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冬瓜红烧怎么做(红烧冬瓜怎么做)

有网友问冬瓜红烧怎么做，今天就给大家讲解一下冬瓜红烧怎么做。1、食材准备：冬瓜200克、油、盐、香葱各适量。2、冬瓜去皮洗净切成大小合适的方块。3、热锅内放油，爆香葱花。4、放入冬瓜翻炒，加入适量的生抽增味。5、加入适量的老抽上色。6、继...

精选综合 2015-01-11

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肚丝怎么炒好吃(青椒肚丝怎么炒好吃)

有网友问肚丝怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下肚丝怎么炒好吃。1、食材准备：熟猪肚1个、杭椒100克、红椒150克、油、盐、葱末、姜末、蚝油、生抽各适量。2、杭椒、红椒切丝。3、熟猪肚切丝。4、锅中放油，下葱末、姜末爆香。5、下熟猪肚丝翻炒...

精选综合 2014-12-27

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芹菜馅饺子怎么调馅(芹菜馅饺子怎么调馅不出水)

有网友问芹菜馅饺子怎么调馅，今天就给大家讲解一下芹菜馅饺子怎么调馅。用料：芹菜适量、猪肉适量、海米几个、木耳几朵、葱姜适量、酱油适量、盐适量、糖一点、十三香半勺。1、芹菜切碎放盐腌制，肉剁成肉末，分次用葱姜水搅拌肉馅，海米切末，木耳切细丝...

精选综合 2014-12-17

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怎么样炒黑豆又稣又脆(炒黑豆怎么样就炒熟了)

有网友问怎么样炒黑豆又稣又脆，今天就给大家讲解一下怎么样炒黑豆又稣又脆。1、准备食材：黑豆、蒜头、蒜白、油、盐。2、蒜头剁成沫，葱白切丁。3、炒锅烧热，不用放油，下黑豆小火炒制。4、炒5-10分钟直至黑豆开裂。5、加清水，小火煮10分钟，...

精选综合 2014-12-16

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蚕豆怎么煮(蚕豆怎么煮好吃又入味)

有网友问蚕豆怎么煮，今天就给大家讲解一下蚕豆怎么煮。食材：蚕豆1000克、葱适量、盐1小勺、糖1小勺、水淀粉适量、油适量。1、新鲜蚕豆剥去壳，冲洗一下备用。2、炒锅烧热后放油，下蚕豆快速翻炒。3、加上一小勺盐和糖调味，加入小半碗水淀粉勾芡...

精选综合 2014-12-11

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炒茄条怎么做好吃(茄条怎么做好吃视频)

有网友问炒茄条怎么做好吃，今天就给大家讲解一下炒茄条怎么做好吃。主料：茄子适量。辅料：葱花适量、水淀粉适量、生抽适量、醋适量、糖适量、葱适量、郫县豆瓣酱适量、蒜适量、姜适量、小米辣适量。茄子去皮，切成长条，均匀的裹上淀粉。油温七成热，放...

精选综合 2014-12-06

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鲫鱼渣怎么炒(鲫鱼渣怎么炒刺)

有网友问鲫鱼渣怎么炒，今天就给大家讲解一下鲫鱼渣怎么炒。用料：小鲫鱼750g、生粉200g、鸡蛋2个、姜适量、葱2颗、盐2勺、胡椒粉少许、白糖1勺、鸡精适量、油适量。1.鲫鱼刮鳞洗净控水。2.葱、姜切末，鱼放盆里加入葱、姜、盐、胡椒粉、糖...

精选综合 2014-12-04

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正确的炖排骨法(排骨肉怎么炖)

有网友问正确的炖排骨法，今天就给大家讲解一下正确的炖排骨法。用料：猪肋排500克、八角、香叶适量、葱、姜适量、老抽3克、生抽3克、料酒3克、盐3克、水100毫升。1、锅中放油，倒入猪肋排，煎至两面金黄。2、排骨放入锅中，倒入超过排骨的水，...

精选综合 2014-11-25

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如何拌猪肉饺子馅(怎样拌猪肉饺子馅好吃)

有网友问如何拌猪肉饺子馅，今天就给大家讲解一下如何拌猪肉饺子馅。1、猪肉洗净切块，绞成馅，加入鸡蛋、生抽、老抽、蚝油、盐、黄豆酱、十三香，搅拌均匀。2、猪肉馅中放油和盐搅拌均匀，加入玉米粒和肉馅混匀。3、红萝卜切小丁，加油和盐搅拌后加入玉...

精选综合 2014-11-23

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煮大骨头的做法及配料(煮大骨头的做法及配料窍门)

有网友问煮大骨头的做法及配料，今天就给大家讲解一下煮大骨头的做法及配料。1、猪大骨砍断，用清水反复冲洗干净。2、锅中放入大骨、姜、大葱段、料酒，大火煮开。3、煮好的大骨捞出，清水冲去浮沫，沥干备用。高汤撇去浮沫备用。4、热锅放油，倒入蒜...

