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鸡蛋炒西红柿怎么水多(鸡蛋炒西红柿怎么炒好吃)

有网友问鸡蛋炒西红柿怎么水多，今天就给大家讲解一下鸡蛋炒西红柿怎么水多。番茄洗净后，切片，将番茄切丁，炒出来汁水更多；鸡蛋先用水冲洗干净，再磕进碗里；蛋液里调入适量盐，打散备用；炒锅烧热后，倒入适量油烧热，油锅烧热后转小火，倒入蛋液；将凝...

精选综合 2015-01-24

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吊瓜怎么炒好吃(吊瓜怎么炒好吃又简单)

有网友问吊瓜怎么炒好吃，今天就给大家讲解一下吊瓜怎么炒好吃。主料：吊瓜600克。辅料：油1汤匙、盐6克、生抽1茶匙、葱适量、白糖2克。把吊瓜去皮洗净切滚刀块。热油，炒香葱花，放入吊瓜块翻炒。加适量生抽，翻炒均匀。加入清水，没过吊瓜的一半...

精选综合 2015-01-16

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豌豆怎么炒(豌豆怎么炒比较嫩)

有网友问豌豆怎么炒，今天就给大家讲解一下豌豆怎么炒。豌豆洗净备用，老姜切碎、小米椒切圈，然后姜末、小米辣放入热锅热油中爆香，接着加入豌豆进行翻炒。然后分别加入生抽、清水焖熟豌豆。最后加入一点点盐，翻炒均匀即可出锅。材料：豌豆５００ｇ、...

精选综合 2015-01-08

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火腿炒蒜苗怎么做好吃

有网友问火腿炒蒜苗怎么做好吃，今天就给大家讲解一下火腿炒蒜苗怎么做好吃。将蒜苗用手择断，去丝；火腿稍浸泡后切丝，红辣椒切丝；支上油锅，见热，倒入蒜苗大火炒至7分熟，倒下火腿丝，炒至火腿变色；关火后，装盘，加上红辣椒丝，即可。以上就是火腿炒...

精选综合 2015-01-07

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煮菠萝怎么煮(煮菠萝怎么煮有功效)

有网友问煮菠萝怎么煮，今天就给大家讲解一下煮菠萝怎么煮。1、准备食材：盐、菠萝。2、锅里放适量的清水、盐后煮沸。3、将切好的菠萝放到煮沸的盐水中，用汤勺或锅铲翻两下，让菠萝充分地被盐水烫过。会发现出现一些泡沫，菠萝不宜煮太久，关火捞出即...

精选综合 2014-12-11

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怎么做花卷(怎么做花卷好吃又好看简单)

有网友问怎么做花卷，今天就给大家讲解一下怎么做花卷。主料：面粉250克。辅料：油适量、盐适量、酵母3克、葱适量。面粉加入酵母、130克温水，拌均匀和成面团发酵。面团发酵至两倍大。将面团擀成长方形大片，淋入油涂抹均匀。均匀地撒上盐和香葱碎...

精选综合 2014-11-05

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新鲜金桔怎么吃(新鲜金桔怎么吃治疗咳嗽最好)

有网友问新鲜金桔怎么吃，今天就给大家讲解一下新鲜金桔怎么吃。1、准备食材：冰糖、金桔、柠檬、水。2、金桔去掉蒂和叶子，加盐搓洗干净后加小苏打泡30分钟。3、将金桔捞出沥水，在底部划十字刀口。4、放入砂锅中，加入冰糖、清水，大烧开后转中小火...

精选综合 2014-11-04

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姜糖怎么做(姜糖怎么制作方法)

有网友问姜糖怎么做，今天就给大家讲解一下姜糖怎么做。用料：仔姜400克、红糖100克、白砂糖60克。1、仔姜洗净晾干。2、切成薄片。3、加入白糖腌8小时。4、倒入不粘锅加入白砂糖大火煮开。5、转中火继续煮。6、熬到多余的水分蒸发干，姜呈透...

精选综合 2014-10-14

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油渣的做法(油渣的做法大全窍门)

有网友问油渣的做法，今天就给大家讲解一下油渣的做法。用料：葱、花椒适量、姜片适量，猪油。1、猪板油洗净沥水，切成大拇指大小的块。2、锅里加清水，入猪板油，大火煮沸撇去去沫转小火。3、加葱白、姜片一起小火慢慢煮，注意慢慢翻动。4、等水熬干、...

精选综合 2014-10-10

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冰糖有什么功效(冰糖有什么功效和作用)

有网友问冰糖有什么功效，今天就给大家讲解一下冰糖有什么功效。1、冰糖对于咽喉部有很好的湿润作用和物理治疗作用，有利于局部炎症的愈合，从而能够减少咳嗽的发生。所以冰糖是有利于止咳祛痰，适用于痰多，痰粘稠，咳嗽等症状，冰糖还能够养阴生津，清...

