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麻婆豆腐要三次勾芡吗(麻婆豆腐三次勾芡是什么讲究)

有网友问麻婆豆腐要三次勾芡吗，今天就给大家讲解一下麻婆豆腐要三次勾芡吗。要。麻婆豆腐的水淀粉要进行三次离火勾芡收汁，这样做不仅能够更加准确的掌握芡汁的浓稠度，也能使豆腐更加的油亮有光泽，口感更嫩滑，而且汤汁才能更好裹在豆腐上更有味道好吃...

精选综合 2014-05-11

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利川市特色美食有什么

有网友问利川市特色美食有什么，今天就给大家讲解一下利川市特色美食有什么。利川市特色美食有什么有利川莼菜、柏杨豆干、鬼豆腐、根粑炒腊肉、芸豆鸡等。1、利川莼菜：莼菜鲜美滑嫩，为珍贵蔬菜之一，含有丰富的胶质蛋白、碳水化合物，脂肪、多种维生素和...

精选综合 2014-05-07

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干豆腐炒辣椒怎么做(干豆腐炒辣椒怎么做好吃)

有网友问干豆腐炒辣椒怎么做，今天就给大家讲解一下干豆腐炒辣椒怎么做。用料：柿子椒200g、花生油适量、食盐适量、猪肉50g。做法：1、辣椒切块儿。2、炒锅放油，让葱花和猪肉片翻炒变色。3、然后放入干豆腐翻炒3分钟。4、加入辣椒翻炒，加入...

精选综合 2014-05-06

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黑豆要蒸多久才会熟(黑豆要蒸多久才不会有毒)

有网友问黑豆要蒸多久才会熟，今天就给大家讲解一下黑豆要蒸多久才会熟。大概半个小时左右，一般建议先提前泡两个小时，再用蒸锅蒸半个小时既可。黑豆味甘性平，有补脾肾、安神明目、清热解毒的功效。久服黑豆可以使皮肤变得细嫩有光泽。此外，黑豆还...

精选综合 2014-05-06

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千层豆腐怎么做好吃又简单(千层豆腐的制作技术)

有网友问千层豆腐怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下千层豆腐怎么做好吃又简单。用料：嫩豆腐350克、猪肉100克、鸡蛋2个、香菇3朵、姜末2克、盐适量、鸡精1/2小匙、植物油少许、水淀粉1汤匙。1、香菇用热水泡软。2、猪肉洗净后剁成猪肉...

精选综合 2014-05-01

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豆腐可以做什么菜(油炸豆腐可以做什么菜)

有网友问豆腐可以做什么菜，今天就给大家讲解一下豆腐可以做什么菜。家常豆腐，铁板豆腐，小葱拌豆腐，麻辣豆腐，千页豆腐，脆皮豆腐等。家常豆腐主料：豆腐100克、胡萝卜1根、青辣椒1根、食用油5毫升、木耳30克、胡椒粉2克、郫县豆瓣酱5克、生...

精选综合 2014-05-01

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蕲春县特色美食有什么

有网友问蕲春县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下蕲春县特色美食有什么。蕲春县特色美食有什么有猪肠灌糯米、打糍粑、手工豆腐、蒿子粑、蕲春芹菜、蕲春酸米粉等。1、猪肠灌糯米：猪大肠洗净，将泡过的糯米灌进去，分段扎紧后蒸熟，食用时切块配上蘸料...

精选综合 2014-05-01

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盐卤是什么(盐卤是什么成分)

有网友问盐卤是什么，今天就给大家讲解一下盐卤是什么。盐卤是将海水或盐湖水制盐后残留于盐池内的母液蒸发冷却后析出氯化镁结晶，形成的卤块，盐卤亦称苦卤和卤水。其主要成分为氯化钠、氯化钾、氯化镁和氯化钙及硫酸镁和溴化镁等。盐卤是我国数千年来...

精选综合 2014-04-27

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泾县特色美食有什么(泾县有什么好吃的美食)

有网友问泾县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下泾县特色美食有什么。1、牛肉面：吃起来香、嫩、鲜、甜，拉面柔韧鲜甜，汤汁醇厚鲜美。2、锅贴饺：当地的锅贴饺，皮薄肉厚。薄脆的面皮，锁住了鲜美多汁的肉馅。3、毛豆腐：主要是把将豆腐进行人工发...