精选综合 2014-11-21

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冻生蚝怎么做好吃(全壳冰冻生蚝怎么做好吃)

有网友问冻生蚝怎么做好吃，今天就给大家讲解一下冻生蚝怎么做好吃。生蚝5斤、大蒜3头、蒜、葱花三根、粉丝1捆、盐适量、生抽适量、辣椒酱适量、香油适量、糖少许。将生蚝用刷子刷洗干净，准备3头大蒜剥皮，一勺辣椒酱，三根香葱，爱吃粉丝可以将粉丝泡...

精选综合 2014-11-19

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炒蚕豆怎么才能发亮

有网友问炒蚕豆怎么才能发亮，今天就给大家讲解一下炒蚕豆怎么才能发亮。准备食材：蚕豆1000克、葱、盐1小勺、糖1小勺、水淀粉、油。新鲜蚕豆剥去壳，冲洗一下备用；炒锅烧热后放油，下蚕豆快速翻炒；加上一小勺盐和糖调味；加入小半碗水淀粉勾芡；大...

精选综合 2014-11-16

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清江鱼怎样做好吃又不腥(清江鱼怎样做好吃又不腥要不要煎)

有网友问清江鱼怎样做好吃又不腥，今天就给大家讲解一下清江鱼怎样做好吃又不腥。1、准备食材：清江鱼一条、大葱1颗、姜一块、八角、香叶、陈皮、蚝油3勺、生抽4勺、料酒2汤匙、小西红柿15-20颗、香菜2颗、辣椒5颗。2、鱼切0.5～1公分厚的...

精选综合 2014-10-22

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蒜苗怎么做好吃又简单(鸡蛋炒蒜苗怎么炒好吃)

有网友问蒜苗怎么做好吃又简单，今天就给大家讲解一下蒜苗怎么做好吃又简单。用料：五花肉、大蒜、豆瓣酱、蒜苗、生抽、盐、姜。做法：1、锅里放油烧热，放入五花肉煸炒出肉。2、倒出多余的油后放入姜、蒜爆香。3、放入豆瓣酱和生抽翻炒均匀。4、接着...

精选综合 2014-10-07

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速冻什锦蔬菜粒怎么炒(速冻什锦蔬菜粒怎么炒窍门)

有网友问速冻什锦蔬菜粒怎么炒，今天就给大家讲解一下速冻什锦蔬菜粒怎么炒。准备食材：冬瓜半块、蔬菜粒1包、盐适量、水适量、蚝油适量、葱适量。小半块冬瓜切片，一包速冻蔬菜粒。蔬菜粒用水焯熟，焯熟后捞出沥水备用。锅中放油，放入葱段炒香后，再放入...

精选综合 2014-10-02

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隔夜饭怎么炒不会干(隔夜饭怎么做)

有网友问隔夜饭怎么炒不会干，今天就给大家讲解一下隔夜饭怎么炒不会干。1、准备材料：剩饭2碗、胡萝卜丝30~50克、甘蓝菜100克、大葱适量、老抽适量、葱花适量、盐0.5勺、鸡精0.5勺、花生油适量。2、锅里放油热锅，放入切好的大葱下去爆锅...

精选综合 2014-10-01

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如何拌猪肉饺子馅(如何拌猪肉饺子馅好吃)

有网友问如何拌猪肉饺子馅，今天就给大家讲解一下如何拌猪肉饺子馅。1、猪肉洗净切块，绞成馅，加入鸡蛋、生抽、老抽、蚝油、盐、黄豆酱、十三香，搅拌均匀。2、猪肉馅中放油和盐搅拌均匀，加入玉米粒和肉馅混匀。3、红萝卜切小丁，加油和盐搅拌后加入玉...

精选综合 2014-09-23

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海参怎么吃的做法(海参的吃法与做法)

有网友问海参怎么吃的做法，今天就给大家讲解一下海参怎么吃的做法。1、准备食材：海参250克、葱3克、大葱10克、姜5克、高汤3克、料酒4克、生抽2克、盐3克、鸡精3克。2、将海参切条，焯水两分钟捞起沥干备用。3、热锅放油，葱姜炒香。4、放...

精选综合 2014-09-11

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拨烂子蒸多久(拨烂子蒸多久熟)

有网友问拨烂子蒸多久，今天就给大家讲解一下拨烂子蒸多久。不同的食材所需要的时间不同，常见的有土豆、萝卜、豆角、圆白菜、槐花等。土豆需要10分钟左右，豆角需要17分钟左右，萝卜20分钟左右。青萝卜拨烂子的做法：1、青萝卜去皮擦丝，加面粉...

精选综合 2014-08-07

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鲜梭鱼怎么做好吃(怎么做梭鱼好吃啊)

有网友问鲜梭鱼怎么做好吃，今天就给大家讲解一下鲜梭鱼怎么做好吃。用料：梭鱼800克、豆瓣酱50克、生抽30毫升、姜蒜30克、洋葱50克、料酒30毫升、盐1克、香葱20克、香菜20克。1、梭鱼处理干净后两面打花刀，用盐和料酒腌制半小时。2、...

