有网友问青菜冬天会冻死吗,今天就给大家讲解一下青菜冬天会冻死吗。根据情况而定。反季节菜则会被其冻死,越冬类蔬菜只要做好根部保温则不会被冻死,例如油菜生菜等蔬菜性喜冷凉的气候环境,最适宜的生长温度在18-20℃之间,一般温度在零下2-3℃...
有网友问做清明团子用什么草,今天就给大家讲解一下做清明团子用什么草。青蒿在春天发芽,富含维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物、微量元素等营养成分,清明节时正生长旺盛,此时的青蒿味道最细嫩,且做出来的团子芳香四溢,色香味俱全。青蒿,菊科蒿属...
有网友问青菜品种,今天就给大家讲解一下青菜品种。菠菜、油麦菜、木耳菜、香菜、芹菜、小白菜、大白菜、生菜、韭菜、空心菜、芥菜、茼蒿等。青菜是绿色蔬菜的统称,中国培养的青菜具有30多个种类,一般是以鲜嫩的绿叶、叶柄和嫩茎为产品的速生蔬菜。青菜...
有网友问黑枸杞可以用热水泡吗,今天就给大家讲解一下黑枸杞可以用热水泡吗。不可以。黑枸杞常见的食用方法就是泡水喝,但是不能使用热水来冲泡,黑枸杞中的花青素、维生素C以及一些其他营养成分在高温下会遭到破坏,从而降低其营养价值。黑果枸杞是茄科...
有网友问黄皮是酸性还是碱性,今天就给大家讲解一下黄皮是酸性还是碱性。黄皮中的酸性物质主要是有机酸,碱性物质主要是无机碱,有机酸的含量偏高,所以黄皮ph为酸性。但进入血液后无机碱会使血液变碱,有机酸则会最终氧化成二氧化碳和水,所以营养学里...
有网友问小蓬草可以吃吗,今天就给大家讲解一下小蓬草可以吃吗。小蓬草可以吃。小蓬草每年春天都能长出绿色的嫩芽,它多生长在路边或山坡的草丛中,在国内大部分地区都有,人们在采集到后可以当野菜食用,其含有丰富的维生素和多种矿物质。小蓬草有多种...
有网友问青菜怎么煮,今天就给大家讲解一下青菜怎么煮。用料:青菜200克、香菇100克、蚝油2匙。1、青菜洗净焯水,浸凉开水,摆盘。2、香菇去柄,刻花刀。锅中加少许水,加蚝油炒匀,投入香菇翻炒片刻,关火。3、将香菇放入青菜中间。蚝油汁淋...
有网友问杨桃怎么样才算熟,今天就给大家讲解一下杨桃怎么样才算熟。杨桃的生熟可以通过外观颜色来判断,颜色是绿色,说明还没有成熟,颜色是黄绿色或者黄中带绿,说明杨桃刚开始熟,杨桃完全变成黄色的时候,说明杨桃已经完全成熟的,这是最简单判断方法之...
有网友问枇杷的皮能吃吗,今天就给大家讲解一下枇杷的皮能吃吗。不能。枇杷皮的味道较差,带有涩味,食用时影响口感,而且果皮上或许残留有农药,食用后可能会影响自身健康。枇杷的皮里面并没有对人体有害的物质,但其外皮上长有一层绒毛,有一定的刺激...
有网友问泡黑枸杞用多少度的水,今天就给大家讲解一下泡黑枸杞用多少度的水。黑枸杞泡水对温度有一定要求,用50~70度的水最佳,黑枸杞中含有花青素等营养物质,温度过高会使营养物质有所流失,降低黑枸杞的药效,而温度过低,不能使黑枸杞泡发,不仅不...
有网友问芦笋需要去皮吗,今天就给大家讲解一下芦笋需要去皮吗。新鲜的芦笋不用削皮,把根部切除即可。老芦笋需要削皮,其外皮纤维含量高,口感硬,不仅难煮熟,还难以入味。芦笋去皮可以直接用手从根部地方开始往芦笋尖端撕,或直接用刮刀削皮。芦笋属...
有网友问茄子能放冰箱冷藏吗,今天就给大家讲解一下茄子能放冰箱冷藏吗。能。将茄子放入冰箱冷藏时,可起到保鲜的作用,但需用保鲜膜、保鲜袋将茄子包裹起来,然后放入冰箱中冷藏,将冰箱温度控制在0℃左右,才能很好的锁住茄子的水分以及营养物质,最多...
有网友问芦笋为什么会苦,今天就给大家讲解一下芦笋为什么会苦。芦笋本身含有大量的草酸成分,如果食用前没有经过很好的处理,残留草酸较高,就会导致芦笋发苦;除此之外,芦笋保存不当,出现变质情况也会发苦,同时还会有软烂、异味等情况出现。芦笋属直立...
有网友问黑枸杞多少度水泡合适,今天就给大家讲解一下黑枸杞多少度水泡合适。50-70度。黑枸杞含大量花青素,有“花青素之王”的称号,其最好是用温水冲泡,因温度过高会破坏花青素的价值,一般50-70度水温是最合适。花青素对酸碱度较敏感,因...
有网友问黑枸杞过期了还可以吃吗,今天就给大家讲解一下黑枸杞过期了还可以吃吗。不可以。一般市面上出售的黑枸杞其保质日期在18个月左右,而一旦超过这个日期,即使黑枸杞外部没有发生明显的变质,但其内在的成分可能发生了改变,或产生了某些霉变反应...
