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白豆腐怎么保存(白豆腐怎么保存时间长)

有网友问白豆腐怎么保存，今天就给大家讲解一下白豆腐怎么保存。1、在小碗里倒点热开水，再往开水里放点盐，制成盐水，等盐水放凉后把鲜豆腐泡在盐水里，注意要让豆腐完全浸没在水中。这样可以保鲜5～7天，而且味道鲜嫩如初，还可以除去豆腥味。如果...

精选综合 2018-05-23

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周口美食(周口美食特色)

有网友问周口美食，今天就给大家讲解一下周口美食。胡辣汤、邓城猪蹄、白吉馍、孔集烧鸡、太康肘子、孙店热豆腐、关德功烧鸡、蒲菜、盘龙鳝、高集烧饼等。1、胡辣汤 产自周口西华县逍遥镇，大家常称为逍遥镇胡辣汤，此汤名震中原，尤其是郑州，大街小巷都...

精选综合 2018-05-15

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梅列区特色美食有什么

有网友问梅列区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下梅列区特色美食有什么。梅列区特色美食有什么有芋饺、米冻皮、豆腐丸、米包子、黄粿、仙草糕、碧玉卷、暖菇包、地瓜包等。1、芋饺：外形跟饺子一样，但是面皮是用芋头粉和番薯粉制作而成的，香味比饺子...

精选综合 2018-05-09

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本溪美食(本溪美食饭店排行)

有网友问本溪美食，今天就给大家讲解一下本溪美食。长宽猪蹄、黄金肉、本溪小市羊汤、蝲蛄豆腐、本溪全鱼宴、烤豆皮等。1、长宽猪蹄：本溪小吃，中华名小吃。长宽猪蹄系列产品乃祖传秘方配制，精心选料，细致加工而成。主要品种有：猪蹄、猪肚、猪肘、...

精选综合 2018-05-09

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冻豆腐怎么解冻(冰箱里拿出来的冻豆腐怎么解冻)

有网友问冻豆腐怎么解冻，今天就给大家讲解一下冻豆腐怎么解冻。1、浸泡解冻：把冻豆腐从冰箱中拿出来，先用冷水泡一下，将豆腐泡的软一点，然后把冷水倒掉，换成温水，再泡几分钟即可。2、微波炉解冻：把冻豆腐拿出来放在微波炉的容器内，盖上盖子或把冻...

精选综合 2018-05-06

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石膏豆腐点浆注意事项

有网友问石膏豆腐点浆注意事项，今天就给大家讲解一下石膏豆腐点浆注意事项。石膏豆腐点浆需要注意温度和浓度。1、温度：点浆温度最好是刚沸腾之后，点老影响产量和口感。2、浓度：多出豆腐关键是豆浆浓度的控制。豆浆太浓豆腐就少，豆浆水份太多做完后...

精选综合 2018-05-03

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营山县特色美食有什么

有网友问营山县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下营山县特色美食有什么。营山县特色美食有什么有丝丝鳝鱼面、营山油腐、营山咂酒、营山油豆腐、营山冰糖柚等。1、丝丝鳝鱼面：丝丝鳝鱼面为坐横面，其配料比例为5公斤优质面粉加猪化油0.1公斤，鸡蛋...

精选综合 2018-05-01

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高安市特色美食有什么

有网友问高安市特色美食有什么，今天就给大家讲解一下高安市特色美食有什么。1、高安腐竹：将腐竹用冷水浸泡8~10小时，用刀切成8~10厘米长条，加猪筒骨熬制的高汤，经两小时以上焖制而成。口感富有弹性，汁汤浓厚。2、高安腌粉：腌粉也就是拌粉...

精选综合 2018-04-23

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延庆区特色美食有什么(延庆特色美食有哪些)

有网友问延庆区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下延庆区特色美食有什么。延庆区特色美食有什么有筒子肉、永宁豆腐、番茄腰柳、炸卷肝、冰糖李子、北京炒肝、白水羊头等。1、筒子肉：筒子肉是北京市传统的名菜，属于京菜系。金黄光色，外酥内嫩，鲜香...

精选综合 2018-04-14

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豆腐冷冻后多久不能吃(豆腐泡冷冻多久不能吃了)

有网友问豆腐冷冻后多久不能吃，今天就给大家讲解一下豆腐冷冻后多久不能吃。两个月以上，冷冻室并不能完全抑制细菌滋生。新鲜豆腐经过冷冻，内部组织结构发生了变化，其形态呈蜂窝状，颜色变灰，但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。冻豆腐具有孔隙多、...

