$rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

手抓饼用什么面粉(手抓饼用什么面粉做最好)

有网友问手抓饼用什么面粉，今天就给大家讲解一下手抓饼用什么面粉。手抓饼可以用中筋面粉、高筋面粉、低筋面粉，但用中筋面粉最佳。中筋面粉制作出来的手抓饼软硬适中，不会太软也不会太硬，起筋程度刚刚好。手抓饼并没有严格的面粉规定，其主要还是根...

精选综合 2019-08-09

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

面粉受潮了还能吃吗(面粉受潮了还能吃吗?)

有网友问面粉受潮了还能吃吗，今天就给大家讲解一下面粉受潮了还能吃吗。不能。面粉在受潮结块之后很容易产生其他微生物，食用过后可能会对人体健康造成不利影响，因此面粉受潮后不建议继续食用。面粉保存方法：1、用密封塑料袋保存：密封塑料袋可以隔...

精选综合 2019-08-03

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

手擀面怎么做好吃(手擀面怎么做好吃汤面)

有网友问手擀面怎么做好吃，今天就给大家讲解一下手擀面怎么做好吃。普通面粉/高筋面粉250克、鸡蛋1个、食盐一勺、清水适量、白蛤蜊适量、鸡蛋1个、食用油适量、葱花适量、盐少许、鸡精少许。1、将普通面粉（可以用高筋面粉）倒入深盆里，再加入一勺...

精选综合 2019-05-22

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

面粉的由来(面粉的由来手抄报)

有网友问面粉的由来，今天就给大家讲解一下面粉的由来。小麦的栽种在中国有四千年历史，面粉的原料是小麦，磨成面粉后可制作很多食物。最早种的是春小麦，到春秋时代开始种冬小麦。然后磨成粉，待发酵后，蒸制食用，称之为“酏食”到汉朝时，由于磨已广...

精选综合 2019-05-20

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

只有选对了面粉，在家也能做出市面上超火的欧包

面粉是一个老生常谈的话题，我们都知道面粉是烘焙产品中用量最大的原料，也是做面包最基础和不可缺少的材料。之前我们都有出过几期关于面粉的推文，介绍过一些国内国外常会使用的面粉以及如何对面粉种类进行区分那么，如何选择正确的面粉？其实有许多考虑...

精选综合 2019-04-18

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

面粉是什么做的(普通面粉是什么做的)

有网友问面粉是什么做的，今天就给大家讲解一下面粉是什么做的。由小麦磨成的。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异...

精选综合 2019-04-10

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

高筋小麦粉能做包子吗

有网友问高筋小麦粉能做包子吗，今天就给大家讲解一下高筋小麦粉能做包子吗。可以。高筋小麦面粉是能够用于制作包子的。小麦面粉即用麦子磨出去的粉，“高筋小麦粉”这类的名字指的便是我们平时常说的小麦面粉。小麦面粉是麦子立即碾成的粉，含有麦子...

精选综合 2019-04-02

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

小麦粉是不是中筋粉(小麦粉是不是中筋粉?)

有网友问小麦粉是不是中筋粉，今天就给大家讲解一下小麦粉是不是中筋粉。小麦粉并不一定是中筋粉，面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。在现实生活中，中筋面粉使用的比其他两种...

精选综合 2019-03-16

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

冰面包为什么叫冰面包(冰面包为什么贵)

有网友问冰面包为什么叫冰面包，今天就给大家讲解一下冰面包为什么叫冰面包。其面包馅料提前放入冰箱里冷藏处理，具有冰淇淋口感，但外表为软绵麦香的面包体，故名冰面包。冰面包用料：高筋面粉250g、低筋面粉50g、奶粉20g、鸡蛋1个、酵母4g、...

精选综合 2019-01-29

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

南瓜面包怎么做才松软好吃(南瓜面包怎么做才松软好吃窍门)

有网友问南瓜面包怎么做才松软好吃，今天就给大家讲解一下南瓜面包怎么做才松软好吃。1、准备食材：高筋面粉、南瓜、鸡蛋液、奶粉、牛奶、盐、细砂糖、酵母。2、南瓜去皮切片，上锅蒸熟后晾凉。3、除黄油外所有食材倒入厨师机，揉成光滑面团后加入黄油揉...

