1块、葱段一小段、豆瓣酱1勺、生抽少许、盐少许、淀粉少许、花椒少许。1、把所有调料准备好备用。2、起锅烧油，油热后...

精选综合 2014-12-15

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炒茄条怎么做好吃(茄条怎么做好吃视频)

有网友问炒茄条怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒茄条怎么做好吃。主料：茄子适量。辅料：葱花适量、水淀粉适量、生抽适量、醋适量、糖适量、葱适量、郫县豆瓣酱适量、蒜适量、姜适量、小米辣适量。茄子去皮，切成长条，均匀的裹上淀粉。油温七成热，放...

精选综合 2014-12-06

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怎样做炸酱面？(怎样做炸酱面的炸酱)

来过河南的都知道，面食是河南人一日三餐必不可少的特色小吃，面食文化源远流长，要追溯到我国新石器时期，当时已经有加工面粉制作成食物的先例，到了秦汉时期，面食已经达到了昌盛的阶段，直至今日，面食依旧是我们中国必不可缺的主食之一。北方人因气候环境...

精选综合 2014-12-02

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炒冬瓜怎么做好吃(炒冬瓜片的做法)

有网友问炒冬瓜怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒冬瓜怎么做好吃。1、材料准备：冬瓜、牛肉、植物油、盐、豆瓣酱、白糖、鸡精、胡椒粉、水淀粉、香葱、花椒粒、姜、生抽、辣椒粉。2、把冬瓜去皮切小块。3、香葱、姜洗净切末，牛肉切末。4、热锅凉油，...

精选综合 2014-11-23

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蒜苗怎么做好吃又简单(鸡蛋炒蒜苗怎么炒好吃)

有网友问蒜苗怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下蒜苗怎么做好吃又简单。用料：五花肉、大蒜、豆瓣酱、蒜苗、生抽、盐、姜。做法：1、锅里放油烧热，放入五花肉煸炒出肉。2、倒出多余的油后放入姜、蒜爆香。3、放入豆瓣酱和生抽翻炒均匀。4、接着...

精选综合 2014-10-07

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泥鳅怎么炒来吃(泥鳅怎么炒着吃)

有网友问泥鳅怎么炒来吃，今天就给大家讲解一下泥鳅怎么炒来吃。泥鳅500克、彩椒100克、上海青50克、葱姜蒜适量、泡椒、泡海椒各20克、郫县豆瓣酱30克、醪糟30克、火锅底料50克。泥鳅去头和肚肠，洗净。将盐撒泥鳅上，抖动均匀。配菜洗净...

精选综合 2014-09-19

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黄金炒馍怎么做好吃(炒黄金怎么炒)

有网友问黄金炒馍怎么做好吃，今天就给大家讲解一下黄金炒馍怎么做好吃。土豆、香菇、青椒切好备用，馍切块备用；锅内热油，加入姜、蒜、豆瓣酱翻炒；加入土豆、青椒、香菇翻炒出红油；炒到土豆七分熟，加水，继续炒；水变少的时候，加入馍快，便于上色；翻...

精选综合 2014-09-05

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虾尾怎么炒好吃(虾尾怎么炒好吃视频)

有网友问虾尾怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下虾尾怎么炒好吃。材料：冻虾尾1-2斤、豆瓣酱2大勺、花椒适量、八角1个、香叶2片、葱适量、姜、蒜、干红辣椒、料酒、白糖、盐、生抽、耗油、鸡精、啤酒。1、冻虾尾解冻后，凉水入锅，水开后焯2分钟；2...

精选综合 2014-08-18

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鲜梭鱼怎么做好吃(怎么做梭鱼好吃啊)

有网友问鲜梭鱼怎么做好吃，今天就给大家讲解一下鲜梭鱼怎么做好吃。用料：梭鱼800克、豆瓣酱50克、生抽30毫升、姜蒜30克、洋葱50克、料酒30毫升、盐1克、香葱20克、香菜20克。1、梭鱼处理干净后两面打花刀，用盐和料酒腌制半小时。2、...