精选综合 2018-04-12

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蜀山区特色美食有什么(青州特色美食有什么)

有网友问蜀山区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下蜀山区特色美食有什么。1、蛋仔豆腐：蛋仔豆腐是八大菜系之中的徽菜，底部是一层薄薄的煎蛋，将日本豆腐、西兰花、火腿等材料烧制、勾芡后铺于其上即为蛋仔豆腐。2、凤尾三球：将豆腐捣成泥，鱼肉剁成...

精选综合 2018-04-09

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龙文区特色美食有什么

有网友问龙文区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下龙文区特色美食有什么。龙文区特色美食有什么有龙文盐鸡、三虾豆腐、漳州鸭仔面、漳州卤面、盐鸡等。1、龙文盐鸡：龙文盐鸡是福建省漳州市龙文区的特色小吃，历史悠久，以营养丰富、肉质香嫩、功效独特...

精选综合 2018-04-02

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五通桥区特色美食有什么

有网友问五通桥区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下五通桥区特色美食有什么。五通桥区特色美食有什么有五通桥月糕、五通桥毛霉、黄鸡肉、参麦团鱼、虾须牛肉、西坝豆腐等。1、五通桥月糕：中秋月糕是乐山市五通桥的传统特产，已有700多年的历史。...

精选综合 2018-03-26

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关东煮食材都有哪些(关东煮都有哪些菜品)

有网友问关东煮食材都有哪些，今天就给大家讲解一下关东煮食材都有哪些。关东煮食材有白萝卜、鸡蛋、干海带、蒟蒻、豆腐肉丸、鱼丸、竹轮、牛蒡卷、豆腐泡、蟹柳棒、虾丸、肉皮、柴鱼片、土豆等。关东煮日语本名御田，是一种源自日本关东地区的料理。“关...

精选综合 2018-03-24

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广元美食(广元美食排行榜前十名)

有网友问广元美食，今天就给大家讲解一下广元美食。女皇蒸凉面、剑门豆腐宴、河鲜、酸菜面鱼儿、核桃脆薄饼、肉蛤蟆、曾家十大碗等。1、女皇蒸凉面：又叫“夫妻米凉面”，这种蒸凉面选用上等大米为原料，耐嚼、爽口，吃法多样，最普通的吃法是：碗内放凉面...

精选综合 2018-03-20

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龙圩区特色美食有什么

有网友问龙圩区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下龙圩区特色美食有什么。龙圩区特色美食有什么有梧州纸包鸡、梧州霉豆腐、梧州大福饼、包子、饺子等。1、梧州纸包鸡：梧州纸包鸡相传已有近百年历史，它因气味芳香、鲜嫩甘美、制作工艺独特而蜚声海内外...

精选综合 2018-03-19

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豆腐肉丸子怎么做又滑又嫩(豆腐肉丸子怎么做)

有网友问豆腐肉丸子怎么做又滑又嫩，今天就给大家讲解一下豆腐肉丸子怎么做又滑又嫩。豆腐2块、猪肉500克、生抽10克、蚝油10克、料酒5克、鸡蛋2个、玉米淀粉30克。猪肉末倒入搅拌盆中加入酱油、盐、蚝油、料酒。豆腐用饭勺或者其他用具捏碎至没...

精选综合 2018-03-11

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信宜市特色美食有什么

有网友问信宜市特色美食有什么，今天就给大家讲解一下信宜市特色美食有什么。1、黄金豆腐：外皮金黄酥脆，豆腐外皮那层绿色的海菜末口感似海苔，提升了整体口感，清爽鲜香不油腻。2、猪肚鸡冬瓜盅：这道特色菜做法特别，挖掉了中间的冬瓜瓤做盅，放到锅里...

精选综合 2018-03-10

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石锅豆腐怎么做(石锅豆腐怎么做好吃窍门)

有网友问石锅豆腐怎么做，今天就给大家讲解一下石锅豆腐怎么做。准备食材：豆腐400克、豆瓣酱2小勺、淀粉水2汤勺、盐少许、生抽适量、白糖少许、花椒粒10粒、花椒粉少许、鸡精适量、味精少许、干辣椒5个。豆腐洗净备用。切块备用。放适量油，烧热，...

精选综合 2018-03-08

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猪肉豆腐饺子馅怎么调好吃(猪肉韭菜豆腐饺子馅怎么调)

有网友问猪肉豆腐饺子馅怎么调好吃，今天就给大家讲解一下猪肉豆腐饺子馅怎么调好吃。1、豆腐清洗干净，滤干水分，放在盘子里备用，小葱清洗干净。2、在肉末里加入盐、生抽、老抽、胡椒粉、白糖，分多次加入料酒，以顺时针的方向进行搅拌。3、豆腐放入碗...