精选综合 2014-10-10

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煮艾草怎么保持绿色(艾草团怎么样保持绿色)

有网友问煮艾草怎么保持绿色，今天就给大家讲解一下煮艾草怎么保持绿色。煮艾草要注意水开后再放入就能保持绿色。把凉水烧开后，再放入艾草，煮到水再次沸腾后就可以关火，迅速将煮好的艾草拿出后放入凉水中待用。多换几次水，漂凉即可，就不会变色。...

精选综合 2014-10-07

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蒜苔怎么炒(蒜苔怎么炒才好吃)

有网友问蒜苔怎么炒，今天就给大家讲解一下蒜苔怎么炒。用料：蒜苔２００克、五花肉少许、酱油１勺、花生油１勺、盐少许。１、蒜苔洗净，切成段备用。２、锅里放入花生油，放入葱姜炒香，然后放入五花肉炒到发白，倒入酱油煸炒均匀。３、倒入蒜苔边炒均匀...

精选综合 2014-10-03

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菜花怎么做(菜花怎么做好吃 家常)

有网友问菜花怎么做，今天就给大家讲解一下菜花怎么做。用料：菜花500克、番茄1个、植物油25克、葱8克、姜8克、蒜8克、盐5克、鸡精1.5克、青蒜苗末少许。1、菜花需要用手掰成小朵。2、用水冲洗几遍备用。3、菜花放入开水中焯烫，西红柿切成...

精选综合 2014-10-01

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北极虾怎么做才好吃(熟冻北极虾怎么做才好吃)

有网友问北极虾怎么做才好吃，今天就给大家讲解一下北极虾怎么做才好吃。1、准备食材：北极虾300克、鸡蛋1个、面粉1汤匙、淀粉1茶匙、食用油2汤匙。2、腌制北极虾。加入面粉、食用油、淀粉、鸡蛋。3、将北极虾搅拌均匀。4、锅中放入油，烧至5...

精选综合 2014-09-24

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孜然粉的制作和配方(孜然粉成分)

有网友问孜然粉的制作和配方，今天就给大家讲解一下孜然粉的制作和配方。1、孜然和小茴香10比1比例混合，清水洗干净，捞出晾干。2、锅里不加油，小火倒入孜然茴香粒开始翻炒，慢慢炒至微微发黄发出香味关火。3、倒出摊开冷却，放入料理机搅打成粉状，...

精选综合 2014-09-22

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鸡怎么炖(鸡怎么炖好吃)

有网友问鸡怎么炖，今天就给大家讲解一下鸡怎么炖。一、胡萝卜玉米炖鸡。1、准备食材：鸡、干香菇、胡萝卜、青椒、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐。2、鸡洗净斩小块，香菇用温水泡软后冲洗干净捞出，胡萝卜、青椒切块，姜切片，蒜剥去外皮。3、锅里热油，...

精选综合 2014-09-21

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开锅的原理(开锅的原理是什么)

有网友问开锅的原理，今天就给大家讲解一下开锅的原理。新锅因打造时会有很多杂质残留在锅面，又为保持未使用前不与空气接触起锈，铁锅出厂时通常会喷上保护层，这些都应在使用之前清除掉。而且开锅过程中的油脂能使锅在日常使用中不生锈不粘锅。开锅步骤...

精选综合 2014-09-13

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恭城油茶怎么做(恭城油茶怎么做才好吃的步骤)

有网友问恭城油茶怎么做，今天就给大家讲解一下恭城油茶怎么做。面粉150克、花生米80克、黑白芝麻30克、五香粉5克、十三香粉3克、花椒粉3克、盐10克、玉米油40克。1、花生米直接倒入炒锅中，小火慢炒至表皮酥脆，里面微黄就可以关火。2、花...

精选综合 2014-08-17

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红糖怎么熬制的(红糖姜膏的熬制步骤)

有网友问红糖怎么熬制的，今天就给大家讲解一下红糖怎么熬制的。熬制红糖的方法：1、准备材料：甘蔗6根。2、削去甘蔗表面的皮，然后用擦菜板把甘蔗擦成细丝备用。3、把甘蔗丝放入干净的网布中，充分挤出甘蔗汁备用。4、把甘蔗汁放到电陶炉上，先开大...

精选综合 2014-08-14

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新锅怎么开锅最简单(买了新锅如何开锅)

有网友问新锅怎么开锅最简单，今天就给大家讲解一下新锅怎么开锅最简单。１、用温水把锅的里外清洗一次，洗净后用抹布把锅擦干，在锅中倒水煮开后，再煮五分钟。２、再用洗洁精把锅从里到外清干净，用纸把锅的水擦干，开火把锅加热，倒油，晃动锅。３、倒出...