精选综合 2014-08-02

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家常土豆片做法(土豆片的做法大全)

香辣土豆片（材料）：土豆、葱青、大蒜、辣椒酱、生抽、醋、胡椒粉、盐、味精、植物油做法：1、土豆去皮切成薄厚均匀的片，大蒜切片,葱青切斜段。2、锅内放适量植物油,烧热后放入辣椒酱炒香,放入土豆片和蒜片。3、加入生抽、盐、胡椒粉，翻炒。4...

精选综合 2014-06-11

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白鲢鱼炒萝卜怎么做好吃

有网友问白鲢鱼炒萝卜怎么做好吃，今天就给大家讲解一下白鲢鱼炒萝卜怎么做好吃。将白鲢鱼处理干净洗好备用；姜、大蒜洗净去皮切好备用；将白萝卜去皮洗净切成厚一点的条备用；在锅中放入色拉油，将白鲢鱼放入锅中，两面煎至金黄后盛起备用；在锅中放入花椒...

精选综合 2014-05-19

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豆腐可以做什么菜(油炸豆腐可以做什么菜)

有网友问豆腐可以做什么菜，今天就给大家讲解一下豆腐可以做什么菜。家常豆腐，铁板豆腐，小葱拌豆腐，麻辣豆腐，千页豆腐，脆皮豆腐等。家常豆腐主料：豆腐100克、胡萝卜1根、青辣椒1根、食用油5毫升、木耳30克、胡椒粉2克、郫县豆瓣酱5克、生...

精选综合 2014-05-01

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沙市区特色美食有什么

有网友问沙市区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下沙市区特色美食有什么。1、元豆泡糯米：元豆即是豌豆，因当地人没有“豌豆泡糯米”这种说法，因此沿用“元豆泡糯米”的称谓方式，当地人也称它为“蓿豌子泡糯米”。元豆泡糯米用猪骨汤浸泡熟糯米、熟...

精选综合 2014-04-10

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麻婆豆腐的做法(麻婆豆腐的做法 最正宗的做法)

有网友问麻婆豆腐的做法，今天就给大家讲解一下麻婆豆腐的做法。材料：豆腐、盐、水、生姜蒜、肉末、郫县豆瓣酱、生抽、白糖。１、豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟后沥干水分。葱姜洗净切碎。２、锅内热油放入葱姜爆香，倒入肉末翻炒至变色，加入郫县豆瓣酱...

精选综合 2014-03-23

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魔芋还有什么另类吃法？

魔芋还有什么另类吃法？大家好，我是希妈厨房，我的回答是：对于魔芋，相信大家都不陌生，它经常跟豆腐摆一起卖，但是又没有豆腐那么高的存在感，对于魔芋，有人喜欢吃，也有人觉得魔芋气味太大而讨厌吃，一般来说，魔芋像果冻一样有弹性，吃起来比较爽滑，在...

精选综合 2014-02-16

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炒花蛤要先煮一下吗

有网友问炒花蛤要先煮一下吗，今天就给大家讲解一下炒花蛤要先煮一下吗。要。焯水可让花蛤吐沙更彻底，能够去除腥味，且花蛤焯水后悔伸开壳，可利于后续烹制更入味。若是用花蛤煲汤则不建议焯水，会让鲜味流失。用料：花甲１０００克、油１０克、啤酒１...

精选综合 2014-01-12

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炒冬瓜怎么做好吃(如何做冬瓜好吃)

有网友问炒冬瓜怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒冬瓜怎么做好吃。1、材料准备：冬瓜、牛肉、植物油、盐、豆瓣酱、白糖、鸡精、胡椒粉、水淀粉、香葱、花椒粒、姜、生抽、辣椒粉。2、把冬瓜去皮切小块。3、香葱、姜洗净切末，牛肉切末。4、热锅凉油，...

精选综合 2014-01-02

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