精选综合 2019-01-24

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

怎么做甜甜圈(甜甜圈的制作方法)

有网友问怎么做甜甜圈，今天就给大家讲解一下怎么做甜甜圈。高筋面粉280克、鸡蛋1个、牛奶120克、盐3克、白糖45克、奶粉15克、酵母3克、玉米油25克、巧克力适量、彩糖适量。1、将鸡蛋、牛奶、白糖、盐、高筋面粉、奶粉、酵母、玉米油依次放...

精选综合 2019-01-21

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

一袋面粉重50什么单位(一袋面粉重25什么单位)

有网友问一袋面粉重50什么单位，今天就给大家讲解一下一袋面粉重50什么单位。kg。计量一袋面粉的重量，数据是５０，应用“千克”做单位，是５０千克。kg是国际单位制基本单位的质量单位，等于法国塞弗尔所保存的国际千克原器的质量。亦称“公...

精选综合 2019-01-11

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

家庭大袋面粉怎么保存

有网友问家庭大袋面粉怎么保存，今天就给大家讲解一下家庭大袋面粉怎么保存。通风良好：必须使空气流通，保持存放面粉的空间里空气的新鲜。湿度适宜：面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量，湿度愈大，面粉含水量增加，容易结块；湿度愈小，面粉含水...

精选综合 2018-09-23

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

50斤大袋面粉怎么保存

有网友问50斤大袋面粉怎么保存，今天就给大家讲解一下50斤大袋面粉怎么保存。１、将花椒洗净，放入到热水中浸泡１０分钟，然后将花椒捞出，留水备用。２、将白纸放入到花椒水中浸泡５秒，然后放入到太阳底下将白纸晒干即可。３、将面粉和晒干的白纸一起...

精选综合 2018-09-23

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

高筋面粉和面包粉有什么区别

有网友问高筋面粉和面包粉有什么区别，今天就给大家讲解一下高筋面粉和面包粉有什么区别。１、用处不同：面包专用粉只用于加工面包。高筋粉蛋白含量高，除用做面包外，还可用作面条、水饺、披萨等。２、成分不同：高筋粉的蛋白质含量一般是１１％~１３％...

精选综合 2018-03-28

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

面粉的由来(面粉的由来过程)

有网友问面粉的由来，今天就给大家讲解一下面粉的由来。小麦的栽种在中国有四千年历史，面粉的原料是小麦，磨成面粉后可制作很多食物。最早种的是春小麦，到春秋时代开始种冬小麦。然后磨成粉，待发酵后，蒸制食用，称之为“酏食”到汉朝时，由于磨已广...

精选综合 2018-03-02

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

70年代老式面包的做法和配方(寻找70年代老式面包)

有网友问70年代老式面包的做法和配方，今天就给大家讲解一下70年代老式面包的做法和配方。食材：高筋面粉400克、绿豆馅200克、白糖30克、鸡蛋1个、精盐1克、黄油30克、酵母4克、水200克。1、高筋面粉加入白糖、盐、鸡蛋、水、酵母，放...

精选综合 2018-02-19

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

500克面粉放多少水(500克面粉放多少水做饺子皮)

有网友问500克面粉放多少水，今天就给大家讲解一下500克面粉放多少水。需要水约250克，面粉和水的比例按2比1，因面粉品牌不同吸水量也有所不同，可在水量上进行少量调整。加水需要慢慢加，不要一次性加完。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。...

精选综合 2018-01-04

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

饼干的酥脆由什么决定(饼干的酥脆与什么有关)

有网友问饼干的酥脆由什么决定，今天就给大家讲解一下饼干的酥脆由什么决定。饼干的酥脆由面粉、烤制时间而决定。1、面粉：饼干主要原材料是面粉，而面粉分为中筋面粉、高筋面粉以及低筋面粉。制作饼干的时候如果想让饼干变得酥脆，就要选用高筋面粉。...

精选综合 2017-12-23

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

水合法面包怎么做(无水面包怎么做)

有网友问水合法面包怎么做，今天就给大家讲解一下水合法面包怎么做。1、准备食材：高筋面粉250克、糖50克、鸡蛋液30克、黄油25克、耐高糖酵母4克、盐2克、奶粉15克、牛奶135克。2、先把除了黄油、盐和酵母以外的材料混合在一起，先放液体...

精选综合 2017-12-03

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

蛋挞皮放冰箱一年了还能吃吗

有网友问蛋挞皮放冰箱一年了还能吃吗，今天就给大家讲解一下蛋挞皮放冰箱一年了还能吃吗。蛋挞皮放冰箱一年了不能吃。蛋挞皮有保质期，一般室温在10°左右可以保存2天，15°~20°可以保存1天，放入冰箱冷藏室可以存放4天，放速冻可以存放半个月...

