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西兰花是发物吗(西兰花是发物吗?什么人不能吃?)

有网友问西兰花是发物吗，今天就给大家讲解一下西兰花是发物吗。不是。蔬菜类发物主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、香菜、香椿等。西兰花营养价值比较高，其中含有大量的蛋白质、膳食纤维和多种维生素、胡萝卜素以及钙、磷、铁、镁、锌等矿物质元素。西...

精选综合 2019-07-31

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花菜是什么菜(霸王花菜是什么菜)

有网友问花菜是什么菜，今天就给大家讲解一下花菜是什么菜。花菜，又称花椰菜、菜花、椰菜花、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝，为十字花科芸苔属一年生植物。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初引进中国。花菜是一种很受人们欢迎的蔬菜，味道鲜美，营养也...

精选综合 2019-06-16

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菜类有哪些种类(菜的种类有哪些)

有网友问菜类有哪些种类，今天就给大家讲解一下菜类有哪些种类。１、植物学分类：蔬菜按照植物学分类可分为单子叶植物和双子叶植物，单子叶植物常见的主要有玉米，黄花菜，洋葱，山药，生姜等，双子叶植物也有很多分类，最常见的为菜豆、豌豆、莲藕、萝卜...

精选综合 2019-05-08

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白菜心发黑了还能吃吗

有网友问白菜心发黑了还能吃吗，今天就给大家讲解一下白菜心发黑了还能吃吗。不能。白菜心发黑了不能吃，白菜中含有硝酸盐，硝酸盐本来没有毒，但腐烂发黑之后，硝酸盐就会还原成有毒的亚硝酸盐，食用后会危害身体健康。白菜，二年生草本，高40-60厘...

精选综合 2019-03-01

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花菜变色削掉还能吃吗

有网友问花菜变色削掉还能吃吗，今天就给大家讲解一下花菜变色削掉还能吃吗。花菜表面变黄、变黑，大部分是因为磕碰、撞伤导致，若没有产生霉味、烂味、变色不严重，只需削掉轻微变色的部分，可以放心食用，若是变色还带有霉味，其中含有有毒的霉菌毒素，就...

精选综合 2019-02-18

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花菜需要焯水吗(炒黄花菜需要焯水吗)

有网友问花菜需要焯水吗，今天就给大家讲解一下花菜需要焯水吗。需要。焯水可去除掉花菜的涩味，且更易成熟，更易入味。若不焯水直接炒，口感会有一定影响，且不易熟。菜花的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素...

精选综合 2019-01-24

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蔬菜沙拉可以放哪些蔬菜(适合做蔬菜沙拉的蔬菜有哪些)

做蔬菜沙拉用什么菜？这些蔬菜不能少，热量低，减肥也能放开吃蔬菜沙拉，是不少健身人士和减肥朋友的最爱，在很多健身套餐中，都能看到蔬菜沙拉的身影。五彩缤纷的蔬菜，脆爽多汁的口感，再搭配点低卡沙拉酱拌一拌，真是一道减脂餐中的美味，并且因为主要...

精选综合 2019-01-15

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炒菜花是不是一定得先焯水

有网友问炒菜花是不是一定得先焯水，今天就给大家讲解一下炒菜花是不是一定得先焯水。不是。菜花焯不焯水都可以，并非一定。焯水可以让菜花快速入味，并且炒熟，不焯水只需要多炒一会即可。花椰菜又称花菜、菜花或椰菜花，花椰菜为十字花科芸苔属一年...

精选综合 2018-06-30

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炒菜花需要焯水吗(炒菜花之前需要焯水吗)

有网友问炒菜花需要焯水吗，今天就给大家讲解一下炒菜花需要焯水吗。炒菜花需要焯水。花菜是营养价值很高的保健蔬菜，但它的许多有效成分都不耐高温，提前焯水可以缩短高温爆炒的时间，从而最大限度留住花菜的营养。花菜焯水后再炒不仅能留住更多营养，...

精选综合 2018-06-21

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太白县特色美食有什么(宝鸡太白县特色美食)

有网友问太白县特色美食有什么，今天就给大家讲解一下太白县特色美食有什么。太白县特色美食有什么有洋芋搅团、洋芋煎饼、金丝南瓜、太白甘蓝、熏腊肉等。1、洋芋搅团：做法是将土豆剥去皮在锅里炖熟了后，放进一个木桶里-实际上是一段镂空的树桩子，再由...