精选综合 2018-02-18

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郁南县特色美食有什么

有网友问郁南县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下郁南县特色美食有什么。郁南县特色美食有什么有新兴炒田螺、罗定皱纱鱼腐、连滩酿豆腐、郁南笋竹、大糠糍等。1、新兴炒田螺：新兴炒田螺，是云浮境内新兴县的一种特色美食。当地炒田螺的工艺也非常考...

精选综合 2018-02-13

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石屏县特色美食有什么

有网友问石屏县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下石屏县特色美食有什么。1、石屏豆腐：石屏位于滇南山区，青山绿水，风光秀丽，县城紧靠异龙湖，有着得天独厚的天然水源。所制豆腐与一般豆腐有别，是采用当地的地下“酸水”制作而成。这种水质自然...

精选综合 2018-02-13

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如何自制风干豆腐干(如何做风干豆腐干)

有网友问如何自制风干豆腐干，今天就给大家讲解一下如何自制风干豆腐干。用料：豆腐两块、青辣椒、油一勺、盐一撮。1、将豆腐切成较大较厚的块。2、放在沥水篮里，表面抹上比炒菜更多的盐，放在太阳下晒干。3、当豆腐体积变小几倍，用手摸上去变硬即可。...

精选综合 2018-02-10

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鱼头没有豆腐可以加什么

有网友问鱼头没有豆腐可以加什么，今天就给大家讲解一下鱼头没有豆腐可以加什么。鱼头白萝卜汤、鱼头娃娃菜汤、冬笋鱼头汤、鱼头木耳汤、鱼头酸菜汤等。此外，还可以加入各种菌类，菌类营养丰富，含有蛋白质、脂类、纤维素等成分，加入可以补充人体丰富的...

精选综合 2018-02-06

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石龙区特色美食有什么

有网友问石龙区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下石龙区特色美食有什么。1、豆皮鸡：豆皮鸡是将白切鸡佐以秘制芝麻酱调料精制而成。豆皮鸡成品清淡鲜美、香腴不腻，皮脆肉嫩骨香。2、泰汁无骨猪手：将猪手切成小块，淋上特制泰汁即可，成品鲜香扑鼻...

精选综合 2018-01-27

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清江鱼怎么吃(清江鱼怎么吃好)

有网友问清江鱼怎么吃，今天就给大家讲解一下清江鱼怎么吃。用料：清江鱼1条、豆腐1块、金针菇1包、葱姜蒜适量、盐2小勺、老干妈酱1勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺。1、鱼洗净切段。2、加入一勺盐、一勺料酒、一勺老干妈、一勺老抽、一...

精选综合 2018-01-22

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溪湖区特色美食有什么

有网友问溪湖区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下溪湖区特色美食有什么。溪湖区特色美食有什么有扒三白、游龙戏凤、火靠大虾、关外米仁、蝲蛄豆腐等。1、扒三白：此菜选用菜心、肥肠、芦笋三种主料，经过扒制而成。其特别是：色白如玉，芡汁似絮，整...

精选综合 2018-01-16

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干豆腐怎么做又嫩又好吃(豆腐怎么做比较嫩)

有网友问干豆腐怎么做又嫩又好吃，今天就给大家讲解一下干豆腐怎么做又嫩又好吃。准备食材：干豆腐200克、麻椒适量、料酒少许、十三香少许、酱油少许、盐少许、鸡精少许、葱姜蒜适量、玉米油适量。1、准备干豆腐，麻椒洗净，分别切块，葱姜蒜切碎。2、...

精选综合 2018-01-05

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怎么判断臭豆腐变质(怎么判断臭豆腐乳变质)

有网友问怎么判断臭豆腐变质，今天就给大家讲解一下怎么判断臭豆腐变质。1、看：臭豆腐的水是否黑得像墨水一样有小颗粒的沉淀则不正常，或者是红褐色有沉淀，它们基本都分层；这些都属于不正常的。2、嗅：闻臭豆腐表面臭味是否刺鼻、恶臭、带有金属味都是...

精选综合 2018-01-01

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豆腐怎样做才好吃既简单又好吃(豆腐怎么做最好吃)

有网友问豆腐怎样做才好吃既简单又好吃，今天就给大家讲解一下豆腐怎样做才好吃既简单又好吃。用料：豆腐1块、豆瓣酱1勺、淀粉1勺、花椒30粒、肉沫2两、朝天椒2根、大蒜子2瓣、生姜1小块、花椒粉1勺、盐少许、鸡精1勺、生抽3勺、香葱1根、白胡...

精选综合 2017-12-26

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