精选综合 2014-04-26

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豆腐可以冷藏几天(日本豆腐可以冷藏几天)

有网友问豆腐可以冷藏几天，今天就给大家讲解一下豆腐可以冷藏几天。豆腐可以冷藏保存2-3天。建议加入淡盐水没过豆腐放置在保鲜盒中，该方法冷藏的豆腐口感更佳。温度控制好的情况下建议不要超过2天，豆制品非常容易发酸变质。烹调前再取出。取...

精选综合 2014-04-26

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捆鸡是什么材料做的(长沙捆鸡是什么材料做的)

有网友问捆鸡是什么材料做的，今天就给大家讲解一下捆鸡是什么材料做的。捆鸡有素捆鸡与肉捆鸡两种。荤捆鸡又称肉捆鸡，是由鸭肠、鸡肠、猪小肠等紧紧捆绑成火腿状，然后在特质卤水中卤制而成的半成品。要吃的时候将其切薄片，或凉拌、或小炒皆可食用。...

精选综合 2014-04-19

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石楼县特色美食有什么

有网友问石楼县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下石楼县特色美食有什么。1、碗团：碗团由荞麦制作而成，虽是柳林特有特色美食，但是来到石楼县同样可以品尝到口味非常不错的土豆丝炒碗团。2、水晶豆腐：水晶豆腐是吕梁地区特有的一种地方小吃，原料为...

精选综合 2014-04-12

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邵东县特色美食有什么

有网友问邵东县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下邵东县特色美食有什么。1、水牛花粑粑：水牛花粑粑是邵东人在清明前后必做的一种点心，用水牛花和糯米粉制作而成，清香可口。2、邵东猪血丸子：猪血丸子是用猪肉、猪血、豆腐混合腌制而成，是邵东人必...

精选综合 2014-03-31

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麻婆豆腐的做法(麻婆豆腐的做法 最正宗的做法)

有网友问麻婆豆腐的做法，今天就给大家讲解一下麻婆豆腐的做法。材料：豆腐、盐、水、生姜蒜、肉末、郫县豆瓣酱、生抽、白糖。１、豆腐切块用淡盐水浸泡10分钟后沥干水分。葱姜洗净切碎。２、锅内热油放入葱姜爆香，倒入肉末翻炒至变色，加入郫县豆瓣酱...

精选综合 2014-03-23

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寿县特色美食有什么(安徽寿县有什么特色美食?)

有网友问寿县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下寿县特色美食有什么。1、大救驾：是安徽省寿县的特色名点，已经有一千多年的历史。制作大救驾的主要原料有：猪板油、金橘饼、核桃仁、青梅、青红丝、冰糖、白糖、糖桂花。2、八公山豆腐：寿县八公山豆...

精选综合 2014-03-17

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豆腐由来(豆腐的来源和历史)

有网友问豆腐由来，今天就给大家讲解一下豆腐由来。豆腐起源于中国西汉。豆腐存在的历史悠久，相传是在公元前164年，由中国汉高祖刘邦之孙—淮南王刘安所发明。刘安在安徽省寿县与淮南交界处的八公山上烧药炼丹的时候，偶然以石膏点豆汁，从而发明豆...

精选综合 2014-03-01

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臭豆腐制作方法(臭豆腐制作方法 正宗)

有网友问臭豆腐制作方法，今天就给大家讲解一下臭豆腐制作方法。食材：臭豆腐乳4块、白酒一汤勺、豆腐3块、凉开水适量。1、密封盒倒凉开水，豆腐乳放凉开水里搅拌弄碎，放一勺白酒伴均匀。2、把豆腐切成小块状，豆腐放进臭豆腐乳水里。3、放冰箱冷藏2...

精选综合 2014-02-28

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魔芋还有什么另类吃法？

魔芋还有什么另类吃法？大家好，我是希妈厨房，我的回答是：对于魔芋，相信大家都不陌生，它经常跟豆腐摆一起卖，但是又没有豆腐那么高的存在感，对于魔芋，有人喜欢吃，也有人觉得魔芋气味太大而讨厌吃，一般来说，魔芋像果冻一样有弹性，吃起来比较爽滑，在...