有网友问红豆可以单独打豆浆吗,今天就给大家讲解一下红豆可以单独打豆浆吗。红豆可以单独打豆浆。红豆中脂肪含量少,打出来豆浆口感沙沙的。含有较多皂角,可刺激肠道,有良好利尿作用,同时红豆有较多膳食纤维,具有良好润肠通便、 降血脂、健美减肥...
有网友问水果胡萝卜是不是生吃的,今天就给大家讲解一下水果胡萝卜是不是生吃的。水果胡萝卜是可以直接生吃的,如果担心卫生问题,可以稍微清洗一下再吃。水果胡萝卜是已经清洗、切削、打磨好了的,而且其富含水分,味道清甜,没有渣感,从包装袋中拿出来就...
有网友问家里能种桑树吗,今天就给大家讲解一下家里能种桑树吗。家里能种桑树。中国古代人民有在房前屋后栽种桑树和梓树的传统,因此常把“桑梓”代表故土、家乡。桑树树冠宽阔,树叶茂密,秋季叶色变黄,颇为美观,且能抗烟尘及有毒气体,适于城市、工...
有网友问菠菜涩嘴怎么处理,今天就给大家讲解一下菠菜涩嘴怎么处理。在吃菠菜前可先用开水烫一下或用水煮一下,然后再凉拌、炒食或做汤,这样既可保全菠菜的营养成分,又除掉了80%以上的草酸,避免涩嘴。菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B...
有网友问青菜放冰箱半个月了还能吃吗,今天就给大家讲解一下青菜放冰箱半个月了还能吃吗。不能。新鲜青菜放冰箱保鲜,时间不应超过3天,如果由于冷藏温度过低,导致青菜冻熟了,容易产生亚硝酸盐,吃了容易造成身体不适,而放置于冰箱半个月的青菜已经远...
有网友问太行柏木的作用,今天就给大家讲解一下太行柏木的作用。1、结实耐用:柏木家具质细、耐水,材质坚硬,生长期长,密度大,遇水不会烂,不会发黑,防腐保温,防蚁、防霉、防臭、防漏水、抗静电、抗菌、保温、不易变形、耐磨,至少可保持三十到四十年...
有网友问蕨菜是什么味道,今天就给大家讲解一下蕨菜是什么味道。脆嫩爽滑,鲜美爽口,略带有黏液,根据蕨菜的品种不同,有的蕨菜吃起来清香脆嫩,但是有的蕨菜会略带有一定苦涩口感。蕨菜多鲜食,也可以将它晒干,做成干菜食用。蕨菜是蕨科蕨属欧洲蕨的一...
有网友问长芽的洋葱能不能吃了,今天就给大家讲解一下长芽的洋葱能不能吃了。长芽的洋葱能吃。当洋葱发芽后,鳞片中的营养物质会转移到顶部进行芽的生长,导致洋葱的营养价值下降。口感比没发芽的洋葱差许多,已经不再适合用来食用。洋葱发出的芽也可...
有网友问仙人掌的特点,今天就给大家讲解一下仙人掌的特点。1、其茎肉质,呈球状、柱状或扁平,有关节和分枝,茎上有螺旋状排列的特殊刺座,其上着生有刺、毛、腺体或钩毛、花。2、花通常为两性,辐射对称或两侧对称,花萼和花瓣有明显区别。雄蕊多数,...
有网友问枇杷果未熟能吃吗,今天就给大家讲解一下枇杷果未熟能吃吗。不能。未熟透的果子味酸,容易伤脾胃,枇杷果是枇杷树结的果实,味道甘美,形如黄杏。枇杷果柔软多汁,风味酸甜,随着生物科技的发展应用如今的枇杷口味甘甜,肉质细腻,每年三、四月...
有网友问不老莓果可以直接吃吗,今天就给大家讲解一下不老莓果可以直接吃吗。不老莓果可以直接吃。但由于不老莓本身的口感酸涩,极少数人会选择直接食用。不老莓大多采摘后直接被商家收购,进而加工成饮料、酒类、化妆品、保健品和药品。不老莓:不老...
有网友问榴莲里面有酒精吗,今天就给大家讲解一下榴莲里面有酒精吗。榴莲里面有酒精。吃完榴莲后,酒精测试含量将达到150毫克/100毫升,因为从树上摘下榴莲后,光合作用会急剧下降,内部细胞变得缺氧,无氧呼吸频率会增加,水果会发酵产生乙醇。...
有网友问橄榄发白霉可不可以吃,今天就给大家讲解一下橄榄发白霉可不可以吃。橄榄发白霉可以吃。橄榄正常情况下表面的白不是霉变,是一种叫果霜的白色物质,是含糖物质。在新鲜的水果里含有大量水分,还含有葡萄糖和果糖等,当它被晒成果脯时,水分逐渐...
有网友问杨桃可以直接啃着吃吗,今天就给大家讲解一下杨桃可以直接啃着吃吗。杨桃可以直接啃着吃。杨桃是一种可以直接食用的水果,一般不需要剥皮或者去掉籽,可以清洗后直接进行食用。杨桃边上较硬,也可将其5个硬边削掉,用刀切成薄薄的五角星片进行...
有网友问红豆汤用大红豆还是小红豆,今天就给大家讲解一下红豆汤用大红豆还是小红豆。小红豆。大红豆比较面,小红豆细腻且营养更全面,富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,且小红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,因...