精选综合 2014-08-13

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葛花需要焯水吗

有网友问葛花需要焯水吗，今天就给大家讲解一下葛花需要焯水吗。葛花需要焯水，焯水后的葛花口感更佳。葛花的分布范围比较广泛，世界各地几乎都有葛花，葛花生长在比较潮湿、阴暗的角落里。从野葛新鲜花中能提出挥发油，其中性油中含1-辛烯-3-醉、...

精选综合 2014-08-13

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桂花茶怎么做(桂花茶的制作步骤)

有网友问桂花茶怎么做，今天就给大家讲解一下桂花茶怎么做。玄米250g、桂花10g。1、干净的锅中小火干炒玄米，至玄米开花。2、关火，加入干桂花翻匀即可。3、乘出晾凉，放一勺到茶壶里，加入开水冲泡即可。以上就是桂花茶怎么做，希望对大家有所帮...

精选综合 2014-08-09

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冰赤豆怎么做才好喝(冰赤豆怎么做才好喝窍门)

有网友问冰赤豆怎么做才好喝，今天就给大家讲解一下冰赤豆怎么做才好喝。用料：冰糖适量、赤豆适量。1、赤豆浸泡半天，直至完全膨胀。2、泡好的豆子放进高压锅，加入适量冰糖。3、高压锅上汽20分钟即可关火，待锅内气压平衡后盛出。4、加入冰块或放冰...

精选综合 2014-08-06

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牛奶加热的正确方法(鲜牛奶加热的正确方法)

有网友问牛奶加热的正确方法，今天就给大家讲解一下牛奶加热的正确方法。用小火煮，边煮边搅拌，以免锅底和锅边的奶受热过快焦结。当煮至表面有热气时即可关火。微波炉加热。新鲜盒装奶用微波加热时必须先打开口，瓶装奶要先揭掉铝盖，加热数十秒即可，...

精选综合 2014-07-13

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枣奶的做法(枣奶的做法图片)

有网友问枣奶的做法，今天就给大家讲解一下枣奶的做法。1、红枣去核，中间放上坚果，网上有去枣核神器买，但我用的只是一根稍大一点的硬吸管。2、平底锅将黄油融化，放入棉花糖炒至融化。3、棉花糖完全融化后放奶粉，继续搅拌均匀，然后放红枣，不停翻拌...

精选综合 2014-07-12

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凉粉是自然凉还是放冰箱

有网友问凉粉是自然凉还是放冰箱，今天就给大家讲解一下凉粉是自然凉还是放冰箱。白凉粉是自然凉，然后放冰箱冷藏。至少要冷藏1小时以上。白凉粉是一种中国南方著名小吃，以植物凉粉胶等原料制成，产品具有品质嫩滑、晶莹剔透、清爽可口等特点，风味怡...

精选综合 2014-07-04

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烤箱必须用锡纸吗(使用烤箱必须用锡纸吗)

有网友问烤箱必须用锡纸吗，今天就给大家讲解一下烤箱必须用锡纸吗。烤箱不是必须用锡纸。锡纸的作用是传热快，均匀散热，使食物不会被烤焦，也能防止食物烤出来的油弄脏箱，同时，用锡纸包着食物也能过减少食物营养和水分丢失。因此用烤箱烤东西的时候...

精选综合 2014-06-29

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梨茶需要熬多长时间(熬梨茶熬多长时间)

有网友问梨茶需要熬多长时间，今天就给大家讲解一下梨茶需要熬多长时间。梨茶需要熬10-15分钟。梨茶的做法：1、把苹果、梨子清洗干净，去皮去核后切成小块。2、放入锅中后加适量清水。3、盖上锅盖，大火煮开后转小火继续煮大约5、6分钟。4、放...

精选综合 2014-06-25

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鸡蛋怎么炒才嫩(怎么炒鸡蛋又嫩又好吃又不粘锅)

有网友问鸡蛋怎么炒才嫩，今天就给大家讲解一下鸡蛋怎么炒才嫩。先把鸡蛋打开壳放在碗里备用。把牛奶挤一半或者三分之二放在鸡蛋里面，再用筷子快速搅拌成蛋液。锅烧七成热，放适量花生油，油热后，把蛋液再搅拌一下，再快速倒进锅里，然后转动锅，让蛋液快...

精选综合 2014-06-13

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怎样蒸鲈鱼好吃又嫩(如何蒸鲈鱼才嫩)

有网友问怎样蒸鲈鱼好吃又嫩，今天就给大家讲解一下怎样蒸鲈鱼好吃又嫩。准备食材：鲈鱼、盐、料酒、葱丝、姜丝、酱油、油。鲈鱼洗净沥水，鱼背划三刀，里外抹一层薄盐。鱼肚塞姜片、蒜、葱结，鱼背塞姜丝，倒上料酒腌制15分钟。蒸锅烧开水上锅蒸8分钟，...

精选综合 2014-06-13

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