有网友问鸡腿怎么吃1,今天就给大家讲解一下鸡腿怎么吃1。1、烤鸡腿:2鸡腿洗净,按摩一下使其肉松驰,背面用刀划几个口子,方便入味道。加入烤肉料拌均匀。盖保鲜膜,放入冰箱内过夜,使其充分入味。翅腿放入锡纸内包好,烤箱温度200度,烤1...
有网友问怎么炒茄子卤,今天就给大家讲解一下怎么炒茄子卤。1、准备食材:茄子、洋葱、尖椒、肉末、豆瓣酱、生抽、蚝油。2、将茄子、洋葱、尖椒切好备用。3、锅烧热,放油,冷油下洋葱末,炒香。4、将肉末倒入锅中炒香,放入蚝油、生抽、料酒。5、将茄...
有网友问猪头皮怎么卤好吃,今天就给大家讲解一下猪头皮怎么卤好吃。1、准备食材:生抽、大蒜 、干辣椒 、姜 、八角、桂皮 、块油 、老抽、白糖。2、处理干净的猪头皮焯水。3、全部洗干净备用。4、热锅放油,放白糖小火熬至棕红色。5、倒入一大碗...
有网友问黄豆腐怎么炒才好吃,今天就给大家讲解一下黄豆腐怎么炒才好吃。1、准备食材:韭黄、黄豆腐、酱油、胡辣椒。2、黄豆腐和韭黄分别切条。3、锅中放油,豆腐下锅煎,煎制两面金黄,铲出备用。4、再加入适量油,放入胡辣椒炒香,加入韭黄。5、炒熟...
有网友问鱿鱼须炒出来怎么是软的,今天就给大家讲解一下鱿鱼须炒出来怎么是软的。鱿鱼须炒软的的做法:1、准备材料:鱿鱼须500克、蒜苔300克、姜丝适量、葱段适量、盐适量、料酒适量、芡粉适量、鸡精适量、香油适量。2、将鱿鱼须、蒜苔切成3厘米...
有网友问干鱼怎么炒才好吃,今天就给大家讲解一下干鱼怎么炒才好吃。干鱼块适量、花椒适量、干辣椒适量、冰糖一小块、豆瓣酱少许、醋少许、生姜适量、大蒜适量、料酒适量、花椒适量。干鱼都是用盐腌制的,需要提前浸泡一个小时或更长时间,避免太咸。浸泡的...
有网友问炒羊肝怎么做好吃,今天就给大家讲解一下炒羊肝怎么做好吃。炒羊肝做法:1、准备材料:羊肝250克、螺丝辣子3个、芹菜150克、大蒜6颗、盐2勺、生抽适量、老抽适量。2、羊肝去筋膜,洗净,切小块备用。锅中放水,羊肝凉水下锅,开中火...
有网友问汽车保养如何换机油,今天就给大家讲解一下汽车保养如何换机油。1、有条件的,最好把车开到沟槽上,或者用升降机把汽车升起来。这样方便操作。2、排放废油的方法,打开汽车引擎盖找到旧的机油滤芯器。有专门的工具可以装卸机油滤芯器的,放油...
有网友问澳洲鲍鱼的家常做法,今天就给大家讲解一下澳洲鲍鱼的家常做法。主料:鲜澳洲鲍1个,鸡汤4000g。调料:食盐适量,鸡精适量,老抽20g,蚝油20g,调和油适量。1、把澳洲鲍洗净,和壳分开,放入盘中。2、油锅放油,烧至4成热,放入澳...
有网友问炒菜可分为,今天就给大家讲解一下炒菜可分为。炒菜可分为生炒、熟炒、滑炒、煸炒、抓炒等。1、生炒:其原料不论动植物都是生的,不需挂糊上浆。2、熟炒:将大块原料加工成半熟或全熟,再经改刀切成丝、丁、片、条,然后再用旺火速炒。3、滑炒:...