精选综合 2017-11-01

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

没有高筋面粉怎么替代(高筋面粉可以怎么代替)

有网友问没有高筋面粉怎么替代，今天就给大家讲解一下没有高筋面粉怎么替代。没有高筋面粉用饺子粉或馒头粉代替。高筋面粉，又叫强筋面粉。蛋白质含量高，总蛋白质含量大于等于12.2%，湿面筋值在30%以上（湿面筋值是反应面筋含量数据之一）。...

精选综合 2017-09-23

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

家庭自制面包简单做法(怎样做家庭面包)

有网友问家庭自制面包简单做法，今天就给大家讲解一下家庭自制面包简单做法。用料：高筋面粉160克、低筋面粉40克、酵母3克、奶粉7克、白砂糖40克、纯牛奶80克、黄油25克、盐2克、豆沙180克、小鸡蛋1个。1、在大盆中倒入高筋面粉、低筋面...

精选综合 2017-09-08

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

普通面粉怎么变成高筋面粉

有网友问普通面粉怎么变成高筋面粉，今天就给大家讲解一下普通面粉怎么变成高筋面粉。在普通面粉中加入玉米淀粉或鸡蛋清即可。也可把面粉揉成面团然后放在清水中揉搓。普通面粉之所以没有高筋面粉的筋道，是因为高筋面粉里面的蛋白质比较多，加入玉米淀...

精选综合 2017-08-18

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

面粉有保质期吗(低筋面粉有保质期吗)

有网友问面粉有保质期吗，今天就给大家讲解一下面粉有保质期吗。面粉有保质期。面粉的保质期标注于限购买时的包装袋上，多为12个月。但季节和包装方式不同，保质期也会相对的延长或是缩短。南方天气潮湿，应储存在相对阴凉干燥的地方，北方而不宜放...

精选综合 2017-06-19

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

馒头怎么蒸才能白(蒸馒头怎么才能白)

有网友问馒头怎么蒸才能白，今天就给大家讲解一下馒头怎么蒸才能白。1、面粉的选用：面粉主要分为高筋、中筋和低筋面粉，其中，高筋和低筋面粉一般用于面包和蛋糕的制作，中筋面粉适合用来做馒头包子。超市里一般没有标明的散装面粉都是中筋面粉，可以用...

精选综合 2017-06-16

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

怎样判断面粉是否捂了(怎样判断面粉是否有添加剂)

有网友问怎样判断面粉是否捂了，今天就给大家讲解一下怎样判断面粉是否捂了。１、颜色：正常面粉颜色是乳白色或黄白色。面粉捂了的颜色是发黑发青。２、手感：正常面粉纯净，干燥松散，用手攥紧后再松开，面粉不会成团，用手指捻面粉，手感细腻滑爽。捂...

精选综合 2017-06-09

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

面粉过安检会要求打开吗

有网友问面粉过安检会要求打开吗，今天就给大家讲解一下面粉过安检会要求打开吗。面粉过安检不会要求打开。面粉不属于易燃易爆物品，也不是液体。对于散装面粉一般也没有重量要求，放在箱子里或袋子里，过安检不会要求打开。但是在乘坐动车过程中一定...

精选综合 2017-05-07

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

面包松软有弹性秘诀(面包怎么样做才松软)

有网友问面包松软有弹性秘诀，今天就给大家讲解一下面包松软有弹性秘诀。用料：高筋面粉200克、细砂糖30克、牛奶110克、鸡蛋25克、酵母3克、黄油15克、盐3克、芝麻适量、鸡蛋适量。1、除了黄油，把所有材料混合，揉到出筋后再加入黄油继续揉...

精选综合 2017-04-21

'; $rand=rand(1,1073); if($r[titlepic]){ $listpic='/e/data/images/notimg.gif'; }else{ $listpic='https://www.zhungen.com/d/file/pic/'.$rand.'.jpg'; } $listtemp = '

面粉放了三年还能吃吗(真空包装面粉放了三年还能吃吗)

有网友问面粉放了三年还能吃吗，今天就给大家讲解一下面粉放了三年还能吃吗。不能。一般面粉的保质期在12-24个月，三年已经超出了保质期，且长时间保存面粉营养价值早已流失，南方天气比较潮湿，最好储存在相对阴凉干燥的地方，北方相对好些，只要不...

精选综合 2017-04-02

';