精选综合 2014-02-16

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做豆腐的石膏是什么样的石膏(做豆腐的石膏是什么材料做的)

有网友问做豆腐的石膏是什么样的石膏，今天就给大家讲解一下做豆腐的石膏是什么样的石膏。做豆腐的石膏是熟石膏粉。熟石膏粉的主要成分是硫酸钙，在制作豆腐的过程中，起的作用是使豆浆中的大豆蛋白凝结，从而制作成豆腐。豆腐中实际含的石膏成分不多，...

精选综合 2014-02-12

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凯里市尝香思豆腐加工坊_工商信用信息_经营范围期限状态_法人_地址_注册资本_怎么样

企业名称：凯里市尝香思豆腐加工坊注册地址：凯里市杭州路东出口移民安置小区5号楼智慧农贸集市豆制品加工1号铺登记机关：黔东南州凯里市市场监督管理局所属行业：餐饮业所在省份：贵州所在城市：黔东南苗族侗族自治州所在区域：凯里市成立时间：2020-...

精选综合 2014-02-08

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龙港区特色美食有什么

有网友问龙港区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下龙港区特色美食有什么。龙港区特色美食有什么有海蟹、笔杆蛏、海蜇皮、葫芦岛对虾、辽西火锅、虹螺岘干豆腐等。1、海蟹：葫芦岛近海海蟹品种很多，有豆形拳蟹、鬼头蟹、梭子蟹、大红爪等。蟹的吃法很...

精选综合 2014-02-04

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王豆腐-豆腐没有盐(豆腐王怎么做豆腐)

阿里巴巴为您找到811条王豆腐产品的详细参数，实时报价，价格行情，优质批发供应等信息 移动版王豆腐 发布询价单 让千万商家找到您 感兴趣的产品 豆腐内脂王 豆腐磨坊 豆腐素 江豆。王豆腐，男，原名叫亚历山大，英国伦敦人，王豆腐是他的中文...

精选综合 2014-02-04

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黄陵县特色美食有什么(黄陵县特色美食一条街)

有网友问黄陵县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下黄陵县特色美食有什么。1、黄陵油糕：选料软糜子面粉和食用油。油糕圆如饼、形似鼓、色如铜、香味扑鼻、外酥内嫩、甜香爽口。2、黄黄馍：黄黄馍质酥味美、香醇可口，上面布满芝麻大小的窝窝，浸着一...

精选综合 2014-01-28

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成人每天摄入大豆多少克(成人每天摄入大豆是多少克)

有网友问成人每天摄入大豆多少克，今天就给大家讲解一下成人每天摄入大豆多少克。成人每天摄入大豆３０－５０克。１、按照《中国居民膳食指南》的要求，成年人应当每天摄入３０－５０克大豆类及坚果，而所谓的大豆，指包括黄豆、黑豆、毛豆等在内的豆类及其...

精选综合 2014-01-22

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米豆腐怎么吃(米豆腐怎么做好吃又简单)

有网友问米豆腐怎么吃，今天就给大家讲解一下米豆腐怎么吃。大米200克、清水400克、香菜1小把、小葱1小把、食用碱2克、醋2大勺、生抽1大勺、花椒油1小勺、水5大勺、辣椒油2小勺、盐1小勺。200克的大米洗净，浸泡一整夜，泡到米粒可以捏碎...

精选综合 2014-01-10

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长寿区特色美食有什么

有网友问长寿区特色美食有什么，今天就给大家讲解一下长寿区特色美食有什么。长寿区特色美食有什么有活水豆腐、长寿区肥肠饭、长寿湖鱼面、长寿米粉、红烧鱼唇等。1、活水豆腐：活水豆花比豆腐脑老，比豆腐嫩，介于两者之间。这里点制豆花很考验技术，点...

精选综合 2014-01-10

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卷面皮怎么做(卷面皮的面皮怎么做)

有网友问卷面皮怎么做，今天就给大家讲解一下卷面皮怎么做。１、准备凉皮若干张、生菜、豆腐丝、海鲜酱、花生酱、辣椒酱。２、铺开一张凉皮，抹上酱料，放上生菜、豆腐丝。３、将凉皮从下面三分之一处往上折一下，左右各折一下。４、从下面往上卷起来即可。...

精选综合 2014-01-02

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