有网友问高压锅猪蹄一般要炖多久才为最佳时间,今天就给大家讲解一下高压锅猪蹄一般要炖多久才为最佳时间。15到20分钟左右即可,又或是在高压锅喷气后大火15分钟、改小火10分钟,再焖20分钟。高压锅炖猪蹄的家常做法:1、猪蹄去毛切块冲洗干净...
有网友问三牙鱼的做法怎么做好吃,今天就给大家讲解一下三牙鱼的做法怎么做好吃。准备食材:小白菜、调和油适量。三牙鱼解冻洗干净。青菜洗净切段。锅内放油,烧热。把火锅底料倒入锅内,炒香。加水,熬成辣汤。把鱼放入锅中。加盖煮5-6min,中间翻动...
有网友问大蒜炒猪肝怎么炒好吃窍门,今天就给大家讲解一下大蒜炒猪肝怎么炒好吃窍门。用料:猪肝200克、葱三根、姜一块、泡姜、泡海椒、豆瓣酱、大蒜、剁椒。1、猪肝放料酒、盐、淀粉、水和匀,腌制20分钟。2、锅内放油,油温升高后下花椒和姜末。3...
1洗猪肚 2先自来水冲洗外面,然后把猪肚翻过来洗里面,洗里面的时候是把猪肚放在盆里不要放水,加面粉三勺,用两只手猛抓猪肚,抓呀抓,然后用3在加入盐三小勺,还是用两只手猛抓猪肚,抓呀抓,然后用自来水冲干净,反复这样的程序24酿猪肚 5先把鲜鸡...
有网友问炒糖粑粑怎么做好吃,今天就给大家讲解一下炒糖粑粑怎么做好吃。用料:糯米粉200克、水100克、油适量、红糖20克、蜂蜜一勺1、糯米粉倒入盆中,缓缓倒入水,搅拌至絮状。2、用手将糯米粉揉成柔软、无干粉颗粒状的面团,盖上盖子,稍微醒...
有网友问番茄鸡蛋怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下番茄鸡蛋怎么炒好吃。1、将鸡蛋打入碗中,用筷子搅散。番茄洗净去蒂,切成小块备用。2、锅中放油烧至七成热时,将蛋液倒入锅中,在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋并盛出。3、锅中重新放油烧至五成热,...
有网友问怎样炒山药片清脆好吃,今天就给大家讲解一下怎样炒山药片清脆好吃。芦笋150克、山药100克、大蒜10克、油适量、盐0.5茶匙、糖1克、蚝油1茶匙、生粉1茶匙。山药削皮洗净,芦笋削去根部略老的表皮,蒜子去衣。芦笋切斜刀段,山药切菱形...
有网友问莴笋变黄了还能吃吗,今天就给大家讲解一下莴笋变黄了还能吃吗。无腐烂变质则能吃。正常情况下,莴笋的肉质是绿色的,但若是出现发黄的现象,一是可能莴笋放久老化导致;二是莴笋暴露在空气中过久,其中的多酚类物质和氧发生反应导致的发黄,放的...
有网友问剩的饼硬了怎么做好吃,今天就给大家讲解一下剩的饼硬了怎么做好吃。材料:米饭1碗,油饼适量,食盐适量,孜然适量,辣椒粉适量。做法:1、剩油饼切成小块。2、锅内不用放油,把锅烧热,改小火,下切碎的油饼,不停翻炒。3、放入米饭翻炒,注...
有网友问鱼子酱怎么做,今天就给大家讲解一下鱼子酱怎么做。1、鱼子洗干净,去掉筋膜。2、用水煮一下,鱼子会变成红色。3、葱切末备用。4、锅里放油,放入葱末炝锅。5、倒入焯好的鱼子,翻炒一下。6、倒入黄豆酱。7、小火熬煮,然后用铲子搅拌防止粘...
