关于黄豆与黑豆的营养区别如下所示:1、热量不同:黄豆的热量要略低于黑豆,黄豆的热量为每100克中含有359大卡,而黑豆的热量为每100克中含有381大卡。2、维生素E的含量不同:黄豆的维生素E的含量要高于黑豆。3、蛋白质含量不同:黑豆...
印度紫便宜是因为质地、价格、品质相差很大,木颜色发黑,木纹简单。紫花梨,又名“印度花梨”或“印度红木”,为豆科,蝶形花亚科,黄檀属,阔叶黄檀珍贵树种之优质心材。主产地为印度(1980年起禁止出口),印度尼西亚及缅甸也有分布。...
有网友问为什么叫蚕豆,今天就给大家讲解一下为什么叫蚕豆。元代农学家王祯在《农书》中说:蚕时始熟,故名;而明代医学家李时珍在《食物本草》中认为:豆荚状如老蚕,故名。蚕豆又名胡豆、倭豆、佛豆,系豆科一年或两年生草木植物,果实为荚果,主要有大...
有网友问魔豆是什么,今天就给大家讲解一下魔豆是什么。魔豆是红刀豆,又名巴西豆。为一年生豆科缠绕草质藤本植物,藤长3-5米,三出复叶,每叶腋处均萌生新枝,花为白色或紫红色,穗状花序,每穗结2-5荚,荚长25-33厘米,长有种子4-7粒,红...
有网友问豇豆和豆角有什么区别,今天就给大家讲解一下豇豆和豆角有什么区别。没有区别。豇豆和豆角没有区别,它们是同一种作物,只是叫法有所差异。豆角的中文学名叫豇豆,别称长角豆、带豆等,它是一种属于蔷薇目、豆科、菜豆族、豇豆属、豇豆种的一年...
有网友问煮熟的花生放冰箱能保存多久,今天就给大家讲解一下煮熟的花生放冰箱能保存多久。一个星期。将煮熟的花生放进密封的容器中,放在冰箱可以保存一个星期,但应尽快食用,如果是生花生,应该用塑胶袋封好口,以免回潮影响口感,放在恒温的环境中。...
有网友问隔夜豆角能吃吗,今天就给大家讲解一下隔夜豆角能吃吗。不能。豆角过夜不能吃。隔夜豆角会产生有害成分硝酸盐,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐,使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,对人体造成不适。豆角是蔷薇目豆科豇...
有网友问如何区分红豆和赤小豆,今天就给大家讲解一下如何区分红豆和赤小豆。区分红豆和赤小豆的方法:赤小豆为扁形,红豆为圆形;赤小豆与红豆比较,相对细长,赤小豆的颗粒比红豆小;赤小豆通常是暗红色,有时候为褐色、黑色或者草黄色,而红豆则主要为暗...
有网友问生葛根可以直接泡水喝吗,今天就给大家讲解一下生葛根可以直接泡水喝吗。可以。生葛根就是新鲜的葛根,和干燥的葛根相比,生葛根中含有更多的活性成分,生葛根中水分更多,闻起来还有一股植物的青气,干燥的葛根只是会更好携带一些,从营养的角度...
有网友问甜豆焯水需要几分钟,今天就给大家讲解一下甜豆焯水需要几分钟。甜豆焯水通常需要5-10分钟。甜豆洗净冷水下锅中火焯水5-10分钟捞出即可。甜豆,是豆科属,一年生攀缘草本植物,食用嫩荚。原产欧洲南部及地中海沿岸地区,其营养价值很...
有网友问地瓜切完发黑怎么办,今天就给大家讲解一下地瓜切完发黑怎么办。削掉发黑部位即可食用。若是地瓜切完之后就出现发黑的情况,而且果肉和果皮没有异常,多考虑是由于氧化作用而引起。其中并不会生成对人体有害的物质,仍然可以继续食用,若是觉得...
有网友问lima beans是什么豆,今天就给大家讲解一下lima beans是什么豆。利马豆。利马豆是豆科中大的、扁平的、米白色、肾形的可食种子,通常也称为棉豆,是一种美味的豆子,就像蚕豆一样,是一年生或多年生缠绕草本,茎无毛或被微柔...
有网友问红豆泡久了发芽了还能吃吗,今天就给大家讲解一下红豆泡久了发芽了还能吃吗。继续长成豆芽能吃。红豆又叫赤豆,和绿豆、黄豆一样都属于豆科植物,其种子发芽后可以吃,不含有毒素,而且红豆芽中还含有较为丰富的营养物质,如纤维素、钾、钙、镁、...