精选综合 2014-08-02

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玉米鲜肉馅怎么调(玉米肉馅怎么调馅)

有网友问玉米鲜肉馅怎么调，今天就给大家讲解一下玉米鲜肉馅怎么调。1、猪肉洗净切块，绞成馅，加入鸡蛋、生抽、老抽、蚝油、盐、黄豆酱、十三香，搅拌均匀。2、猪肉馅中放油和盐搅拌均匀，加入玉米粒和肉馅混匀。3、红萝卜切小丁，加油和盐搅拌后加入玉...

精选综合 2014-07-29

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老母鸡爆炒怎么做好吃

有网友问老母鸡爆炒怎么做好吃，今天就给大家讲解一下老母鸡爆炒怎么做好吃。1、煮好老母鸡肉和鸡汤，姜蒜切片，葱切粗丝，洋葱切条。2、锅烧热放一半油，放母鸡肉煸炒，鸡肉煸至变色，盛出待用。3、锅内重新放油，放葱姜蒜片煸炒出香味，放洋葱翻炒。4...

精选综合 2014-07-26

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大头青怎么炒(大头青怎么炒熟)

有网友问大头青怎么炒，今天就给大家讲解一下大头青怎么炒。主料：上海青3棵。辅料：油适量、蒜3瓣、蚝油2勺、生抽1勺、盐适量。所需材料备齐，蒜用温水泡半小时比较容易剥，取小碗将所需生抽和蚝油调成汁水，蒜切粒。锅中加水加油烧开，手提菜叶，将...

精选综合 2014-06-25

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三明治怎么加热(猪柳饼欧姆蛋可颂三明治怎么加热)

有网友问三明治怎么加热，今天就给大家讲解一下三明治怎么加热。1、电饼铛：选择电饼铛进行加热，如果喜欢放油，可也选择放一点橄榄油，将油加热好后，再将冷藏后的三明治放入电饼铛中，加热至两面金黄即可取出。2、加热档：选择使用专门的机器，有的网站...

精选综合 2014-06-19

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午鱼怎么做好吃(午鱼怎么做好吃?)

有网友问午鱼怎么做好吃，今天就给大家讲解一下午鱼怎么做好吃。一、清蒸午鱼：午鱼一条、咸肉适量、姜片几片、豉油少许、黄酒适量、盐少许。将午鱼洗净，身上切花刀，刀口处放入姜片、料酒、盐腌制30分钟去除腥味。蒸锅隔水，水开放入腌制好的午鱼，鱼身...

精选综合 2014-05-30

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麦饭石不粘锅到底是什么材料(麦饭石不粘锅是什么材料)

有网友问麦饭石不粘锅到底是什么材料，今天就给大家讲解一下麦饭石不粘锅到底是什么材料。麦饭石不粘锅是有特殊陶晶涂层的铝合金锅，不是天然材料锅。可以理解为在锅的表面烧了一层釉，类似瓷碗表面的瓷。麦饭石锅是可以直接放在明火上使用的，导热快。...

精选综合 2014-05-23

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鸡蛋饼的制作方法与步骤(鸡蛋饼的制作方法与步骤窍门)

有网友问鸡蛋饼的制作方法与步骤，今天就给大家讲解一下鸡蛋饼的制作方法与步骤。1、准备食材：面粉、鸡蛋、小葱、胡萝卜。2、小葱切碎，面粉、切好的食材放入大碗中，根据自己口味加入食盐。3、一点点加入清水。这样不容易起面疙瘩，调成糊状。4、加...

精选综合 2014-05-16

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芝麻菜的做法(芝麻菜的做法大全图解)

有网友问芝麻菜的做法，今天就给大家讲解一下芝麻菜的做法。鸡腿肉、花菜、芝麻菜、红菜头汁渍洋葱、烤松子仁、酸甜酱汁、橄榄油、色拉油。菜花加橄榄油、盐搅拌均匀。煎锅烧热不放油倒入拌好的花菜，中小火干煎至花菜表面微黄起锅备用。锅热放油将鸡腿煎至...

精选综合 2014-05-12

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干豆腐炒辣椒怎么做(干豆腐炒辣椒怎么做好吃)

有网友问干豆腐炒辣椒怎么做，今天就给大家讲解一下干豆腐炒辣椒怎么做。用料：柿子椒200g、花生油适量、食盐适量、猪肉50g。做法：1、辣椒切块儿。2、炒锅放油，让葱花和猪肉片翻炒变色。3、然后放入干豆腐翻炒3分钟。4、加入辣椒翻炒，加入...

精选综合 2014-05-06

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干鱿鱼怎么做好吃又嫩(干鱿鱼怎样做好吃)

有网友问干鱿鱼怎么做好吃又嫩，今天就给大家讲解一下干鱿鱼怎么做好吃又嫩。1、准备食材：干鱿鱼1只、蒜5瓣、姜5片、料酒5勺、盐适量、生抽2勺、青椒4个、小米椒4个。2、将泡好的干鱿鱼切成丝。3、准备好姜片、大蒜，切好椒青和小米椒。4、鱿鱼...

精选综合 2014-04-29

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