花枝是日餐里对墨鱼片的叫法。因此花枝片,就是墨鱼片。西兰花炒花枝片做法 材料:西兰花、墨鱼;配料:蒜蓉;调料:胡椒粉、盐、糖、料酒、生粉、油 步骤: 1、墨鱼撕掉外层的皮,切成小块,加盐、胡椒粉、生粉、油拌匀(顺序不要搞错),腌制10分...
有网友问河虾炒洋葱怎么做好吃,今天就给大家讲解一下河虾炒洋葱怎么做好吃。河虾500g、酱油1勺、蚝油1/2勺、洋葱1个、葱姜蒜辣椒各10g。河虾洗净去虾头,左手虾身,右手虾头,右手向下用力,虾头与虾身呈90度,可一起拉出虾线,这样处理最干...
有网友问麦饭石锅是什么材料,今天就给大家讲解一下麦饭石锅是什么材料。麦饭石锅是铝合金材料。可直接放在明火上使用,导热快,电磁炉版需在底部增加电磁感应不锈铁复底片。可炖汤,煎鱼、煎肉可不放油,且无异味,煮土豆、地瓜、鸡蛋、割口板栗可干烧...
有网友问鸡肫怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下鸡肫怎么炒好吃。用料:鸡肫200克、线椒150克、姜三片、豆瓣酱两勺。1.将线椒斜切如图,姜切片,待用。2.将鸡肫切片,放入料酒,腌制二十分钟左右。3.锅里放水,烧开的时候放入鸡肫,然后焯掉血水...
有网友问干煸大肠怎么做法,今天就给大家讲解一下干煸大肠怎么做法。1、准备食材:肥肠500克、生姜40克、辣椒100克、洋葱适量、花椒适量、八角适量、桂皮适量、干辣椒适量、豆瓣酱20克、盐适量、生抽30克。2、将肥肠冷水下锅倒香料,煮60分...
有网友问炒胡萝卜片怎么做,今天就给大家讲解一下炒胡萝卜片怎么做。用料:胡萝卜一根、猪肉适量、葱一根、生抽一大勺、盐适量、蒜一瓣、油适量。1、胡萝卜、蒜切片、肉切块。2、依次放油、蒜、肉翻炒一会,再放入胡萝卜。3、不停翻炒,大概炒2、3分钟...
有网友问西葫芦炒鸡蛋怎么做好吃,今天就给大家讲解一下西葫芦炒鸡蛋怎么做好吃。1、新鲜西葫芦一个备用。2、鸡蛋三个备用。3、剁辣椒适量。4、西葫芦洗净用削皮刀去外皮。5、将西葫芦对剖开,嫩的就不用去掉瓜瓤。6、将西葫芦切薄片备用。7、鸡蛋打...
有网友问冻熟虾怎么炒,今天就给大家讲解一下冻熟虾怎么炒。主料:河虾300克。辅料:姜适量、葱1根、生抽3克、料酒5克、白砂糖3克、盐1克。香葱切断。锅中放油,倒入姜片,河虾,大火翻炒至虾微红。加入生抽,料酒,白砂糖,盐,翻炒至虾壳变红。...
有网友问辣椒炒豆豉怎么炒好吃,今天就给大家讲解一下辣椒炒豆豉怎么炒好吃。辣椒150g、黑豆豉适量、豉油少许、姜一小块。锅里先放油再放姜蒜炒香,放入豆豉翻炒,加少量水稍煮。锅里先放些油,再放入辣椒翻炒,炒熟后再加少许豉油拌匀即可。豆豉是中国...
有网友问速冻豆角做法步骤,今天就给大家讲解一下速冻豆角做法步骤。主料:速冻豆角500克、辅料:色拉油少许、食盐10克、蒜少许。1、速冻豆角解冻洗净后,折成小段,倒入盐多揉几下,揉至变色。2、锅中放油,油热后倒入豆角。3、翻炒豆角至熟后,倒...