精选综合 2018-05-24

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4月蔬菜有哪些应季

有网友问4月蔬菜有哪些应季，今天就给大家讲解一下4月蔬菜有哪些应季。4月时令蔬菜有莴笋、豆芽、卷心菜、洋葱、芹菜等。1、莴笋：莴笋又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种，能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产...

精选综合 2018-03-24

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撇了菜是什么菜(撇了菜是什么菜图片)

有网友问撇了菜是什么菜，今天就给大家讲解一下撇了菜是什么菜。撇了菜是苤蓝。撇了菜是东北叫法，学名苤蓝又称土苤、茄莲、球茎甘蓝等，为十字花科二年生草本植物。按球茎皮色分绿、绿白、紫色三个类型。按生长期长短可分为早熟、中熟和晚熟三个类型...

精选综合 2017-11-07

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夏季耐热的叶菜(夏季耐热蔬菜)

有网友问夏季耐热的叶菜，今天就给大家讲解一下夏季耐热的叶菜。夏季耐热的叶菜有小白菜、夏甘蓝、香菜、空心菜、冰菜等。1、小白菜：是原产东亚的蔬菜，俗称青菜，又称胶菜、油菜、油白菜等，和西方的圆白菜也较近，同属十字花科芸薹属。2、夏甘蓝：植株...

精选综合 2017-07-13

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大头菜粉条怎样做好吃(大头菜粉条怎么做好吃窍门)

有网友问大头菜粉条怎样做好吃，今天就给大家讲解一下大头菜粉条怎样做好吃。1、准备食材：卷心菜 200g、五花肉 50g、粉丝 50g、食盐、调和油。2、大头菜一颗，切开之后去掉根部。3、大头菜切丝。4、红薯粉条，用热水发开。5、放凉水过凉...

精选综合 2017-06-21

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新鲜蔬菜有哪些品种(现在有什么新鲜蔬菜上市?)

有网友问新鲜蔬菜有哪些品种，今天就给大家讲解一下新鲜蔬菜有哪些品种。白菜类蔬菜：春大白菜、夏秋大白菜、油菜、乌塌菜、菜心（菜薹）、紫菜薹、青菜等。甘蓝类蔬菜：球甘蓝、花椰菜、青花菜、紫甘蓝、羽衣甘蓝、抱子甘蓝、芥蓝等。芥菜类蔬菜：根芥菜、...

精选综合 2017-06-14

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抱子甘蓝是什么菜(抱子甘蓝是什么菜图片)

有网友问抱子甘蓝是什么菜，今天就给大家讲解一下抱子甘蓝是什么菜。抱子甘蓝是十字花科芸薹属植物，原产地中海沿岸，欧美各国广泛种植，中国各大城市偶有栽培，抱子甘蓝喜冷凉气候，耐寒性强，适宜的生长温度为12-20℃。抱子甘蓝以食用植株腋芽中所...

精选综合 2017-05-27

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生菜要放水里泡着吗(生菜可以放水里泡着吗)

有网友问生菜要放水里泡着吗，今天就给大家讲解一下生菜要放水里泡着吗。1、生菜中含有大量维生素、纤维素以及钙、铁、铜等营养元素，泡在水里会导致生菜的维生素成分流失，从而降低生菜的营养价值，其次，将生菜泡在水中会导致生菜滋生大量的细菌及其它物...

精选综合 2017-05-25

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炒生菜怎么炒法(炒生菜怎么炒才好吃)

有网友问炒生菜怎么炒法，今天就给大家讲解一下炒生菜怎么炒法。用料：黄豆酱1勺、生菜2棵、油少许。1、将生菜洗干净后撕小块。2、锅中放入少许油。3、油温烧到七成热时倒入生菜。4、生菜翻炒均匀后加入一勺黄豆酱。5、继续翻炒，黄豆酱和生菜炒均匀...