有网友问嫩毛豆怎么保存方法,今天就给大家讲解一下嫩毛豆怎么保存方法。毛豆放入密封的保鲜袋内,排尽空气,再放入冰箱冷藏室即可。毛豆是豆科大豆属的一年生草本,高30-90厘米,茎粗壮,直立或上部近缠绕状,密被褐色长硬毛,叶通常具3小叶,总状花...
有网友问大豆黄卷是什么,今天就给大家讲解一下大豆黄卷是什么。大豆黄卷,中药名。为豆科植物大豆成熟种子经发芽干燥的炮制加工品。取净大豆,用水浸泡至膨胀,放去水,用湿布覆盖,每日淋水二次,待芽长至0.5~lcm时,取出,干燥即可。本品略呈...
有网友问煮熟的花生在冰箱能放多久,今天就给大家讲解一下煮熟的花生在冰箱能放多久。一个星期。将煮熟的花生放进密封的容器中,放在冰箱可以保存一个星期,但应尽快食用。如果是生花生,应该用塑胶袋封好口,以免回潮影响口感,放在恒温的环境中。或...
有网友问干黄豆最多保存几年,今天就给大家讲解一下干黄豆最多保存几年。5年。黄豆晒干后不易长虫,放在通风干燥密封的环境下储存时间很长。黄豆是豆科大豆属植物,原产于中国,世界各地皆有栽培。其植株高30~90厘米,茎粗壮,直立,密被褐色长硬...
有网友问豆角怎样冻才能保持绿色好吃,今天就给大家讲解一下豆角怎样冻才能保持绿色好吃。1、豆角清洗以后放在锅中焯水处理,既能够起到杀菌的作用。还能够保持碧绿的颜色。2、可以在焯水的水中加少许的食盐。食用油,小苏打,都能够起到固色的作用。...
有网友问怎么把干黄豆快速泡涨,今天就给大家讲解一下怎么把干黄豆快速泡涨。1、将黄豆洗净,控干水分,准备一个干净的保温水壶。2、做一锅热水煮沸,水量为黄豆的1.5--2倍。3、将黄豆倒入准备好的保温水壶中,然后倒入开水,盖好壶盖放置2小时即...
有网友问怎么做炒芸豆,今天就给大家讲解一下怎么做炒芸豆。1、准备食材:芸豆、油、盐、水。2、芸豆洗净,切去两头备用。3、烧水,放入芸豆,开小火。4、待芸豆较软,捞出切段备用。5、热锅冷油,放入芸豆,盐。6、翻炒均匀出锅即可。芸豆,是一种可...
有网友问红豆生虫子怎么处理,今天就给大家讲解一下红豆生虫子怎么处理。红豆生虫子,建议是把红豆摊开,放置在一个空气流通的地方,静置一段时间后这些小虫就会自己爬出来。也可放到冰箱中,要把袋子的口扎上,差不多48个小时之后取出来,把红豆里的小...
有网友问隔夜豆角能吃吗,今天就给大家讲解一下隔夜豆角能吃吗。不能。豆角过夜不能吃。隔夜豆角会产生有害成分硝酸盐,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐,使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,对人体造成不适。豆角是蔷薇目豆科豇...
有网友问豆类品种,今天就给大家讲解一下豆类品种。豆类品种有红豆、绿豆、黄豆、黑豆、豌豆等。1、红豆:李时珍称红豆为心之谷。红豆,豆科相思子属植物,广泛分布于热带地区。红豆喜光,根深材韧,抗风力强,根系发达,具根瘤,能固定大气中的游离氮...
有网友问紫色的豆角叫什么名字,今天就给大家讲解一下紫色的豆角叫什么名字。紫红豇豆。紫红豇豆是一种正常豇豆的一个品种,只是颜色不一样,80%的营养物质是一样的,没有什么区别。俗称角豆、姜豆、带豆、挂豆角。紫色豇豆分为长豇豆和饭豇两种,...
有网友问竹豆与绿豆的区别,今天就给大家讲解一下竹豆与绿豆的区别。1、植物种类:竹豆是豆科植物中竹豆的成熟种子,绿豆则是豆科家族中绿豆的成熟种子,这是两者之间的根本区别。2、外观区别:竹豆的绿比较暗,而绿豆的绿则比较鲜亮,竹豆外观细长,个头...
有网友问怎样保持青豆煮后绿色,今天就给大家讲解一下怎样保持青豆煮后绿色。将煮熟的青豆放入水中提前冷却,可以有效保证青豆的绿色。煮青豆的步骤:青豆清洗干净,八角、姜片备用;锅里加水,放入花椒;大火煮八分钟后就可以捞出装盘了。炒青豆的步骤:青...