精选综合 2017-02-20

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花菜和菜花是一种菜吗

有网友问花菜和菜花是一种菜吗，今天就给大家讲解一下花菜和菜花是一种菜吗。花菜和菜花是一种菜。菜花是一种统称，有两种，一种是白色的，一种是绿色的。白色的为花菜或者菜花，绿色的是花椰菜。它是两年生的草本，高约60~90厘米。通常是在春...

精选综合 2017-01-29

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西蓝花蒸熟需要几分钟(西蓝花牢记要不要焯水几分钟)

有网友问西蓝花蒸熟需要几分钟，今天就给大家讲解一下西蓝花蒸熟需要几分钟。水开后，喜欢吃稍硬一点蒸2-3分钟即可，喜欢吃稍软一点蒸5分即可。西蓝花中的营养成分不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡...

精选综合 2016-10-07

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高蛋白的蔬菜有哪些(高蛋白的蔬菜有哪些?)

有网友问高蛋白的蔬菜有哪些，今天就给大家讲解一下高蛋白的蔬菜有哪些。1、西蓝花：俗称青花菜。原产意大利，是常见蔬菜。通称绿花菜，也被称为西兰花。二年生草本植物，是甘蓝的一种变种。2、土豆：又名马铃薯，属茄科，一年生草本植物，块茎可供...

精选综合 2016-09-07

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花菜开花了还能不能吃(花菜黄了还能不能吃)

有网友问花菜开花了还能不能吃，今天就给大家讲解一下花菜开花了还能不能吃。花菜开花了能吃。花菜开花后并不会有对人体有害的物质，即便是开花同样可以食用。花菜也是花椰菜，是很常见的一年生植物，是很受人们喜爱的蔬菜。菜花通常在每年四月份开花，...

精选综合 2016-01-09

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紫色菜有哪几种(紫色菜有哪几种野)

有网友问紫色菜有哪几种，今天就给大家讲解一下紫色菜有哪几种。菜苔：菜苔是一种营养比较丰富的一种蔬菜，含有多种的纤维素、糖类、矿物质等，其中含有的一些叶黄素和维生素，能对人体起到消暑解热，保护肝脏，增强人体免疫力的功效。苋菜：苋菜菜身软滑而...

精选综合 2015-09-30

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怎么炒包菜(怎么炒包菜好吃)

有网友问怎么炒包菜，今天就给大家讲解一下怎么炒包菜。包菜适量、猪肉少许、油盐适量、蒜姜适量、生抽适量。1、包菜洗干净掰开。2、热油锅下入猪肉炒熟。3、加入蒜姜一起炒。4、倒入包菜，加盐、生抽炒熟出锅。甘蓝甘蓝为十字花科、芸薹属的一年生或...

精选综合 2015-08-15

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怎么区分包菜和绿甘蓝(怎么区分包菜和绿甘蓝个生吃好吃)

有网友问怎么区分包菜和绿甘蓝，今天就给大家讲解一下怎么区分包菜和绿甘蓝。1、外形不同：包菜又名卷心菜、圆白菜以及包心菜，包菜茎叶包裹成球，外表为绿色或灰绿色。甘蓝俗称为紫包菜，它的外叶和叶球都是紫红色，所以得名紫甘蓝。2、营养区别：包菜...

精选综合 2015-02-24

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隔夜饭怎么炒不会干(隔夜饭怎么做)

有网友问隔夜饭怎么炒不会干，今天就给大家讲解一下隔夜饭怎么炒不会干。1、准备材料：剩饭2碗、胡萝卜丝30~50克、甘蓝菜100克、大葱适量、老抽适量、葱花适量、盐0.5勺、鸡精0.5勺、花生油适量。2、锅里放油热锅，放入切好的大葱下去爆锅...

精选综合 2014-10-01

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非根茎类蔬菜有哪些(根茎类蔬菜有哪些种类)

有网友问非根茎类蔬菜有哪些，今天就给大家讲解一下非根茎类蔬菜有哪些。油麦菜、菠菜、大白菜、结球甘蓝、黄瓜。油麦菜：叶片细长，色泽呈现淡绿色，口感很细腻，富含很多营养物质，是近几年很受欢迎的蔬菜类型，并且适应性很强。菠菜：菠菜根部是圆锥形状...

精选综合 2014-08-16

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